18 мая - День сырного суфле
⠀
Сырное суфле — блюдо воздушное, ароматное, со слегка румяной шапочкой, с очень нежной текстурой.
⠀
Подают сырное суфле только горячим и немедленно после приготовления.
⠀
Оно прямо на глазах будет оседать, когда вы будете вытаскивать его из духовки.
⠀
‼️Говорят, у повара есть 90 секунд для того, чтобы сервировать и подать сырное суфле после приготовления.
После 90 секунд оно начинает резко оседать, хотя остаётся горячим.
⠀
Поэтому, ваши гости уже должны сидеть за столом и с нетерпением ждать подачи суфле, если хотят увидеть его во всей воздушной красоте.
⠀
Очень интересно экспериментировать, добавляя в сырное суфле разные виды сыров по своему желанию.
Можно выбрать Дорблю, Пармезан, Моцареллу или добавить смесь из 2-3 сыров — получится тоже интересно.
⠀
Сырное суфле можно подать как самостоятельную горячую закуску или как гарнир к мясному блюду. Также оно отлично подходит на завтрак. В таком случае подайте его с тостами и лёгким овощным салатом.

⬇️⬇️⬇️
⠀
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: французская европейская
В чём готовить: в духовке
⠀
Ингредиенты:
Масло сливочное 50 г
Молоко 250 мл
Мука пшеничная 50 г
Сыр твёрдый 150 г
Яйца куриные 2 шт.
Для смазывания формочек
Масло сливочное 1 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
⠀
1. Для работы нам понадобится твёрдый сыр, яйца, сливочное масло, молоко, мука.
2. В толстостенной кастрюле растопить сливочное масло (50 г).
3. Добавить муку (50 г) и хорошо перемешать, чтобы не осталось комков.
4. Медленно влить молоко (250 мл) и хорошо перемешать.
5. Добавить мелко порезанный сыр (150 г) и мешать, пока он не расплавится.
6. Масса должна стать однородной.
7. Снять кастрюлю с огня и вмешать в неё 2 желтка.
8. Белки взбить в пышную, стойкую пену и порциями, аккуратно вмешать в сырную смесь.
9. Силиконовые формочки ХОРС смазать сливочным маслом (1 ст. л.), посыпать мукой (1 ст. л.). Заполнить формочки сырной смесью.
10. Выпекать 20-25 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке. Подавать сырное суфле немедленно, так как оно через 90 секунд осядет

#рецепт #хорс #денькалендаря #готовимдома #купитьдлядома

А вы в курсе, что сегодня International Tea Day? Праздник более чем официальный: 21 мая Международный день чая провозгласила своей резолюцией Генеральная Ассамблея ООН. А мы раскроем «Большой кулинарный словарь» Александра Дюма — вместилище знаний не только гастрономических, но и исторических, а также легенд. Которые в данном случае Дюма почерпнул во время путешествия по России в 1858-1859 годах.

Глава, посвященная чаю, очень обширна, поэтому приводим только наиболее интересные фрагменты:

«В 1666 году, в разгар правления Людовика XIV, чай, преодолев не меньшее сопротивление, чем кофе, попал во Францию...

Лучший чай пьют в Петербурге и, как правило, по всей России. Поскольку Сибирь граничит с Китаем, то нет необходимости перевозить чай по морю, чтобы доставить его в Москву и Петербург. Известно, что морские перевозки вредны для чая.

Во Франции редко пьют зеленый чай. Он обладает легким опьяняющим свойством и воздействует на нервную систему, что проявляется, когда вы пьете большое количество крепко заваренного чая...

В России существует особая привычка пить чай, которая поначалу шокирует чужестранцев: мужчины пьют чай из стаканов, а женщины — из китайских чашек.

Вот та легенда, которая связана с этой привычкой.
Первые чашки были изготовлены в Кронштадте. И часто случалось так, что по причине экономии хозяева кафе клали в чайник меньше чая, чем полагалось. Тогда — поскольку на дне был изображен вид Кронштадта, который просматривался из-за прозрачности чая, — посетитель подзывал хозяина и, показывая на дно своей чашки, говорил: «Я вижу Кронштадт».

И поскольку хозяин не мог отрицать, что видно Кронштадт (а для того, чтобы Кронштадт не было видно, чай должен был быть крепким), то его обвиняли в мошенничестве.

Тогда торговцам пришла в голову мысль заменить чашки с изображением Кронштадта обычными стаканами.

Чаем занимается хозяйка дома: она кладет заварку в чайник, разливает заваренный чай по чашкам, добавляет сахар, немного сливок, ломтик лимона и капельку коньяка...»

#Автохимия_ХОРС
🚘5 правил ручной мойки автомобиля:

1. Выбирайте для мойки пасмурный день или тень.
2. Никогда не вытирайте грязь насухо, облейте автомобиль водой перед нанесением шампуня.
3. Используйте только специальный шампунь для ручной автомойки.
4. Используйте губку из поролона, ни в коем случае не берите ворсистую щетку, а также грубую ткань.
5. Тщательно смывайте моющее средство!

⚡Напоминаем, что в нашем интернет-магазине вы можете приобрести все средства для самостоятельной мойки своего железного друга:
https://xopcauto.com/index.php?route=product/category&path=102

#автомобиль #автокосметика #автокосметикаХорс #уходзаавтомобилем #интернетмагазинХОРС #автохимия #автохимияХорс

Для каждого спортсмена, в его подготовке , важна поддержка спонсоров.
Мы начинаем этот путь за медалями здесь и сейчас , пристегните ремни 🚨.
#снамилегче 🤝.

Для наших улыбок и радости причина была самой понятной и предсказуемой: встреча с яркой, красивой, мудрой, весёлой, обворожительной Афиной.

Аппаратура выходит из строя. Команда забывает зачем собрались. Счастьем одарила и благословила нас ЗВЁЗДНАЯ гостья проекта певица, актриса АФИНА 💫

Благодарим спонсоров выпуска компанию Хорс и Дайкири бар за помощь

#встречасозвездой #завтраксозвездой #интервью #звезда #афинапевица #афина #красивыелюдироссии #санктпетербург #дайкирибар

СИЛИКОНОВЫЙ БАМПЕР ДЛЯ СМАРТФОНА

Возможно нанесение информации, инициалов, логотипа под заказ
Параметры:
Размер площади нанесения 27,5*25 мм

#логотип #именнойподарок #чехолдлятелефона #хорс

Пирог в силиконовой форме – это настоящая революция в кулинарии. Благодаря особым свойствам силикона, стало возможным легко, в домашних условиях изготавливать выпечку различных художественных форм. И при этом исчезла необходимость смазывать поверхность формы маслом, чтобы избежать прилипания к стенкам. Силиконовые формы легко моются, имеют достаточно долгий срок эксплуатации.

🚴🏻‍♀️День рождения велосипедного спорта отмечается 31 мая.
🚴🏻Эта дата была выбрана неслучайно: конец весны 1868 года ознаменовался первой в истории велогонкой. Площадкой для проведения велосостязаний был избран старинный парк в предместье Парижа.
🚴🏻‍♂️Победителем соревнований на дистанции протяженностью 2000 м стал 19-летний британец Джеймс Мур.

#Празднуем_с_ХОРС

1 июня отмечается Международный день защиты детей. Это один из самых давних международных праздников, его отмечают во всем мире с 1950 года.

Решение о его проведении было принято Международной демократической федерацией женщин на специальной сессии в ноябре 1949 года.

Международный день защиты детей ‑ это, прежде всего, напоминание взрослым о необходимости соблюдения прав детей на жизнь, на свободу мнения и религии, на образование, отдых и досуг, на защиту от физического и психологического насилия, на защиту от эксплуатации детского труда.

#силикон #праздник #силиконовыеформы #посудаизсиликона #формыдлявыпечки #формы_хорс #хорс_shop #интернетмагазинХОРС

#Празднуем_с_ХОРС

🚲 День велосипедиста отмечают всего лишь с 2018 года. Праздник был принят для того, чтобы пропагандировать здоровый образ жизни

🚲 Велосипед снова в тренде. Ведь это – идеальный способ передвигаться экономно, проявлять заботу об экологии об экологии и поддерживать себя в отличной спортивной форме.

🚲 Этот вид транспорта — доступен, прост и надёжен. Например, в Милане модницы предпочитают приезжать на работу или вечеринку на винтажном двухколёсном транспорте. И никого в Европе не удивит министр, добирающихся до своего министерства на своём железном коне.

🚲 Это первый собственный транспорт ( после коляски, конечно, каждого ребёнка! Потом подростка и взрослого человека до самой - самой «глубокой зрелости». Поэтому со Всемирным днём велосипеда мы хотим поздравить каждого жителя планеты Земля!

#Праздник #дата #денькалендаря #велосипед #интернетмагазин #Хорс