بيتزا ايطالية 🇮🇹

الطريقة :
-ثلاث ملاعق زيت زيتون 🍾
-ملعقتين طعام سكر 🥄
-ملعقة صغيرة ملح 🥄
-5 جرام خميرة 🥄
-700 جرام ماء دافئ 🥄
نمزج المڪونات مع بعض
من ثم نضيف 1000 جرام دقيق دبل زيرو نعجن المڪونات حتي تتكون عجينة لينة وتلتصق بالايد نخمرها بحرارة المطبخ ساعه ⏰ بعد ماتتخمر نقسمها كرات ونحطها بالثلاجة بعد مانغلفها لمدة يومين

بعد يومين نطلع العجين ونتركه تصير بحرارة المطبخ بعد ذلك نبدأ
بفرد ڪل ڪرة بالايد مع الحرص ع عدم الضغط ع الاطراف نوزع شوية من صوص البيتزاء وجبنة موزريلا طازة وبيبروني ونحط البيتزا بصينية و علئ الفرن المسخن مسبقاً ع درجة حرارة 200 تستوي وتحمر الاطراف وبالعافيه 👌
ملاحظة : جربت وحدة بالزعتر وجبنة موزريلا

#طبخ 🍕
#اعــادة_تــوجيــة_للفــائــدة 💌
Join°°
https://t.me/httpsMostachara_sosio

- باستـا السعـادة 🍜

اسرع والـذ شي بالنسبه لي 👌🏻

«

أحلى وألذ وأسهل وردات التوست🍞

📝 المقادير :
-توست🍞
-جبن سائل🧀
-موزاريلا🧀
-جبن سائل +فلفل رومي وزيتون وطماطم مقطع صغير🍅🌶🍾

"" للتغطية ""
-بيض +رشة ملح +خل.🥣
-دقيق +بهارات إيطالية ف طبق.🥣
-بقسماط +بهارات إيطالية ف طبق.🥣
-زعتر🥄
-سماق🥄

الطريقة 🍽:
-أولاً بيض ثم دقيق ثم بيض ثم زعتر أو سماق أو بقسماط 👌🏻♥️.

-توست أقطع أطرافه ثم أقطع بالقطاعة👌🏻،أحشيه بالحشوات اللي تحبونه وتحطون على الأطراف جبن سائل 👌🏻ثم أقفل زين ♥️

-أدخله الفريزر لمدة نص ساعة ثم أحمره بصاج على النار بزيت زيتون وأڪثر شوي عشان تڪون القشرة مقرمشة
وتستمتعون بألذ وردات التوست بحشوات مختلفة وتغطية مختلفة لذيييييييذة 🍞💛

#

- كيكـة الڤانيـلا الهشّـة 🍰

🍹🥘