Доброе утро!
Мы вернулись домой. Утром особо ничего не фоткал, потому что забыл зарядить телефон ночь.

Но все равно есть что рассказать.
Вчера по пути, забежал в табачку и обнаружил там сигары, продавщица конечно совсем не алё, но они хотябы хранятся в хьюмидоре.
Я давно хотел попробовать, но в городе в продаже ничего не видел.
Постояв, повтыкав на них, выбор пал на сигару из Китая (об этом я узнал уже потом из интернета )— Great Wall Corona Crystal
И вот утром заварив крутого пуэра приступил к дегустации так сказать....

Что могу сказать по этому поводу.
В ароматике сигары преобладают древесные и цветочные оттенки с нюансами кофе, сливок и орехов.
Почувствовал ли я это? Не особо. Вроде все сделал правиль,срезал пару миллиметров, проверил тягу подкуривал газовой зажигалкой.
Курилось ровно ровно, пепел держался около 4х см. По времени около 40 минут. Уловил я только что-то древесное.

Итог:
Я хотел попробовать, я попробовал. Хз может сигара гавно, может я делал что-то не так, но отдал я за нее почти 2 куска, особо впечатлений не получил, как будто бы лучше в танже кальян покурил😁

Гештальт закрыт.😂

Доброе утро!
Затарился тут немного чаем. Взял как проверенные позиции, так и немного всякого попробовать.

Тут есть почти все:
Тегуань Инь
Шу Пуэр
Старые Шен Пуэры
Белый чай
Красный чай
Габа

Так же продавец отправил 7 дегустационных позиций, что не может не радовать.

Сегодня утро начинается как раз с одной из них "Королевский пуэр"

#MiraChai

Что-то я забыл совсем про нашу рубрику, сегодня будем исправляться 😁😏

📚5.0 От листа до чашки: как делают китайский чай

После сбора чайный лист проходит обработку.

Это набор технологических этапов:
🍃 подвяливание
🤲 скручивание
⚗️ окисление
🔥 нагрев
🌬️ сушка

Каждый этап влияет на итоговый чай.
Окисление формирует вкус и аромат.
Скручивание запускает изменения внутри листа и усиливает их.
Нагрев останавливает окисление в нужный момент.
Сушка закрепляет результат, чтобы чай можно было хранить.

Разные чаи получаются не из-за разных растений, а из-за того, как именно проходит обработка и на каком этапе её останавливают.

Если окисления почти нет — получаются зелёные чаи.
Если процесс частичный — улуны и часть белых чаёв.
Если почти полный — красные чаи.
Есть и отдельные технологии, например жёлтый чай, габа или пуэр, где процесс идёт по своей схеме.

Так что по сути все просто....
Чай — это результат того, что делают с чайным листом после сбора.

#ЧайныйЛикбез