ПЕЛЬМЕНИ С КРЕВЕТКАМИ

Думаю, что утку с беззубками или групера вы готовить не будете, но зато пельмени как со стола президента приготовить сможете)

РЕЦЕПТ:
1.Креветки покрошить до состояния фарша. Добавить соль, перец, Сахар и приправу «куриный бульон». Добавить фарш из свиного сала.
2. Влить воду из-за заранее заваренного имбиря и зеленого лука. Влить немного кунжутного масла. Добавить немного крахмала, тщательно перемешать.
3.Для теста в смесь из 50гр пшеничного крахмала (картофельный) и 25гр кукурузного крахмала влить 100мл кипятка. После добавить ч.л. Соли и еще 25гр кукурузного крахмала. Влить растопленный свиной жир (можно заменить маслом).
4.Раскатать тесто и сформировать пельмени как на видео.
5.Готовить на пару 6минут

Приятного аппетита

Вот официальный документ, что вас не могут не заселить в Китае.

Возможно кому то пригодится

Город Лоян, когда-то бывший одной из семи столиц древнего Китая, и его окрестности — одно из богатейших памятниками древней культуры мест страны. Приглашаем познакомиться с уникальными святынями: в первый день мы посетим пещерный комплекс Лунмэнь на берегу живописной реки, а во второй — исследуем знаменитый храм Шаолинь, где зародилось одноимённое боевое искусство, и храм Белой лошади, самый первый в Китае, который был возведён для хранения буддистских реликвий.

В Ухане официально наступил 2050й год. В городе запустили сервис беспилотного такси. Машина без водителя довезет вас из пункта А в пункт Б. Насколько это безопасно, неизвестно.

Мне смотря на такое немного страшно.
А вам?)

Про вонючий тофу повторяться не буду, поэтому расскажу о блюде «Кровяная утка»

Крупно нарезанную тушу утки обжаривают с добавлением острого перца, чеснока и имбиря . Добавляют соусы и приправы . Когда туша почти готова вливают свежую утиную кровь. Готово.

Китайцы очень ценят утиную кровь, как источник железа, для повышения гемоглобина. Главное, чтобы кровь была свежайшая. За этим тщательно следят.

Как бы оценили блюдо от 1 до 10?

画饼充饥
huà bǐng chōng jī
УТОЛЕНИЕ ГОЛОДА НАРИСОВАННЫМИ ЛЕПЁШКАМИ 🫓

В эпоху Троецарствия император царства Вэй по имени Цао Жуй сказал своим подчиненным: "При выборе таланта нельзя искать человека с дутой репутацией. Это напоминает нарисованную на земле лепёшку: её можно увидеть, но нельзя с её помощью решить проблему голода!"

Впоследствии это выражение стало символизировать утешение себя пустыми мечтами и неспособность решать практические задачи.

КАК В КИТАЕ
ПОДПИСАТЬСЯ!

Самое милое видео на сегодня 😍
Ух эти маленькие котята 🐱

Авария — 事故 [шигу]

Связанные слова:
汽车 [qìchē / цичэ] — Автомобиль.
碰撞 [pèngzhuàng / пэнчжуан] — Столкновение.

Пример использования:
在那条街上发生了一起事故 [zài nà mǎlù fāshēngle yīqǐ shìgù / цзай нa мaлу фaшэнлэ ици шигу] — На той улице произошла авария.

Использовать — 利用 [лиюн]

Связанные слова:
机会 [jīhuì / цзихуэй] — Возможность.
位置 [wèizhi / вэйчжи] — Положение.

Пример использования:
利用方便的机会 [lìyòng fāngbiàn de jīhuì / лиюн фанбянь дэ цзихуэй] — Воспользуйтесь удобным случаем.

Китайские KTV уже даже не шагают, а бегут в быстром темпе

Кто помнит те самые KTV, когда сломанный микрофон и два ящика харбина ?

Стандартная ситуация на перекрестке утром.

В такие моменты я аж забываю куда шел

Нет! Ну как можно быть такой печенькой ?😍😍😍

🔥 ЖАРЕНЫЕ ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Ингредиенты:
-редька
-морковь
-яйцо
-лук
-мука
-панировочные сухари

Рецептура:
1.Овощи нарезать тонкой соломкой, слегка отварить.
2.Отжать. Добавить 2 яйца, соль, перец, устричный соус. Добавить муку и панировочные сухари.
3.Сформировать небольшие шарики и обжарить в масле.

Приятного аппетита!

🈲В КИТАЕ ЗАПРЕЩЕНО ЗНАТЬ ПОЛ РЕБЕНКА

Закон о запрете на определение пола ребенка был принят более 30 лет назад, когда в стране проводилась жесткая политика контроля рождаемости.
Многие надеялись, что их единственным ребенком будет мальчик из-за традиционных предпочтений, а узнавая, что у них должна родиться девочка, делали незаконное прерывание беременности.
⠀
Потому на законодательном уровне было решено запретить китайским врачам разглашать пол будущего ребёнка.
⠀
Закон “1 семья ― 1 ребёнок” уже отменён, отношение современных китайцев к полу ребёнка изменилось, и рождение девочки уже не воспринимается как несчастье для семьи.
Но архаичные убеждения ряда людей, особенно живущих в деревнях, до сих пор ощущаются.
⠀
Поэтому в Китае вы не увидите популярные у нас гендер - пати..