This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нешуточный поединок в китайских традициях из провинции Шаньдун.
Вы за огненного дракона слева или за главного героя пекинской оперы справа?😄
КАК В КИТАЕ
Вы за огненного дракона слева или за главного героя пекинской оперы справа?😄
КАК В КИТАЕ
❤24
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фигурные леденцы — традиционная китайская сахарная вкусняшка и форма народного искусства
Карамельные пузатые фигурки обычно имеют отчетливый коричневато-желтый цвет, иногда их подкрашивают желтым или зеленым. Сладость изготавливали в общественных местах на протяжении уже многих веков.
Чаще всего изделия продают на рынках и неподалеку от школ, поскольку фигурки особенно нравятся детям. Сейчас их нередко можно заметить и в туристических местах.
КАК В КИТАЕ
Карамельные пузатые фигурки обычно имеют отчетливый коричневато-желтый цвет, иногда их подкрашивают желтым или зеленым. Сладость изготавливали в общественных местах на протяжении уже многих веков.
Чаще всего изделия продают на рынках и неподалеку от школ, поскольку фигурки особенно нравятся детям. Сейчас их нередко можно заметить и в туристических местах.
КАК В КИТАЕ
❤18👍6🤩2
Китайских сладостей вам в ленту
1️⃣Сладкие рисовые шарики юаньсяо и тяньюань
Делаются из рисового порошка и фруктовой или бобовой пасты, иногда добавляют орех.
2️⃣Цзянь дуй
Это круглые рисовые шарики, завернутые в кунжут и фаршированные пастой из красной фасоли.
3️⃣Желе из черепахи
Изготавливается из порошкообразной скорлупы черепах и такахоэ. Желе на вкус немного горькое, поэтому во время еды добавляются мед и молоко.
4️⃣Лунный пирог (юэбин)
В кексах может быть совершенно разная начинка — от мороженого и заварного крема до ветчины, но оригинал — это сладкая паста из семян лотоса и соленого утиного яичного желтка.
Что бы попробовали?
КАК В КИТАЕ
1️⃣Сладкие рисовые шарики юаньсяо и тяньюань
Делаются из рисового порошка и фруктовой или бобовой пасты, иногда добавляют орех.
2️⃣Цзянь дуй
Это круглые рисовые шарики, завернутые в кунжут и фаршированные пастой из красной фасоли.
3️⃣Желе из черепахи
Изготавливается из порошкообразной скорлупы черепах и такахоэ. Желе на вкус немного горькое, поэтому во время еды добавляются мед и молоко.
4️⃣Лунный пирог (юэбин)
В кексах может быть совершенно разная начинка — от мороженого и заварного крема до ветчины, но оригинал — это сладкая паста из семян лотоса и соленого утиного яичного желтка.
Что бы попробовали?
КАК В КИТАЕ
❤21👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Много свежего воздуха, тишина, покой и сотни метров высоты.
Именно так выглядит обеденный перерыв китайских монтажников-высотников. Видео из провинции Хэбэй.
КАК В КИТАЕ
Именно так выглядит обеденный перерыв китайских монтажников-высотников. Видео из провинции Хэбэй.
КАК В КИТАЕ
❤18👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Китае засняли «глаз Земли»
На северо-востоке страны река Жаоян покрылась особыми узорами, напоминающими строение человеческого глаза.
КАК В КИТАЕ
На северо-востоке страны река Жаоян покрылась особыми узорами, напоминающими строение человеческого глаза.
КАК В КИТАЕ
❤12👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гобаожоу
«Гобаожоу» -- это одно из самых любимых блюд на северо-востоке страны. Основу его составляет жареная свинина в кисло-сладком соусе. Такую свинину любят не только сами китайцы, но и российские туристы.
Давай разберемся, что это за блюдо. Словом, это тонкие куски свинины, которые обмакнули в крахмал и дважды обжарили в масле. Затем их опускают в кисло-сладкий соус.
Сложность состоит в приготовлении соуса, соблюдении баланса ингредиентов, чтобы мясо в итоге получилось нежно кисло-сладким, а не приторно сладким. Сам соус – красивого янтарного цвета за счет использования жжёного сахара.
КАК В КИТАЕ
«Гобаожоу» -- это одно из самых любимых блюд на северо-востоке страны. Основу его составляет жареная свинина в кисло-сладком соусе. Такую свинину любят не только сами китайцы, но и российские туристы.
Давай разберемся, что это за блюдо. Словом, это тонкие куски свинины, которые обмакнули в крахмал и дважды обжарили в масле. Затем их опускают в кисло-сладкий соус.
Сложность состоит в приготовлении соуса, соблюдении баланса ингредиентов, чтобы мясо в итоге получилось нежно кисло-сладким, а не приторно сладким. Сам соус – красивого янтарного цвета за счет использования жжёного сахара.
КАК В КИТАЕ
👍13❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Классическая азиатская сноровка на складе
Вот почему их производительность труда настолько высока.
КАК В КИТАЕ
Вот почему их производительность труда настолько высока.
КАК В КИТАЕ
😨22❤4