Китайских сладостей вам в ленту

1️⃣Сладкие рисовые шарики юаньсяо и тяньюань
Делаются из рисового порошка и фруктовой или бобовой пасты, иногда добавляют орех.

2️⃣Цзянь дуй
Это круглые рисовые шарики, завернутые в кунжут и фаршированные пастой из красной фасоли.

3️⃣Желе из черепахи
Изготавливается из порошкообразной скорлупы черепах и такахоэ. Желе на вкус немного горькое, поэтому во время еды добавляются мед и молоко.

4️⃣Лунный пирог (юэбин)
В кексах может быть совершенно разная начинка — от мороженого и заварного крема до ветчины, но оригинал — это сладкая паста из семян лотоса и соленого утиного яичного желтка.

Что бы попробовали?

КАК В КИТАЕ

📍Пещера тростниковой флейты, Китай

КАК В КИТАЕ

А вам хотелось бы оказаться в этом японском поезде?

КАК В КИТАЕ

✨Пекин, 1985 год

КАК В КИТАЕ