Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
وصفتنا اليوم سمبوسة هندية 🔥
٠
٠
مقادير العجينة:
٣ اكواب دقيق
ربع كوب سمن او زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون حب
كوب مويه ممكن نحتاج اقل او اكثر حسب نوع الدقيق
٠
الطريقة:
نخلط الدقيق مع الملح والكمون ونضيف السمن
ونفرك الدقيق بالسمن
بعدين نضيف المويه بالتدريج ونعجن
ونغطي العجينة ترتاح نص ساعة
٠
طريقة الحشوة :
نحمس البصل بالسمن او الزيت مع الكمون الحب وورق الكاري اختياري
بعدين نضيف ثوم وزنجبيل ونحمس
ونضيف ملح وفلفل اسود وفلفل كشميري وجارم ماسالا وكمون وكزبرة وكاري
بعدين نضيف البطاطس المسلوقة
واخر شي نضيف الكزبرة ونطفي النار ونترك الحشوة تبرد
٠
نقسم العجينة ونفردها ونقصها بالنص
وندهن الاطراف بالمويه ونلصق الاطراف ببعض ونحشيها ونقفلها ونقلي السمبوسة بزيت غزير لين تتحمر
٠
طريقة الصوص :
في الخلاط كزبرة خضراء ونعناع وفلفل حار اخضر
وثوم وزنجبيل وليمون وملح وكمون حب
وربع كوب مويه ونطحن كل المكونات مع بعض
بعدين نصب الخليط في صحن
ونضيف عليه ملعقتين كبار زبادي ونخلط باليد
٠
٠
٠
مقادير العجينة:
٣ اكواب دقيق
ربع كوب سمن او زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون حب
كوب مويه ممكن نحتاج اقل او اكثر حسب نوع الدقيق
٠
الطريقة:
نخلط الدقيق مع الملح والكمون ونضيف السمن
ونفرك الدقيق بالسمن
بعدين نضيف المويه بالتدريج ونعجن
ونغطي العجينة ترتاح نص ساعة
٠
طريقة الحشوة :
نحمس البصل بالسمن او الزيت مع الكمون الحب وورق الكاري اختياري
بعدين نضيف ثوم وزنجبيل ونحمس
ونضيف ملح وفلفل اسود وفلفل كشميري وجارم ماسالا وكمون وكزبرة وكاري
بعدين نضيف البطاطس المسلوقة
واخر شي نضيف الكزبرة ونطفي النار ونترك الحشوة تبرد
٠
نقسم العجينة ونفردها ونقصها بالنص
وندهن الاطراف بالمويه ونلصق الاطراف ببعض ونحشيها ونقفلها ونقلي السمبوسة بزيت غزير لين تتحمر
٠
طريقة الصوص :
في الخلاط كزبرة خضراء ونعناع وفلفل حار اخضر
وثوم وزنجبيل وليمون وملح وكمون حب
وربع كوب مويه ونطحن كل المكونات مع بعض
بعدين نصب الخليط في صحن
ونضيف عليه ملعقتين كبار زبادي ونخلط باليد
٠
👍2🎉2💯1
الفخامة خلقت للقهوة ☕️ فقط .
من بين كل المشروبات الأخرى .....
حتى لوكانت اغلى ثمناً منها 🤎
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
من بين كل المشروبات الأخرى .....
حتى لوكانت اغلى ثمناً منها 🤎
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
👍3❤🔥1🎉1
♡ حب القهوة لا يتغير ؛ إنما يكبر مع الوقت
جميع الأشياء تأتي، في وقت محدد، إلا القهوة على الرحب والحب دائماً ☕ 🤎
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
جميع الأشياء تأتي، في وقت محدد، إلا القهوة على الرحب والحب دائماً ☕ 🤎
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
👍5❤🔥1🎉1
💡كلمة الوعي من الكلمات العربية الواضحة..
🌱فيقال: وعيت العلم وعيًا، اي: ضممته، وحفظته، وفهمته، وعقلته.
🌿وقال تعالى: {وتعيها أذن واعية} : والأذن الواعية هي التي تكون ممرًّا للخبر، ومن ثم فهمه وعقله.
🌱وقد خلق الله الإنسان، و زوّده بقلب هو له بمثابة الوعاء الذي يجمع فيه ما يرد عليه، فمن كان وعاءً للخير ملأ الله وعاءه، ومن كان وعاءً للشر حُرم الخير.
🌱لهذا كان لابد لنا أن نعلم أن وظيفتنا في التربية هي (بناء الوعي)أبناءنا، وظيفتنا في التربية هي (استثمار الوعاء) الذي رزقه الله لكل إنسان، هي ملء الوعاء بما ينفع من الخير ، فكل ملء للوعاء بالتوافه ستكون نتيجته الخسارات المتلاحقة.
🌱لذلك وجب علينا أن نكون على وعي بما نحن مخلوقون لأجله، وعلى وعي بما سنصل إليه، ومن ثم ما ننقله لمن نربيهم.
💡لابد أن نعلم أن الوعي بوظيفتنا في الحياة هو مبدأ نجاحنا في هذه الوظيفة، وأن غياب الوعي بوظيفتنا في الحياة يجعلنا في حالة من الغفلة، ويسبّب فشلًا في مقاييس الرضا،وفشلا في تطبيق التربية الصحيحة وفشلًا في مقاييس النجاح..💡🌱
لذلك فهي مسؤولية أمام أنفسنا وأمام الله وأمام الأجيال وجب الحرص على التعلم والتعليم وأن نربي أنفسنا ومن بعدها نربي أبناءنا..
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
🌱فيقال: وعيت العلم وعيًا، اي: ضممته، وحفظته، وفهمته، وعقلته.
🌿وقال تعالى: {وتعيها أذن واعية} : والأذن الواعية هي التي تكون ممرًّا للخبر، ومن ثم فهمه وعقله.
🌱وقد خلق الله الإنسان، و زوّده بقلب هو له بمثابة الوعاء الذي يجمع فيه ما يرد عليه، فمن كان وعاءً للخير ملأ الله وعاءه، ومن كان وعاءً للشر حُرم الخير.
🌱لهذا كان لابد لنا أن نعلم أن وظيفتنا في التربية هي (بناء الوعي)أبناءنا، وظيفتنا في التربية هي (استثمار الوعاء) الذي رزقه الله لكل إنسان، هي ملء الوعاء بما ينفع من الخير ، فكل ملء للوعاء بالتوافه ستكون نتيجته الخسارات المتلاحقة.
🌱لذلك وجب علينا أن نكون على وعي بما نحن مخلوقون لأجله، وعلى وعي بما سنصل إليه، ومن ثم ما ننقله لمن نربيهم.
💡لابد أن نعلم أن الوعي بوظيفتنا في الحياة هو مبدأ نجاحنا في هذه الوظيفة، وأن غياب الوعي بوظيفتنا في الحياة يجعلنا في حالة من الغفلة، ويسبّب فشلًا في مقاييس الرضا،وفشلا في تطبيق التربية الصحيحة وفشلًا في مقاييس النجاح..💡🌱
لذلك فهي مسؤولية أمام أنفسنا وأمام الله وأمام الأجيال وجب الحرص على التعلم والتعليم وأن نربي أنفسنا ومن بعدها نربي أبناءنا..
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
👍3💯1
🌱ان وظيفتنا في التربية هي ملء وعاء أبنائنا بالخير وليس بالتوافه والمشتتات.. .
فالدنيا ليست لعبا، إنما هناك حق لابد أن نعيه جميعا ،.... هناك اختبار يجري عليهم لابد أن ينجحوا فيه،..... هناك مصير سيؤولون إليه لابد أن يفوزوا فيه.
🔻بمَ نملأ أوعيتهم كي يصلوا إلى ذلك النجاح والفوز، وكي تكون مقاييس النجاح والفشل عندهم صحيحة، وليست خاطئة⁉️
🔸نملؤها بالأخبار التي وردت في كتاب الله وسنة نبينا صلى الله عليه وسلم ، نتفهمها، ونفكر فيها، ونعقلها، وننفعل بها، وليس نمر عليها كمن يقرأ خبرًا في جريدة... أو يطالع قصة...
🌱لابد أن يعقل أولو الألباب ما يسمعون، وما يرون، وما يجري حولهم، وقد ذكر الله تعالى في كتابه الأذن الواعية، فقال: {وتعيها أذن واعية}، والأذن الواعية هي التي تكون ممرًّا لدخول الخبر، ثم عقله وفهمه، والانفعال معه،....
وهذا بخلاف الإعراض والغفلة، فهؤلاء أهل البلادة والغفلة، هؤلاء ليس لهم فكر بآيات الله، ولا انتفعوا بأيامهم ولياليهم في معرفة الله وأخبار الله، وهؤلاء لو كانوا مربِّين فلا تظن أنهم سيقومون بوظيفتهم التي يجب أن يقوموا بها.
العلم بالله، والعيش المطمئن مع الله مسؤولية الآباء والأمهات تجاه من يربونهم ، فكما يحرصون على تزويدهم بالوعي الصحي، والوعي الغذائي، وسائر أنواع الوعي الدنيوي؛ فعليهم أن يكونوا أشد حرصا على توعيتهم بهذا الأمر الجلل، فالعلم عن الله هو العلم الذي إن تعلمته أدركت ما حولك، وعرفت الحقيقة، إن تعلمته ستفهم لأي شيء أنت تختبر، وبأي شيء أنت تختبر في هذه الحياة.. .
لا تتخلّي بصفتك أمًّا عن وظيفتك في بناء وعيك ووعي أبناءك.
لا توكلي هذه المهمة العظيمة والخطيرة لغيرك.
لا تحرميهم من حوار في كل مناسبة يزيدهم علمًا بالله ومعرفة به... وقربا إليه
لا تتركي فرصة مهما كانت بسيطة تتكلمين فيها بكلمة تعرّفهم عن فضل الله، تعرّفهم عن رحمة الله، تعرّفهم عن استجابة الله لمن دعاه، تعرّفهم عن حكمة الله، واسماءه وصفاته
تعرّفهم بأن رب العالمين شكور يعطي على العمل القليل الأجر الكثير.
أخبريهم أن عليهم أن لا يتركوا يومًا يمر عليهم لا يعرفون فيه عن رب العالمين، من كلامه، ومن كلام نبيه صلى الله عليه وسلم.
نبّهيهم أننا في معركة استيلاء على الوعي، فكلٌّ يتخطّفكم ليملأ وعيكم بما اكتشفه من اكتشافات الصحة، واكتشافات الطبخ، واكتشافات الأزياء، وغيرها من الاكتشافات الأخرى .
أخبريهم أن هذا كله ينفع الإنسان إن أخذ منه ما يحتاجه فقط، دون أن يشغل وعيه عن الأمر الخطير الذي خلق من أجله و أن يعرفه ويعيه حق المعرفة وحق الوعي..
أخبريهم أن العارفين بالله قليل، وأن الذين لا يعلمون عن الله كثر، وأنه إنما شغلهم العلم بظاهر من الحياة الدنيا، فاشتغلوا به وأشغلوا الناس.
يا أيها المربّون، ترفّعوا عن أن تشغلوا وعيكم ووعي أبنائكم بأخبارٍ غدًا تصبح تالفة!
غدًا يُبطل هؤلاء ما يقول هؤلاء، فتبقون حول العلم بظاهر من الحياة الدنيا دائرين، وحول تحقيق مصالحها قلقين..
على الأم أن تكون حريصة على إنقاذ ما تحت يديها من الاجيال ومن صناعة التافهين..
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
فالدنيا ليست لعبا، إنما هناك حق لابد أن نعيه جميعا ،.... هناك اختبار يجري عليهم لابد أن ينجحوا فيه،..... هناك مصير سيؤولون إليه لابد أن يفوزوا فيه.
🔻بمَ نملأ أوعيتهم كي يصلوا إلى ذلك النجاح والفوز، وكي تكون مقاييس النجاح والفشل عندهم صحيحة، وليست خاطئة⁉️
🔸نملؤها بالأخبار التي وردت في كتاب الله وسنة نبينا صلى الله عليه وسلم ، نتفهمها، ونفكر فيها، ونعقلها، وننفعل بها، وليس نمر عليها كمن يقرأ خبرًا في جريدة... أو يطالع قصة...
🌱لابد أن يعقل أولو الألباب ما يسمعون، وما يرون، وما يجري حولهم، وقد ذكر الله تعالى في كتابه الأذن الواعية، فقال: {وتعيها أذن واعية}، والأذن الواعية هي التي تكون ممرًّا لدخول الخبر، ثم عقله وفهمه، والانفعال معه،....
وهذا بخلاف الإعراض والغفلة، فهؤلاء أهل البلادة والغفلة، هؤلاء ليس لهم فكر بآيات الله، ولا انتفعوا بأيامهم ولياليهم في معرفة الله وأخبار الله، وهؤلاء لو كانوا مربِّين فلا تظن أنهم سيقومون بوظيفتهم التي يجب أن يقوموا بها.
العلم بالله، والعيش المطمئن مع الله مسؤولية الآباء والأمهات تجاه من يربونهم ، فكما يحرصون على تزويدهم بالوعي الصحي، والوعي الغذائي، وسائر أنواع الوعي الدنيوي؛ فعليهم أن يكونوا أشد حرصا على توعيتهم بهذا الأمر الجلل، فالعلم عن الله هو العلم الذي إن تعلمته أدركت ما حولك، وعرفت الحقيقة، إن تعلمته ستفهم لأي شيء أنت تختبر، وبأي شيء أنت تختبر في هذه الحياة.. .
لا تتخلّي بصفتك أمًّا عن وظيفتك في بناء وعيك ووعي أبناءك.
لا توكلي هذه المهمة العظيمة والخطيرة لغيرك.
لا تحرميهم من حوار في كل مناسبة يزيدهم علمًا بالله ومعرفة به... وقربا إليه
لا تتركي فرصة مهما كانت بسيطة تتكلمين فيها بكلمة تعرّفهم عن فضل الله، تعرّفهم عن رحمة الله، تعرّفهم عن استجابة الله لمن دعاه، تعرّفهم عن حكمة الله، واسماءه وصفاته
تعرّفهم بأن رب العالمين شكور يعطي على العمل القليل الأجر الكثير.
أخبريهم أن عليهم أن لا يتركوا يومًا يمر عليهم لا يعرفون فيه عن رب العالمين، من كلامه، ومن كلام نبيه صلى الله عليه وسلم.
نبّهيهم أننا في معركة استيلاء على الوعي، فكلٌّ يتخطّفكم ليملأ وعيكم بما اكتشفه من اكتشافات الصحة، واكتشافات الطبخ، واكتشافات الأزياء، وغيرها من الاكتشافات الأخرى .
أخبريهم أن هذا كله ينفع الإنسان إن أخذ منه ما يحتاجه فقط، دون أن يشغل وعيه عن الأمر الخطير الذي خلق من أجله و أن يعرفه ويعيه حق المعرفة وحق الوعي..
أخبريهم أن العارفين بالله قليل، وأن الذين لا يعلمون عن الله كثر، وأنه إنما شغلهم العلم بظاهر من الحياة الدنيا، فاشتغلوا به وأشغلوا الناس.
يا أيها المربّون، ترفّعوا عن أن تشغلوا وعيكم ووعي أبنائكم بأخبارٍ غدًا تصبح تالفة!
غدًا يُبطل هؤلاء ما يقول هؤلاء، فتبقون حول العلم بظاهر من الحياة الدنيا دائرين، وحول تحقيق مصالحها قلقين..
على الأم أن تكون حريصة على إنقاذ ما تحت يديها من الاجيال ومن صناعة التافهين..
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
👌3🏆1
◼️المربي غير الواعٍ معناه جيل مغيب
🌱حين يفقد المريض وعيه يجتمع حوله الأطباء كي يعيدوا له وعيه، لأن فقدان الوعي هو الخطر، ومن شدة خطورة موضوع الوعي جعلوا للغيبوبة مقاييس توضح هل هي عميقة أم سطحية، ليكون الحكم على الصحة مبنيا عليها.
🌱مثل هذا، بل أعظم منه خطرا أن تفقد الروح وعيها، هذا من أعظم الابتلاءات، وخصوصا إن كان هذا عند المربي؛ فلو فقد المربي وعيه كانت الفاجعة، لأن مربِّيًا غير واعٍ يعني جيلا مغيبا، فكيف لمن كان وعاؤه فارغا أن يملأ وعاء غيره؟!
🌱لذلك كان أول التربية أن نملأ وعاءنا نحن بالحق، ومن ثم يخرج من وعائنا ما ينفعهم مع الأنفاس، وحينها سيستيقظ الجيل، وسينصرف عنا شر الغفلة عن الوظيفة التي خلقنا من أجلها، ألا وهي معرفة الله، والفهم عنه فهما يؤهِّلنا أن نجيب حين نُسأل: (من ربك، وما دينك، ومن نبيك)؟
🌱يؤهلنا لأن نفوز حين نلقى ربنا في ذاك اليوم العظيم الذي تتبع فيه كل أمة معبودها الذي عرفته، فيتبع أهل الأوثان الأوثان، ويتبع عابدو الشمس الشمس، والقمر القمر،
🌱ويتبع أهل الإيمان ربهم الذي خصصوا وعيهم في الدنيا لأجل أن يعرفوه، وحق لهم أن يبذلوا لأجل هذه المعرفة، فإن هذا العلم عن الله ينفعهم في الدنيا بأن يعيشوا الحياة متمتعين بكمال صفات ربهم، وينفعهم في قبورهم، وينفعهم حين يمتحنهم الله بمعرفته يوم القيامة..
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
🌱حين يفقد المريض وعيه يجتمع حوله الأطباء كي يعيدوا له وعيه، لأن فقدان الوعي هو الخطر، ومن شدة خطورة موضوع الوعي جعلوا للغيبوبة مقاييس توضح هل هي عميقة أم سطحية، ليكون الحكم على الصحة مبنيا عليها.
🌱مثل هذا، بل أعظم منه خطرا أن تفقد الروح وعيها، هذا من أعظم الابتلاءات، وخصوصا إن كان هذا عند المربي؛ فلو فقد المربي وعيه كانت الفاجعة، لأن مربِّيًا غير واعٍ يعني جيلا مغيبا، فكيف لمن كان وعاؤه فارغا أن يملأ وعاء غيره؟!
🌱لذلك كان أول التربية أن نملأ وعاءنا نحن بالحق، ومن ثم يخرج من وعائنا ما ينفعهم مع الأنفاس، وحينها سيستيقظ الجيل، وسينصرف عنا شر الغفلة عن الوظيفة التي خلقنا من أجلها، ألا وهي معرفة الله، والفهم عنه فهما يؤهِّلنا أن نجيب حين نُسأل: (من ربك، وما دينك، ومن نبيك)؟
🌱يؤهلنا لأن نفوز حين نلقى ربنا في ذاك اليوم العظيم الذي تتبع فيه كل أمة معبودها الذي عرفته، فيتبع أهل الأوثان الأوثان، ويتبع عابدو الشمس الشمس، والقمر القمر،
🌱ويتبع أهل الإيمان ربهم الذي خصصوا وعيهم في الدنيا لأجل أن يعرفوه، وحق لهم أن يبذلوا لأجل هذه المعرفة، فإن هذا العلم عن الله ينفعهم في الدنيا بأن يعيشوا الحياة متمتعين بكمال صفات ربهم، وينفعهم في قبورهم، وينفعهم حين يمتحنهم الله بمعرفته يوم القيامة..
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
👍3🏆1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔸🔻🔸🔻🔸🔻🔸
كل العظماء عبر التاريخ كانت لهم خلوات بأنفسهم صنعت نقطة تحول كبيرة في حياتهم !
خلوات اختاروها بأنفسهم كخلوات الانبياء..أو خلوات فرضت عليهم بالسجن مثلا
نصيحتي لكم :جربوا أن تُسكتوا ضجيج الخارج قليلا" من الثرثرات وضجيج الذي بداخلكم من التفكير المفرط وأن تسرقوا كل يوم" لحظات صمت و سكون "استمعوا لهذه الروح التي تسكنكم. انفردوا بها..تواصلوا معها..خصصوا وقتا" للارتقاء بها عبادةً و فكراً و عملاً و تأملاً..
نقاط قوتك و ضعفك لن تعرفها إلا في أوقات وصمتكم..فتصنع منكم شخصا" آخر أكثر نضجا و إدراكا"
🌱إعلان دورة 🌱
🌿مهارة الصمت🌿
وفنون الرد والتجاهل
تعلن قناة ضمان عن فتح التسجيل لدورة جديدة كليا في عالم الدورات والجلسات العلاجية
للالتحاق بالدورة والحجز
لدورة هامة لاكتساب عدة مهارات تزيدك ثقة وقوة في شخصيتك وتصبحي أكثر هيبة وغموضا وثقلا ورزانة بالاضافة لجلسات لضبط النفس واكتساب فنون وأنواع الصمت والهدوء والسكينة باذن الله
🔹سعر الدورة 3700دج
الدفع عبر البريد أو بريدي موب
ارسلي صورة وصل الدفع هنا
👇🏻👇🏻
@Mim_sosio
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
كل العظماء عبر التاريخ كانت لهم خلوات بأنفسهم صنعت نقطة تحول كبيرة في حياتهم !
خلوات اختاروها بأنفسهم كخلوات الانبياء..أو خلوات فرضت عليهم بالسجن مثلا
نصيحتي لكم :جربوا أن تُسكتوا ضجيج الخارج قليلا" من الثرثرات وضجيج الذي بداخلكم من التفكير المفرط وأن تسرقوا كل يوم" لحظات صمت و سكون "استمعوا لهذه الروح التي تسكنكم. انفردوا بها..تواصلوا معها..خصصوا وقتا" للارتقاء بها عبادةً و فكراً و عملاً و تأملاً..
نقاط قوتك و ضعفك لن تعرفها إلا في أوقات وصمتكم..فتصنع منكم شخصا" آخر أكثر نضجا و إدراكا"
🌱إعلان دورة 🌱
🌿مهارة الصمت🌿
وفنون الرد والتجاهل
تعلن قناة ضمان عن فتح التسجيل لدورة جديدة كليا في عالم الدورات والجلسات العلاجية
للالتحاق بالدورة والحجز
لدورة هامة لاكتساب عدة مهارات تزيدك ثقة وقوة في شخصيتك وتصبحي أكثر هيبة وغموضا وثقلا ورزانة بالاضافة لجلسات لضبط النفس واكتساب فنون وأنواع الصمت والهدوء والسكينة باذن الله
🔹سعر الدورة 3700دج
الدفع عبر البريد أو بريدي موب
ارسلي صورة وصل الدفع هنا
👇🏻👇🏻
@Mim_sosio
#المستشارة_السسيولوجية_ضمان
https://t.me/httpsMostachara_sosio
💯1