أوردت مجلة "Elle" أن السمسم يعد غذاء خارقا لما يتمتع به من فوائد جمّة للصحة.

وأوضحت أن السمسم يحتوي على:

🔹الألياف الغذائية، التي تعزّز الهضم وتعمل على إطالة الشعور بالشبع.
🔹البروتينات النباتية، التي تدعم بناء العضلات وتعزز عملية الأيض.
🔹الدهون الصحية، التي تحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
🔹الكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام.
🔹الحديد، الذي يعزّز إمداد الجسم بالأكسجين.
🔹مركبات الليجنان (مركبات نباتية ثانوية)، ويمكن أن تؤثر إيجابا على أيض الدهون.
🔹 سعرات حراريّة عالية.

🚫 وعلى الرغم من هذه الفوائد الجمّة، إلا أنّ المجلة حذّرت من الإفراط في تناول السمسم بسبب محتواه العالي من السعرات الحراريّة؛ إذ تحتوي 100 غرام من السمسم على نحو 573 سعرة حراريّة.

✅ أمّا الكمّيّة المناسبة فهي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من بذور السمسم تُضاف إلى النظام الغذائي يوميا للاستفادة من فوائدها دون استهلاك سعرات حراريّة زائدة، مؤكّدة أن هذه الكمية تعد كافية للاستفادة من الألياف الغذائية والدهون الصحية والبروتينات والمعادن.

اللغة العربية هي وعاء الفكر ومرآة الهوية، بها نحيا ونفكر ونعبّر.
هي لغة القرآن الكريم ومفتاح العلوم والأدب، تحفظ تراثنا وتربط حاضرنا بماضينا.
إتقانها واجب، فهي مصدر فخرنا وجسرنا إلى العالم.


قال الشاعر حافظ إبراهيم عن اللغة العربية:

أنا البحرُ في أحشائِهِ الدرُّ كَامِنٌ
فَهَلْ سَاءلُوا الغَوَّاصَ عَنْ صَدَفَاتِي


#لغة_الضاد
#يوم_اللغة_العربية_العالمي

بمناسبة اليوم العالمي للغة العربية، جديرٌ بكل من يبتغي تقويم لسانه وصقل قلمه وتنمية ملكته اللغوية أن يُقبل على كتاب جامع الدروس العربية، فهو من أنفع ما أُلِّف في هذا الفن، وقد وضعه مصطفى الغلاييني بأسلوب جامع بين الإحكام والوضوح.

بعد أن يخيم الظلام.. يبدأ بردٌ آخر.

برد يتسلل عبر ثقوب الخيام،
يمزج المطر بالطين تحت الأقدام،
ويلف الأجساد الرطبة بقبضة من جليد.

الأطفال يرجفون تحت أغطية بالية،
والرياح تعوي بألحان تجدد الجروح.
كل قطرة مطر تذكّرهم بأن السماء بكت،
ولم يبقَ لهم سوى برد الأرض وصقيع الانتظار.

هذا هو برد غزة..
ليس درجة حرارة تنخفض فقط،
بل كذلك شعور بالهجران يخترق العظام.

منذ عامين وأكثر وحتى الآن ..

هل تعلم أنه من المستحيل عملياً العثور على ندفَتَيْ ثلج متطابقتين تماماً؟ فكل ندفة تمتلك شكلاً هندسياً فريداً وبصمة خاصة تميزها
عن غيرها.


يعود السبب في هذا التنوع اللامتناهي إلى الظروف المحيطة بالندفة أثناء تشكلها داخل السحب، حيث يعتمد نموها على عدة عوامل
متغيرة:


درجة الحرارة: التي تحدد الشكل الأساسي للبلورة.
نسبة الرطوبة: التي تؤثر على كثافة وتفرع أطرافها.
سرعة الرياح: التي تحركها في مسارات عشوائية.
مدة السقوط: والزمن الذي تستغرقه قبل الوصول إلى الأرض.

سورة الكهف - نورٌ ما بينَ الجُمعتين .

سؤال / ما هو الحيوان الذي ذكر مع أصحاب الكهف، والذي بدأت حملات لابادته في العراق حاليًا؟

منذ سنوات ومنظمات حقوق الحيوان والناشطين البيئيين يطالبون بتعقيم وتلقيح الكلاب وجميع الحيوانات الحاملة لداء الكلب أو وضعها في محميات لألا يزداد عددها وتصبح خطرًا لكن للأسف فشلت الجهات المعنية بهذا الملف كما فشلت في ملفات اخرى، الان وبعد استنكار هذا المنظمات لقتل الحيوانات المشردة بدل تلقيحها ووضعها في محميات يلقى اللوم عليها من قبل المواطنين وكأنها هي من تسببت باكثار هذه الحيوانات؟ وليست الجهات الرسمية التي لم تصغ لمطالب المنظمات منذ سنوات!