Зачем добавлять соду при стирке?
При каждом запуске стиральной машины засыпайте 0,5 стакана соды или в отсек для моющих средств или просто в барабан. Сода смягчает воду и этим повышает эффективность порошка и геля.
Дополнительный эффект — сода удалит микробы, грибковые споры, пятна и посторонние запахи. После такой стирки все вещи, от белья до куртки, станут мягкими и будут пахнуть свежестью.
При каждом запуске стиральной машины засыпайте 0,5 стакана соды или в отсек для моющих средств или просто в барабан. Сода смягчает воду и этим повышает эффективность порошка и геля.
Дополнительный эффект — сода удалит микробы, грибковые споры, пятна и посторонние запахи. После такой стирки все вещи, от белья до куртки, станут мягкими и будут пахнуть свежестью.
👍7
Королевская запеканка из кабачков
Кабачки - 3шт
Картошка - 5шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Куриное филе - 1шт
Помидор - 2шт
Яйца - 3шт
Сметана - 200гр
Сыр - 30гр
соль, перец
На разогретую сковороду высыпаем рубленный лук, тертую на крупной терке морковь. Немного пассеруем. Кабачки нарезаем небольшими брусочками. Добавляем к ним. Жарим их пока не выпарится жидкость. Солим, перчим. Выкладываем в форму.
Куриное филе нарезаем на кубики. Солим, перчим. На сковороду добавляем растительное масло, 1 луковицу, мясо и обжариваем в течение 3-х минут.
Мясо выкладываем сверху кабачков. На этой же сковороде обжариваем быстро картофель, порезанный соломкой, до полуготовности. Солим его и выкладываем также в форму поверх филе.
Сверху - помидоры, нарезанные кружочками.
Делаем заливку. Смешиваем: яйца+сметана+соль+перец. Поливаем запеканку. Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут при 180 С.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Кабачки - 3шт
Картошка - 5шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Куриное филе - 1шт
Помидор - 2шт
Яйца - 3шт
Сметана - 200гр
Сыр - 30гр
соль, перец
На разогретую сковороду высыпаем рубленный лук, тертую на крупной терке морковь. Немного пассеруем. Кабачки нарезаем небольшими брусочками. Добавляем к ним. Жарим их пока не выпарится жидкость. Солим, перчим. Выкладываем в форму.
Куриное филе нарезаем на кубики. Солим, перчим. На сковороду добавляем растительное масло, 1 луковицу, мясо и обжариваем в течение 3-х минут.
Мясо выкладываем сверху кабачков. На этой же сковороде обжариваем быстро картофель, порезанный соломкой, до полуготовности. Солим его и выкладываем также в форму поверх филе.
Сверху - помидоры, нарезанные кружочками.
Делаем заливку. Смешиваем: яйца+сметана+соль+перец. Поливаем запеканку. Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут при 180 С.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
👍6
Отличное средство от застарелого жира на ручках плиты
Для эффективной очистки ручек от застарелого жира понадобятся всего два ингредиента — пищевая сода и столовый уксус. Эти компоненты найдутся практически на любой кухне. Их сочетание создает мощное чистящее средство, способное справиться даже с въевшимися загрязнениями. При этом оба вещества безопасны для здоровья и не оставляют вредных химических следов на поверхностях.
Процесс очистки:
1. Смешайте соду и уксус в равных пропорциях. При соединении этих компонентов произойдет химическая реакция с образованием пены. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной кашицы, которая станет основой для удаления жира.
2. Возьмите губку или старую зубную щетку и нанесите приготовленную пасту на загрязненные ручки плиты. Важно обработать все участки, покрытые жировым налетом, уделяя особое внимание труднодоступным местам. Зубная щетка хорошо проникает в рельефные поверхности и углубления.
3. После нанесения оставьте пасту на ручках примерно на 2 минуты. За это время активные компоненты начнут разрушать структуру жировых отложений, размягчая даже застарелые загрязнения.
4. По истечении двух минут приступайте к промывке. Протрите ручки влажной губкой или тряпкой, удаляя остатки пасты вместе с растворенным жиром. Это самый трудоемкий этап процесса. Для ускорения можно использовать щетку с жесткой щетиной или добавить немного обычного моющего средства для посуды.
Преимущество данного метода заключается в его натуральности и доступности. Сода и уксус не содержат агрессивных химикатов, которые могут негативно влиять на кожу рук или оставлять токсичные испарения. С первого раза может не получиться полностью удалить все загрязнения, особенно если жир накапливался годами. В таких случаях процедуру можно повторить несколько раз. Однако даже при сильных загрязнениях этот способ значительно сокращает время уборки и показывает хорошие результаты, возвращая ручкам плиты чистоту и опрятный внешний вид.
Для эффективной очистки ручек от застарелого жира понадобятся всего два ингредиента — пищевая сода и столовый уксус. Эти компоненты найдутся практически на любой кухне. Их сочетание создает мощное чистящее средство, способное справиться даже с въевшимися загрязнениями. При этом оба вещества безопасны для здоровья и не оставляют вредных химических следов на поверхностях.
Процесс очистки:
1. Смешайте соду и уксус в равных пропорциях. При соединении этих компонентов произойдет химическая реакция с образованием пены. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной кашицы, которая станет основой для удаления жира.
2. Возьмите губку или старую зубную щетку и нанесите приготовленную пасту на загрязненные ручки плиты. Важно обработать все участки, покрытые жировым налетом, уделяя особое внимание труднодоступным местам. Зубная щетка хорошо проникает в рельефные поверхности и углубления.
3. После нанесения оставьте пасту на ручках примерно на 2 минуты. За это время активные компоненты начнут разрушать структуру жировых отложений, размягчая даже застарелые загрязнения.
4. По истечении двух минут приступайте к промывке. Протрите ручки влажной губкой или тряпкой, удаляя остатки пасты вместе с растворенным жиром. Это самый трудоемкий этап процесса. Для ускорения можно использовать щетку с жесткой щетиной или добавить немного обычного моющего средства для посуды.
Преимущество данного метода заключается в его натуральности и доступности. Сода и уксус не содержат агрессивных химикатов, которые могут негативно влиять на кожу рук или оставлять токсичные испарения. С первого раза может не получиться полностью удалить все загрязнения, особенно если жир накапливался годами. В таких случаях процедуру можно повторить несколько раз. Однако даже при сильных загрязнениях этот способ значительно сокращает время уборки и показывает хорошие результаты, возвращая ручкам плиты чистоту и опрятный внешний вид.
👍7
Мясная запеканка как в детском садике
Ингредиенты:
- 0,5 кг сырого куриного фарша,
- 1 ст. отварного риса,
- луковица кубиком,
- морковь натереть. (Лук и морковь обжарить)
- Взбить 3 яйца,
- с 1-2 ст.л сметаны,
- соль
- перец
Приготовление:
Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке. Очень вкусная и сытная запеканочка получается).
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 0,5 кг сырого куриного фарша,
- 1 ст. отварного риса,
- луковица кубиком,
- морковь натереть. (Лук и морковь обжарить)
- Взбить 3 яйца,
- с 1-2 ст.л сметаны,
- соль
- перец
Приготовление:
Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке. Очень вкусная и сытная запеканочка получается).
Приятного аппетита!
👍7❤3
Нашатырный спирт для чистого пола в ванной и туалете
Нашатырный спирт, также известный как аммиак, является эффективным средством для очистки пола в ванной комнате. Это вещество обычно можно найти в домашней аптечке, и оно обладает сильными дезинфицирующими и чистящими свойствами.
Для приготовления чистящего раствора необходимо добавить 100 мл нашатырного спирта в ведро с 4 литрами воды. Важно соблюдать эту пропорцию, так как слишком концентрированный раствор может быть агрессивным для некоторых поверхностей!
Полученным раствором следует тщательно обработать всю поверхность пола в санузле и ванной комнате. Особое внимание стоит уделить местам с видимыми загрязнениями и участкам, подверженным образованию плесени. После нанесения раствора необходимо оставить его на поверхности в течение 15 минут, чтобы активные компоненты успели подействовать.
По истечении времени обработки, пол нужно тщательно промыть чистой водой. Это важно для удаления остатков нашатырного спирта и предотвращения возможного раздражения от его паров!
Нашатырный спирт особенно эффективен против жирных загрязнений, плесени и бактерий.
!! Однако следует помнить, что при работе с этим веществом необходимо обеспечить хорошую вентиляцию помещения и использовать защитные перчатки!!
Нашатырный спирт, также известный как аммиак, является эффективным средством для очистки пола в ванной комнате. Это вещество обычно можно найти в домашней аптечке, и оно обладает сильными дезинфицирующими и чистящими свойствами.
Для приготовления чистящего раствора необходимо добавить 100 мл нашатырного спирта в ведро с 4 литрами воды. Важно соблюдать эту пропорцию, так как слишком концентрированный раствор может быть агрессивным для некоторых поверхностей!
Полученным раствором следует тщательно обработать всю поверхность пола в санузле и ванной комнате. Особое внимание стоит уделить местам с видимыми загрязнениями и участкам, подверженным образованию плесени. После нанесения раствора необходимо оставить его на поверхности в течение 15 минут, чтобы активные компоненты успели подействовать.
По истечении времени обработки, пол нужно тщательно промыть чистой водой. Это важно для удаления остатков нашатырного спирта и предотвращения возможного раздражения от его паров!
Нашатырный спирт особенно эффективен против жирных загрязнений, плесени и бактерий.
!! Однако следует помнить, что при работе с этим веществом необходимо обеспечить хорошую вентиляцию помещения и использовать защитные перчатки!!
❤5👍2
Салат "И печень может быть пикантной..."
Даже не любители печени по достоинству оценят этот вкусный салат. Умело приготовленный субпродукт в сочетание с зеленый горошком и горчицей придаёт салату очень пикантный вкус, также он богат витаминами. Итак,
Печень (куриная) – 300 гр.
Горошек (зелёный) – 1 банка
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные– 2 шт.
Уксус – 1/4 чайной ложки
Горчица – 1 столовая ложка
Соль
Перец чёрный, молотый
Масло растительное
Как готовить:
1. Первым делом необходимо поставить варить на среднем огне куриную печень. Варим в слегка подсоленной воде около 25 минут.
Так же ставим варить яйца. В это время очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Перекладываем в небольшую мисочку (с крышечкой), поливаем уксусом, добавляем одну чайную ложку растительного масла, солим, перчим. Закрываем крышечкой и тщательно встряхиваем. Даём ему настояться около минуты.
Открываем консервированный зелёный горошек и добавляем к луку. Готовую куриную печень нарезаем на средние кусочки, примерно, по 2 см и выкладываем в салатницу. Яйца очищаем и мелко нарезаем, добавляем в салат. Выкладываем в салатницу маринованный лук с горошком и приступаем к приготовлению соуса. Для этого смешиваем в мисочке горчицу с одной столовой ложкой растительного масла и 1/5 чайной ложки винного уксуса.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и отправляем в холодильник пропитываться минут на 30.
2. Примерно через 30 минут салат можно подавать на стол. В качестве аперитива идеально подойдёт красное вино. А гарнир к этому салату можно приготовить любой, на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
- Если вы не знаете, что приготовить в качестве гарнира. То я предлагаю отварить картофель и нарезать чёрный хлеб.
- Если вы не сильно любите уксус, то в соус можно его не класть.
- В салат можно покрошить немного зелёного лука.
Даже не любители печени по достоинству оценят этот вкусный салат. Умело приготовленный субпродукт в сочетание с зеленый горошком и горчицей придаёт салату очень пикантный вкус, также он богат витаминами. Итак,
Печень (куриная) – 300 гр.
Горошек (зелёный) – 1 банка
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные– 2 шт.
Уксус – 1/4 чайной ложки
Горчица – 1 столовая ложка
Соль
Перец чёрный, молотый
Масло растительное
Как готовить:
1. Первым делом необходимо поставить варить на среднем огне куриную печень. Варим в слегка подсоленной воде около 25 минут.
Так же ставим варить яйца. В это время очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Перекладываем в небольшую мисочку (с крышечкой), поливаем уксусом, добавляем одну чайную ложку растительного масла, солим, перчим. Закрываем крышечкой и тщательно встряхиваем. Даём ему настояться около минуты.
Открываем консервированный зелёный горошек и добавляем к луку. Готовую куриную печень нарезаем на средние кусочки, примерно, по 2 см и выкладываем в салатницу. Яйца очищаем и мелко нарезаем, добавляем в салат. Выкладываем в салатницу маринованный лук с горошком и приступаем к приготовлению соуса. Для этого смешиваем в мисочке горчицу с одной столовой ложкой растительного масла и 1/5 чайной ложки винного уксуса.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и отправляем в холодильник пропитываться минут на 30.
2. Примерно через 30 минут салат можно подавать на стол. В качестве аперитива идеально подойдёт красное вино. А гарнир к этому салату можно приготовить любой, на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
- Если вы не знаете, что приготовить в качестве гарнира. То я предлагаю отварить картофель и нарезать чёрный хлеб.
- Если вы не сильно любите уксус, то в соус можно его не класть.
- В салат можно покрошить немного зелёного лука.
👍5❤2
Запечное сало в рассоле
Сначала приготовим маринад:
Примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем:
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно 10х10см. Обмазать каждый кусочек маринадом.
Маринованное сало в рассоле сразу заворачиваем в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же - на противень.
Затем запекать в духовке при 180 С 1 час.
Водички на противень добавлять не надо. Сало даст немного сока, но фольгу не открывайте, чтобы сок не испарился.
Сало можно есть и горячим и в холодным.
Приятного аппетита!
Сначала приготовим маринад:
Примерно на 1 кг свиного сала с прослойкой берем:
1 ч. л. чёрного молотого перца
1,5 ч. ложки соли
5 зубчиков чеснока
Всё продукты хорошо перемешать, добавив немного воды, чтобы получилась однородная масса.
Сало порезать на кусочки примерно 10х10см. Обмазать каждый кусочек маринадом.
Маринованное сало в рассоле сразу заворачиваем в фольгу и на сутки в холодильник, а потом в фольге же - на противень.
Затем запекать в духовке при 180 С 1 час.
Водички на противень добавлять не надо. Сало даст немного сока, но фольгу не открывайте, чтобы сок не испарился.
Сало можно есть и горячим и в холодным.
Приятного аппетита!
👍3
Даже старая посуда засияет!
Со временем, особенно на старой посуде может образовываться желтый налет и разводы, которые очень сложно отмыть. Вот несколько способов, которые могут помочь:
1. Эффективна обработка содой. На литр горячей воды возьмите 3 ст.л. соды, замочите в растворе посуду на 1 час или дольше при сильных загрязнениях. После промойте водой и протрите.
2, Также хороший результат дает смесь соды и перекиси водорода в равных долях. Нанесите ее на желтый налет губкой, а затем просто смойте водой.
3. Если ничего не помогло, попробуйте использовать смесь сухого отбеливателя и стирального порошка. Смешайте их в равных пропорциях, растворите в горячей воде (концентрация раствора зависит от степени загрязнения). Замочите посуду в растворе на 3 часа, затем тщательно вымойте. Прям очень тщательно, чтобы на посуде не осталось остатков моющих средств!
Вооружившись этими несложными средствами, вы с легкостью сможете очистить любую посуду от въевшихся желтых разводов.
Со временем, особенно на старой посуде может образовываться желтый налет и разводы, которые очень сложно отмыть. Вот несколько способов, которые могут помочь:
1. Эффективна обработка содой. На литр горячей воды возьмите 3 ст.л. соды, замочите в растворе посуду на 1 час или дольше при сильных загрязнениях. После промойте водой и протрите.
2, Также хороший результат дает смесь соды и перекиси водорода в равных долях. Нанесите ее на желтый налет губкой, а затем просто смойте водой.
3. Если ничего не помогло, попробуйте использовать смесь сухого отбеливателя и стирального порошка. Смешайте их в равных пропорциях, растворите в горячей воде (концентрация раствора зависит от степени загрязнения). Замочите посуду в растворе на 3 часа, затем тщательно вымойте. Прям очень тщательно, чтобы на посуде не осталось остатков моющих средств!
Вооружившись этими несложными средствами, вы с легкостью сможете очистить любую посуду от въевшихся желтых разводов.
👍5
С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Очень вкусно получается!
Ингредиенты:
Свекла вареная 300 г
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 90 г
Огурцы маринованные 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Грецкие орехи 90 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Свеклу нарежьте кубиками.
Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью скалки или ножа.
Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. В майонез добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свекла вареная 300 г
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 90 г
Огурцы маринованные 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Грецкие орехи 90 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Свеклу нарежьте кубиками.
Яйца, маринованный огурец, сыр нарежьте кубиками. Орехи измельчите с помощью скалки или ножа.
Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите. В майонез добавьте горчицу, перемешайте и заправьте салат.
Приятного аппетита!
👍4
Печеночно-картофельные котлетки
500-600 г отварного картофеля
300 г печени (телячьей, говяжьей)
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. л. белых панировочных сухарей
2 зубчика чеснока
1 яйцо
5-6 ст. л. муки
соль, перец - по вкусу
3-4 ст. л. растительного масла
⠀
Приготовление:
1. Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку, вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.
2. Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.
3. Ставим сковороду на сильный огонь, на котором перекаливается масло для жарки.
4. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формуя небольшие круглые котлеты.
5. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности
Приятного аппетита!
500-600 г отварного картофеля
300 г печени (телячьей, говяжьей)
1 луковица (70-80 г)
3-4 ст. л. белых панировочных сухарей
2 зубчика чеснока
1 яйцо
5-6 ст. л. муки
соль, перец - по вкусу
3-4 ст. л. растительного масла
⠀
Приготовление:
1. Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку, вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.
2. Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.
3. Ставим сковороду на сильный огонь, на котором перекаливается масло для жарки.
4. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формуя небольшие круглые котлеты.
5. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности
Приятного аппетита!
👍5
Сода и уксус для чистых полов
Этот метод очистки пола особенно хорош для ванной комнаты и коридора. Он основан на использовании двух распространенных ингредиентов, которые можно найти практически в каждом доме: пищевой соды и яблочного уксуса. Данное сочетание представляет собой мощное чистящее средство, способное справиться даже с самыми стойкими загрязнениями.
Для приготовления раствора необходимо смешать равные части соды и яблочного уксуса. При соединении этих компонентов происходит химическая реакция, в результате которой образуется пена. Эта пена обладает отличными чистящими свойствами и способна проникать даже в микроскопические поры поверхности пола.
Полученную смесь следует нанести на загрязненные участки пола и оставить на 5-10 минут. За это время активные компоненты раствора успеют разрушить структуру загрязнений, делая их легко удаляемыми. После истечения указанного времени достаточно просто протереть обработанные участки чистой влажной тряпкой.
Этот метод особенно эффективен для удаления известкового налета, мыльных разводов и легкой плесени. Кроме того, он является экологически чистым и безопасным для большинства типов напольных покрытий (но если сомневаетесь, сначала попробуйте на небольшом участке!)
Этот метод очистки пола особенно хорош для ванной комнаты и коридора. Он основан на использовании двух распространенных ингредиентов, которые можно найти практически в каждом доме: пищевой соды и яблочного уксуса. Данное сочетание представляет собой мощное чистящее средство, способное справиться даже с самыми стойкими загрязнениями.
Для приготовления раствора необходимо смешать равные части соды и яблочного уксуса. При соединении этих компонентов происходит химическая реакция, в результате которой образуется пена. Эта пена обладает отличными чистящими свойствами и способна проникать даже в микроскопические поры поверхности пола.
Полученную смесь следует нанести на загрязненные участки пола и оставить на 5-10 минут. За это время активные компоненты раствора успеют разрушить структуру загрязнений, делая их легко удаляемыми. После истечения указанного времени достаточно просто протереть обработанные участки чистой влажной тряпкой.
Этот метод особенно эффективен для удаления известкового налета, мыльных разводов и легкой плесени. Кроме того, он является экологически чистым и безопасным для большинства типов напольных покрытий (но если сомневаетесь, сначала попробуйте на небольшом участке!)
👍4
Вкуснее колбасы! Ну почему я раньше не знала этого рецепта?)
Готовится из куриного филе, причем всего за 30 минут: а результат просто поражает! Паштет станет мега-хитом в вашей семье! Колбасу больше не покупаем)))
Просто попробуйте и вы сами всё поймёте. Итак,
Ингредиенты:
филе куриное – 400 грамм,
70 миллилитров бульона (в котором варили мясо);
морковь – 200 грамм,
репчатый лук – 2 штуки,
масло сливочное – 70 грамм,
чеснок – 2 зубчика,
лавровый лист – 1 штука,
перец душистый – 2 штуки,
перец черный молотый, соль,
масло растительное – для жарки.
Приготовление:
Заранее надо будет отварить курицу до готовности. Куриное филе варим 30 минут, в бульон кладем соль, лавровый лист, душистый перец.
Очищенные от шелухи головки репчатого лука мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке, чеснок мелко рубим.
На сковороду с растительным маслом кладем лук и обжариваем его до легкой золотистости. После чего добавляем морковь и тушим овощи вместе, до готовности моркови.
Затем в сковороду отправляем чеснок, тушим еще 2-3 минуты.
Вареную и остывшую грудку нарезаем мелкими кусочками и кладем ее в чашу блендера, туда же выкладываем овощи со сковороды.
Наливаем в блендер 70 миллилитров бульона, солим, перчим (по вкусу), кладем сливочное масло и измельчаем до состояния однородной массы.
Готовый куриный паштет ставим в холодильник на 3 часа. После чего его можно намазать на кусочки хлеба и подать на стол.
Приятного аппетита!
Готовится из куриного филе, причем всего за 30 минут: а результат просто поражает! Паштет станет мега-хитом в вашей семье! Колбасу больше не покупаем)))
Просто попробуйте и вы сами всё поймёте. Итак,
Ингредиенты:
филе куриное – 400 грамм,
70 миллилитров бульона (в котором варили мясо);
морковь – 200 грамм,
репчатый лук – 2 штуки,
масло сливочное – 70 грамм,
чеснок – 2 зубчика,
лавровый лист – 1 штука,
перец душистый – 2 штуки,
перец черный молотый, соль,
масло растительное – для жарки.
Приготовление:
Заранее надо будет отварить курицу до готовности. Куриное филе варим 30 минут, в бульон кладем соль, лавровый лист, душистый перец.
Очищенные от шелухи головки репчатого лука мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке, чеснок мелко рубим.
На сковороду с растительным маслом кладем лук и обжариваем его до легкой золотистости. После чего добавляем морковь и тушим овощи вместе, до готовности моркови.
Затем в сковороду отправляем чеснок, тушим еще 2-3 минуты.
Вареную и остывшую грудку нарезаем мелкими кусочками и кладем ее в чашу блендера, туда же выкладываем овощи со сковороды.
Наливаем в блендер 70 миллилитров бульона, солим, перчим (по вкусу), кладем сливочное масло и измельчаем до состояния однородной массы.
Готовый куриный паштет ставим в холодильник на 3 часа. После чего его можно намазать на кусочки хлеба и подать на стол.
Приятного аппетита!
❤2
Куриные голени в сметанном маринаде - очень вкусно, сочно и нежно!
Вам потребуется:
Курица голени — 1300 г
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу
Как готовить:
1. Приготовление сметанного маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем кухонным полотенцем, вооружаемся теркой с маленькими отверстиями или специальной для цитрусов и натираем цедру в любую удобную тарелку. После чего укладываем лимон на разделочную доску, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.
Петрушку промываем под проточной водой, отряхиваем над раковиной, перекладываем на разделочную доску и мелко шинкуем острым ножом.
Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем на разделочной доске мелкими кусочками произвольной формы.
В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль и молотый перец. Перемешиваем все до однородности.
Теперь высыпаем петрушку и вновь перемешиваем столовой ложкой. Все маринад готов!
2. Переходим к мясу. Куриные голени тщательно промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажными кухонными полотенцами или салфетками и при необходимости срезаем кожу.
3. В пластиковый пакет с замком или обычный полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и аккуратно, помогая себе столовой ложкой, переливаем маринад. Затем закрываем замок или просто плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени. После чего убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут на 30.
4. Духовку разогреваем до 180 С, достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания.
После того как духовка разогрелась, устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут. За это время курочка должна полностью запечься и покрыться красивой румяной корочкой.
5. Ароматные куриные голени достаем из духовки, раскладываем по тарелкам и подаем в горячем виде. Отличным гарниром послужит картофельное пюре, макароны любой формы, отварные крупы, например, рис гречка или кускус, а также любой овощной салатик. Все, наша вкусная курочка готова!)
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– В маринад можно добавить немного французской горчицы по вкусу или тертый имбирь.
– В таком маринаде можно готовить не только куриные голени, но и другие части птицы.
– Чеснок можно измельчить специальным чесночным прессом.
– Курицу можно запекать в духовке на режиме гриль.
Вам потребуется:
Курица голени — 1300 г
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу
Как готовить:
1. Приготовление сметанного маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем кухонным полотенцем, вооружаемся теркой с маленькими отверстиями или специальной для цитрусов и натираем цедру в любую удобную тарелку. После чего укладываем лимон на разделочную доску, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.
Петрушку промываем под проточной водой, отряхиваем над раковиной, перекладываем на разделочную доску и мелко шинкуем острым ножом.
Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем на разделочной доске мелкими кусочками произвольной формы.
В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль и молотый перец. Перемешиваем все до однородности.
Теперь высыпаем петрушку и вновь перемешиваем столовой ложкой. Все маринад готов!
2. Переходим к мясу. Куриные голени тщательно промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажными кухонными полотенцами или салфетками и при необходимости срезаем кожу.
3. В пластиковый пакет с замком или обычный полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и аккуратно, помогая себе столовой ложкой, переливаем маринад. Затем закрываем замок или просто плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени. После чего убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут на 30.
4. Духовку разогреваем до 180 С, достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания.
После того как духовка разогрелась, устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут. За это время курочка должна полностью запечься и покрыться красивой румяной корочкой.
5. Ароматные куриные голени достаем из духовки, раскладываем по тарелкам и подаем в горячем виде. Отличным гарниром послужит картофельное пюре, макароны любой формы, отварные крупы, например, рис гречка или кускус, а также любой овощной салатик. Все, наша вкусная курочка готова!)
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– В маринад можно добавить немного французской горчицы по вкусу или тертый имбирь.
– В таком маринаде можно готовить не только куриные голени, но и другие части птицы.
– Чеснок можно измельчить специальным чесночным прессом.
– Курицу можно запекать в духовке на режиме гриль.
👍2
Гречаники
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса (можно заменить томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1);
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформировать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Влить томатный соус (или томатную пасту с водой) и прогреть.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Получается вкусно и сытно!
Приятного аппетита!
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса (можно заменить томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1);
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформировать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Влить томатный соус (или томатную пасту с водой) и прогреть.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Получается вкусно и сытно!
Приятного аппетита!
❤3
Пятновыводитель своими руками
Прекрасно справится с выведением пятен от пота и жира – эвкалиптовое эфирное масло. Оно считается одним из эффективных средств в такой борьбе с неприятностями.
Рецепт:
Смочить в этом масле тряпочку либо ватный диск и приложить к пятну – важно приложить от краев к центру пятна. Пятно исчезнет, только после его исчезновения необходимо простирать одежду от остатков масла.
Прекрасно справится с выведением пятен от пота и жира – эвкалиптовое эфирное масло. Оно считается одним из эффективных средств в такой борьбе с неприятностями.
Рецепт:
Смочить в этом масле тряпочку либо ватный диск и приложить к пятну – важно приложить от краев к центру пятна. Пятно исчезнет, только после его исчезновения необходимо простирать одежду от остатков масла.
👍4
Вяленое куриное грудки
2-2,5 кг куриного филе
4-5 стол. ложек крупной соли с горкой
1 ст.л чёрного молотого перца
1 ст.л. красного молотого перца
Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.
Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ - НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ 12 ЧАСОВ! МЯСО БУДЕТ ПЕРЕСОЛЕННЫМ!
Через 12 часов достаёте филе и тщательно промываете его под струёй холодной воды, смывая соль и перец. Даёте стечь воде (можно промокнуть полотенцем).
Затем посыпаете филе рубленым (или через чеснокодавку) чесноком, лаврушкой, куркумой, паприкой, кориандром (кто кто любит), заворачиваете это всё в полотенца (чистые холсты) и отправляете в холодильник ещё на 12 часов.
СОЛЬ НЕ ДОБАВЛЯТЬ, ТОЛЬКО СПЕЦИИ!
Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, получается чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт. Если филейку хранить в холодильнике в том, во что была завёрнута, то она будет нежной и мягкой, такую хорошо класть на бутербродики из батона с маслом, порезав на тоненькие пластиночки или мелкие кубики. Если же мяско нравится более сухое и жёсткое, то можно повесить сушить над плитой.
Приятного аппетита!
2-2,5 кг куриного филе
4-5 стол. ложек крупной соли с горкой
1 ст.л чёрного молотого перца
1 ст.л. красного молотого перца
Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.
Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ - НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ 12 ЧАСОВ! МЯСО БУДЕТ ПЕРЕСОЛЕННЫМ!
Через 12 часов достаёте филе и тщательно промываете его под струёй холодной воды, смывая соль и перец. Даёте стечь воде (можно промокнуть полотенцем).
Затем посыпаете филе рубленым (или через чеснокодавку) чесноком, лаврушкой, куркумой, паприкой, кориандром (кто кто любит), заворачиваете это всё в полотенца (чистые холсты) и отправляете в холодильник ещё на 12 часов.
СОЛЬ НЕ ДОБАВЛЯТЬ, ТОЛЬКО СПЕЦИИ!
Через 12 часов мясо готово к употреблению. В общей сложности за сутки, получается чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт. Если филейку хранить в холодильнике в том, во что была завёрнута, то она будет нежной и мягкой, такую хорошо класть на бутербродики из батона с маслом, порезав на тоненькие пластиночки или мелкие кубики. Если же мяско нравится более сухое и жёсткое, то можно повесить сушить над плитой.
Приятного аппетита!
👍1
Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой
Ингредиенты:
- 7 стаканов воды;
- половина стакана соды;
- треть стакана лимонного сока;
- четверть стакана уксуса.
Все смешать. Работать в резиновых перчатках!
Ингредиенты:
- 7 стаканов воды;
- половина стакана соды;
- треть стакана лимонного сока;
- четверть стакана уксуса.
Все смешать. Работать в резиновых перчатках!
👍5