Где лучшие пончики? 🍩

Берлинеры — это не только мы с вами, но ещё и пончики. Berliner Pfannkuchen (он же Berliner) — жареный пончик из сладкого дрожжевого теста с начинкой из варенья, обычно клубничного или сливового.

Берлинеры такие пончики называют Pfannkuchen, в других землях используют разные названия.

🍓 Рассказывать про этот десерт можно много, но мы сегодня про еду. В Sugarclan выпекают настоящие берлинеры. Берите классическую клубничную бомбу или лимонный Old Fashioned. Если хочется чего-то необычного, есть сезонные (с глинтвейном и печеньками Spekulatius) и алкогольный со шнапсом.

🥝 Сколько бы раз я не проходила мимо SammyS Berliner Donuts, в него всегда очередь. Только посмотрите на этот пончик с мандаринкой! Здесь как и в Sugarclan следуют оригинальному рецепту. Из необычных рекомендуем пончик Carrot Cake и веган Kiwi-Bomb и Creme Brûlèe. Кроме пончиков продают тортики и круасcаны.

☕️ Говоря о веган-сладостях нельзя не упомянуть Brammibal's Donuts. Сеть сильно раскрученная, уже есть 6 точек. У меня вообще на день рождения была башня из этих пончиков. Мы любим заказывать классический Pink Sprinkles, пышный Tiramisu и спешлы: сейчас это фисташково-ванильный.

#htb_чепоесть

Книжный червь 📚🐛

Любите читать? Настоящие книги, чтобы слышать шелест страничек, ощущать запах типографской краски и вот это вот все? Сегодня я расскажу про самые интересные книжные магазины в Берлине.

Dussmann 📖📀🎵
4 этажа книг на всех языках (да-да и на русском тоже). Классные тетрадочки и блокнотики, книги, ноты и партитуры (кстати есть много редких), журналы, диски и пластинки. Ну все что душе угодно в этом огромном литературном раю! А еще встречи с авторами, презентации книг, мастерклассы и многое другое. Так еще и находится центрее некуда.

Bücherbogen🌈
Один из самых моих любимых книжных. Находится прямо под S-Bahn Savignyplatz. Он безумно уютный, с классным выбором необычных книг от сборника со всеми кроссовками мира – до средневекового анатомического атласа, комиксов и журналов. Все своды и арки заполнены книгами. Можно часами рассматривать альбомы с фотографиями или принтами картин и произведений современного искусства. Будете там - обязательно загляните.

Hundt Hammer Stein Buchhändler 🐶🔨🪨
Тоже прекрасный, маленький и уютный локальный магазинчик. На входе вас встретит плакат: Зона свободная от Amazon. Ребята, которые там работают знают весь ассортимент и всегда помогут подобрать книгу на английском или немецком языке. А как закупитесь литературой, можно и во вьетнамский ресторан сходить из нашей подборки.

Ocelot 🐆
как они пишут - больше, чем просто книжный. Там можно найти крутую подборку современной литературы. Ребята сами отбирают книги и я бы сказала, что иногда они zu wählerisch . А еще, если вам что-то интересно, но этого нет – вы можете написать им в WhatsApp и заказать. А еще там есть кафе с вкусным кофе.

Buchhandlung Walther König an der Museumsinsel ⛪️
Не книжный, а произведение искусства. Так же как и книги, которые можно в нем найти. Есть все и художественная, и профессиональная литература (от альбомов для историков, до энциклопедий стрит-фуда), и даже антиквариат за тысячи евро. Есть огромные художественные альбомы – есть вообще все. Может вы всегда хотели узнать про вредные привычки средневековых людей, я думаю даже такая книга там найдется. Магазин находится прям напротив музейного острова, а выбирать книги с видом на Берлинский собор - вдвойне приятно.

Сдавайте свои книжные места! Куда ходите, где покупаете? Что читаете?

#htb_шоппинг

Как болеть?

Мы надеемся, что эта инструкция вам не пригодится. Желаем всем здоровья 🍀

🌡 Представьте, что вы простудились. Болит горло, есть насморк или ещё какие симптомы. Как правило, работодатели разрешают 2-3 дня отлежаться дома без больничного. Дальше надо идти ко врачу.

🏥 Записаться на «прямо сейчас» скорее всего не получится, так что идите к своему домашнему врачу или любому другому на районе. На ресепшене сразу скажите, что вы пришли без термина и опишите свои симптомы.

👨‍⚕️ Вас отправят в комнату ожидания, врач придёт минут через 30. Время ожидания зависит от нагрузки в конкретный день. Врач расспросит о симптомах, выпишет больничный дней на 5 и кратенько расскажет, какие лекарства можно купить в аптеке. Рецепты на них не выписывают, страховкой они не покрываются. Тут речь об условных пастилках от кашля и ибупрофене. Подробно проконсультировать может фармацевт. Эта непривычная для нас схема, но работает норм.

🦠 Если в клинике это возможно, вам сразу предложат сделать ПЦР-тест. Заставлять вас не будут, но и отказываться в такие времена мы бы не советовали. Результат готов, как правило, через день. Если он положительный, то с вами свяжутся и скажут, что делать дальше.

📃 Что делать с Arbeitsunfähigkeitsbescheinigung (больничный лист)? Вам выпишут три:
- тот, где написано ...Arbeitgeber нужно отправить на работу. Как это правильно сделать, подскажут эйчары
- ...Krankenkasse — в страховую компанию. Если у вас TK, то в приложении и на сайте есть пункт Krankmeldung online einreichen/Submit sick note
- ...Versichere остаётся вам на память

📝 Если больничный закончился, а вам всё ещё не очень, придите в клинику и попросите продлить. Это за 5 минут сделают на ресепшене. Если самочувствие ухудшилось, то придётся посидеть и подождать врача.

#htb_лайфхак
- Когда вам выписывают больничный, можно попросить его «со вчера».
- Если вы растерялись и не понимаете, куда идти, позвоните в англоговорящую поддержку TK: 040 4606625300
- Если ваши симптомы похожи на корону, звоните по специальному номеру в Gesundheitsamt: 030 902988000. Вам назначат ПЦР тест на сегодня-завтра и выдадут больничный на 5 дней. Если тест положительный, выпишут карантин на 14 дней и пришлют письмо с рекомендациями на e-mail. Эти документы так же можно найти вот тут.
- MAYD за полчаса доставляют нерецептурные лекарства из аптеки. Сервис работает с 8 до 24, сбора за доставку нет.
- Аптеки, которые работают круглосуточно, можно найти вот тут. Список аптек меняется ежедневно, проверяйте на сайте.
- Больше контактов и сервисов, связанных в чрезвычайной помощью, смотрите на berlin.de.

Где смотреть стендап на английском

🎤 Английская стендап сцена Берлина растёт и развивается каждый день. В неделю проходит до 60 шоу разного формата и качества. Держите подборку лучших стендап-шоу по нашей версии.

⛴ Laughing Spree — одно из самых популярных шоу в Берлине. Смешно, уютно и на лодке. Мероприятие ведут румын из Тик-Тока Драгош и Крис. Вход бесплатный, но не забудьте оставить пожертвование. Шоу работает по вс, пн, вт. На входе наливают шот.

💞 Crazy Stupid Berlin — стендап про отношения и любовь. Комики делятся опытом свиданий в Берлине и дают советы аудитории. Ведущий — американец Tyronne Stallone. Он один из лучших импровизаторов и стендаперов в Берлине. Шоу проходит каждый четверг в стендап клубе The Wall, недалеко от Бокси. Вход €10.

🚀 Cosmic Comedy проходит в классическом театре на 120 человек. Хосты Dharmander и Neil развивают стендап в Берлине много лет. В их клубе выступают не только местные, но и приезжие комики. Гарантируем, будет весело. Вход €17.

🩺 Comedy Therapy — стендап с импровизацией. Комики выступают с приготовлении шутками, а потом решают проблемы, собранные со зрителей. Ведёт мастер импровизации и просто очень смешной комик Лена Столби. Шоу проходят по пятницам. Вход свободный, пожертвования приветствуются.

🤔 Хотите узнать больше? Подробный рассказ о стендап-сцене Берлина вот тут. Все ивенты можно найти на comedyinenglish.de.

🪆Этот пост мы написали вместе с Никитой, он занимается стендапом и проводит ивенты. 27 ноября он организует шоу на русском языке в баре Vostok. Выступят комики из Канады, Германии, Украины и Росси; хедлайнер — комик с ТНТ. Билеты вот тут, скидка €3 по промокоду howtoberlin. Приходите, будет смешно!

Я календарь переверну — 2021

Мы собрали несколько интересных адвент-календарей, чтобы вы успели ухватить их с чёрнопятничными скидочками. Прошлогоднюю подборку смотрите вот тут.

☕️ 19grams в этом году продают 4 вида кофейных календарей: фильтр, эспрессо, капсулы и воскресные пакетики.

🧔‍♂️ Brooklyn Soap company подготовили набор для бородатых господ: продукты для тела и бороды, с ароматами виски, джин-тоника и пивка. Упаковано так красиво, что календарь получил дизайнерскую награду Red Dot.

🍫 The Nu Company разработали календарь-конструктор из небольших коробочек. В календаре не только продукты марки, но и рецепты и советики на каждый день.

🌶 Firelandfoods предлагали календари с острыми соусами, но он к сожалению, распродан. Остался календарь с чили-шоколадками.

🛒 В магазинах Aldi, Lidl и Kaufland есть календари с алкоголем, шоколадками, Pringles и даже набором для гриллена. Ассортимент может отличаться: проверяйте в магазинах на районе.

🙋‍♀️ Расскажите, какие календари заказали вы?

💌 P.S. Если считаете, что календари — фуфло, закажите марок со своими фотками. Весь год будете удивлять амты, отправляя им кастомизированные письма счастья.

🐰 BVG напоминает, какие маски нужно носить в транспорте. Даже если вы зайчик или косплеите La casa de Papel, не забудьте про FFP2!

🚇 Продолжаем делиться шуточками от BVG. На днях наткнулись на старое видео Is mir egal, в котором Kazim Akboga делится фразочками на каждый день.

🧅 Собери свой словарь: мужчина на лошади, отсутствие чаевых, зайчики и лук — всё равно!

Оригинал песни от комика вот тут, рэпчик — тут.

Где покупать цветочки

🪴 Со 2 по 4 декабря пройдёт очередная распродажа цветочков, мы рассказывали про неё вот здесь. В прошлый раз я за €10 ухватила большой (45 см) фикус «Тинеке», обычная цена на него €20-30. Зарегистрировать на ивент можно вот тут.

👩‍🌾 Если вы начинающий садовод, рекомендуем покупать цветочки в специализированных магазинах: там подскажут, какое растение лучше подойдёт для вашей тёмной комнаты и как за ним ухаживать.

🛍 В цветочных магазинчиках на районе вы получите топ-сервис и поддержите малый бизнес. Наши любимые магазины Pilea - Living with Plants, casaflora и Ästhetik Movement. Der Holländer — это огромный маркет с цветами. Их там так много, что советуем сначала решить, что примерно вы хотите купить. Так будет проще ориентироваться на месте и не бегать с желанием скупить всё.

🚚 Землю мы покупаем в специализированных цветочных, например, в Blumen-Café. Там могут намешать супер-смесь под ваш запрос. Пару раз заказывали у них доставку горшочков. Их привозят милейшие курьеры самого магазина, а не службы доставки.

🏗 Большой выбор цветов есть в Hellweg. Для них выделена целая секция, за их состояния следят и вовремя поливают. В IKEA цветочки иногда выглядят грустненько, мы не советуем покупать их там.

📦 Bosque доставляют простые в уходе цветы. Бонусом идут глиняные горшки трёх цветов и круглосуточная поддержка. Если вашему цветочку поплохело, то консультанты подскажут, как его оживить. Рекомендуем сразу брать ящик цветов: немного дороговато, но сервис того стоит. Мы проверили 😊

🎄 Есть много других онлайн магазинов, например, Plantsome и Bergamotte. Сейчас кроме обычный цветов, они продают небольшие ёлки!

#htb_шоппинг

Самая синяя булочная

📷 Мы все любим красиво поесть. Сегодня расскажу, где можно поесть так, чтоб не только еду фоткать, но и интерьер. Про это место я узнала в архитектурном журнале. Дизайн разработан бюро Gonzalez Haase, а вдохновлялись они творчеством Вермеера.

🍞 Aera — сеть булочных. Их цель — печь самый крутой безглютеновый хлеб в мире. Первая точка находится на Fasanenstraße 74, вторую недавно открыли на Rosenthalerstraße. 72.

💙 В булочной на Rosentalerstraße стены, пол и потолок покрыты одинаковой лазурно-синей краской (lapis lazuli). Цвет очень насыщенный, хочется рассматривать его со всех сторон: на фактурных бетонных стенах, в отражении зеркальных поверхностей и кухонной техники. Кухня отделена от зала только прилавком, так что можно подсматривать, как формируют хлебушки и отправляют их в печь.

🥪 В меню к кофе предлагают кексы, мелкую выпечку и сэндвичи; к вину — нарежут хлеба и сыра; а на вынос есть гранола и, вы не поверите, хлеб. В пт и сб они открыты до 8 вечера, так что место можно включить в ваш винный-бархоппинг-лист.

🥖 Заходите сюда, чтобы рассмотреть бесконечную лазурную синеву. Обслуживание может быть по-берлински медленным: про мой заказ забыли, но выдали печенек в виде извинения. Задержки я не заметила, ведь была занята поиском самого лучшего ракурса (хехе). Ну и хлеб тоже норм, булочная же.

#htb_чепоесть

Банановый бункер

🐭 Недавно мы рассказывали про бункер для мышей. Сегодня покажем бункер, расположенный недалеко от Фридрихштрассе.

📦 Бункер был спроектирован в 1942 архитектором Karl Bonatz. Здание пятиэтажное, квадратное и симметричное. Его высота 18 м, а стены толщиной 3 м (!). Всего было построено 120 комнат на 1500 человек, но по факту там поместились все 3000.

🔒 После войны Советские власти превратили бункер в тюрьму.

🍌 В 50-х в здании открыли текстильный склад, а потом — склад кубинских бананов. Отсюда и народное название — Bananenbunker. Поговаривают, что на районе тоже пахло бананами. В это не очень верится, если вспомнить про трёхметровые стены.

👯‍♀️ В 90-х бункер прекратился в клуб! Играли техно, хаус и брейкбит и проводили фетиш- и фэнтези-вечеринки. Его называют самым жёстким клубом тех времён. С вентиляцией в здании было, мягко сказать, не очень. Говорят, что внутри всегда зажигали свечи, чтобы мониторить уровень кислорода. Пока горит — всё в порядке, если не горит, надо скорее эвакуироваться.

🖼 В начале нулевых бункер купил коллекционер Christian Boros, чтоб открыть галерею. Три года здание ремонтировали: ломали стены, проводили вентиляцию и строили пентхаус на крыше. Из 120 комнат осталось 80. Граффити с клубных времён остались.

🎨 Самостоятельно в галерее погулять не получится: можно заблудиться. Экскурсии проходят только с гидом, на английским и немецком, билеты вот тут. Фотографировать внутри не разрешают, в пентхаус не пускают.

4️⃣ Экспозиция обновляется каждые 4 года: тут вам и картины, и скульптуры, и диджитал арт. Рассказывают не только про выставленные работы, но и про историю здания. Рекомендуем сходить хотя бы для того, чтобы посмотреть на бункер изнутри.

#htb_музеи

Как вакцинироваться в Импфцентре без термина

💉 В выходные мы ездили кольнуться в Тегель, термин заранее не брали. Сейчас расскажем, как это работает.

🚦 Центр вакцинации рекомендуем выбирать по светофорам загруженности. Вакцинироваться можно и в нескольких ТЦ. Вот тут расписано, где какие вакцины есть. Термины бронятся вот тут, но мы решили, что проще постоять в очереди, чем пытаться найти окно на удобное время.

📝 Дома мы заполнили 1 экземпляр анкеты (Anamnese- und Einwilligungsbogen). Если с немецким у вас ещё не очень, в конце страницы есть переводы на кучу языков. Анкету можно заполнить и на месте.

🪟 На улице у центра вакцинации очереди не было. Если прийти без термина, в окошке с милой тетей надо пройти регистрацию. Это занимает минут 5: проверят паспорт, жёлтую книжку с прививками и всё перепишут.
upd. Могут дополнительно попросить показать анмельдунг и страховку.

🕓 После регистрации отправляетесь на укол. Мы были в субботу в 16 часов. На Модерну очередь была минут 20, на Пфайзер — час.

👩‍⚕️ Врач подробно расспросит про состояние, расскажет про побочки и ответит на вопросики. Подписывает анкету и отдаёт вам.

⏳ Получаете укол, сидите в зале ожидания минут 20, потом домой. Я делала прививку на голодный желудок, и мне поплохело. Прибежала тётя, отвела меня в комнату где можно полежать и дала конфеток. Не будьте, как я: поешьте перед выходом.

📄 По дефолту в импфцентре беременным и людям до 30 ставят Пфайзер, остальным — Модерну. Подробнее про рекомендации, какую вакцину делать и когда, можно почитать вот тут.

QR коды на месте выдают не всегда, их можно получить позже в аптеке.

Если остались вопросики, напишите в комментариях.