دانشمندان مواد مغذی مرتبط با کاهش سرعت پیری مغز را کشف کردند!🧠
◽️پژوهشگران دانشگاه ایلینوی و دانشگاه نبراسکا-لینکلن مغز ۱۰۰ داوطلب ۶۵ تا ۷۵ ساله را پس از مصرف مواد غذایی اسکن کردند. هدف آنها کشف ارتباطهای بین رژیمهای غذایی معین و کاهش سرعت پیری مغز بود. آنها نتایج مطالعه خود را در ژورنال npj Aging منتشر کردهاند.
◽️محققان دو نوع پیری مغز را کشف کردند، و آن نوع که سرعت کمتری داشت با مواد مغذیای ارتباط داشت که در رژیمهای غذایی مدیترانهای فراوان هستند. پژوهشهای قبلی نیز نشان میدادند که این رژیم یکی از بهترین رژیمهای غذایی برای بدن است.
◽️پژوهشگران دانشگاه ایلینوی و دانشگاه نبراسکا-لینکلن مغز ۱۰۰ داوطلب ۶۵ تا ۷۵ ساله را پس از مصرف مواد غذایی اسکن کردند. هدف آنها کشف ارتباطهای بین رژیمهای غذایی معین و کاهش سرعت پیری مغز بود. آنها نتایج مطالعه خود را در ژورنال npj Aging منتشر کردهاند.
◽️محققان دو نوع پیری مغز را کشف کردند، و آن نوع که سرعت کمتری داشت با مواد مغذیای ارتباط داشت که در رژیمهای غذایی مدیترانهای فراوان هستند. پژوهشهای قبلی نیز نشان میدادند که این رژیم یکی از بهترین رژیمهای غذایی برای بدن است.
♻️ تأثیر کورتیزول بر عضلات
🔷 کورتیزول یک هورمون کاتابولیک است که توسط غده آدرنال فوق کلیه در پاسخ به استرس، سطح پایین قند خون و ورزش ترشح میشود.
🔷 این هورمون متابولیسم انرژی در طول دورههای طولانی ورزش را از طریق تسهیل تخریب تریگلیسرید و پروتئین بدن برای تولید گلوکز مورد نیاز برای سوخت بدن حمایت میکند.
🔷 همچنین کورتیزول در شرایط حاد استرس جسمانی یا عدم ریکاوری کافی از تمرینات قبلی ترشح میشود.
🔷 درحالی که کورتیزول به افزایش متابولیسم چربی کمک میکند، ورزش طولانی باعث افزایش سطح کورتیزول و متعاقب آن کاتابولیسم پروتئین عضلات به منظور تأمین سوخت بدن میشود؛ به جای آنکه پروتئین جهت ترمیم و رشد عضلات مورد استقاده قرار بگیرد.
🔷 اگر هدف شما عضله سازی است، سعی کنید بعد از تمرین با وزنه تمرینات هوازی انجام ندهید، چرا که در این شرایط کورتیزول ترشح می شود و تأثیر منفی بر عضله دارد، هر چند که موجب کاهش وزن می شود.
🔷 کورتیزول یک هورمون کاتابولیک است که توسط غده آدرنال فوق کلیه در پاسخ به استرس، سطح پایین قند خون و ورزش ترشح میشود.
🔷 این هورمون متابولیسم انرژی در طول دورههای طولانی ورزش را از طریق تسهیل تخریب تریگلیسرید و پروتئین بدن برای تولید گلوکز مورد نیاز برای سوخت بدن حمایت میکند.
🔷 همچنین کورتیزول در شرایط حاد استرس جسمانی یا عدم ریکاوری کافی از تمرینات قبلی ترشح میشود.
🔷 درحالی که کورتیزول به افزایش متابولیسم چربی کمک میکند، ورزش طولانی باعث افزایش سطح کورتیزول و متعاقب آن کاتابولیسم پروتئین عضلات به منظور تأمین سوخت بدن میشود؛ به جای آنکه پروتئین جهت ترمیم و رشد عضلات مورد استقاده قرار بگیرد.
🔷 اگر هدف شما عضله سازی است، سعی کنید بعد از تمرین با وزنه تمرینات هوازی انجام ندهید، چرا که در این شرایط کورتیزول ترشح می شود و تأثیر منفی بر عضله دارد، هر چند که موجب کاهش وزن می شود.
🔴زنجبیل یازنجفیل؟
تحقیقاتی کهدر سال ۲۰۱۴ در مجلهی دانش غذا و کشاورزی به چاپ رسید،
دستهای از موشها که اضافهوزن داشتند، مورد آزمایش قرار گرفتند
به این موشها بهمدت ۳۰ روز مکمل جینجرول (ترکیبی که در زنجبیل یافت میشود) داده شد و آنها توانستند پس از این مدت وزنشان را کاهش بدهند.
.
سطح قند خون و لپتین در این موشها نسبتا کاهش یافته بود.
محققان نتیجه گرفتند
که زنجبیل میتواند مانع چاقی ناشی از رژیمهای غذایی سرشار از چربی شود و میتوان از زنجبیل بهعنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد.
براساس مطالعات دیگری که در سال ۲۰۱۳ در مجلهی پزشکی و دارویی اروپا منتشر شد،
تأثیر زنجبیل بر لاغری با داروی لاغری ارلیستات برابر بود
همچنین
زنجبیل از طریق بالا بردن کلسترول مفید خون (HDL) در کاهش سطح کلسترول خون تأثیر قابل توجهی دارد.
با قدرتی که زنجبیل بر احساس سیری و هضم مناسب غذا دارد، نقش در کاهش وزن تعجبآور نیست.
تغییرات هورمونی و استرس مزمن میتواند باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در خون شود.
نتیجهی این امر خروج دستگاه ایمنی و سوختوساز بدن از حالت تعادل است.
افزایش سطح کورتیزول خون میتواند
به افزایش وزن منتهی شود و آب کردن چربی شکم و پهلو را دشوارتر کند.
براساس مقالهای که در بولتن بیولوژیکی و دارویی در سال ۲۰۰۴ به چاپ رسید، زنجبیل میتواند بشکل قابل توجهی تولید کورتیزول را سرکوب کند.
شما میتوانید این ماده را هم ازطریق مصرف زنجبیل تازه و طبیعی
و هم با مصرف کردن مکمل غذایی زنجبیل دریافت نمایید.
تحقیقاتی کهدر سال ۲۰۱۴ در مجلهی دانش غذا و کشاورزی به چاپ رسید،
دستهای از موشها که اضافهوزن داشتند، مورد آزمایش قرار گرفتند
به این موشها بهمدت ۳۰ روز مکمل جینجرول (ترکیبی که در زنجبیل یافت میشود) داده شد و آنها توانستند پس از این مدت وزنشان را کاهش بدهند.
.
سطح قند خون و لپتین در این موشها نسبتا کاهش یافته بود.
محققان نتیجه گرفتند
که زنجبیل میتواند مانع چاقی ناشی از رژیمهای غذایی سرشار از چربی شود و میتوان از زنجبیل بهعنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد.
براساس مطالعات دیگری که در سال ۲۰۱۳ در مجلهی پزشکی و دارویی اروپا منتشر شد،
تأثیر زنجبیل بر لاغری با داروی لاغری ارلیستات برابر بود
همچنین
زنجبیل از طریق بالا بردن کلسترول مفید خون (HDL) در کاهش سطح کلسترول خون تأثیر قابل توجهی دارد.
با قدرتی که زنجبیل بر احساس سیری و هضم مناسب غذا دارد، نقش در کاهش وزن تعجبآور نیست.
تغییرات هورمونی و استرس مزمن میتواند باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در خون شود.
نتیجهی این امر خروج دستگاه ایمنی و سوختوساز بدن از حالت تعادل است.
افزایش سطح کورتیزول خون میتواند
به افزایش وزن منتهی شود و آب کردن چربی شکم و پهلو را دشوارتر کند.
براساس مقالهای که در بولتن بیولوژیکی و دارویی در سال ۲۰۰۴ به چاپ رسید، زنجبیل میتواند بشکل قابل توجهی تولید کورتیزول را سرکوب کند.
شما میتوانید این ماده را هم ازطریق مصرف زنجبیل تازه و طبیعی
و هم با مصرف کردن مکمل غذایی زنجبیل دریافت نمایید.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
برای دریافت برنامه تمرینی وغذایی از مدرس ممتاز فدراسیون بدنسازی وهمچنین سخنگو و رییس کمیته دانشجویی و رییس پایش سلامت کشور #دکترمسعودروشنی به دایرکت اینستاگرام ایشان با نام خودشان(دکترمسعودروشنی) پیام دهید وشماهم به خیل شاگردان ایشان بپیوتدید
✅ اغلب نشانه های کمبود پتاسیم با دیگر مشکلات جسمی اشتباه گرفته میشود.
احساس ضعف ماهیچهای: پتاسیم در تبدیل قند خون به گلیکوژن مهم است بنابراین، زمانی که سطح آن پایین باشد فرد در طول روز یا هنگام فعالیت روزمره احساس ضعف ماهیچهای میکند.
علاوه بر این، پایین بودن سطح پتاسیم باعث میشود مقدار زیادی کلسیم از طریق ادرار از بدن دفع شود که بر سلامت استخوانها تاثیر میگذارد.
گرفتگی عضلات : پتاسیم برای عملکرد صحیح ماهیچهها ضروری است به همین دلیل زمانی که سطح این ماده معدنی پایین باشد فرد دچار درد و حتی اسپاسم میشود.
احساس خستگی همیشگی: زمانی که ذخیره گلیکوژن در کبد و ماهیچهها به دلیل پایین بودن سطح پتاسیم به خطر افتد، خستگی میتواند نشانهای از کمبود این ماده معدنی باشد.
یبوست: بدن برای حفظ تعادل ترشحات سیستم گوارشی به پتاسیم نیاز دارد. زمانیکه سطح آن پایین باشد خاصیت اسیدی اسید معده کاهش پیدا کرده و بدن مقدار کافی از مواد مغذی را جذب نمیکند و به یبوست، نفخ و گرفتگی عضلات شکمی منجر میشود.
احساس ضعف ماهیچهای: پتاسیم در تبدیل قند خون به گلیکوژن مهم است بنابراین، زمانی که سطح آن پایین باشد فرد در طول روز یا هنگام فعالیت روزمره احساس ضعف ماهیچهای میکند.
علاوه بر این، پایین بودن سطح پتاسیم باعث میشود مقدار زیادی کلسیم از طریق ادرار از بدن دفع شود که بر سلامت استخوانها تاثیر میگذارد.
گرفتگی عضلات : پتاسیم برای عملکرد صحیح ماهیچهها ضروری است به همین دلیل زمانی که سطح این ماده معدنی پایین باشد فرد دچار درد و حتی اسپاسم میشود.
احساس خستگی همیشگی: زمانی که ذخیره گلیکوژن در کبد و ماهیچهها به دلیل پایین بودن سطح پتاسیم به خطر افتد، خستگی میتواند نشانهای از کمبود این ماده معدنی باشد.
یبوست: بدن برای حفظ تعادل ترشحات سیستم گوارشی به پتاسیم نیاز دارد. زمانیکه سطح آن پایین باشد خاصیت اسیدی اسید معده کاهش پیدا کرده و بدن مقدار کافی از مواد مغذی را جذب نمیکند و به یبوست، نفخ و گرفتگی عضلات شکمی منجر میشود.
🔰 ویتامین E چه فوایدی دارد ؟
1⃣ آنتی اکسیدانی قوی است، که نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد.
2⃣ سطح کلسترول بدن را متعادل، و جذب اکسیژن را افزایش می دهد.
3⃣ پوست آسیب دیده را درمان کرده، رطوبت و انعطاف را به آن باز میگرداند.
4⃣ باعث افزایش سلامت و ضخامت موهای شما میشود.
5⃣ به تقویت بینایی شما کمک می کند
6⃣ استقامت و انرژی بدن شما را افزایش میدهد، و استرس وارد آمده به عضلات بعد از تمرین را میکاهد.
◽️ منابع غذایی غنی از ویتامین E را بشناسید :
بدن شما نمیتواند آنتی اکسیدان اضافی را ذخیره کند. پس برای تامین آنتی اکسیدان بدنتان، میتوانید روزانه از منابع حاوی ویتامین E استفاده کنید.
1⃣ تخمه و روغن آفتابگردان
2⃣ آجیل
3⃣ اسفناج
4⃣ کلم بروکلی
5⃣ برگ شلغم
6⃣ گوجه فرنگی
7⃣ برگ خردل
8⃣ کره بادام زمینی
9⃣ فلفل دلمه
🔟 غلات صبحانه یا کورن فلکس
1⃣ آنتی اکسیدانی قوی است، که نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارد.
2⃣ سطح کلسترول بدن را متعادل، و جذب اکسیژن را افزایش می دهد.
3⃣ پوست آسیب دیده را درمان کرده، رطوبت و انعطاف را به آن باز میگرداند.
4⃣ باعث افزایش سلامت و ضخامت موهای شما میشود.
5⃣ به تقویت بینایی شما کمک می کند
6⃣ استقامت و انرژی بدن شما را افزایش میدهد، و استرس وارد آمده به عضلات بعد از تمرین را میکاهد.
◽️ منابع غذایی غنی از ویتامین E را بشناسید :
بدن شما نمیتواند آنتی اکسیدان اضافی را ذخیره کند. پس برای تامین آنتی اکسیدان بدنتان، میتوانید روزانه از منابع حاوی ویتامین E استفاده کنید.
1⃣ تخمه و روغن آفتابگردان
2⃣ آجیل
3⃣ اسفناج
4⃣ کلم بروکلی
5⃣ برگ شلغم
6⃣ گوجه فرنگی
7⃣ برگ خردل
8⃣ کره بادام زمینی
9⃣ فلفل دلمه
🔟 غلات صبحانه یا کورن فلکس
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شماهم از #دکترمسعودروشنی مدرس درجه یک فدراسیون و #سخنگوی_فدراسیون_بدنسازی برنامه تمرینی و غذایی بگیرید
۱۱ ژوئن روز جهانی سرطان پروستات است. آمارهای منتشر شده از آژانس تحقیقات سرطان نشان می دهد که سرطان پروستات دومین سرطان شایع مردان در جهان است. سرطان پروستات، یعنی بعضی از سلول های طبیعی این غده، توانایی کنترل رشد و تقسیم را از دست داده اند و دیگر همانند سلول های سالم عمل نمی کنند. سرطان پروستات یک تومور درحال رشد است که معمولا به هیچ قسمتی فشار وارد نمی کند و باعث بروز درد نخواهد شد به همین دلیل ممکن است این بیماری تا مدت زیادی هیچ گونه نشانه و علامت هشدار دهنده اولیه نداشته باشد.
رژیم غذایی مناسب، فعالیت های ورزشی منظم و چکاپهای دورهای از راههایی است که می توان خطر ابتلا به این سرطان را کاهش داد.
رژیم غذایی مناسب، فعالیت های ورزشی منظم و چکاپهای دورهای از راههایی است که می توان خطر ابتلا به این سرطان را کاهش داد.
🔴زنجبیل یازنجفیل؟
تحقیقاتی کهدر سال ۲۰۱۴ در مجلهی دانش غذا و کشاورزی به چاپ رسید،
دستهای از موشها که اضافهوزن داشتند، مورد آزمایش قرار گرفتند
به این موشها بهمدت ۳۰ روز مکمل جینجرول (ترکیبی که در زنجبیل یافت میشود) داده شد و آنها توانستند پس از این مدت وزنشان را کاهش بدهند.
.
سطح قند خون و لپتین در این موشها نسبتا کاهش یافته بود.
محققان نتیجه گرفتند
که زنجبیل میتواند مانع چاقی ناشی از رژیمهای غذایی سرشار از چربی شود و میتوان از زنجبیل بهعنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد.
براساس مطالعات دیگری که در سال ۲۰۱۳ در مجلهی پزشکی و دارویی اروپا منتشر شد،
تأثیر زنجبیل بر لاغری با داروی لاغری ارلیستات برابر بود
همچنین
زنجبیل از طریق بالا بردن کلسترول مفید خون (HDL) در کاهش سطح کلسترول خون تأثیر قابل توجهی دارد.
با قدرتی که زنجبیل بر احساس سیری و هضم مناسب غذا دارد، نقش در کاهش وزن تعجبآور نیست.
تغییرات هورمونی و استرس مزمن میتواند باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در خون شود.
نتیجهی این امر خروج دستگاه ایمنی و سوختوساز بدن از حالت تعادل است.
افزایش سطح کورتیزول خون میتواند
به افزایش وزن منتهی شود و آب کردن چربی شکم و پهلو را دشوارتر کند.
براساس مقالهای که در بولتن بیولوژیکی و دارویی در سال ۲۰۰۴ به چاپ رسید، زنجبیل میتواند بشکل قابل توجهی تولید کورتیزول را سرکوب کند.
شما میتوانید این ماده را هم ازطریق مصرف زنجبیل تازه و طبیعی
و هم با مصرف کردن مکمل غذایی زنجبیل دریافت نمایید.
تحقیقاتی کهدر سال ۲۰۱۴ در مجلهی دانش غذا و کشاورزی به چاپ رسید،
دستهای از موشها که اضافهوزن داشتند، مورد آزمایش قرار گرفتند
به این موشها بهمدت ۳۰ روز مکمل جینجرول (ترکیبی که در زنجبیل یافت میشود) داده شد و آنها توانستند پس از این مدت وزنشان را کاهش بدهند.
.
سطح قند خون و لپتین در این موشها نسبتا کاهش یافته بود.
محققان نتیجه گرفتند
که زنجبیل میتواند مانع چاقی ناشی از رژیمهای غذایی سرشار از چربی شود و میتوان از زنجبیل بهعنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد.
براساس مطالعات دیگری که در سال ۲۰۱۳ در مجلهی پزشکی و دارویی اروپا منتشر شد،
تأثیر زنجبیل بر لاغری با داروی لاغری ارلیستات برابر بود
همچنین
زنجبیل از طریق بالا بردن کلسترول مفید خون (HDL) در کاهش سطح کلسترول خون تأثیر قابل توجهی دارد.
با قدرتی که زنجبیل بر احساس سیری و هضم مناسب غذا دارد، نقش در کاهش وزن تعجبآور نیست.
تغییرات هورمونی و استرس مزمن میتواند باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در خون شود.
نتیجهی این امر خروج دستگاه ایمنی و سوختوساز بدن از حالت تعادل است.
افزایش سطح کورتیزول خون میتواند
به افزایش وزن منتهی شود و آب کردن چربی شکم و پهلو را دشوارتر کند.
براساس مقالهای که در بولتن بیولوژیکی و دارویی در سال ۲۰۰۴ به چاپ رسید، زنجبیل میتواند بشکل قابل توجهی تولید کورتیزول را سرکوب کند.
شما میتوانید این ماده را هم ازطریق مصرف زنجبیل تازه و طبیعی
و هم با مصرف کردن مکمل غذایی زنجبیل دریافت نمایید.
🔰خواص فوق العاده روغن ماهی🔰
👈کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
👈کاهش خطر سکته
👈کاهش سطح تریگلیسرید خون
👈کاهش ابتلا به ضربان قلب نامنظم و خطرناک
👈کاهش فشار خون
👈کاهش التهابات
👈کاهش سفتی مفاصل
👈کاهش سطح کلسترول
👈کند کردن ساخت پلاک های آتروسکلروتیک
👈بیماری آلزایمر و جنون
👈درمان افسردگی
👈درمان بیماری قلبی
👈درمان سرطان
👈درمان آرتروز
👈درمان دیابت
👈درمان بیش فعالی
👈کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
👈کاهش خطر سکته
👈کاهش سطح تریگلیسرید خون
👈کاهش ابتلا به ضربان قلب نامنظم و خطرناک
👈کاهش فشار خون
👈کاهش التهابات
👈کاهش سفتی مفاصل
👈کاهش سطح کلسترول
👈کند کردن ساخت پلاک های آتروسکلروتیک
👈بیماری آلزایمر و جنون
👈درمان افسردگی
👈درمان بیماری قلبی
👈درمان سرطان
👈درمان آرتروز
👈درمان دیابت
👈درمان بیش فعالی
🔸کمبود این ویتامین منجر به آسیب مغزی میشود
🔹نتایج تحقیقات نشان میدهد که ویتامین B۱۲ ممکن است در برابر کوچک شدن مغز با افزایش سن محافظت ایجاد کند.
🔹در این تحقیق، افرادی که سطح ویتامین B۱۲ بالاتری داشتند، ۶ برابر کمتر در معرض کوچک شدن مغز قرار داشتند.
🔹سطح ویتامین B۱۲ را میتوان از طریق مصرف مکمل یا با خوردن غذاهایی مانند لبنیات، جگر، ماهی قزل آلا و تخم مرغ افزایش داد؛ غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی ویتامین B۱۲ هستند.
🔹نتایج تحقیقات نشان میدهد که ویتامین B۱۲ ممکن است در برابر کوچک شدن مغز با افزایش سن محافظت ایجاد کند.
🔹در این تحقیق، افرادی که سطح ویتامین B۱۲ بالاتری داشتند، ۶ برابر کمتر در معرض کوچک شدن مغز قرار داشتند.
🔹سطح ویتامین B۱۲ را میتوان از طریق مصرف مکمل یا با خوردن غذاهایی مانند لبنیات، جگر، ماهی قزل آلا و تخم مرغ افزایش داد؛ غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی ویتامین B۱۲ هستند.
🥚 کلسترول خون هیچ ربطی به کلسترول تخم مرغ نداره!
👂درست شنیدین!
کاملا برخلاف شنیده های قبلی که تخم مرغ میتونه باعث بیماری قلبی و چربی خون بشه!
داستان اینه که کلسترولِ رژیم غذایی، مستقیما باعث بالا رفتن کلسترول خون نمیشه.
🍳بلکه این چربی موجود در کل غذاست که باید کنترل بشه!
یعنی چی؟
🍴یعنی چربی خونمون رو گردن اون یدونه تخم مرغ نندازیم و سبک پخت و پز غذامونو اصلاح کنیم!
🐣انجمن قلب آمریکا برای اینکه خیالتون راحت باشه، اعلام کرده مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ هیچ مشکلی برای سلامتی به وجود نمیاره!
⁉️حالا چرا اصلا تخم مرغ مهمه؟
1️⃣هر اسید آمینه ای که بدن در ساختش ناتوانه توسط تخم مرغ تامین میشه!
پس در عضلهسازی هم نقش داره😍
2️⃣زرده اش غنی از مواد مغذیه که برای سلامت اعضای بدن، از مغز بگیر تا پوست خوبه!
3️⃣از همه مهم تر این که در دسترسه و سریع پخته میشه!
👂درست شنیدین!
کاملا برخلاف شنیده های قبلی که تخم مرغ میتونه باعث بیماری قلبی و چربی خون بشه!
داستان اینه که کلسترولِ رژیم غذایی، مستقیما باعث بالا رفتن کلسترول خون نمیشه.
🍳بلکه این چربی موجود در کل غذاست که باید کنترل بشه!
یعنی چی؟
🍴یعنی چربی خونمون رو گردن اون یدونه تخم مرغ نندازیم و سبک پخت و پز غذامونو اصلاح کنیم!
🐣انجمن قلب آمریکا برای اینکه خیالتون راحت باشه، اعلام کرده مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ هیچ مشکلی برای سلامتی به وجود نمیاره!
⁉️حالا چرا اصلا تخم مرغ مهمه؟
1️⃣هر اسید آمینه ای که بدن در ساختش ناتوانه توسط تخم مرغ تامین میشه!
پس در عضلهسازی هم نقش داره😍
2️⃣زرده اش غنی از مواد مغذیه که برای سلامت اعضای بدن، از مغز بگیر تا پوست خوبه!
3️⃣از همه مهم تر این که در دسترسه و سریع پخته میشه!