Детское питание: фундамент здоровья на всю жизнь

Здравствуйте, уважаемые родители!
Сегодня мы начинаем большой и важный разговор о питании наших детей.

Моя задача — не просто дать вам список «полезных» и «вредных» продуктов.
Моя цель — помочь вам понять систему ❤️

🔷 Очень хочется поговорить о самых глобальных ошибках в питании у детей!
Каждый день ребенок растет, растет его скелет, внутренние органы, формируется его психика, интеллект. Каждый день ему нужны качественные источники белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов.
К примеру, дефицит йода в детстве приводит к необратимым последствиям в развитии головного мозга и интеллекта ребёнка.

Итак, чего не должно быть в рационе ребёнка:

✅ Отсутствие белка на завтрак у детей.
Это настоящая катастрофа. Белка практически нет ни у кого, есть только каши. Каши - это одни углеводы, которые очень резко повышают сахар в крови. И уже через час сахар падает, соответственно, ребёнок снова голодный, нервно возбудимый, опять хочет есть. В итоге бросается в школе и в саду на что-то сладкое и углеводистое.
Поэтому всегда на завтрак у ребёнка должен быть белок, к примеру: омлет+каша.

✅Сладкие перекусы.
Когда ребёнок хочет перекусить, ему дают булочку, печенье, чай с пряничком. Это очень грубая ошибка. Ребёнок – это растущий организм, ему нужен строительный материал для роста – нужен белок, нужны жиры. Самый лучший перекус для ребёнка – это орехи или ореховая паста с хлебцом.
В принципе, наличие сладких перекусов само по себе не на пользу. Так как формируют у ребёнка неправильную пищевую привычку-любовь к сладкому.

✅Отсутствие зелени в рационе детей.
Дети не привыкли к зелени, их не приучают к ней с самого детства. Есть такое мнение среди людей, что зелень только для взрослых, салат только для взрослых. И детям не предлагают, не включают в их рацион. Тем самым лишают одного из самых важных источников клетчатки, а также полезных микроэлементов.

✅Неполноценный белок и транжиры. Это сосиски, магазинные печенье, пряники, конфетки, тортики, пирожные. Все это сладко-мучное - это просто катастрофа. Это нужно убирать полностью из детского рациона раз и навсегда. Ребёнку нужны питательные вещества, он должен расти за счёт того, что он ест. А если он ест сосиски и трансжиры, то он будет в дефицитах по микроэлементам и, соответственно, не будет крепкого иммунитета.

✅И в конце, самая глобальная ошибка – родители кормят детей только теми продуктами, которые сами любят, а другие практически и не предлагают. Если родители любят мясо – только мясом кормят, любят выпечку магазинную со всеми этими трансжирами – и детей своих накормят обязательно. Если взрослые не любят продукты из козьего молока – они их не предлагают ребенку. Не любят тыкву, авокадо, сельдерей…список можно продолжать долго. Вот это вообще глобальная ошибка – навязывать ребёнку свои пищевые и вкусовые пристрастия.

❇️ Организм ребенка состоит из кирпичиков, где у каждого витамина, макро или микроэлемента своя жизненно важная роль, своя функция. Ребенок еще растет, его организм еще только выстраивается, ему очень нужны эти кирпичики.

🥗Продумывайте рацион своего ребенка так, чтобы у него не было дефицита этих важных кирпичиков. Лучше сразу хорошо строить, чем потом лечить и залатывать проблемы со здоровьем.

Вопрос на сегодня: Что для вас самое сложное в теме детского питания? Пишите в комментариях! 👇

Всем доброе утро!
Мои дорогие !
Продолжу рассказ про рацион детей .
В рационе должен быть баланс: белки, жиры и сложные углеводы а так же клетчатка, это основа любого рациона.

Схема довольная простая:

❇️ Завтрак:
1. Сложные углеводы: цельнозерновая крупа ( пшено, гречка, бурый рис, Киноа, амарант, если нет непереносимости глютена и вы не на протоколе питания то можно еще ячневую, полба, перловка.
( Хоть немного крупы, это будет уже хорошо)


🥦🥕🌽🫐Клетчатка ( овощи запеченные, сырые) ягода любая .


2. 🥚🍳Белок яйца ( куриные, перепелиные, цессаринные, яйца индейки) творог в виде сырников например. Можно яйца не просто варить, а делать яичные блины с заправкой из овощей или рыбки например.

Так же на завтрак можно делать различные оладьи, блины, вафли овощные, творожные, и т.д дополнять их ягодами например

3. 🥑Полезные жиры ( семена, орешки( урбечи) авокадо, масла)

❇️Перекус :
смузи ( с добавлением Жиров) + маффины
Либо фрукт + орешки( урбеч)

❇️Обед:
Суп ( борщ, щи, куриный с брокколи, с чечевицей, с нутом, тыквенный суп, с фрикадельками и тд…)
+
Гарнир ( сложные углеводы) с белком ( мясо, рыба, котлеты / сосиски домашние)
+
Овощи ( можно просто нарезать овощные палочки, можно салат. На тарелке должна быть радуга 🌈 то есть овощи разных цветов, таким образом рацион будет очень разнообразным.

❇️Полдник
Смузи + выпечка( без глютена)
Либо орешки плюс выпечка


❇️Ужин :
Цельнозерновая крупа, белок, овощи. На ужин 50% тарелки должны занимать овощи. Можно запеченные можно свежие. И немного полезных жиров.


Дорогие расскажите в комментариях получается ли накормить своих детей по такой схеме?

ОБЩИЕ ПРАВИЛА РАЦИОНА

🐟· Ребенку рыбу обязательно включаем в рацион 2-3 раза в неделю
🫀· Субпродукты 2-3 раза в неделю
🥩 · Красное мясо 2 раза в неделю
🥗· Овощей в рационе больше, чем фруктов
🥬 · Не забываем про зелень, ягоды
🌰· Орехи с 3 лет по 50 гр в сут, можно разделить на несколько приемов
🐄· Животного белка должно быть 60%
· Полиненасыщенных жиров (растительных) ⅓ от общего количества

Завтрак для ребёнка: топливо для ума и энергии на весь день! ☀️

Всем Доброе утро! 👋
Ко мне часто обращаются с вопросом: «Что же такого полезного дать ребёнку на завтрак, чтобы хватило сил до самого обеда?». И это отличный вопрос! Правильный завтрак — это не просто «зарядить батарейку», это фундамент для настроения, концентрации и здоровья вашего малыша.

Давайте отойдём от старой схемы «каша с сахаром или хлопья». Наша цель — сбалансированный завтрак, который даст:

· 🧠 Мозгу — полезные жиры для учёбы и игр.
· 💪 Телу — белок для роста и длительного насыщения.
· 🦸 Энергии — сложные углеводы, чтобы избежать резких скачков сахара и капризов.

Мой главный принцип: Белок + Жиры + Углеводы +Клетчатка

Вот несколько идей, которые легко воплотить в жизнь:
1.
🥣Амарантовая каша на воде+кокосовом молоке (углеводы )
🍳Омлет из 1 яйца (белок )
🥑авокадо ( жиры)
Любые ягоды ( клетчатка)
2.
Гречневая каша с маслом гхи
Сырники
Любые ягоды
3.
Нутовые оладьи на масле гхи
Домашний йогурт с ягодами
4.
Пшенная каша с кокосовым молоком и с ягодами
Перепелиные яйца
5.
Ячневая каша с маслом гхи и ягодами
Домашние наггетсы из филе индейки или курицы .

А что насчёт сладких хлопьев, бутербродов и быстрорастворимых каш? 🚫

Я понимаю, что это быстро и дети часто это любят. Но такие завтраки состоят в основном из быстрых углеводов. Они приводят к резкому скачку сахара в крови, а затем к такому же резкому спаду. Результат? Через час ребёнок снова голодный, капризный, уставший и не может сконцентрироваться.

Маленький лайфхак: Не бойтесь несладких завтраков! Наши вкусовые рецепторы гибкие. Предлагайте новые форматы спокойно и с улыбкой. Иногда нужно до 10-15 попыток, чтобы ребёнок принял новый вкус.

Помните, идеального завтрака «для всех» не существует. Важно учитывать особенности вашего ребёнка. Но начать с баланса Белков + Жиров +Углеводов+ Клетчатки — это уже 90% успеха!

А что ваш ребёнок любит есть на завтрак больше всего? Делитесь в комментариях! 👇

Будьте здоровы! Ваш Детский Нутрициолог Равиля ❤️

Сегодня приготовила домашние сосиски с морковью и брокколи 🌭

Ловите рецепт 📝

🦃Фарш из индейки 400гр
🐄Фарш из говядины 400гр
🥚яйцо 2 шт
🥦Брокколи 100гр
🥕Морковь 70гр
🥬Цветная капуста 50гр
🥛Молоко 70гр
🧂Соль
🌶️ любимые специи по вкусу

👩🏻‍🍳Как приготовить :

В блендер помещаем готовый фарш с отварными овощами. Добавляем яйцо, молоко, специи. Вымешиваем фарш до однородности. Готовую массу раскладываем в формочки для сосисок и убираем в морозилку на 3-4 часа. Готовые замороженные сосиски отвариваем на сковороде с добавление воды под закрытой крышкой до готовности .

Готовим большую партию и храним в морозилке — ужин/завтрак за 10 минут всегда под рукой! ! Это та самая еда, которая дает и радость, и спокойствие за здоровье близких.

Приятного аппетита Вам !!!❤️

В День матери говорим о самом ценном — ваших ресурсах

Дорогие мамы, с праздником! 🥰

В этот день мне хочется поздравить вас не только как мам, но и как главных «двигателей» и «топлива» вашей семьи. Вы — источник заботы, тепла и, конечно, вкусной и здоровой еды.

Но у любого источника должны быть свои ресурсы. ✨

Часто, заботясь о питании детей, вы забываете о себе. А ведь ваше состояние — залог гармонии в семье. Поэтому мой подарок для вас — не рецепт, а напоминание:

1. Вода. Не забывайте пить. Обезвоживание — причина усталости и головных болей.
2. Белок. Ваша энергия и стабильный гормональный фон. Яйца, рыба, творог, птица — ваши лучшие друзья.
3. Жиры. Авокадо, орехи, оливковое масло — для красоты и ясного ума.
4. Микроэлементы. Хотя бы один яркий овощ или фрукт в день — и ваша тарелка заиграет красками!

Помните, заботясь о себе, вы заботитесь о своих детях. Вы — их самый главный и важный пример.

С праздником! ❤️
Будьте здоровы и полны сил!❤️

Ветрянка: что скрывается за сыпью и как помочь ребёнку не только мазями (взгляд нутрициолога)

Всем доброе утро! дорогие подписчики! Сегодня хочу поговорить на тему, которая коснулась нашей семьи — ветряная оспа. Мои малышки только что через это прошли. Как интегративный нутрициолог, я не могла просто наблюдать, а активно использовала нутрицевтики для поддержки их организма.
Делюсь опытом!⤵️

Что это такое?
*Ветряная оспа* – острая *вирусная* инфекция с воздушно-капельным путем передачи, характеризующаяся появлением на коже и слизистых оболочках сыпи в виде мелких пузырьков. 🦠 Возбудителем ветряной оспы является *вирус Varicella zoster*, (опоясывающий лишай) *относящийся к семейству герпетических вирусов*. Во внешней среде вирус неустойчив и быстро погибает. Единственным источником инфекции является человек. 🤒Больные становятся заразными в конце инкубационного периода (за 48 часов до появления сыпи) и до 5-го дня с момента появления последнего элемента сыпи. Путь передачи инфекции –воздушно-капельный. Также возможна передача вируса от матери плоду во время беременности. Через третьих лиц передача инфекции невозможна.

Классическое лечение — симптоматическое: жаропонижающие, антигистаминные, наружные средства. И это правильно, следуйте назначениям врача! Но мы можем сделать больше — создать внутреннюю «питательную» базу для борьбы и восстановления.

Кая я помогла своим деткам перенести болезнь в легкой форме
Наша нутрицевтическая поддержка 💪🏻.

👶🏻🧒👩‍🦱 У детей заболевание может сопровождаться подъемом температуры 🌡 до 38,5 – 39 оС, отмечается слабость, снижение аппетита, головная боль. 🤒 Одновременно с подъемом температуры появляется сыпь. Выраженность лихорадки соответствует обилию сыпи. *Что бы помочь организму при температуре + снимать интоксикацию от вируса, я даю :⬇️

👉 Отпаиваю концентрированной водой Coral Mine и с Н-500 (наши помощники при температуре )
👉 NAC ( или аптечный флуимуцил) помогает в детоксикации и вывода токсинов
👉 ПоДАрко :( карамуравиного дерева) это Универсальный солдат 💪🏻Подавляет потогонную флору при вирусной, бактериальной , грибковой нагрузки.
👉Цинк : Критически важен для здоровья кожи и снижения воспаления. Лучше в хелатной форме (пиколинат, цитрат). Важно: на этапе активных высыпаний может способствовать их более быстрому «подсыханию».
👉 Витамин А : Поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек (дыхательных путей, кишечника), которые являются первым барьером на пути инфекций. Регулирует процессы обновления клеток кожи.
👉Витамин С : Поддерживает работу иммунных клеток, обладает противовирусной активностью.
👉Витамин Д : Дирижёр иммунитета. При болезни его уровень резко падает. Приём лечебной дозы ,помогает иммунной системе сфокусироваться на вирусе.
👉 и конечно же Сорбенты (зостерин ультра или Аминосорб) неочевидный помощник в борьбе с вирусом.
👉Прыщички можно смазывать циндол (очень хорошо подсушивает, снимает зуд, воспаление, важно хорошо взболтать, каламин (будет еще охлаждать), зеленка или фукорцин хорошо подсушивает .

⏰ Продолжительность лихорадки может быть 3-5 дней. Сыпь сначала имеет вид красных пятнышек, которые в течение нескольких часов превращаются в папулы, далее в пузырьки, а через 1-2 дня на месте сыпи остается корочка. После ветрянки остаются следы можно костровое масло втирать или контрактубекс гель использовать.

Что в тарелке?

Питание — основа! Убираем всё, что усиливает воспаление и зуд: сахар, выпечку, молочные продукты,промышленные сладости.
Делаем акцент на:⤵️

· Легкие бульоны
· Овощные пюре и смузи
· Протёртые супы.
· Если аппетит есть — паровые котлеты из индейки, рыбу.

Восстановление — это ключевой этап!

После спада температуры и подсыхания корочек НАЧИНАЕТСЯ ВАЖНЕЙШИЙ ЭТАП — восстановление ресурсов. Продолжаем приём Нутрицевтиков еще 2-4 недели. Это поможет избежать долгосрочных последствий для иммунитета и нервной системы.

Все добавки должны подбираться индивидуально, с учетом возраста, веса и состояния ребёнка.
Консультируйтесь с специалистами🙏🏻

Будьте здоровы! 🙏🏻❤️
Если есть вопросы — пишите в комментарии или л/с

Как я выбираю добавки (БАДы) для семьи 🍀

Приветствую Всех! Меня часто спрашивают, откуда я беру добавки для себя и близких. Делюсь личным лайфхаком.

Тема добавок — одна из самых спорных. Как не наткнуться на пустышку или, что хуже, на небезопасный продукт?

Я выработала для себя жесткие критерии:
✅ Производство в соответствии с международными стандартами(GMP).
✅ Натуральность и биодоступность формул.
✅ Прозрачность состава, отсутствие "мусора".
✅ Проверенность временем и отзывами реальных людей.

Под эти критерии идеально попадает бренд который я смело рекомендую:

🍀Coral Club 27 лет на рынке .
🍀14 стран производства (Япония, Германия, США, Норвегия и тд.)350 разработчиков, практически за каждой баночкой стоит имя ученого

По моей ссылке вы получите дисконт -20% на всю продукцию и уверенность в оригинальности продукции.🫶

❇️Coral Club : https://coral.club/7376863.html

Возникли проблемы или вопросы
Пиши вопрос 👉 @Ravilya_08

С заботой о здоровье ваших малышей 🌿💜

Теплый салат, который покорил сердца всех моих гостей❤️‍🔥. Готовится очень быстро и легко.При этом он сытный и сбалансированный.

✅Оставлю рецептик

Ингредиенты:

· свекла 3 шт
· батат 2 шт
· красный лук 1 шт
· гранат 1 шт
· грецкие орехи горсть
· петрушка
· нут вареный или консервированный 250 гр
· заправка: масло ( у меня оливковое )соль, бальзамический соус .

Кубиком нарезаем 2 ботата и 3 свеклы и 1 красный лучок. Поливаем маслом, специями и в духовку до готовности около часа. А после добавляем гранат, нут, грецкий орех и зелень перемешиваем
🙈Аккуратно, невозможно остановиться.

С наступающим !🎄

Как приготовить вкуснейший полезный майонез?

Время приготовления — 10 минут
📎Количество: на 12-16 порций
📎Без глютена

Ингредиенты:
⏺2 яичных желтка комнатной температуры
⏺1 чайная ложка горчицы
⏺2 чайные ложки свежего лимонного сока
⏺1/2 стакана масла (можно взять оливковое)
⏺3/4 стакана кокосового масла ( в жидком состоянии)
⏺морская соль и чёрный перец по вкусу
⠀
Приготовление:
➡️яичные желтки, горчицу, 1 чайную ложку лимонного сока поместить в блендер и смешать на очень низкой скорости
➡️тонкой струйкой вливаем оливковое и кокосовое масла, пока блендер продолжает работать на низкой скорости
➡️как только масло хорошо смешается с желтковой смесью, добавить оставшийся лимонный сок
➡️добавить соль и перец по вкусу
➡️переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике

Срок хранения — не более 4-5 дней
⠀
С заботой о Вас ❤️🎄.