يعود تاريخ القهوة إلى القرن العاشر وربما لوقت سابق حسب عدد من التقارير والأساطير المتعلقة بأول من استخدمها.
ويعتقد أن الموطن الأصلي للقهوة كانت من إثيوبيا.
وأقدم الأدلة المثبتة على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن هي من القرن الخامس عشر في الأديرة الصوفية في اليمن.
وبحلول القرن السادس عشر وصلت إلى بقية الشرق الأوسط وجنوب الهند وبلاد فارس وتركيا والقرن الأفريقي وشمال أفريقيا.
ثم انتشرت القهوة إلى البلقان، وإيطاليا وبقية أوروبا إلى جنوب شرق آسيا ثم إلى الولايات المتحدة الأميركية.
وهناك رواية أخرى تتعلق بكالدي راعي الماعز الإثيوبي في القرن التاسع،
الذي لاحظ آثار النشاط على قطيعه عندما حذف قطيعه على التوت الأحمر الفاتح من بعض الشجيرات فـمضغ نفس الثمرة فدفعته البهجة إلى جلب التوت إلى راهب في دير قريب.
ولكن الراهب رفض استخدامها فوضعوها على النار فخرجت منها رائحة مثيرة تسببت في دهشة الرهبان الآخرين، وتم سحق حبوب البن المحمصة بسرعة في الجمر، وتم وضعها في الماء الساخن، مما أسفر عن أول فنجان من القهوة في العالم.
بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمية القهوة المناسبة للبالغين الأصحاء هي 4 أكواب يوميًا.
ويعتقد أن الموطن الأصلي للقهوة كانت من إثيوبيا.
وأقدم الأدلة المثبتة على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن هي من القرن الخامس عشر في الأديرة الصوفية في اليمن.
وبحلول القرن السادس عشر وصلت إلى بقية الشرق الأوسط وجنوب الهند وبلاد فارس وتركيا والقرن الأفريقي وشمال أفريقيا.
ثم انتشرت القهوة إلى البلقان، وإيطاليا وبقية أوروبا إلى جنوب شرق آسيا ثم إلى الولايات المتحدة الأميركية.
وهناك رواية أخرى تتعلق بكالدي راعي الماعز الإثيوبي في القرن التاسع،
الذي لاحظ آثار النشاط على قطيعه عندما حذف قطيعه على التوت الأحمر الفاتح من بعض الشجيرات فـمضغ نفس الثمرة فدفعته البهجة إلى جلب التوت إلى راهب في دير قريب.
ولكن الراهب رفض استخدامها فوضعوها على النار فخرجت منها رائحة مثيرة تسببت في دهشة الرهبان الآخرين، وتم سحق حبوب البن المحمصة بسرعة في الجمر، وتم وضعها في الماء الساخن، مما أسفر عن أول فنجان من القهوة في العالم.
بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمية القهوة المناسبة للبالغين الأصحاء هي 4 أكواب يوميًا.
❤5
- شرب القهوة في وقت قريب من موعد النوم قد يتسبب في الشعور بالتوتر والقلق، وذلك نظرًا لأن الكافيين الموجود في القهوة يبقى في مجرى الدم لفترة طويلة مما يسبب مشاكل في النوم
فوائد القهوة العامة:
تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة. تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر. تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون. تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.
بحسب المجلة الالمانية، فإن الاعتدال مختلف من شخص إلى آخر من ناحية عمره، ووزنه وصحته التي يتمتع بها، وتعتبر حوالي أربعمئة ملليغرام يوميا جرعة آمنة للبالغين الأصحاء. وهذا يعادل حوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة. ومحتوى الكافيين يعتمد على نوع القهوة ودرجة تحميصها. ولا ينبغي أن تتجاوز جرعة واحدة من الكافيين مئتي ملليغرام.
فوائد القهوة العامة:
تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة. تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر. تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون. تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.
بحسب المجلة الالمانية، فإن الاعتدال مختلف من شخص إلى آخر من ناحية عمره، ووزنه وصحته التي يتمتع بها، وتعتبر حوالي أربعمئة ملليغرام يوميا جرعة آمنة للبالغين الأصحاء. وهذا يعادل حوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة. ومحتوى الكافيين يعتمد على نوع القهوة ودرجة تحميصها. ولا ينبغي أن تتجاوز جرعة واحدة من الكافيين مئتي ملليغرام.
❤7
NOTES
شكل ثلاثي الأبعاد للبكتريوفيج
البكتريوفاج احد انواع البكتيريا والتي يطلق على هذا النوع من الفيروسات اسم ؛ ملتقم البكتيريا bacteriophages ، حيث يقوم هذا الكائن الفيروسي بمهاجمة البكتيريا ويؤكد الباحثون في هذا المجال على أن هذا الفيروس العجيب له مرحلتين .
يقوم من خلالهما بمهاجمة فريسته البكتيرية ، حيث تقوم المرحلة الأولى على إصابة البكتيريا ، مروراً بالحمض النووي للبكتيريا ، ثم تبدأ المرحلة الثانية التي تتمثل في تكوين العديد من الفيروسات المتكاثرة ، ثم بعد ذلك ، تقتل الخلية البكتيرية ، حيث تقوم بتفجيرها
ولهذا الفيروس أشكالاً متعددة تختلف عن نظيراتها من الفيروسات الأخرى ، فحتى هذه الكائنات الدقيقة لها مواد وراثية مختلفة ومتنوعة ، ومتعددة حيث يقدرها علماء الميكروبيولجي ، بأن هذا الفيروس قد يحوي جينومات يكون مصدرها إما الحمض النووي ، أو مصدرها من الحمض النووي الريبوزي ؛ حيث يمكن لهذا الفيروس أن يحوي أقل من أربع جينات ، أو ربما قد يصل ، إلى أكثر من مئة.
يقوم من خلالهما بمهاجمة فريسته البكتيرية ، حيث تقوم المرحلة الأولى على إصابة البكتيريا ، مروراً بالحمض النووي للبكتيريا ، ثم تبدأ المرحلة الثانية التي تتمثل في تكوين العديد من الفيروسات المتكاثرة ، ثم بعد ذلك ، تقتل الخلية البكتيرية ، حيث تقوم بتفجيرها
ولهذا الفيروس أشكالاً متعددة تختلف عن نظيراتها من الفيروسات الأخرى ، فحتى هذه الكائنات الدقيقة لها مواد وراثية مختلفة ومتنوعة ، ومتعددة حيث يقدرها علماء الميكروبيولجي ، بأن هذا الفيروس قد يحوي جينومات يكون مصدرها إما الحمض النووي ، أو مصدرها من الحمض النووي الريبوزي ؛ حيث يمكن لهذا الفيروس أن يحوي أقل من أربع جينات ، أو ربما قد يصل ، إلى أكثر من مئة.
❤7❤🔥4💋1
NOTES
ارسطو و افلاطون
الزواج في الفلسفة :
لعلك تعلم أن أغلب الفلاسفة كانوا عزابا : بداية من هيراقليطس مرورا بأفلاطون وصولا لديكارت و سبينوزا و نيتشه و شوبنهاور و لايبنتز و ڤولتير و باسكال و جون جاك روسو و غيرهم الكثير . هؤلاء الفلاسفة جعلوا من أولوياتهم البحث و العمل على مشاريع فكرية لفهم العالم و الإنسان ، فالبرغم ان كل هؤلاء مروا بتجارب عاطفية تكللت معظمها بالفشل الذريع ، فديكارت كانت له علاقة مع خادمته و مع عشيقات أخرى كان يلذذ بيها شهوة عينه و عزل عنها عقله المفكر ، و جون جاك روسو الملهوف فقد عاش طيلة حياته مع امرأة لا يحبها وأحب امرأة لم يعش معها يوما واحدا ، و أما كانط فلم يكن في أي علاقة ؛ ربما كان قد عشق إحدى الفتيات لكنه فضل الانغماس في بحثه الفلسفي عوض الخوض في العلاقة المنتهية قبل أن تبدأ ، أما المسكين نيتشه فقد خاض تجربة خادعة مع معشوقته سالومي التي خطف قلبها فرويد ، و أما سبينوزا فقد أحب فتاة فلما تقدم لها بعرض الزواج رفضته عائلتها و زوجوها لشخص آخر ... و قصص أخرى لا تبحث فيها عن النهاية السعيدة ... و من هنا كرس هؤلاء الفلاسفة حياتهم للمعرفة و العلم و تناسوا ما مروا به من تجارب جعلت منهم ساذجين .
لقد رأى الفلاسفة في الزواج مسؤولية عظمى قد تصرفهم عن التفكير و ذلك ينبعث من المشاكل المرافقة للزواج و الأولاد و المصاريف و الضجيج الخ لذلك ابتعدوا عن هذه الأمور و تفرغوا للمسؤولية الفكرية و التي تنضوي تحت مهمة الارتقاء بالبشرية و إعطاء إضاءات علمية كفيلة بأن تنقدنا من ظلمات الجهل ، و بالفعل توفقوا في ذلك . قال كارل ماركس ( و هو متزوج ) : من يريد أن يتصدى للقضايا العامة ويتحمل مسؤولية جسيمة لا ينبغي عليه أن يتزوج وينجب. و قال نيتشه :إن الفيلسوف الحقيقي يرفض الزواج ويتهرب منه بكل هلع ورعب. لماذا؟ لأن الزواج يقف في طريقه كعقبة كأداء بل ومهلكة تمنعه من التوصل إلى القمة: قمة الفكر والإبداع .
ان الفلاسفة ليسوا كالشعراء صحيح انهم أحبوا و عشقوا لكنهم لم يندموا لأنهم فشلوا في العلاقات العاطفية و تقبلوا الأمر ببرودة دم . لماذا ؟ لأن الشعراء يرجحون العاطفة على العقل ، و الفلاسفة ينتصرون للعقل عوض العاطفة.
لعلك تعلم أن أغلب الفلاسفة كانوا عزابا : بداية من هيراقليطس مرورا بأفلاطون وصولا لديكارت و سبينوزا و نيتشه و شوبنهاور و لايبنتز و ڤولتير و باسكال و جون جاك روسو و غيرهم الكثير . هؤلاء الفلاسفة جعلوا من أولوياتهم البحث و العمل على مشاريع فكرية لفهم العالم و الإنسان ، فالبرغم ان كل هؤلاء مروا بتجارب عاطفية تكللت معظمها بالفشل الذريع ، فديكارت كانت له علاقة مع خادمته و مع عشيقات أخرى كان يلذذ بيها شهوة عينه و عزل عنها عقله المفكر ، و جون جاك روسو الملهوف فقد عاش طيلة حياته مع امرأة لا يحبها وأحب امرأة لم يعش معها يوما واحدا ، و أما كانط فلم يكن في أي علاقة ؛ ربما كان قد عشق إحدى الفتيات لكنه فضل الانغماس في بحثه الفلسفي عوض الخوض في العلاقة المنتهية قبل أن تبدأ ، أما المسكين نيتشه فقد خاض تجربة خادعة مع معشوقته سالومي التي خطف قلبها فرويد ، و أما سبينوزا فقد أحب فتاة فلما تقدم لها بعرض الزواج رفضته عائلتها و زوجوها لشخص آخر ... و قصص أخرى لا تبحث فيها عن النهاية السعيدة ... و من هنا كرس هؤلاء الفلاسفة حياتهم للمعرفة و العلم و تناسوا ما مروا به من تجارب جعلت منهم ساذجين .
لقد رأى الفلاسفة في الزواج مسؤولية عظمى قد تصرفهم عن التفكير و ذلك ينبعث من المشاكل المرافقة للزواج و الأولاد و المصاريف و الضجيج الخ لذلك ابتعدوا عن هذه الأمور و تفرغوا للمسؤولية الفكرية و التي تنضوي تحت مهمة الارتقاء بالبشرية و إعطاء إضاءات علمية كفيلة بأن تنقدنا من ظلمات الجهل ، و بالفعل توفقوا في ذلك . قال كارل ماركس ( و هو متزوج ) : من يريد أن يتصدى للقضايا العامة ويتحمل مسؤولية جسيمة لا ينبغي عليه أن يتزوج وينجب. و قال نيتشه :إن الفيلسوف الحقيقي يرفض الزواج ويتهرب منه بكل هلع ورعب. لماذا؟ لأن الزواج يقف في طريقه كعقبة كأداء بل ومهلكة تمنعه من التوصل إلى القمة: قمة الفكر والإبداع .
ان الفلاسفة ليسوا كالشعراء صحيح انهم أحبوا و عشقوا لكنهم لم يندموا لأنهم فشلوا في العلاقات العاطفية و تقبلوا الأمر ببرودة دم . لماذا ؟ لأن الشعراء يرجحون العاطفة على العقل ، و الفلاسفة ينتصرون للعقل عوض العاطفة.
❤🔥13💋3🤔2👍1🗿1
منتخب الهند والأحذية 1950
في عام 1950، تأهل منتخب الهند إلى بطولة كأس العالم، لكنه قرر الإنسحاب بعد ذلك رابطاً القصة بأنه لا يتحمل تكاليف السفر للمشاركة في المونديال، ليتبين بعد ذلك أنه قرر الانسحاب لسبب آخر يتعلق بعادات وتقاليد خاصة؛ حيث رفض منتخب الهند المشاركة في المونديال بسبب الأحذية؛ لأنه كان يفضل خوض المباريات بدونها وهو الأمر الذي رفضه الإتحاد الدولي لكرة القدم لأنه لم ينص عليه في قوانينه الخاصة بالمنافسات.
في عام 1950، تأهل منتخب الهند إلى بطولة كأس العالم، لكنه قرر الإنسحاب بعد ذلك رابطاً القصة بأنه لا يتحمل تكاليف السفر للمشاركة في المونديال، ليتبين بعد ذلك أنه قرر الانسحاب لسبب آخر يتعلق بعادات وتقاليد خاصة؛ حيث رفض منتخب الهند المشاركة في المونديال بسبب الأحذية؛ لأنه كان يفضل خوض المباريات بدونها وهو الأمر الذي رفضه الإتحاد الدولي لكرة القدم لأنه لم ينص عليه في قوانينه الخاصة بالمنافسات.
❤11
مستحيل فنان يضيف حياة الى لوحة؟..
هالحجي يختلف ويه الفنان "بيدير مونك مونستيد"(10 ديسمبر 1859 - 20 يونيو 1941)
هو رسام واقعي دنماركي، اشتهر بلوحاته للمناظر الطبيعية بأسلوب واقعي، تشمل زخارفه المفضلة المناظر الطبيعية الشتوية المغطاة بالثلوج والمياه الساكنة والغابات
هالحجي يختلف ويه الفنان "بيدير مونك مونستيد"(10 ديسمبر 1859 - 20 يونيو 1941)
هو رسام واقعي دنماركي، اشتهر بلوحاته للمناظر الطبيعية بأسلوب واقعي، تشمل زخارفه المفضلة المناظر الطبيعية الشتوية المغطاة بالثلوج والمياه الساكنة والغابات
😍16❤🔥6❤4👍2🔥1
كثيراََ ما نسمع ب أصابه الرباط الصليبي او يمكن تكون انت احد المصابين بهذا الرباط ف حاب اعرفكم عليه
ما هو الرباط الصليبي؟
الرباط التصالبي الأمامي هو أحد الأربطة الأساسية التي تساعد على توازن مفصل الركبة. ويصل الرباط التصالبي الأمامي بين عظم الفخذ وقصبة الساق
إصابة الرباط التصالبي الأمامي هي تمزق أو التواء في الرباط التصالبي الأمامي، وهو أحد الأربطة النسيجية القوية التي تربط عظمة الفخذ بقصبة الساق (الظنبوب). وتشيع إصابات الرباط التصالبي الأمامي أثناء ممارسة الرياضات التي يحدث فيها توقف مُفاجئ أو تغيرات في الاتجاه والقفز والهبوط، مثل كرة القدم، وكرة السلة، والتزلج على المنحدرات
الأسباب
الأربطة هي أشرطة قوية من الأنسجة تربط العظام بعضها ببعض. الرباط التصالبي الأمامي هو أحد الرباطين اللذَين يمران بمنتصف الركبة، وهو يربط عظم الفخذ بعظم الساق (الظنبوب)، ويساعد على ثبات مفصل الركبة.
عادةً تحدث إصابات الرباط التصالبي الأمامي أثناء ممارسة الرياضة أو أنشطة اللياقة البدنية التي يمكن أن تجهد الركبة، وتشمل ما يلي:
التباطُؤ فجأة وتغيير الاتجاه (قطع الحركة)
الاستدارة مع تثبيت القدمين على الأرض بإحكام
الهبوط برعونة بعد القفز
التوقف فجأة
تلقي ضربة مباشرة في الركبة أو اصطدامها، مثل العرقلة أثناء لعب كرة القدم
غالبًا ما يكون هناك تمزق جزئي أو كامل للنسيج في حالة تضرر الرباط. قد تسبب الإصابة البسيطة تمدد الرباط دون تمزق.
ما هو الرباط الصليبي؟
الرباط التصالبي الأمامي هو أحد الأربطة الأساسية التي تساعد على توازن مفصل الركبة. ويصل الرباط التصالبي الأمامي بين عظم الفخذ وقصبة الساق
إصابة الرباط التصالبي الأمامي هي تمزق أو التواء في الرباط التصالبي الأمامي، وهو أحد الأربطة النسيجية القوية التي تربط عظمة الفخذ بقصبة الساق (الظنبوب). وتشيع إصابات الرباط التصالبي الأمامي أثناء ممارسة الرياضات التي يحدث فيها توقف مُفاجئ أو تغيرات في الاتجاه والقفز والهبوط، مثل كرة القدم، وكرة السلة، والتزلج على المنحدرات
الأسباب
الأربطة هي أشرطة قوية من الأنسجة تربط العظام بعضها ببعض. الرباط التصالبي الأمامي هو أحد الرباطين اللذَين يمران بمنتصف الركبة، وهو يربط عظم الفخذ بعظم الساق (الظنبوب)، ويساعد على ثبات مفصل الركبة.
عادةً تحدث إصابات الرباط التصالبي الأمامي أثناء ممارسة الرياضة أو أنشطة اللياقة البدنية التي يمكن أن تجهد الركبة، وتشمل ما يلي:
التباطُؤ فجأة وتغيير الاتجاه (قطع الحركة)
الاستدارة مع تثبيت القدمين على الأرض بإحكام
الهبوط برعونة بعد القفز
التوقف فجأة
تلقي ضربة مباشرة في الركبة أو اصطدامها، مثل العرقلة أثناء لعب كرة القدم
غالبًا ما يكون هناك تمزق جزئي أو كامل للنسيج في حالة تضرر الرباط. قد تسبب الإصابة البسيطة تمدد الرباط دون تمزق.
❤🔥4❤1👍1