☕️ ДОБРОГО ВОСКРЕСНОГО ДНЯ! СЕГОДНЯ НА ФИЛЬТРЕ — КОСТА-РИКА

Друзья, воскресенье — день, когда можно не спешить, выдохнуть и насладиться чашкой чего-то действительно вкусного.

Сегодня на фильтре у нас Коста-Рика.

🇨🇷 КОСТА-РИКА
Центральная Америка

🌱 Арабика
⛰ Высота произрастания: 1400–2000 метров
💧 Обработка: мытая (washed)

Что внутри:

Низкая приятная горечь

Высокая шоколадная сладость

Абрикосовое послевкусие

Чисто, ярко, сбалансированно. Кофе, который греет и радует.

⚡️ А ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ: НАХОДКА

Мы нашли в запрещённой сети один прикольный микс и решили — надо повторить. Встречайте:

FLAT BLACK

🥃 Рецепт:
Black Sheep + дабл эспрессо + капля ванили + лёд

Это бодрящая, плотная, мощная штука.
Приходите пробовать. Кофе, пиво и их гремучая смесь — в одном месте.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #воскресенье #фильтркофе #костарика #центральнаяамерика #мытаяобработка #спешелтикофе #flatblack #blacksheep #кофейныйкоктейль #кофеспивом #находка #зеленоград #хорошеенастроение

🚲 ВЕСНА, СОЛНЦЕ, ВЕЛОСИПЕДНЫЙ СЕЗОН — МЫ ПОСТАВИЛИ СИДР НА КРАН!

Друзья, всем хорошего настроения! Погода наконец радует, сугробы тают, велосипедисты достают двухколёсных друзей — а мы встречаем весну по-своему.

🍏 НА 2-М КРАНЕ — СИДР!

Сухой, кисленький, свеженький! Именно то, что хочется после долгой зимы и первой велопрогулки. Легко, питко, с характером.

☕️ СЕГОДНЯ НА ФИЛЬТРЕ: НИКАРАГУА

Пока вы катаетесь, мы завариваем вам что-то согревающее после ветра.

🇳🇮 Никарагуа
Центральная Америка

🌱 Арабика
⛰ Высота: 1200–1400 метров
💧 Обработка: мытая

Сбалансированный вкус:
🌸 В аромате — барбарис
🍫 Во вкусе — ваниль и шоколад

Нежный, округлый, с приятной сладостью. Идеально, чтобы посидеть после прогулки, обсудить маршрут и спланировать следующий заезд.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #весна #сидр #5кран #велосипедныйсезон #фильтркофе #никарагуа #барбарис #ваниль #шоколад #зеленоград #кофе #пиво #сидр #погнали

⛰ ТАНЗАНИЯ

Друзья, наше кофейное путешествие продолжается. Сегодня в чашке — Африка, вулканические почвы и вкус, который расскажет историю без слов.

🇹🇿 ТАНЗАНИЯ
Африка

🌱 Арабика (сорта Бурбон)
⛰ Высота произрастания: 1600–1800 метров
💧 Обработка: мытая

Что внутри чашки:

Очень низкая горечь

Сладость винограда и красного яблока

В послевкусии — жареные орехи

Чисто, ярко, с тёплым ореховым финалом.

🗻 НЕМНОГО ПРО ТАНЗАНИЙСКИЙ КОФЕ

Танзания — четвёртый по величине производитель кофе в Африке. И здесь есть две главные кофейные истории.

Северные высокогорья (Килиманджаро, Аруша)
Плантации на склонах вулканов на высоте 1200–2000 метров. Вулканические почвы + прохладный климат = яркая фруктовая кислотность и цветочный аромат.

Южное нагорье (Мбея, Мбинга)
Здесь вкус мягче и сбалансированнее: шоколад, сухофрукты, табак. Регион становится всё более известным среди гурманов.

👨‍🌾 Кто это варит

90% танзанийского кофе выращивают мелкие фермеры. Около 320 000 хозяйств, каждое с участком 0.5–2 акра. Кофейные деревья растут в тени бананов — традиционная агролесная система, которая даёт экологически чистый продукт даже без формальных сертификатов.

💧 Обработка: мытый метод

90% арабики обрабатывается мытым способом:
1️⃣ Спелые ягоды доставляют на станцию не позднее чем через 6 часов после сбора
2️⃣ Снимают кожуру, ферментируют ночь
3️⃣ Сушат на африканских кроватях (raised beds) 7–15 дней, постоянно переворачивая вручную

Это трудоёмко, но даёт ту самую чистоту и прозрачность вкуса.

🍃 Вызовы современности

Климат меняется, себестоимость растёт, фермеры на севере начинают отказываться от кофе, а на юге производство расширяется. Эксперты говорят: чтобы сохранить отрасль, нужны справедливые цены и поддержка адаптации.

Но пока всё это есть — мы пьём Танзанию и ценим каждую чашку.

Приходите пробовать. Кофе уже заваривается.

Ваш Хмель и Кофе

#хмельикофе #фильтркофе #танзания #килиманджаро #африка #мытаяобработка #спешелтикофе #кофейноепутешествие #арабика #виноград #жареныеорехи #v60

☕️ СЕГОДНЯ НА ФИЛЬТРЕ: МЕКСИКА

Друзья, пятница, солнце, велосипедный сезон в разгаре — а мы заварили кофе, который идеально подходит под этот вайб.

🇲🇽 МЕКСИКА
Центральная Америка

🌱 Арабика
⛰ Высота: 1200 метров
💧 Обработка: мытая

Мягкий, чистый, сбалансированный. Классическая мытая обработка даёт прозрачный вкус без лишних примесей. То, что нужно для неторопливого утра или послеобеденной паузы.

🎉 VIERNES!

А вы знали, что по-испански пятница — viernes?

Вот и мы сегодня будем встречать этот самый viernes по-полной.

Погода шикарная, асфальт сухой — расчехляйте велосипеды и самокаты. Накатались? Заезжайте к нам:

Свежий фильтр-кофе (сегодня — Мексика)

Сидр на кране для любителей лёгкого и кисленького

Крафтовое пиво для тех, кто хочет плотнее

Ждём всех. Весна, пятница, кофе, пиво — чего ещё надо?

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #пятница #viernes #фильтркофе #мексика #велосипедныйсезон #самокаты #весна #кофе #сидр #крафтовоепиво #зеленоград

Друзья, всем привет! У нас несколько новостей — хороших, не очень и душевных.

ПЕРВОЕ И ГРУСТНОЕ

Как некоторые уже успели заметить, у нас нет фильтр-кофе уже с пятницы. Почему? Потому что у наших друзей из Goodson Bar сломалась кофемашина, и мы любезно решили предоставить им свою фильтр-машину. Друзей надо выручать! Так что пока они чинятся — мы терпим. Фильтр вернётся, обещаем.

ВТОРОЕ И СЛАДКОЕ

По просьбам некоторых людей к нам вернулось банановое молоко! 🍌 Разнообразие — это хорошо. Спрашивайте у барменов.

Кстати, лайфхак от нас: если любите с сиропом — попробуйте шоколадное печенье + банановое молоко. Это ваще бомба. А под это дело ещё можно блинчиков с нутеллой навернуть — и благополучно заработать диабет =)) Но оно того стоит, честно.

ТРЕТЬЕ И ВАЖНОЕ

В условиях блокировок становится сложнее регулярно делать посты и радовать вас новинками из мира хмеля и кофе. Оплачивать премиум в скором времени может стать недоступным, и качество постов может сильно снизиться.

Нам очень важна ваша поддержка. Лайки, комментарии, любая активность — приветствуется! А ещё положительные отзывы на Яндексе — они нам реально помогают.

Вы и ваши тёплые слова — это наш эликсир жизни и философский камень в одном. Без вас нас бы не было (в хорошем смысле).

🍃 А ЕЩЁ ПРО ВЕСНУ

Первый месяц весны подошёл к концу. Надеюсь, что весенние обострения обошли вас стороной, и что тёплая погода и хорошее настроение уберегут вас от грустных мыслей и нежелательных действий.

Весна — это время пробуждения, время цветения (да простят меня аллергики) и время изменений. Именно сейчас то, чему вы уделяете больше внимания, даст вам наивысший результат.

Как помидоры, которые уже показали первые ростки на ваших подоконниках, летом дадут добротный урожай.

Впереди много новостей. Оставайтесь с нами.

Всем добра ❤️

Ваш Хмель и Кофе

#хмельикофе #новости #друзейнадовыручать #банановоемолоко #шоколадноепеченье #спасибозаподдержку #отзывынаяндексе #вынашэликсир #весна #времяперемен #оставайтесьснами

🍺 ЛЕТНИЕ НОВИНКИ ОТ WILD HILLS! САУРЫ С ВЫСОКИМИ РЕЙТИНГАМИ

Друзья, к нам приехала свежая партия от пивоварни Wild Hills — ребята, которые специализируются на саурах и пастри-саурах. И судя по рейтингам на Untappd, они знают, что делают.

Встречаем три летних хита:

🍒 Pastry Sour Ale «Клюква, красный апельсин, корица»
Wild Hills Brewery
Sour - Smoothie / Pastry — 6% ABV

Untappd: 4.27

Кисло-сладкий взрыв. Клюква даёт терпкость, красный апельсин — сочность, а корица добавляет тёплую пряную ноту. Пьётся как десерт, но без тяжести.

🟠 Sour Ale «Облепиха, маракуйя, абрикос»
Wild Hills Brewery
Sour - Fruited — 6% ABV

Untappd: 4.30

Тропики в банке. Облепиха — мягкость, маракуйя — фирменная кислинка, абрикос — взрывная сладость. Идеально для солнечного дня.

🌿 Sour Ale «Фейхоа, чёрная смородина, мята»
Wild Hills Brewery x Steppe & Wind Meadery
Sour - Fruited — 6% ABV

Untappd: 4.42

Коллаборация с медовухой «Степь и Ветер» — и это реально бомба. Фейхоа даёт экзотическую кислинку, чёрная смородина — ягодную глубину, мята — свежий финиш. Самый высокий рейтинг из трёх — 4.42, и это неспроста.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #wildhills #саур #пастрисаур #новинки #летниесорта #крафтовоепиво #клюква #облепиха #фейхоа #untappd #высокиерейтинги #пивнойбар #зеленоград

☕️ ФИЛЬТР ВЕРНУЛСЯ! СЕГОДНЯ — ЭФИОПИЯ ИРГАЧЕФФ

Друзья, хорошая новость: наша фильтр-кофеварка вернулась домой! Друзей выручили, теперь радуем вас.

И первый лот после возвращения — настоящая классика спешелти, легендарный регион, который знают и любят кофеманы по всему миру.

🇪🇹 ЭФИОПИЯ ИРГАЧЕФФ (YIRGACHEFFE)
Регион: Иргачефф, зона Гедео, юг Эфиопии

🌱 Арабика (местные эфиопские разновидности heirloom)
⛰ Высота: 1850 метров (регион растёт на 1800–2200 м)
💧 Обработка: мытая

🗻 НЕМНОГО ПРО РЕГИОН

Иргачефф — это знаменитый высокогорный кофейный регион на юге Эфиопии, который считается эталоном для мытой арабики. Здесь кофе растёт на высоте 1800–2200 метров, в тени деревьев, часто по соседству с бананами и цитрусовыми.

Что даёт терруар:

Резкие перепады суточных температур замедляют созревание — вкус становится многогранным

В основном кофе выращивают мелкие фермеры (garden coffee) на небольших участках

Обработка — вручную на «африканских кроватях» (сетках)

🍃 ЧТО В ЧАШКЕ:

🌸 В аромате — бергамот и жасмин
🍋 Во вкусе — лимон, лайм, карамель

Знаете, на что это похоже? На чай эрл грей с лимоном. Серьёзно. Тот самый благородный цветочно-цитрусовый оттенок, который все любят в классическом английском чае, но в кофейном исполнении.

Кофе получается с «чайным» телом — лёгким, прозрачным, освежающим. Супер сладкий, с минимальной горечью и яркой, но деликатной кислотностью.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

P.S. От всей души поздравляю РКН с первым апреля! С чувством юмора у ребят все впорядке!

#хмельикофе #фильтрвернулся #эфиопия #иргачефф #yirgacheffe #мытаяобработка #бергамот #жасмин #лимон #карамель #спешелтикофе #кофекакчай #африканскиекровати #v60 #зеленоград

🍺 ПИВНЫЕ ПРОФЕССИИ ПРОШЛОГО: КОГДА РАБОТА БЫЛА ВЕСЕЛЕЕ

Друзья, пока к нам на кран едет вкуснейший саур от Биг Вилладж, а на фильтре Бразилия — давайте быстро пробежимся по профессиям, которые канули в лету. И правильно сделали, потому что сейчас мы просто наливаем пиво, а раньше это был целый квест.

👖 Эль-коннер (Англия, XIV век)

Человек, который ходил по пабам, пробовал пиво и решал: годно или нет. Если нет — подавал в суд. А еще мог установить цену, потому что имел право.

Легенда: он садился в кожаных штанах на скамью с лужицей пива. Если через полчаса штаны прилипали — в эле слишком много сахара, некачественный.

Сегодня эту традицию реконструируют в Глостере. Штаны всё еще кожаные.

🌿 Грюйтер (Европа, Средневековье)

До эпохи хмеля пиво ароматизировали травяной смесью — грюйтом. Это была ценная штука, и император поначалу единолично продавал её и собирал налог. Потом поделился с графами и епископами. Те — с городами. А города наняли специального чиновника — грюйтера — который всем этим заведовал.

В общем, грюйтер — это такой налоговый инспектор, но с травками.

🧙‍♀️ Эльвайфс (Англия, XIV век)

Женщины, которые варили пиво на продажу и были экономически независимыми — ещё в XIV веке, представляете?

А потом их репутация почему-то испортилась. Совпадение? Не думаем. Считается, что образ ведьмы с котлом — это на самом деле бывшая пивоварня. =)

❄️ Заготовщик льда

До холодильников пивоварни использовали натуральный лёд. Его вырезали с рек и озёр пилами по метру длиной, топорами и баграми. Хранили в ледниках, перекладывая соломой.

В XIX веке лёд даже возили в Индию, где британцы в 30-градусную жару пили охлаждённые напитки. Потому что страдания колонизаторов — это серьезно.

🧒 Pot-boy (Англия, XVIII–XIX века)

Мальчик, который разносил пиво на вынос в глиняных кружках. Подавал в зале. Делал всякую черную работу. Оплачивалось всё это... ну, вы поняли. Называлось «горшечный мальчик», и это звучит не очень.

📢 Пивной глашатай (Германия)

Человек, который орал на улице: «Свежее пиво!» — и все шли пить. В Госларе (родина гозе) глашатаи кричали другое: «Не срите в реку Гозе, завтра из неё пиво варить!». Вот это я понимаю — забота о качестве.

☕️ А СЕГОДНЯ НА ФИЛЬТРЕ: БРАЗИЛИЯ

Минас Жерайс, 1150 метров, натуральная обработка. Базовый, понятный, ореховый. Для тех, кто устал от умных слов про бергамот и хочет просто нормальный кофе.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

[Материал взят с пивного портала Profibeer]

#хмельикофе #пивныепрофессии #историяпива #эльконнер #грюйтер #эльвайфс #заготовщикльда #potboy #пивнойглашатай #сегоднянафильтре #бразилия #minasgerais #кофе #крафтовоепиво

🍻 ПЯТНИЦА! НОВИНКИ НА КРАНАХ И КИТАЙСКИЕ ЧАИ

Друзья, всех с пятницей! Весна, солнце, велосипеды — и мы встречаем уикенд с новинками.

🍏 НА КРАН ВСТАЛ СИДР!

Абанамат — 5%, extra dry
Сухой, кисленький, свеженький. Именно то, что хочется в тёплую погоду после работы.

🍺 НА 5-М КРАНЕ — SOUR IPA

Hoppy Flip от Big Village x Big Pot
Sour IPA — 7% — 20 IBU

Коллаборация двух крутых пивоварен. Кислинка от саура, хмелевой характер от IPA, градус бодрый — 7%. Пьётся опасно легко.

🇨🇳 НОВЫЕ КИТАЙСКИЕ ЧАИ

LemonTEA — три освежающих вкуса:
🍇 Виноград
🍋 Лайм
🌸 Жасмин

Для тех, кто за рулём, не пьёт алкоголь или просто хочет чего-то лёгкого и ароматного.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #пятница #новинки #сидр #абанамат #souripa #bigvillage #bigpot #hoppyflip #китайскийчай #LemonTEA #весна #зеленоград

⚽️ ДОБРОГО ДНЯ, ЛЮБИТЕЛИ ФУТБОЛА!

Сегодня Лига чемпионов, четвертьфинал. Большой экран, холодное пиво, горячие эмоции — всё как вы любите.

СЕГОДНЯ В 22:00:

🇪🇸 Реал Мадрид — Бавария 🇩🇪

🇵🇹 Спортинг — Арсенал 🇬🇧

Бронируйте столы заранее, свободных почти не осталось.
Приходите поболеть за своих. Кто кого?

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #лигачемпионов #реалмадрид #бавария #спортинг #арсенал #четвертьфинал #футболвбаре #трансляция

⚽️ ВЧЕРАШНИЕ ИТОГИ: МАЙКЛ ОЛИСЕ — ГЕРОЙ

Друзья, подводим итоги вчерашних матчей.

Реал Мадрид проиграл дома Баварии.
Арсенал обыграл Спортинг.

Бавария смотрелась на порядок сильнее и увереннее. Но мадридцы всё же смогли один заколотить — уровень игроков слишком высок, чтобы уходить с поля с нулём.

Но есть один игрок, который заслуживает звание MVP матча. Он был просто повсюду: создавал момент за моментом, отдавал голевые передачи, сам пробивал по воротам (и не раз). Комментаторы называли его имя чуть ли не каждые 15 секунд.

Кто же это?

Майкл Олисе.

Алиса, короче, по-нашему =))

🍿 А СЕГОДНЯ — ВТОРОЙ ЧЕТВЕРТЬФИНАЛ

🇪🇸 Барселона — Атлетико Мадрид — 22:00

🇫🇷 ПСЖ — Ливерпуль — 22:00 (матч дня)

Бронируйте столы! Пивасик уже ждёт.

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #лигачемпионов #реалмадрид #бавария #олисе #алиса #барселона #атлетикомадрид #псж #ливерпуль #четвертьфинал #футболвбаре

Наши друзья ЙОГА LAB в поисках администратора !
За подробностями и условиями пишите им в телегу : +7 925 108 5444

❄️ ПЯТНИЦА, 10 АПРЕЛЯ. НА УЛИЦЕ СНЕГ. НО МЫ НЕ УНЫВАЕМ.

Друзья, за окном апрель, а снег всё валит.

Зато мы знаем, что вечером в лучшем баре на планете вас ждёт тёплый уют и холодное пивко в приятной компании. И снег нам не помеха.

🍺 НА КРАНАХ СЕГОДНЯ:

🥤 Нишко
🍏 Абанамат (сидр, extra dry)
🍻 ХиК
🍺 Rocket Jump — American IPA от SelfMade
🍊 Hoppy Flip — Sour IPA от Big Village (фруктовые ноты грейпфрута с лёгкой приятной горчинкой)
🍋 Bergamot DIPA — мощный светлый эль с добавлением бергамота. Сильно хмельной, но ненавязчивый вкус бергамота приятно дополняет
🍺 Бланш Steenbrugge
🖤 Любимый Black Sheep

🥶 А ВЕЧЕРОМ — НОВИНКИ В ХОЛОДИЛЬНИКАХ! (не пропустите)

☕️ НА ФИЛЬТРЕ: КОСТА-РИКА

Сладкий, вкусный кофе без излишеств. Просто хороший.

В общем, снег идёт — а мы пьём. Ждём вас!

Ваш Хмель и Кофе
Новокрюковская, 7

#хмельикофе #пятница #10апреля #снег #ноненавидим #теплоиуют #краны #нишко #абанамат #хик #rocketjump #hoppyflip #bergamotdipa #бланш #blacksheep #фильтркофе #костарика #зеленоград

🎉 АНОНС!!!
НАШУМЕВШАЯ ВЕЧЕРИНКА ВОЗВРАЩАЕТСЯ!

Йоу, народ! Готовьте ноги и печень — 25 апреля снова устраиваем движ, и в этот раз отжигаем в честь дня рождения нашего бро Алексея, он же DJ 1312! 🥳

В прошлые разы было жарко, в этот раз будет ещё плотнее. Минимал, хаус, гаражик, техно — в общем, всё, чтобы трястись до утра.

STEP IN TIME X HOPS & COFFEE
DJ 1312 BIRTHDAY PARTY

🎧 КТО ИГРАЕТ:
• DJ 1312
• MOVING STICKS
• KEYHARD
• NEKRASOV
• PISAREV
• NOIZ
• JACK SHERMANN

🌀 ЧТО ИГРАЕМ:
Minimal / House / UK Garage / Techno

📍 ГДЕ, КОГДА, ПОЧЁМ:
25 апреля | 22:00 – 5:00
Бар «Хмель и Кофе», Новокрюковская, 7

🎫 Вход: FC/DC

Запасайтесь энергией, берите друзей, заряжайте телефоны и снимайте видосы! После вечеринки присылайте видосы в личку Ивану (@jackyy46). Смонтируем вам потом афтермуви и сделаем розыгрыш за лучший присланный видос!

Будет громко, душевно и с кайфом. Отмечаем вместе!

Ваш Хмель и Кофе

#хмельикофе #stepintime #др1312 #вечеринка #техно #хаус #минимал #ukgarage #новокрюковская7 #входсвободный #качели

🍻 ВСТРЕЧАЙТЕ! СРАЗУ 3 КОЛЛАБЫ ОТ «ЧЕТЫРЕХ ПИВОВАРОВ»

Друзья, у нас пополнение — и какое! Три коллаборации, три совершенно безумных стиля. От свекольного стаута до картофельного гозе. Поехали.

🌑 Свеклофель
4BREWERS x Кириллица
Dark Ale — 6% ABV
Untappd: 3.63

Насыщенный тёмный эль. Жарено-жжёная база солода дополняется согревающими нотами имбиря, сладостью свежей свёклы и ненавязчивым картофельным вкусом.

Сварен в коллаборации с победителем конкурса BREWCOM-2025 Кириллом Ковалёвым и его пивоварней «Кириллица».

«Апокалипсис настал. Мир лежит в руинах, повсюду заброшенные огороды и пашни. И только корнеплоды могут нас спасти от мутантов. В не тайных подземных лабораториях 4BREWERS и КИРИЛЛИЦЫ при помощи хмельно-солодовой инженерии был создан ОН — Свеклофель. Имбирная пушка в его руках не знает промаха и пощады, а в жилах течёт чистый стаут. Всегда оглядывайся при вылазках на пустошь — ведь он может оказаться прямо за твоей спиной».

🥔 Potato Day
4BREWERS x Московский картофель
Sour - Other Gose — 4.5% ABV
Untappd: 3.74

Лёгкий освежающий кисло-солёный эль со вкусом и ароматом натуральных картофельных чипсов.

«Этот день настал! Бросайте свои дела, отправляйте детей к бабушкам, собак на дачу, попугаев в клетку, а телефон на беззвучный режим. Закрывайте шторы, запирайте двери, и даже не нужно включать воду в ванной, чтобы замаскировать хруст. Вы наконец дождались момента, когда можно расслабиться и не спешить. Почувствовать, как ломаются на языке ароматные ломтики. Ощутить, как пикантная солёность вызывает взрыв вкусов на языке. Испытать бодрящую свежесть от покалывающих пузырьков. Это всё только для вас. И можно ни с кем не делиться».

🍊 4avikon
4BREWERS x Konix Brewery
IPA - New England / Hazy — 7.5% ABV — 18 IBU
Untappd: 3.99

Насыщенный светлый эль. Сильные, сложные, яркие ароматы хмелей Цитра, ГиперБуст Цитра, Цитра Крио и Мотуэка с выраженными нотами тропических, косточковых фруктов и цитрусов.

Сорт сварен в коллаборации с нашими большими друзьями, пивоварней KONIX (Пенза).

«Выбери своего бойца:
🌿 Цитра — интенсивные ноты цитруса, грейпфрута, лайма, личи и крыжовника. Боец ближнего боя.
🌿 ГиперБуст Цитра — убойный экстракт хмеля с мощным цитрусовым, фруктовым ароматом и вкусом. Маг-контроллер.
🌿 Цитра Крио — свежий, яркий вкус и аромат фруктов, выраженная горечь. Бард, который нужен каждой партии приключенцев.
🌿 Мотуэка — выраженные цитрусово-фруктовые ноты, приятная горечь. Харизматичный разбойник».

🍻 Три новинки — три настроения. От тёмной готики через чипсовый релакс к тропическому хмелевому взрыву.

Приходите пробовать!

Ваш Хмель и Кофе

#хмельикофе #новинки #4brewers #кириллица #московскийкартофель #konix #свеклофель #potatoday #4avikon #крафтовоепиво #коллаборация #пивнойбар #зеленоград

🍺 ЕЩЁ ДВЕ НОВИНКИ ОТ «КРАСНОЙ КНОПКИ»

Продолжаем знакомить вас с новинками. На очереди — два кислых хита от пивоварни Red Button Brewery.

🍍 Sour Grinder
Red Button Brewery
IPA - Sour — 5% ABV — 5 IBU
Untappd: 3.78
DDH Lupulin Sour IPA

Кислый IPA с двойным сухим охмелением (DDH). 5% алкоголя, 5 IBU горечи — это значит, что кислинка здесь главная, а хмель работает на аромат. Лёгкий, освежающий, летний.

🌿 Midnight Moscow Sour Kitchen
Red Button Brewery x Midnight Project
Sour - Fruited — 12% ABV
Untappd: 4.29

«Midnight Moscow Sour Kitchen» — рождено в коллаборации с пивоварней Midnight на московской кухне кислых экспериментов.

Насыщенный тропический вкус ананаса идеально сбалансирован пряными нотками свежего базилика. Лёгкая кислинка делает этот sour освежающим и ярким.

И да, 12% — это не шутка. Десертный, мощный, тропический. Осторожно: пьётся легче, чем кажется.

Ваш Хмель и Кофе

#хмельикофе #краснаякнопка #redbuttonbrewery #midnightproject #sourgrinder #midnightmoscowsourkitchen #саур #кислоепиво #коллаборация #новинки #крафтовоепиво #зеленоград

🍯 НОВИНКИ ИЗ ОБЛАСТИ МЕДОВУХ

Друзья, пока все гонятся за хмелем и кислым, мы решили добавить немного мёда. Встречайте три позиции от медовни MeadNight Meadery.

🍷 MALBEC MEAD
MeadNight Meadery
Mead - Pyment — 6% ABV
Untappd: 3.9

«Malbec Mead — Мощь и бархат. Для тех, кто ищет в напитке не только сладость, но и характер. Этот сорт с душой красного вина, где в основу положен знаменитый сорт Мальбек».

Погрузитесь в глубину: насыщенный вкус тёмных ягод. Мёд здесь не доминирует, а выступает идеальной основой, смягчающей танины и добавляющей напитку округлости и долгого, тёплого финала.

🥂 Chardonnay Mead
MeadNight Meadery
Mead - Pyment — 6% ABV
Untappd: 4.18

«Шардоне, ты мое, Шардоне! Мы взяли из Аргентины самый известный среди белых сортов, да пожалуй и среди всех остальных тоже. Добавили мёд с нашей пасеки, французских дрожжей и получили сочное, насыщенное, ароматное, сбалансированное сочетание вина и мёда».

Для тех, кто хочет чуть послаще, когда пьёт сухое вино. И для тех, кто хочет чуть посуше, когда пьёт сладкий мёд.

🍇 Muscat Canelli & Cabernet Sauvignon Mead
MeadNight Meadery
Mead - Pyment — 6% ABV
Untappd: 4.01

«Muscat Canelli & Cabernet Sauvignon Mead — Эхо солнечного виноградника. Наш мид создан в диалоге с одним из самых благородных и ароматных сортов винограда — Мускат Каннелли — и дополнен полнотелым Каберне Совиньон».

Мы не добавляем аромат, мы бережно интегрируем душу винограда в тело мёда. Вы ощутите не просто мускатный оттенок, а целый букет: свежесть белых цветов, сочность спелого персика, лёгкие цитрусовые нотки и характерную пряную глубину. Мёд здесь выступает не главным героем, а гениальным аккомпанементом.

🍯🍷 Три медовых винных гибрида. Мёд + виноград = неожиданно вкусно. Приходите пробовать.

Ваш Хмель и Кофе

#хмельикофе #медовуха #meadnight #pyment #мальбек #шардоне #мускат #каберне #новинки #медовыеночи #виноград #мёд #зеленоград