Гедонизм головного мозга
2.15K subscribers
6.25K photos
379 videos
853 links
Малика 🥂

Путешествия, гастрономия, стиль, мода и бьюти 🤍

@malika_satty - контакт для связи (будьте осторожны, это единственный контакт!)
Download Telegram
собираем завтрак вместе 🤍

❤️ обязательная часть завтрака - это яйца (стараюсь каждый день готовить разными способами, чтобы не надоедало), зелень и, в идеале, что-то еще белковое

❤️ сегодня на «основное» у меня творожный бейгл с сыром (15 г белка на штучку, на минуточку), авокадо, вареное яйцо, зелень и рикотта

❤️ завтрак я всегда завершаю чем-нибудь сладким, но что важно - я не заменяю «основную» часть сладостями, а ем их в конце в качестве десерта. также в идеале стараюсь минимизировать промышленные сладости и отдаю предпочтения тому, что готовлю сама (сырники/ вафли/ панкейки/ блинчики/ запеканки/ домашнее печенье и т.д.)

❤️ сегодня это творожная вафля (12 г белка в одной штучке) с арахисовой пастой, бананом и голубикой


❤️ кофе Bacha во вкусе Magic Istanbul в джезве с щепоткой корицы - это вообще песня, то, ради чего хочется просыпаться

#cooking #breakfastclub
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15
📍 Siparos Seaside Restaurant - просто восторг, какой вкусный ресторан на острове Парос

встретить закат в этом ресторане - абсолютно незабываемо 💔

#вкусно_парос #парос #греция #travel_inspo
14
нравится готовить такие бейби-сырники 🥰

готовлю сырники всегда плюс-минус по одному рецепту, но периодически меняю ингредиенты и пропорции

творог (я всегда беру пластовый 5%, если у вас зернистый, его нужно будет отжать) - 350 г
яйцо - 1 шт
лимон/ лайм - 1 шт (цедра со всего фрукта, сок - из половинки)
манная крупа - 30 г
мука - 80 г (в целом, можно использовать любую, но мне безумно нравятся сырники на миндальной - получаются просто нереально нежные)
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
сахар - 50 г (здесь по вкусу и отталкиваясь от целей: можно снизить/ повысить кол-во сахара или заменить на сахзам)
соль - щепотка
ванилин - щепотка


#cooking #breakfastclub
15
в этом сезоне лисичек я, кажется, решила попробовать все пиццы с лисичками в Москве 🤌🏻

делюсь самыми вкусными:
📍 Osso
📍 Salone pasta&bar
📍 Dacha gastropub


#вкусно_москва #москва
18
простейший рецепт банановых панкейков ❤️

- 60 г овсяной муки (можно просто перемолоть овсяные хлопья)
- 2 яйца
- щепотка разрыхлителя
- 1 банан
- сахзам/ сахар, если любите послаще

топпинг:
- греческий йогурт
- мед
- матча (если хотите, для цвета)


#cooking #breakfastclub
15
если будете в районе Маяковской, рекомендую заглянуть в небольшую, но очень уютную кофейню 📍Цензура с очень необычной концепцией: смешение исконно русского стиля и модернизма.

здесь нет ни одной случайной вещи - на стене цитата из антиутопии "Мы" Замятина, подвергшейся цензуре в СССР, над зоной бара репродукции самых узнаваемых полотен русских художников, на полочках симпатичный мерч "с душой".

заведение работает в формате to-go, но также можно комфортно поработать или поучиться прямо в самой кофейне - тем более, что для студентов действуют скидки.

понравилось то, что меню не банальное - например, русские боулы с олениной или ломоть вместо привычного сендвича. кофейные коктейли тоже классные, авторский "Цензура" попробовать стоит обязательно.


#вкусно_москва
14