​​Про праздники еды

Недавно были в маленьком городке в горах и там весь город был завешен плакатами, где были только даты и название – Sagra del tortello. То есть было понятно, что это какой-то праздник, но что такое сагра и что конкретно празднуют в эти даты понять было сложно. 

Гугл не сильно помог,т.к. по запросу выдавал только фотографии пасты. Решила обратиться с вопросом к своей итальянской преподавательнице.

Оказалось, что это еще одно типично итальянское мероприятие, а именно – праздник (или, назовём его, фестиваль) какой-то местной еды! Термин происходит от латинского sacrum, то есть «священный». Раньше сагры устраивали в честь годовщины освещения церкви,либо в память о святом покровителе какой-либо местности/города/региона. 

Сейчас же это скорее праздник нового урожая или «гастрономический фестиваль» для продвижения местных продуктов, вина или конкретного блюда. Во время фестиваля обычно устраивают ярмарку, где играет музыка, можно попробовать блюда или купить их домой. По словам моей преподавательницы-итальянки в маленьких городках иногда всё это выглядит очень по-домашнему: на улицу выносят столы и стулья, готовят еду и все вместе её едят. Короче если праздника нет, то можно его себе придумать – по-моему очень классная философия.

В данном случае это был фестиваль tortello – это такие большие макароны-пельмени с начинкой. Но в течение года в разных городах проводится огромное количество фестивалей по самым разным поводам: фестиваль белых грибов, трюфелей, блюд из кабана, пасты определенной формы или с каким-то особенным соусом. Встречаются даже фестивали жареной рыбы или продуктов во фритюре. 

Нашла даже сайт, где собраны сагры Тосканы. Но я уверена, что в действительности локальных праздников гораздо больше. Так что в следующий раз обращайте внимание на такие объявления и не упустите шанс попробовать что-нибудь интересное!

​​Про счета
#насвязиАня

Вчера получили счёт за электричество и в этот раз его особенно не хотелось открывать.

Счёт был за июнь-июль – то есть два месяца адской жары под 40, когда мы сутками не выключали кондиционер. Ну и мы уже, конечно, предвкушали цену этого удовольствия.

В итоге всё оказалось не так уж и плохо! За 2 месяца мы потратили 372 кВт энергии, что на 70% больше, чем за те же два месяца в 2021 году, но при этом заплатим мы на 4 евро меньше (84,60 против 88,43). Вот такой парадокс. Цена за кВт не изменилась, расход увеличился, но при этом из платежки ушла строчка «поддержание системы» аж на 24 евро. И вообще интересно, что весомая часть платежки здесь – это не расходы на саму электроэнергию, а всякие налоги, транспортировка, поддержание системы и тд.

Кому интересно – ниже приложу платёжку (вдруг вам интересно сравнить со своими расходами).

Фух. Пойду включу кондиционер.

​​Про Доломиты
#насвязиАня

Всю прошлую неделю мы провели в отпуске на севере Италии, в Доломитах. Это направление было в вишлисте очень давно, но по разным причинам эта поездка никак не могла состояться. И вот, наконец, мы здесь!

Доломиты – это, конечно, восторг. Я знала, что будет красиво, но не знала, что настолько. По впечатлениям и красоте вокруг это путешествие у меня теперь стоит где-то на одном уровне с Исландией, где мы были пару лет назад.

Про формат отдыха: нам очень хотелось походить по горам, но останавливало несколько вещей:
а) мы не очень опытные горные туристы, а Доломитовые Альпы – довольно высокие горы
б) в Доломитах очень ОЧЕНЬ много пешеходных треков. Как выбрать те, которые будут нам по силам? 
в) как из этих разрозненных треков спланировать какой-то вменяемый маршрут на несколько дней и не умереть?

В итоге Паша нашёл идеальный для нас вариант – готовый самостоятельный тур Dolomiti Trek King - Short Experience от офиса по туризму долины Val di Fassa. Это самостоятельный пешеходный тур по горам на 4 дня по долине Val di Fassa с ночёвками в горных приютах – рифуджио. Это более короткая версия 7-дневного тура Dolomiti Trek King. Мы впервые услышали о таком формате и лично мне это кажется отличным решением, если ты привык путешествовать самостоятельно, но при этом опыта поездок в горы у тебя мало.

Про рифуджио – что они из себя представляют, как они устроены – мы обязательно расскажем-покажем отдельно в следующем посте, это жутко интересно. А пока про сам маршрут:

Маршрут построен таким образом, что ты 4 дня идешь с рюкзаком от домика к домику, где ночуешь. Каждый день ты проходишь 7-15км, иногда с довольно приличным набором высоты. Трек подходит для среднего уровня сложности, плюс он dog/kid-friendly :) Тем не менее, нужен средний уровень физ.подготовки и хотя бы минимальный опыт треккинга в горах. Совсем новичкам без опыта, боюсь, будет тяжеловато. 

2 дня из 4-х дались нам довольно легко: мы были на месте уже к обеду. Третий день был самый тяжелый и долгий: почти 14км с набором высоты в 1000 метров – мы приползли в рифуджио уже вечером с дрожащими ногами. А в последний день наш трек вообще пришлось сократить,т.к. в долине начались проливные дожди с градом: идти было не прикольно и даже немного опасно. 

Стоило всё удовольствие 260 евро на человека. У нас была небольшая доплата за двухместное размещение, т.к. мы были с собакой. Наверняка что-то подобное можно спланировать и самим, но мы хотели быть точно уверены в том, что мы сможем пройти все дни с собакой, осилить маршрут и получить удовольствие от прогулок. И, надо сказать, тур действительно себя оправдал и совершенно точно стоил своих денег.

Что в него включено:
-пешеходный маршрут по горам на 4 дня
-3 ночёвки в горных хижинах (рифуджио) с завтраком и ужином (!)
-билет на подъемники в 1 день (нужен, чтобы добраться до начала маршрута)
-тканевый спальный мешок для ночевки в рифуджио (почти не понадобился)

И да, это всего лишь два маршрута от офиса по туризму только лишь одной долины, а в Доломитах таких долин несколько десятков, так что выбрать есть из чего. Но так как мы планировали отпуск в последний момент и в самые популярные даты, то многие места уже оказались заняты. Лучше так не делать и планировать поездку заранее: в одном месте нам ответили, что такие туры обычно бронируют еще в январе-феврале :) 

Итог: за 4 дня мы прошли 41 км по горам с рюкзаками, чем я очень горжусь! Это был наш первый опыт трекинга с ночевками в горах и я уверена, что далеко не последний – нам очень понравился такой формат отдыха. А от красоты Доломит у меня лично щемит сердечко – просто посмотрите фото ниже и поверьте, что в жизни это примерно раз в сто красивее.

Доломиты это 💔 Желаю вам обязательно там побывать!

Про рифуджио
#насвязиАня

Итак, возвращаемся с обещанным рассказом про горные приюты – rifugio!

Что такое рифуджио?
это такие домики, расположенные в горах и предназначенные для размещения альпинистов и туристов. Изначально были созданы для помощи путешественникам, поломникам и торговцам, которые пересекали Альпы и нуждались в местах для ночлега и укрытия в случае плохой погоды. Но сейчас, по сути, они используются как гостиницы в горах. 

Так как текст в телеграме нельзя разбавить фотографиями, то оформила всё в виде поста, кликайте на ссылку ниже. В конце вас ждёт маленький бонус, так что советую досмотреть до конца :)

https://telegra.ph/CHto-takoe-Rifugio-i-kak-v-nih-zhit-09-03

p.s. а если этот пост наберет 50 сердечек, то закинем сюда Пашин видеообзор на спальный мешок!

​​Про продление ВНЖ
#насвязиАня

Вот и пролетели (почти) наши два года в Италии, а это значит, что пора продлять вид на жительство и снова идти в любимую Квестуру 😂

По правилам, подавать документы на продление ВНЖ можно максимум за 60 дней до даты его окончания. Наши ВНЖ истекают в октябре. Учитывая стиль работы нашей квестуры, уже в начале августа мы подготовили весь комплект документов для отправки. Очень не хотелось тупить и самостоятельно заполнять все бумажки, поэтому мы снова пошли в патронат, где за 25 евро с носа за нас заполнили все формы, дали конверты и благословили.

Загадка, но почему-то в открытом доступе сложно найти полный список документов, которые будут нужны для продления. Поэтому ниже небольшой чеклист со списком документов от патроната, если вы подаетесь на продление по работе и по семейным мотивам). Возможно кому-то это поможет.

💼Cписок документов для продления ВНЖ по мотиву Carta Blu (вероятно аналогичный список и для работы по найму - lavoro subordinato):
✔Заполненная и подписанная форма
✔Nulla Osta
✔Копия паспорта (главная страница)
✔Копии всех прошлых пермессо
✔Рабочий контракт
✔Certificazione Unica (CU) за 2021 г. (типа справка 2-ндфл)
✔Декларация UNILAV 
✔Dichiarazione da lavore (подтверждение от начальника, что ты все еще там работаешь)
✔4 фото
Учитывая опыт прошлых лет, Паша на всякий случай, также добавил в конверт:
✔stato di famiglia 
✔Контракт на аренду жилья + уведомление о его регистрации

👨‍👩‍👧‍👦Список документов для продления ВНЖ по семейному мотиву (Motivi famigliari):
✔Заполненная и подписанная форма
✔Dichiarazione mantenimento (документ о том, что человек, с кем вы воссоединялись, работает)
✔Копия паспорта (главная страница)
✔Копия прошлого пермессо
✔stato di famiglia
✔Копия свидетельства о браке (апостилированное и переведенное)
✔Контракт на аренду жилья + уведомление о его регистрации
И далее еще добавляются документы человека, с кем происходило воссоединение:
✔Копия паспорта + копии всех прошлых пермессо супруга/супруги 
✔Рабочий контракт
✔Certificazione Unica (CU) супруга за 2021 г 
✔Последняя busta paga (зарплатный листок)

Продление ВНЖ происходит по почте: отправляете кит, оплачиваете, вам дают квитанцию (ричевуту) и сразу дату, когда нужно прийти в квестуру на проверку и отпечатки пальцев. По срокам было примерно так: 10 августа отправили киты на почте и получили запись на 13 сентября.

Пара лайфхаков после сегодняшнего посещения квестуры:
– делайте копии всех документов, которые вкладываете в конверт. Маршрут кита Флоренция-Рим-Флоренция, так что к моменту, когда вы придёте в квестуру, вашего конверта там, скорее всего, еще не будет 🙃
– фотографий должно быть много и лучше взять с собой еще парочку. Все свои фото я отправила по почте с документами, поэтому пришлось срочно бежать и делать его на месте. Очень надеюсь, что ЭТО не будет фото в моём пермессо
– берите еду 😀стоять придется долго
– приходить всё также лучше за час-два до открытия, чтобы управиться хотя бы до обеда и не провести в очередях весь день. Наша запись была в 08.13, мы пришли в 7.30 и вышли обратно в 10.30. Считаю, что быстро управились.
– со сроками всё как будто бы стало еще грустнее: нам обозначили срок готовности в 3-4 месяца. Для сравнения, два года назад, мой первый внж (и Пашин второй) мы ждали всего 40 дней. Хотя и 3-4 месяца не самый ужасный срок – часто люди во Флоренции ждут документы по 9-12 месяцев. То есть да, можно получить уже истёкшие.

И да, ниже мой любимый мем про Италию, который ждал своего часа😂

Если кто-то всё еще сомневается, что итальянцы ОЧЕНЬ серьёзно относятся к еде 😀. Так что первое правило бойцовского клуба жизни в Италии – никому не рассказывай, что на родине едят макароны с сосисками и добавляют ананасы в пиццу...
p.s. Спасибо Умиду за это видео