اسرع شي لذيذ 🤍
ف بايركس خضار مقطعه وصدور دجاج
مكونات المرقه المرق :
نص علبة معجون طماطم
مكعبين مرقة دجاج
ربع كوب زيت زيتون
بهارات مشكله ( فلفل اسود - قرفه - بهارات دجاج - كركم )
شوي عصير ليمون
ومويه حاره حسب الرغبه
واتركوها بالفرن ٤٠ دقيقه وشيلو القصدير ١٠ دقايق تتحمر
وبالعافيييية❤️

الذ وصفة مكرونة بصلصة المحاشي لذيذذذة 👍🏻❤️ وصفة الشتاء 🔥جربوها

المقادير:

لسلق المكرونة : ماي + مكعب مرقة دجاج + كركم + معجون طماط

مقادير الحمسة:
زيت
ثوم
معجون طماط
دجاج مسلوق مفتت او تونة ( يصير تسووها بدون بروتين عادي )
ريحان
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل
كزبرة مطحونة
دبس رمان ( كثروا منه )

احط المكرونة و صلصتها الي طبخنا فيها ( ماي المكرونة نحطه على الحمسة )

نخليها تتسبك ١٠ دقايق و بالعافية لذيذذذة 🔥🔥🔥

أطعم والذ وصفه لجبن الحلوم🔥
الطريقه:
نجهز صحن يدخل الفرن نضيف زيت الزيتون وعليه شرائح البصل🧅والفلفل البارد🫑والطماطم🍅وقطع جبن الحلوم 🧀 وزيتون 🫒فلفل مجروش🌶️ وزعتر 🍃وفي الاخير زيت زيتون وندخله الفرن يتحمر من تحت وفوق🔥وبالعافيه 🫓❤️

صينية المسقعه اللذيذه❤️‍🔥
.
فالزيت نقلي بطاطا و باذنجان و كوسا
.
للحشوه:
نحمس بصل و ثوم بزيت بعدها نضيف قطع صدور الدجاج
نضيف الملح والبهارات (كمون و كزبره و بابريكا و فلفل أسود و بهارات الدجاج)
نضيف معجون الطماطم
نضيف شوية ماي تقريبا نصف كوب ونتركهم يتسبكوا
آخر شيء نضيف الكزبره و الفلفل البارد
.
الصوص الابيض
علبة قشطه
٣ملاعق كبار جبن سائل
كوب من كريمة الطبخ
وبالعافييية ❤️

كل منشور انزله لاتنسون تحطون لايك او قلب
عشان اعرف انكم قاعدين تستفيدون ياجميلات
و بدعمكم نستمر ♥️🫶🏻.

👇🏻👇🏻المكونات للكريمة :
فطر
بصل
فصين ثوم
صدور دجاج
كريمه طبخ
حليب
ملعقة جبن
( البهارات للدجاج : ملح ، فلفل اسود ، بابريكا، ، بهارات مشكله )

بهارات لكريمة : ملح ، فلفل اسود ، اوريغانو ، مكعب ماجي

👇🏻👇🏻 طريقة البطاط المشوي :

١- نغسل البطاطس ونمسحها من الماء وبعدها نسوي ثقوووب بالشوكة بكل الاتجاهات
٢- دخلتها الميكرويف (تسرع عمليه الطبخ ) تقريبا ٦ دقايق
٣- دهنتها بالزبده والملح الخشن ودخلناها الفرن ولازم يكون حار عشان الحراره تتوزع ، بدون مانغطيها بس من تحت على حراره ١٧٠ لمده ساعة او اقل على حسب حجم البطاطس

كووسا محشيه :

200 جرام لحم مفروم
نصف كأس شاي من البرغل الناعم
1 بصلة
2-3 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح، فلفل أسود، فلفل حار،
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
رشة من البقدونس
قليل من الشبت

3-4 كوسة

لصلصة معجون الطماطم: 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1.5-2 كوب من الماء الساخن
ملح، زيت زيتون

للحشوة نقطع البصل ناعماً ونبشر الثوم. نضيف اللحم المفروم والبرغل الناعم ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والبهارات والبقدونس والشبت ونعجن جيداً.
أولاً نقوم بخدش الكوسا بالشوكة ثم نغسلها.
نحفر الداخل بالسكين أو ملعقة صغيرة. نضع الحشوة فيها ونرتبها في الوعاء. نخلط معجون الطماطم ونسكبه.
نرش عليها زيت زيتون ونضعها على النار ونطهو. بعد الغليان، نطهو لمدة 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة. نضعها في صينية الخبز ونقليها قليلاً في الفرن على حرارة 200 درجة.
عندما تنضج درجة الحرارة الأولى نضعها في طبق ونضيف إليها الزبادي والماء والزيت من الطبق وتقدم. بالعافيه🤍

الطريقه اخر الفيديو 👍🏻👍🏻

سمبوسة الجبن بالزيتون الحار 🫒🌶️
.
لذيذة و كريمية و لذعة الزيتون الحار و الفلفل خطييييرة
.
للحشوة:
- ٨ حبات جبنة بالقشطة من المراعي نقطع كل حبه ٤ قطع
- كوب جبن تشيدر اصفر مبشور
- ربع كوب زيتون حار شرائح نصفيه من الزيت
- شبت
- رشة ملح و فلفل اسود و پابريكا
- رشة فلفل حار مجروش 🌶️( اختياري)

نحرك الحشوة حتى تتجانس و نحشي فيها رقائق السمبوسة و نقليها و نقدمها وهي ساخنه 🔥🚨🚨
.
.
و عليكم بالعافية ❤️

شابورة التوست 🍞:
توست نقطعها طوال تصير 4 قطع طويله
ثم نمسحه بزيت زيتون بكل الجهتين
ثم نرش عليها زعتر او سماق بكل الجهات
ثم نصفها بصينية فرن وندخلها الفرن من فوق
لما تتحمر ثم نقلبهم على الجهه الثانيه
ونخليهم يتحمرون ونطلعها ثم نصفهم بصحن التقديم
والصوص : علبة زبادي + ملعقة صغيرة مليانه جبن سايل
+ شوي ثوم بودره + شوي فلفل اسود )
ونخلط كويس ونحطها بصحن للتغميس
والف عافية ❤️
لذذذذذذذيذذذذذذذة 🚨🚨🚨👌🏻👌🏻

سلطة حلوم 👍🏻👍🏻
المكونات :

٢٢٥ قرام حلوم
١ م ص فلفل مجروش
٢ م ص عسل

١ خيار
حزمة بقدونس
كوب ربع طماطم كرزية
حبتين بصل أخضر
كوب رمان

الصوص :
ربع كوب زيت زيتون
ليمونة
ملعقتين طحينة
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود