В Азовском и Чёрном морях вскоре могут поселиться новые виды рыб из Средиземнорья
Значительная часть современных представителей видов рыб, встречающихся в Азово-Черноморском бассейне, является вселенцами из Средиземного моря, пишут в своей статье ростовские учёные Глеб Гуськов, Николай Жердев и Даниил Бухмин. Только небольшое количество обитателей ихтиофауны — местные.
Как пишут учёные, вселенцы проникли в Чёрное море через Босфорский пролив. Часть самостоятельно, часть с балластными водами с судов, часть в результате преднамеренного переселения человеком. При этом из-за местного климата, скорее всего, не все эти виды смогут найти подходящие условия для выживания.
«В настоящее время ихтиофауна Чёрного моря насчитывает, по разным источникам, более 200 видов и подвидов рыб, — приводит пресс-служба ЮНЦ РАН слова ихтиолога Глеба Гуськова. — У северных берегов Чёрного моря с начала века зафиксировано 30 новых и редких видов рыб».
По его словам, при анализе собранных данных учёных интересовали, в основном, случаи находок новых видов рыб в северной части Чёрного моря, а именно у побережья Кавказа и Крыма.
«Это зубан, белый сарг, атлантический землерой, тёмный окунь, средиземноморский долгопёр, ряд бычков и др. Некоторые виды рыб в северной части Чёрного моря иногда встречались и ранее (более 20 лет назад). Это, к примеру, дорада, круглая сардинелла кефаль головач, европейская сфирена и другие. Интересно отметить, что число находок этих видов после 1999 года возросло», — отмечает Гуськов.
Процесс проникновения новых, чужеродных видов рыб в Азово-Черноморский бассейн очевидно продолжится и может даже усугубится. Причина — строительство судоходного канала «Стамбул», который свяжет Мраморное и Чёрное моря. #юнцран #рыба #новостиростова #босфор #средиземноморье
Значительная часть современных представителей видов рыб, встречающихся в Азово-Черноморском бассейне, является вселенцами из Средиземного моря, пишут в своей статье ростовские учёные Глеб Гуськов, Николай Жердев и Даниил Бухмин. Только небольшое количество обитателей ихтиофауны — местные.
Как пишут учёные, вселенцы проникли в Чёрное море через Босфорский пролив. Часть самостоятельно, часть с балластными водами с судов, часть в результате преднамеренного переселения человеком. При этом из-за местного климата, скорее всего, не все эти виды смогут найти подходящие условия для выживания.
«В настоящее время ихтиофауна Чёрного моря насчитывает, по разным источникам, более 200 видов и подвидов рыб, — приводит пресс-служба ЮНЦ РАН слова ихтиолога Глеба Гуськова. — У северных берегов Чёрного моря с начала века зафиксировано 30 новых и редких видов рыб».
По его словам, при анализе собранных данных учёных интересовали, в основном, случаи находок новых видов рыб в северной части Чёрного моря, а именно у побережья Кавказа и Крыма.
«Это зубан, белый сарг, атлантический землерой, тёмный окунь, средиземноморский долгопёр, ряд бычков и др. Некоторые виды рыб в северной части Чёрного моря иногда встречались и ранее (более 20 лет назад). Это, к примеру, дорада, круглая сардинелла кефаль головач, европейская сфирена и другие. Интересно отметить, что число находок этих видов после 1999 года возросло», — отмечает Гуськов.
Процесс проникновения новых, чужеродных видов рыб в Азово-Черноморский бассейн очевидно продолжится и может даже усугубится. Причина — строительство судоходного канала «Стамбул», который свяжет Мраморное и Чёрное моря. #юнцран #рыба #новостиростова #босфор #средиземноморье
В Азовском море из-за изменений климата и присоединения Крыма начал меняться видовой состав рыб
В Азовском море в последние десять лет происходят кардинальные экосистемные перестройки, которые вызваны глобальными климатическими изменениями. И это напрямую сказывается на рыбохозяйственном комплексе Ростовской области, так как одни виды рыб постепенно исчезают, а им на смену приходят другие. Кроме того, на ситуацию влияет и то, что Азовское море с некоторых пор стало для России по сути внутренним. Что привело к возвращению некоторых видов, которые ещё недавно считались едва ли не исчезнувшими. #крымнаш #рыба #азовскоеморе #рыбныйпромысел #ростовскаяобласть
Подпишись на @donnewsru
В Азовском море в последние десять лет происходят кардинальные экосистемные перестройки, которые вызваны глобальными климатическими изменениями. И это напрямую сказывается на рыбохозяйственном комплексе Ростовской области, так как одни виды рыб постепенно исчезают, а им на смену приходят другие. Кроме того, на ситуацию влияет и то, что Азовское море с некоторых пор стало для России по сути внутренним. Что привело к возвращению некоторых видов, которые ещё недавно считались едва ли не исчезнувшими. #крымнаш #рыба #азовскоеморе #рыбныйпромысел #ростовскаяобласть
Подпишись на @donnewsru
www.donnews.ru
В Азовском море из-за изменений климата и присоединения Крыма начал меняться видовой состав рыб
В уловах на смену бычку, тарани и судаку приходят пиленгас, барабуля и камбала
Рыбный рынок в Ростовской области
В Ростовской области может появиться оптово-розничный рыбный рынок, рассказала на заседании аграрного комитета в Заксобрании начальник управления развития рыбохозяйственного комплекса регионального минсельхоза Татьяна Жуменко. По её словам, вопрос о строительстве такого объекта сейчас рассматривается правительством.
Ростовская область ежегодно производит порядка 24-25 тысяч тонн аквакультуры. По этому показателю регион находится на третьем месте в стране, хотя ещё не так давно был на первом. Как говорит Жуменко, для увеличения объёмов выращивания товарной рыбы и наращивания производства рыбопродукции Ростовской области надо в первую очередь развивать сбыт. И появление единого оптово-розничного рынка этой цели бы поспособствовало. #новостиростова #рыба #рынок
Подпишись на @donnewsru
В Ростовской области может появиться оптово-розничный рыбный рынок, рассказала на заседании аграрного комитета в Заксобрании начальник управления развития рыбохозяйственного комплекса регионального минсельхоза Татьяна Жуменко. По её словам, вопрос о строительстве такого объекта сейчас рассматривается правительством.
Ростовская область ежегодно производит порядка 24-25 тысяч тонн аквакультуры. По этому показателю регион находится на третьем месте в стране, хотя ещё не так давно был на первом. Как говорит Жуменко, для увеличения объёмов выращивания товарной рыбы и наращивания производства рыбопродукции Ростовской области надо в первую очередь развивать сбыт. И появление единого оптово-розничного рынка этой цели бы поспособствовало. #новостиростова #рыба #рынок
Подпишись на @donnewsru
В Ростовской области в 2024 году планируется возобновить выращивание и выпуск в Дон мальков леща, рассказал министр сельского хозяйства региона Константин Рачаловский. По его словам, эта рыба — визитная карточка Ростовской области, однако её воспроизводство было остановлено ещё в 2018 году.
Выращиванием молоди леща занимался Кулешовский рыбоводный завод. Ежегодно он производил порядка 40 млн штук малька. Однако предприятие уже достаточно долгое время пребывает в стадии банкротства.
— Однако те инвесторы, которые пришли на завод, планируют там не только зону отдыха создать, но и вернуться к воспроизводству малька леща. В 2024 году они планируют вырастить и выпустить до 17 млн штук, — рассказал Рачаловский.
В перспективе, добавил министр, предприятия могло бы ежегодно выращивать до 60 млн штук молоди леща. #минсельхоз #рыба #новостиростова #рекадон #банкротство
Подпишись на @donnewsru
Выращиванием молоди леща занимался Кулешовский рыбоводный завод. Ежегодно он производил порядка 40 млн штук малька. Однако предприятие уже достаточно долгое время пребывает в стадии банкротства.
— Однако те инвесторы, которые пришли на завод, планируют там не только зону отдыха создать, но и вернуться к воспроизводству малька леща. В 2024 году они планируют вырастить и выпустить до 17 млн штук, — рассказал Рачаловский.
В перспективе, добавил министр, предприятия могло бы ежегодно выращивать до 60 млн штук молоди леща. #минсельхоз #рыба #новостиростова #рекадон #банкротство
Подпишись на @donnewsru
Жители Ростовской области не доедают рыбы
В Ростовской области имеется дефицит рыбной продукции, из-за которого жители региона едят её меньше, чем рекомендовано Минздравом, рассказал министр сельского хозяйства Константин Рачаловский.
По его словам, рекомендуемая норма потребления рыбопродуктов на человека в год — 22 килограмма. При таком расчёте в Ростовской области в год должно потребляться около 92 тысяч тонн рыбы и продукции из неё. А потребляется около 80, из которых 56 тысяч производится в Ростовской области и 24 тысячи тонн завозится из других регионов России.
— Не сложно подсчитать, что мы в регионе имеем дефицит рыбной продукции. До рекомендованной медициной нормы нужно ещё порядка 12 тысяч тонн. Считаю, что этот объём нужно производить в Ростовской области, — заявил Рачаловский.
Для этого, по его словам, в регионе необходимо начинать разводить новые виды рыбы, развивать переработку, а также наращивать объёмы производства рыбы в прудовых хозяйствах.
— Необходимо сделать более доступной рыбу именно низкой ценовой категории. Это карп, толстолоб. Но продавать её нужно не только в живом виде. Нужна переработка, так как кому удобнее покупать, например, филе. Наши возможности здесь ещё далеко не исчерпаны, — отметил министр сельского хозяйства Ростовской области. #новостиростова #рыба #минсельхоз #дефицит
Подпишись на @donnewsru
В Ростовской области имеется дефицит рыбной продукции, из-за которого жители региона едят её меньше, чем рекомендовано Минздравом, рассказал министр сельского хозяйства Константин Рачаловский.
По его словам, рекомендуемая норма потребления рыбопродуктов на человека в год — 22 килограмма. При таком расчёте в Ростовской области в год должно потребляться около 92 тысяч тонн рыбы и продукции из неё. А потребляется около 80, из которых 56 тысяч производится в Ростовской области и 24 тысячи тонн завозится из других регионов России.
— Не сложно подсчитать, что мы в регионе имеем дефицит рыбной продукции. До рекомендованной медициной нормы нужно ещё порядка 12 тысяч тонн. Считаю, что этот объём нужно производить в Ростовской области, — заявил Рачаловский.
Для этого, по его словам, в регионе необходимо начинать разводить новые виды рыбы, развивать переработку, а также наращивать объёмы производства рыбы в прудовых хозяйствах.
— Необходимо сделать более доступной рыбу именно низкой ценовой категории. Это карп, толстолоб. Но продавать её нужно не только в живом виде. Нужна переработка, так как кому удобнее покупать, например, филе. Наши возможности здесь ещё далеко не исчерпаны, — отметил министр сельского хозяйства Ростовской области. #новостиростова #рыба #минсельхоз #дефицит
Подпишись на @donnewsru
Браконьер выловил из Цимлянского водохранилища 230 рыб — сазанов, карасей и лещей. 31-летнего безработного ранее судимого местного жителя задержали во время незаконной рыбалки.
Ущерб оценили в сто тысяч рублей.
В отношении задержанного возбудили уголовное дело по статье «Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов». #новости #ростов #рыбалка #рыба #укрф
Подпишись на @donnewsru
Ущерб оценили в сто тысяч рублей.
В отношении задержанного возбудили уголовное дело по статье «Незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов». #новости #ростов #рыбалка #рыба #укрф
Подпишись на @donnewsru
🐟 Бычки и тюлька массово погибают из-за высокой солёности Азовского моря
В пресс-службе Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии сообщили, что начиная с 2016 года солёность моря неуклонно увеличивалась, и к 2021 году превысила уровень 15%. Такой состав воды не подходит для молоди азовских бычков и тюльки: солёность выше 13% для них уже является летальной.
В 2017 году запасы бычков в Азовском море оценивались в 115 тысяч тонн, сейчас — 11,5 тысячи тонн. Запас тюльки упал до 100 тысяч тонн, то есть фактически в 2,5-3 раза.
Впрочем, как пояснили в пресс-службе института, в 2022 году рост солёности Азовского моря впервые за семь лет приостановился. Более того, солёность даже снизилась на 0,5%.
«Является ли это сменой тенденции или это обычные годовые колебания показателей мы сможем судить только по результатам дальнейших исследований», — заявили учёные. #новостиростова #азовскоеморе #бычки #тюлька #рыба
Подпишись на @donnewsru
В пресс-службе Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии сообщили, что начиная с 2016 года солёность моря неуклонно увеличивалась, и к 2021 году превысила уровень 15%. Такой состав воды не подходит для молоди азовских бычков и тюльки: солёность выше 13% для них уже является летальной.
В 2017 году запасы бычков в Азовском море оценивались в 115 тысяч тонн, сейчас — 11,5 тысячи тонн. Запас тюльки упал до 100 тысяч тонн, то есть фактически в 2,5-3 раза.
Впрочем, как пояснили в пресс-службе института, в 2022 году рост солёности Азовского моря впервые за семь лет приостановился. Более того, солёность даже снизилась на 0,5%.
«Является ли это сменой тенденции или это обычные годовые колебания показателей мы сможем судить только по результатам дальнейших исследований», — заявили учёные. #новостиростова #азовскоеморе #бычки #тюлька #рыба
Подпишись на @donnewsru
В Ростовской области произошла массовая гибель рыбы
В Красносулинском районе в балке Осиновой (приток реки Кундрючья) на восточной окраине хутора Малое Зверево местные жители обнаружили мёртвых рыб.
Как сообщили в минприроды региона, выехавшие на место инспекторы зафиксировали сброс в водоём сточных вод с очистных сооружений канализации.
«Также выявлены признаки ухудшения качества воды в балке: вода имела белесый оттенок и гнилостный запах, в воздухе присутствовал специфический запах, характерный для канализационных стоков», — сказано в сообщении ведомства.
Вероятно, это и стало причиной массовой гибели рыбы.
Инспекторы взяли пробы воды. Их результаты пообещали сообщить на предстоящей неделе. #новости #ростов #рыба #чп #укрф #река
Подпишись на @donnewsru
В Красносулинском районе в балке Осиновой (приток реки Кундрючья) на восточной окраине хутора Малое Зверево местные жители обнаружили мёртвых рыб.
Как сообщили в минприроды региона, выехавшие на место инспекторы зафиксировали сброс в водоём сточных вод с очистных сооружений канализации.
«Также выявлены признаки ухудшения качества воды в балке: вода имела белесый оттенок и гнилостный запах, в воздухе присутствовал специфический запах, характерный для канализационных стоков», — сказано в сообщении ведомства.
Вероятно, это и стало причиной массовой гибели рыбы.
Инспекторы взяли пробы воды. Их результаты пообещали сообщить на предстоящей неделе. #новости #ростов #рыба #чп #укрф #река
Подпишись на @donnewsru
Сельдь бьёт рекорды
В Азовском море в этом году отмечен рекордный за последние 5 лет вылов сельди, такие данные приводит базирующийся в Ростове АзНИИРХ.
По состоянию на 20 апреля добыто 126 тонн этой рыбы, что на 70% больше, чем в прошлом году. И на 80% больше, чем в среднем за последние 5 лет.
«Мониторинг показывает, что увеличение вылова обусловлено открытием в текущем году нового района промысла вдоль крымского побережья Азовского моря. Промысел сельди продолжается; с 20 апреля началась сельдёвая путина в реке Дон», — говорят в АзНИИРХ.
Кроме того, вырос вылов пеленгаса — 643 тонны на 15 апреля. Это на 20% больше, чем в 2021 году и на 3,5% больше, чем в 2022 году.
Также в Азовском море в этом году уже добыто 143 тонны камбалы, что уже сопоставимо с объёмами промысла в Чёрном море (152 тонны). #азовскоеморе #чёрноеморе #рыба
Подпишись на @hotrostovnews
В Азовском море в этом году отмечен рекордный за последние 5 лет вылов сельди, такие данные приводит базирующийся в Ростове АзНИИРХ.
По состоянию на 20 апреля добыто 126 тонн этой рыбы, что на 70% больше, чем в прошлом году. И на 80% больше, чем в среднем за последние 5 лет.
«Мониторинг показывает, что увеличение вылова обусловлено открытием в текущем году нового района промысла вдоль крымского побережья Азовского моря. Промысел сельди продолжается; с 20 апреля началась сельдёвая путина в реке Дон», — говорят в АзНИИРХ.
Кроме того, вырос вылов пеленгаса — 643 тонны на 15 апреля. Это на 20% больше, чем в 2021 году и на 3,5% больше, чем в 2022 году.
Также в Азовском море в этом году уже добыто 143 тонны камбалы, что уже сопоставимо с объёмами промысла в Чёрном море (152 тонны). #азовскоеморе #чёрноеморе #рыба
Подпишись на @hotrostovnews
В Ростовскую область могут проникнуть новые виды морских паразитов
В Ростовской области растущая солёность в Азовском море, Таганрогском заливе и дельте Дона может привести к появлению новых видов паразитов, которые обитают в рыбе и представляют угрозу для человека. Об этом говорится в докладе инженера-исследователя ЮНЦ РАН Юлии Степановой. По её мнению, растущая солёность может также оказать влияние на численность паразитов.
«В нашем регионе встречаются представители трематод и нематод. В условиях продолжающего осолонения есть вероятность увеличения заражённости рыб морскими и эвригалинными {выносящими значительные колебания солёности вод. — Dоnnews.ru} видами, включая представляющих угрозу для здоровья людей», — говорится в докладе Степановой.
Учёная напомнила, что заражение человека паразитическими червями происходит при употреблении сырой, слабо маринованной, свежепосоленной или недосоленной рыбы. Поэтому, чтобы избежать заражения, следует придерживаться ряда правил.
«Так, необходимо избегать потребления рыбы из неблагополучных водоёмов или водоёмом со значительным фекальным загрязнением. Соблюдать меры личной гигиены. При разделке рыбы лучше всего использовать разные разделочные доски, ножи и посуду для рыбы и других продуктов», — рекомендует Степанова.
При этом, добавляет она, полностью ликвидировать угрозу можно с помощью термической обработки. Рыбу необходимо либо промораживать на всю глубину, либо варить небольшими кусками (не более 100 грамм каждый) в течение 20-30 минут с момента закипания воды или жарить как минимум 15-25 минут под крышкой. #новостиростова #юнцран #паразиты #азовскоеморе #рыба
Подпишись на @hotrostovnews
В Ростовской области растущая солёность в Азовском море, Таганрогском заливе и дельте Дона может привести к появлению новых видов паразитов, которые обитают в рыбе и представляют угрозу для человека. Об этом говорится в докладе инженера-исследователя ЮНЦ РАН Юлии Степановой. По её мнению, растущая солёность может также оказать влияние на численность паразитов.
«В нашем регионе встречаются представители трематод и нематод. В условиях продолжающего осолонения есть вероятность увеличения заражённости рыб морскими и эвригалинными {выносящими значительные колебания солёности вод. — Dоnnews.ru} видами, включая представляющих угрозу для здоровья людей», — говорится в докладе Степановой.
Учёная напомнила, что заражение человека паразитическими червями происходит при употреблении сырой, слабо маринованной, свежепосоленной или недосоленной рыбы. Поэтому, чтобы избежать заражения, следует придерживаться ряда правил.
«Так, необходимо избегать потребления рыбы из неблагополучных водоёмов или водоёмом со значительным фекальным загрязнением. Соблюдать меры личной гигиены. При разделке рыбы лучше всего использовать разные разделочные доски, ножи и посуду для рыбы и других продуктов», — рекомендует Степанова.
При этом, добавляет она, полностью ликвидировать угрозу можно с помощью термической обработки. Рыбу необходимо либо промораживать на всю глубину, либо варить небольшими кусками (не более 100 грамм каждый) в течение 20-30 минут с момента закипания воды или жарить как минимум 15-25 минут под крышкой. #новостиростова #юнцран #паразиты #азовскоеморе #рыба
Подпишись на @hotrostovnews