🍻 НОВИНКИ НА КРАНАХ И ФУТБОЛЬНЫЙ ВЕЧЕР!
Друзья, на наши краны вернулся крутой пивАс — встречайте три новые позиции, каждая со своим характером! А вечером — продолжаем смотреть Лигу Чемпионов.
🍺 НОВИНКИ НА КРАНАХ:
Volgograd
Mitra Brewing Co.
IPA - Other | 6.3% ABV | 44 IBU
Наша межгалактическая пивоварня продолжает собирать города, аки играя в Pokemon Go. На этот раз мы поймали себе Volgograd, город красивых девушек и родину нашего члена команды Леонида. Сварили сорт в коллаборации с баром Гараж и его владельцем Сергеем, так же владельцем пасеки и мидерии Meadnight. Выбрали хмеля Styrian Wolf и Tango , достаточно интересно для данного сорта, пробуй , приезжай в Волгоград и оставайся с нами !
MERRY-GO-ROUND
Big Village Brewery
IPA - Imperial / Double New England / Hazy | 8% ABV | 40 IBU
Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой, охмелённый гранулами Galaxy/Nelson Sauvin/Mosaic CRYO
Superdelic
White Stone
Double IPA | 8.1% ABV | 90 IBU
Хмель: Superdelic
Superdelic™ — экспериментальный новозеландский хмель, поступивший в продажу в 2023 году. Его вкусовой и ароматический профиль характеризуется нотками красных ягод, леденцов, тропических фруктов и цитрусовых, что отличает его от иных сортов. Производители надеются, что он станет столь же популярным, как Nectaron, ну а мы внесли лепту, сварив на нём это пиво!
⚽ ЛИГА ЧЕМПИОНОВ СЕГОДНЯ:
⏰ 23:00
• Славия Прага — Барселона
• Бавария — Унион Сент-Жиллуаз
• Аталанта — Атлетик Бильбао
• Марсель — Ливерпуль ⚡ МАТЧ ДНЯ!
• Ньюкасл — ПСВ
• Челси — Пафос
• Ювентус — Бенфика
Ждём всех: попробовать новые сорта и поболеть за любимые команды! 🍻
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #новинки #пиво #крафт #MitraBrewing #BigVillage #WhiteStone #лигачемпионов #футбол #трансляция #матчдня #бар
Друзья, на наши краны вернулся крутой пивАс — встречайте три новые позиции, каждая со своим характером! А вечером — продолжаем смотреть Лигу Чемпионов.
🍺 НОВИНКИ НА КРАНАХ:
Volgograd
Mitra Brewing Co.
IPA - Other | 6.3% ABV | 44 IBU
Наша межгалактическая пивоварня продолжает собирать города, аки играя в Pokemon Go. На этот раз мы поймали себе Volgograd, город красивых девушек и родину нашего члена команды Леонида. Сварили сорт в коллаборации с баром Гараж и его владельцем Сергеем, так же владельцем пасеки и мидерии Meadnight. Выбрали хмеля Styrian Wolf и Tango , достаточно интересно для данного сорта, пробуй , приезжай в Волгоград и оставайся с нами !
MERRY-GO-ROUND
Big Village Brewery
IPA - Imperial / Double New England / Hazy | 8% ABV | 40 IBU
Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой, охмелённый гранулами Galaxy/Nelson Sauvin/Mosaic CRYO
Superdelic
White Stone
Double IPA | 8.1% ABV | 90 IBU
Хмель: Superdelic
Superdelic™ — экспериментальный новозеландский хмель, поступивший в продажу в 2023 году. Его вкусовой и ароматический профиль характеризуется нотками красных ягод, леденцов, тропических фруктов и цитрусовых, что отличает его от иных сортов. Производители надеются, что он станет столь же популярным, как Nectaron, ну а мы внесли лепту, сварив на нём это пиво!
⚽ ЛИГА ЧЕМПИОНОВ СЕГОДНЯ:
⏰ 23:00
• Славия Прага — Барселона
• Бавария — Унион Сент-Жиллуаз
• Аталанта — Атлетик Бильбао
• Марсель — Ливерпуль ⚡ МАТЧ ДНЯ!
• Ньюкасл — ПСВ
• Челси — Пафос
• Ювентус — Бенфика
Ждём всех: попробовать новые сорта и поболеть за любимые команды! 🍻
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #новинки #пиво #крафт #MitraBrewing #BigVillage #WhiteStone #лигачемпионов #футбол #трансляция #матчдня #бар
🔥3😎3👍2🏆2💘2✍1🍌1
📊 ИТОГИ 2025 ГОДА ДЛЯ ПИВНОГО И АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА РОССИИ
Друзья, подводим итоги непростого 2025 года для индустрии пива и алкоголя. Многое изменилось — и, увы, не в сторону либерализации.
📌 Главный тренд: Ужесточение регулирования на всех уровнях.
1. Жесткие региональные ограничения (на примере Вологодской области):
Продажа алкоголя в магазинах только 2 часа в будни (с 12:00 до 14:00).
В выходные и праздники — с 8:00 до 23:00.
Закрылось ~77% алкомаркетов и более 50% баров.
С 1 марта 2026 года — новые запреты: продажа в подвалах/цоколях, вход со стороны подъездов, выкладка алкоголя ближе 3 м от кассы.
Резкое падение легальных продаж, но, по данным Минздрава, потребление выросло до максимума (9,84 л на чел.). Губернатор оспаривает эти цифры, ссылаясь на данные ЕГАИС (снижение).
Власти фиксируют рост нелегального рынка (продажи таксистами, рост продаж самогонных аппаратов).
2. Другие регионы:
Республика Алтай с 1 марта 2026 вводит почти такие же строгие ограничения по времени и дням продаж.
Некоторые регионы (Свердловская, Нижегородская обл.) от новых мер пока отказались, опасаясь потерь бюджета и роста нелегального рынка.
3. Новый ГОСТ на пиво (с 01.01.2027) – с ошибками:
Главное новшество: запрет на производство пива крепче 12% (по ГОСТу). Это может убить целый сегмент крафтового пива.
Конкретные ошибки в тексте ГОСТа, которые ставят под сомнение его качество:
Согласно букве стандарта, безалкогольное пиво должно содержать не менее 0,5% алкоголя, что является абсурдом и противоречит самому определению «безалкогольное».
Для пшеничного пива установлен порог экстрактивности сусла (16%), что косвенно ограничивает и его крепость.
Есть множество технических нестыковок и ошибок в вёрстке.
Итог: рынок в замешательстве. Производство крепких сортов может продолжиться по Техническим Условиям (ТУ), если закон прямого запрета не содержит.
4. Вопрос с фруктовыми сидрами:
РАТК хотел вывести их из оборота, так как закон признаёт сидром только продукт из яблок (а грушевый — пуаре).
Решение отменили после реакции Минфина, но будущее «ароматизированных сидров» под вопросом из-за отсутствия ГОСТа.
Техрегламент ЕАЭС по алкоголю, который должен всё урегулировать, снова перенесен (на 1 июля 2026).
5. Значительный рост акцизов (с 2026 года):
Пиво (до 8,6%): с 30 до 33 руб./литр.
Пиво (свыше 8,6%): с 56 до 62 руб./литр.
Вино: со 113 до 148 руб./литр.
Крепкий алкоголь (>18%): до 824 руб./литр безводного спирта.
Вырастут и минимальные розничные цены (водка 0,5 л: с 349 до 409 руб.).
6. Новые правила лицензирования (с 2026 года):
Лицензия и пошлина — для каждой торговой точки (65 тыс. руб./год в городах, 20 тыс. в селах). Раньше была одна лицензия на сеть.
Приостановка/аннулирование лицензии — только для конкретной точки с нарушением.
7. Налоговая реформа (изменения с 2026 года):
Повышение НДС до 22%, но порог для его уплаты снижен только до 20 млн руб. (было 60 млн).
Сохранение патентной системы для розницы и перевозок, но лимит доходов для нее снижен до 20 млн руб.
Отмена универсальных льгот по страховым взносам для МСП. Льготы только для «приоритетных» отраслей (ИТ, обрабатывающие производства, общепит и др.).
8. Господдержка пивоварения (в планах):
Обсуждаются налоговые вычеты по акцизам при использовании российского хмеля и солода (по аналогии с вином).
Разработка стандарта «Пиво России» (локализация сырья >95%).
Проведение ярмарок российского пива.
9. Прочее важное:
Пошлины на пиво из «недружественных» стран выросли в 10 раз (до 1 евро/литр, с сентября — 1,5 евро). Импорт упал вдвое, лидер поставок — Китай.
Продажа пива на стадионах вроде бы согласована на уровне правительства после многих лет обсуждений.
Законопроекты о запрете рекламы безалкогольного пива не поддержаны. Производители подписали меморандум о самоограничениях в рекламе.
Внедряется биометрия для подтверждения возраста при онлайн-покупке алкоголя («Магнит», «Пятерочка»).
Лицензирование розничной продажи табака планируется с 1 сентября 2026 года (20 тыс. руб. в год за точку). Это затронет большинство точек, продающих и пиво.
Друзья, подводим итоги непростого 2025 года для индустрии пива и алкоголя. Многое изменилось — и, увы, не в сторону либерализации.
📌 Главный тренд: Ужесточение регулирования на всех уровнях.
1. Жесткие региональные ограничения (на примере Вологодской области):
Продажа алкоголя в магазинах только 2 часа в будни (с 12:00 до 14:00).
В выходные и праздники — с 8:00 до 23:00.
Закрылось ~77% алкомаркетов и более 50% баров.
С 1 марта 2026 года — новые запреты: продажа в подвалах/цоколях, вход со стороны подъездов, выкладка алкоголя ближе 3 м от кассы.
Резкое падение легальных продаж, но, по данным Минздрава, потребление выросло до максимума (9,84 л на чел.). Губернатор оспаривает эти цифры, ссылаясь на данные ЕГАИС (снижение).
Власти фиксируют рост нелегального рынка (продажи таксистами, рост продаж самогонных аппаратов).
2. Другие регионы:
Республика Алтай с 1 марта 2026 вводит почти такие же строгие ограничения по времени и дням продаж.
Некоторые регионы (Свердловская, Нижегородская обл.) от новых мер пока отказались, опасаясь потерь бюджета и роста нелегального рынка.
3. Новый ГОСТ на пиво (с 01.01.2027) – с ошибками:
Главное новшество: запрет на производство пива крепче 12% (по ГОСТу). Это может убить целый сегмент крафтового пива.
Конкретные ошибки в тексте ГОСТа, которые ставят под сомнение его качество:
Согласно букве стандарта, безалкогольное пиво должно содержать не менее 0,5% алкоголя, что является абсурдом и противоречит самому определению «безалкогольное».
Для пшеничного пива установлен порог экстрактивности сусла (16%), что косвенно ограничивает и его крепость.
Есть множество технических нестыковок и ошибок в вёрстке.
Итог: рынок в замешательстве. Производство крепких сортов может продолжиться по Техническим Условиям (ТУ), если закон прямого запрета не содержит.
4. Вопрос с фруктовыми сидрами:
РАТК хотел вывести их из оборота, так как закон признаёт сидром только продукт из яблок (а грушевый — пуаре).
Решение отменили после реакции Минфина, но будущее «ароматизированных сидров» под вопросом из-за отсутствия ГОСТа.
Техрегламент ЕАЭС по алкоголю, который должен всё урегулировать, снова перенесен (на 1 июля 2026).
5. Значительный рост акцизов (с 2026 года):
Пиво (до 8,6%): с 30 до 33 руб./литр.
Пиво (свыше 8,6%): с 56 до 62 руб./литр.
Вино: со 113 до 148 руб./литр.
Крепкий алкоголь (>18%): до 824 руб./литр безводного спирта.
Вырастут и минимальные розничные цены (водка 0,5 л: с 349 до 409 руб.).
6. Новые правила лицензирования (с 2026 года):
Лицензия и пошлина — для каждой торговой точки (65 тыс. руб./год в городах, 20 тыс. в селах). Раньше была одна лицензия на сеть.
Приостановка/аннулирование лицензии — только для конкретной точки с нарушением.
7. Налоговая реформа (изменения с 2026 года):
Повышение НДС до 22%, но порог для его уплаты снижен только до 20 млн руб. (было 60 млн).
Сохранение патентной системы для розницы и перевозок, но лимит доходов для нее снижен до 20 млн руб.
Отмена универсальных льгот по страховым взносам для МСП. Льготы только для «приоритетных» отраслей (ИТ, обрабатывающие производства, общепит и др.).
8. Господдержка пивоварения (в планах):
Обсуждаются налоговые вычеты по акцизам при использовании российского хмеля и солода (по аналогии с вином).
Разработка стандарта «Пиво России» (локализация сырья >95%).
Проведение ярмарок российского пива.
9. Прочее важное:
Пошлины на пиво из «недружественных» стран выросли в 10 раз (до 1 евро/литр, с сентября — 1,5 евро). Импорт упал вдвое, лидер поставок — Китай.
Продажа пива на стадионах вроде бы согласована на уровне правительства после многих лет обсуждений.
Законопроекты о запрете рекламы безалкогольного пива не поддержаны. Производители подписали меморандум о самоограничениях в рекламе.
Внедряется биометрия для подтверждения возраста при онлайн-покупке алкоголя («Магнит», «Пятерочка»).
Лицензирование розничной продажи табака планируется с 1 сентября 2026 года (20 тыс. руб. в год за точку). Это затронет большинство точек, продающих и пиво.
😭6🤔2🕊2💔1
Вывод: Год выдался сложным, и дальше будет ещё интереснее. Надеемся, что здравый смысл всё же восторжествует, а культура потребления будет развиваться, а не загоняться в подполье.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #итоги2025 #алкогольныйрынок #пивнойрынок #регулирование #налоги #акцизы #ГОСТ #крафт #новыеправила #аналитика
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #итоги2025 #алкогольныйрынок #пивнойрынок #регулирование #налоги #акцизы #ГОСТ #крафт #новыеправила #аналитика
🙏8🕊4⚡2🔥1
Друзья, сегодня пятница!
А это значит, что мы ждем вас, как и в любой другой день, в баре на кружку пенного!
Не прое***те свои выходные. Проведите их с кайфом в компании своих близких и друзей!
Судьбы нет. Есть только жизнь, которой вы сами управляете. Пусть в ваших сердцах горит огонь. А в душе будет спокойствие и любовь.
Холодное пиво - горячее сердце.
Ваш Хмель и Кофе🍻❤️🔥🙏🍀☕️
А это значит, что мы ждем вас, как и в любой другой день, в баре на кружку пенного!
Не прое***те свои выходные. Проведите их с кайфом в компании своих близких и друзей!
Судьбы нет. Есть только жизнь, которой вы сами управляете. Пусть в ваших сердцах горит огонь. А в душе будет спокойствие и любовь.
Холодное пиво - горячее сердце.
Ваш Хмель и Кофе🍻❤️🔥🙏🍀☕️
❤🔥12❤4🔥4
🍻 CAFÉ LEHMITZ: БАР, СТАВШИЙ ЛЕГЕНДОЙ ЧЕРЕЗ ОБЪЕКТИВ АНДЕРСА ПЕТЕРСОНА
Друзья, сегодня расскажем историю не о фотографе, а о месте, которое стало иконой документальной фотографии. Речь о баре Café Lehmitz в Гамбурге — обычной пивной, попавшей в объектив шведа Андерса Петерсона и навсегда изменившей взгляд на уличную фотографию.
📍 МЕСТО И ВРЕМЯ
Бар находился в районе Санкт-Паули на знаменитой Репербане — улице ночных клубов, баров и публичных домов послевоенного Гамбурга. Это был типичный портовый «локаль» (Kneipe): дешёвый, тёмный, пропахший пивом и сигаретами, с липкими столиками и простым пивом за небольшие деньги. Место, которое стало домом для тех, у кого не было другого дома.
👥 КЛИЕНТУРА: «НОЧНОЕ ПЛЕМЯ»
Здесь собирались те, кого «приличное» общество старалось не замечать:
Проститутки и сутенеры — район был центром секс-индустрии
Моряки с кораблей — искавшие на суше тепло и общение
Транссексуалы и трансвеститы — изгои, находившие здесь принятие
Алкоголики, мелкие преступники, люди без определённого места жительства
💔 ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ДИАПАЗОН
Вопреки стереотипам, атмосфера была не только мрачной. В баре кипела жизнь в чистом виде:
Отчаяние и усталость, пьяный ступор
Невероятная нежность: влюблённые парочки (часто нестандартные), дружеские объятия
Вспышки страсти, ревности, драки
Главное — это было убежище от одиночества. Сюда приходили не столько выпить, сколько быть среди своих, найти хоть какое-то признание.
📸 КАК ПЕТЕРСОН РАБОТАЛ
Стал своим: Он жил в Гамбурге, пил в этом баре, завёл там друзей и девушку. Камера стала естественным продолжением его присутствия.
Съёмка в упор: Использовал простую камеру со вспышкой, снимал с расстояния в полметра — создавался эффект тактильности.
Доверие: Не платил за фотосессии, спрашивал разрешения. Люди чувствовали, что он видит в них личность, а не типаж.
🎨 ЗНАЧЕНИЕ ПРОЕКТА
Когда фото-книга «Café Lehmitz» вышла в 1978 году, она произвела эффект разорвавшейся бомбы:
Анти-гламур: полная противоположность глянцевой фотографии того времени
Новый гуманизм: Петерсон не осуждал и не жалел — он признавал и фиксировал
Мифология места: грязный бар стал архетипическим пространством человеческих страстей
🏁 ИТОГ
Café Lehmitz — это больше, чем документальный проект. Это поэма о человеческом достоинстве на самом дне, исследование тёмных и светлых сторон души. Бар давно закрыт, но благодаря Петерсону он обрёл бессмертие.
______________
В нашем баре иногда рождаются особенные истории — приходите создавать свои.
Ваш Хмель и Кофе
P.S. На всякий случай - движение ЛГБТ является экстремистским, и мы его не приветствуем.
#хмельикофе #CafeLehmitz #Гамбург #фотография #бар #история #документальнаяфотография #культура #легенда #АндерсПетерсон
Друзья, сегодня расскажем историю не о фотографе, а о месте, которое стало иконой документальной фотографии. Речь о баре Café Lehmitz в Гамбурге — обычной пивной, попавшей в объектив шведа Андерса Петерсона и навсегда изменившей взгляд на уличную фотографию.
📍 МЕСТО И ВРЕМЯ
Бар находился в районе Санкт-Паули на знаменитой Репербане — улице ночных клубов, баров и публичных домов послевоенного Гамбурга. Это был типичный портовый «локаль» (Kneipe): дешёвый, тёмный, пропахший пивом и сигаретами, с липкими столиками и простым пивом за небольшие деньги. Место, которое стало домом для тех, у кого не было другого дома.
👥 КЛИЕНТУРА: «НОЧНОЕ ПЛЕМЯ»
Здесь собирались те, кого «приличное» общество старалось не замечать:
Проститутки и сутенеры — район был центром секс-индустрии
Моряки с кораблей — искавшие на суше тепло и общение
Транссексуалы и трансвеститы — изгои, находившие здесь принятие
Алкоголики, мелкие преступники, люди без определённого места жительства
💔 ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ДИАПАЗОН
Вопреки стереотипам, атмосфера была не только мрачной. В баре кипела жизнь в чистом виде:
Отчаяние и усталость, пьяный ступор
Невероятная нежность: влюблённые парочки (часто нестандартные), дружеские объятия
Вспышки страсти, ревности, драки
Главное — это было убежище от одиночества. Сюда приходили не столько выпить, сколько быть среди своих, найти хоть какое-то признание.
📸 КАК ПЕТЕРСОН РАБОТАЛ
Стал своим: Он жил в Гамбурге, пил в этом баре, завёл там друзей и девушку. Камера стала естественным продолжением его присутствия.
Съёмка в упор: Использовал простую камеру со вспышкой, снимал с расстояния в полметра — создавался эффект тактильности.
Доверие: Не платил за фотосессии, спрашивал разрешения. Люди чувствовали, что он видит в них личность, а не типаж.
🎨 ЗНАЧЕНИЕ ПРОЕКТА
Когда фото-книга «Café Lehmitz» вышла в 1978 году, она произвела эффект разорвавшейся бомбы:
Анти-гламур: полная противоположность глянцевой фотографии того времени
Новый гуманизм: Петерсон не осуждал и не жалел — он признавал и фиксировал
Мифология места: грязный бар стал архетипическим пространством человеческих страстей
🏁 ИТОГ
Café Lehmitz — это больше, чем документальный проект. Это поэма о человеческом достоинстве на самом дне, исследование тёмных и светлых сторон души. Бар давно закрыт, но благодаря Петерсону он обрёл бессмертие.
______________
В нашем баре иногда рождаются особенные истории — приходите создавать свои.
Ваш Хмель и Кофе
P.S. На всякий случай - движение ЛГБТ является экстремистским, и мы его не приветствуем.
#хмельикофе #CafeLehmitz #Гамбург #фотография #бар #история #документальнаяфотография #культура #легенда #АндерсПетерсон
🔥3👏3❤2
❄️ СНЕГ СНОВА ЗАХВАТИЛ ГОРОД, МЫ ЖДЁМ ВАС В ТЕПЛЕ!
Друзья, природа сегодня не щадит — снега выпало полметра, спецтехника не успевает с ним справляться. Всем, кто сейчас в пробках или продирается через сугробы к очередному светофору — желаем терпения и сил!
А у нас в баре вы можете перевести дух, отогреться и выпить бокал вкусного пивка! 😌
🍺 ЧТО У НАС ЕСТЬ:
На 5-м кране — крутая NEDIPA от Big Village на овсяной базе. Мягкий кремовый вкус с легкой горечью сухого охмеления и внушающими 8% ABV — то, что нужно для уютного вечера!
В холодильники постепенно возвращается любимый ассортимент: ваши JAWS - Прачка, Саур Бриз Манго, Джаз н Джус.
Переживайте снегопад с комфортом и вкусом — ждём всех, кто хочет провести вечер в тепле и хорошей компании!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #снегопад #пробки #зима #пиво #NEDIPA #BigVillage #уют #бар #отогреться #Зеленоград
Друзья, природа сегодня не щадит — снега выпало полметра, спецтехника не успевает с ним справляться. Всем, кто сейчас в пробках или продирается через сугробы к очередному светофору — желаем терпения и сил!
А у нас в баре вы можете перевести дух, отогреться и выпить бокал вкусного пивка! 😌
🍺 ЧТО У НАС ЕСТЬ:
На 5-м кране — крутая NEDIPA от Big Village на овсяной базе. Мягкий кремовый вкус с легкой горечью сухого охмеления и внушающими 8% ABV — то, что нужно для уютного вечера!
В холодильники постепенно возвращается любимый ассортимент: ваши JAWS - Прачка, Саур Бриз Манго, Джаз н Джус.
Переживайте снегопад с комфортом и вкусом — ждём всех, кто хочет провести вечер в тепле и хорошей компании!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #снегопад #пробки #зима #пиво #NEDIPA #BigVillage #уют #бар #отогреться #Зеленоград
🔥7😎2👍1
🍻 НОВИНКИ И КЛАССИКА: ОТ ХМЕЛЕВЫХ IPA ДО РОЖДЕСТВЕНСКОГО ГЛИНТВЕЙНА!
Друзья, у нас новые поступления — от сочных непашек до настоящей зимней сказки в бокале! Особенно рекомендуем обратить внимание на глинтвейн, который уже получил внушительные 4 балла на Untappd.
🆕 НОВИНКИ:
Climbing Plants
Zagovor Brewery
IPA - New England / Hazy | 6.5% ABV | 35 IBU
Climb like a climbing plant!
Австралийские + американские хмели: Galaxy & Eclipse + Citra & Mosaic
Liquid Sapience
Zagovor Brewery
Pilsner - New Zealand | 4.7% ABV | 45 IBU
Новозеландский пилснер на хмеле Riwaka
Hoppyvox
Stamm Brewing
IPA - Imperial / Double New England / Hazy | 8% ABV
Хейзи дабл IPA с хмелями Geronimo, Citra, Simcoe Cryo, Mosaic, El Dorado
🎄 РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН — MUST HAVE ЭТОЙ ЗИМЫ:
XV RED VELKA BUTTON
Red Button Brewery × Velka Morava
Sour - Other | 5% ABV
Рождественский Глинтвейн Sour Ale
Настоящая зимняя сказка в бокале. Мы соединили традиции уютного глинтвейна с дерзким характером крафтового пива, чтобы создать идеальный согревающий эль для холодных вечеров.
Ждём всех за новыми вкусами и проверенной классикой — согреваемся вместе! ❄️🔥
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #новинки #Zagovor #StammBrewing #RedButton #глинтвейн #пиво #крафт #IPA #NEIPA #пилснер #зима #рождество #согревающийнапиток
Друзья, у нас новые поступления — от сочных непашек до настоящей зимней сказки в бокале! Особенно рекомендуем обратить внимание на глинтвейн, который уже получил внушительные 4 балла на Untappd.
🆕 НОВИНКИ:
Climbing Plants
Zagovor Brewery
IPA - New England / Hazy | 6.5% ABV | 35 IBU
Climb like a climbing plant!
Австралийские + американские хмели: Galaxy & Eclipse + Citra & Mosaic
Liquid Sapience
Zagovor Brewery
Pilsner - New Zealand | 4.7% ABV | 45 IBU
Новозеландский пилснер на хмеле Riwaka
Hoppyvox
Stamm Brewing
IPA - Imperial / Double New England / Hazy | 8% ABV
Хейзи дабл IPA с хмелями Geronimo, Citra, Simcoe Cryo, Mosaic, El Dorado
🎄 РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН — MUST HAVE ЭТОЙ ЗИМЫ:
XV RED VELKA BUTTON
Red Button Brewery × Velka Morava
Sour - Other | 5% ABV
Рождественский Глинтвейн Sour Ale
Настоящая зимняя сказка в бокале. Мы соединили традиции уютного глинтвейна с дерзким характером крафтового пива, чтобы создать идеальный согревающий эль для холодных вечеров.
Ждём всех за новыми вкусами и проверенной классикой — согреваемся вместе! ❄️🔥
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #новинки #Zagovor #StammBrewing #RedButton #глинтвейн #пиво #крафт #IPA #NEIPA #пилснер #зима #рождество #согревающийнапиток
🔥2😎2
🍃 ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЕДЁТ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ: ТОПОВЫЕ КИТАЙСКИЕ ЧАИ «ЧАЙ ПИ»!
Друзья, мы помним о тех, кто предпочитает трезвый образ жизни или просто хочет иногда отдохнуть от алкоголя! Для вас в нашем ассортименте появились премиум китайские чаи «Чай Пи» — напитки, в основе которых лежит высококачественная вода из природных источников Китая.
🍵 ВЗЯЛИ НА ПРОБУ ТРИ ВКУСА:
Чёрный чай с лимоном — классика с яркой цитрусовой нотой
Улун с медовым персиком — нежный, с тёплым фруктовым послевкусием
Жасминовый чай с лимоном — цветочная свежесть с лёгкой кислинкой
Это не просто чай в бутылке — это готовый освежающий напиток, созданный для ценителей натурального вкуса и качества. Идеально подойдёт для вечера в компании, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного.
Ждём всех — и любителей крафта, и поклонников чайной культуры! У нас каждый найдёт напиток по душе.
Ну и, конечно же, не стоит забывать, что сегодня пятница - идеальный повод собраться в баре!
Холодное пиво - горячее сердце!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #чай #ЧайПи #КитайскийЧай #ЗОЖ #безалкогольный #напитки #улун #жасминовыйчай #черныйчай #премиум #бар #альтернатива
Друзья, мы помним о тех, кто предпочитает трезвый образ жизни или просто хочет иногда отдохнуть от алкоголя! Для вас в нашем ассортименте появились премиум китайские чаи «Чай Пи» — напитки, в основе которых лежит высококачественная вода из природных источников Китая.
🍵 ВЗЯЛИ НА ПРОБУ ТРИ ВКУСА:
Чёрный чай с лимоном — классика с яркой цитрусовой нотой
Улун с медовым персиком — нежный, с тёплым фруктовым послевкусием
Жасминовый чай с лимоном — цветочная свежесть с лёгкой кислинкой
Это не просто чай в бутылке — это готовый освежающий напиток, созданный для ценителей натурального вкуса и качества. Идеально подойдёт для вечера в компании, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного.
Ждём всех — и любителей крафта, и поклонников чайной культуры! У нас каждый найдёт напиток по душе.
Ну и, конечно же, не стоит забывать, что сегодня пятница - идеальный повод собраться в баре!
Холодное пиво - горячее сердце!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #чай #ЧайПи #КитайскийЧай #ЗОЖ #безалкогольный #напитки #улун #жасминовыйчай #черныйчай #премиум #бар #альтернатива
🔥5👍2🙏1🌭1🍾1😎1
☕️ ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕ — ДОМА ИЛИ В ОФИСЕ! КОФЕ И МЕРЧ!
Друзья, напоминаем, что у нас можно купить не только чашку отличного кофе, но и забрать с собой всё для его идеального приготовления где угодно! Мы подготовили для вас самое лучшее.
🌍 ЗЕРНО (1000 гр):
• 100% Арабика, Бразилия — 3700 р/кг
• Смесь: 75% Арабика (Бразилия) / 25% Робуста (Перу) — 3700 р/кг
Насыщенный вкус и бодрящий аромат в каждой пачке.
💧 ДРИП-ПАКЕТЫ (5 шт. в упаковке):
• Бразилия — 600 р.
• Никарагуа — 600 р.
Просто залить горячей водой — и готово! Идеально для путешествий и офиса.
🎁 БОНУС И ПОДАРОК!
При покупке целого килограмма кофе в зёрнах вы получаете стильную керамическую кружку в подарок!
Выбор кружек ограничен, так что успейте выбрать свою.
Кружку можно купить и отдельно:
• Керамическая кружка «Москва» — 500 р/шт
• Керамическая кружка «Гагарин» — 500 р/шт
Отличный способ пить любимый напиток в приятной компании.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #кофейня #кофе #кофевзернах #дриппакеты #кофенавынос #арабика #бодрость #подарок #мерч #керамическаякружка #Москва #Гагарин #свойкофе #кофесобой
Друзья, напоминаем, что у нас можно купить не только чашку отличного кофе, но и забрать с собой всё для его идеального приготовления где угодно! Мы подготовили для вас самое лучшее.
🌍 ЗЕРНО (1000 гр):
• 100% Арабика, Бразилия — 3700 р/кг
• Смесь: 75% Арабика (Бразилия) / 25% Робуста (Перу) — 3700 р/кг
Насыщенный вкус и бодрящий аромат в каждой пачке.
💧 ДРИП-ПАКЕТЫ (5 шт. в упаковке):
• Бразилия — 600 р.
• Никарагуа — 600 р.
Просто залить горячей водой — и готово! Идеально для путешествий и офиса.
🎁 БОНУС И ПОДАРОК!
При покупке целого килограмма кофе в зёрнах вы получаете стильную керамическую кружку в подарок!
Выбор кружек ограничен, так что успейте выбрать свою.
Кружку можно купить и отдельно:
• Керамическая кружка «Москва» — 500 р/шт
• Керамическая кружка «Гагарин» — 500 р/шт
Отличный способ пить любимый напиток в приятной компании.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #кофейня #кофе #кофевзернах #дриппакеты #кофенавынос #арабика #бодрость #подарок #мерч #керамическаякружка #Москва #Гагарин #свойкофе #кофесобой
👍6😎2🍌1🍾1
☕️ BIALETTI: ИСТОРИЯ ЛЕГЕНДЫ, КОТОРАЯ СВАРИЛА ИТАЛИЮ
Друзья, продолжаем спасаться от холодов с помощью горячих и бодрящих напитков! Кому нужен заряд утренней бодрости — бежим к нам в бар! А пока расскажем про вечную и безупречную кофеварку — Bialetti.
Если в итальянском доме есть только один способ сварить кофе — это будет Moka Express. История, стоящая за ней, — это история гениального изобретения и маркетинга.
📌 Краткая история:
• 1933: Изобретение. Альфонсо Биалетти подсмотрел принцип у прачек и создал алюминиевую кофеварку с восьмигранным корпусом.
• 1950-е: Его сын, Ренато, сделал её культовой, придумав талисман — «Человечка с усами». Он лично ездил по рынкам, демонстрируя чудо домашнего «эспрессо».
• Сегодня: Это символ Италии, дизайн-икона в музеях и обязательный атрибут кино. Продано более 300 миллионов штук!
✨ В чём секрет успеха?
✔ Простота: Крепкий кофе дома без сложных машин.
✔ Узнаваемый дизайн, не менявшийся десятилетиями.
✔ Ностальгия: Звук и аромат «моки» — триггер памяти для миллионов.
✔ Долговечность: Служит годами и даже десятилетиями.
Bialetti — это культурный код. Покупая «моку», вы покупаете кусочек Италии, её утра и семейных традиций. Это больше, чем кофеварка.
У нас всегда есть свежеобжаренные зерна в продаже.
Заваривайте свой идеальный кофе, а если нет времени — бегите к нам!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #кофейня #Bialetti #MokaExpress #кофе #историякофе #кофеварка #Италия #дизайн #классика #утреннийкофе #кофейнаякультура #бодрость #историябренда
Друзья, продолжаем спасаться от холодов с помощью горячих и бодрящих напитков! Кому нужен заряд утренней бодрости — бежим к нам в бар! А пока расскажем про вечную и безупречную кофеварку — Bialetti.
Если в итальянском доме есть только один способ сварить кофе — это будет Moka Express. История, стоящая за ней, — это история гениального изобретения и маркетинга.
📌 Краткая история:
• 1933: Изобретение. Альфонсо Биалетти подсмотрел принцип у прачек и создал алюминиевую кофеварку с восьмигранным корпусом.
• 1950-е: Его сын, Ренато, сделал её культовой, придумав талисман — «Человечка с усами». Он лично ездил по рынкам, демонстрируя чудо домашнего «эспрессо».
• Сегодня: Это символ Италии, дизайн-икона в музеях и обязательный атрибут кино. Продано более 300 миллионов штук!
✨ В чём секрет успеха?
✔ Простота: Крепкий кофе дома без сложных машин.
✔ Узнаваемый дизайн, не менявшийся десятилетиями.
✔ Ностальгия: Звук и аромат «моки» — триггер памяти для миллионов.
✔ Долговечность: Служит годами и даже десятилетиями.
Bialetti — это культурный код. Покупая «моку», вы покупаете кусочек Италии, её утра и семейных традиций. Это больше, чем кофеварка.
У нас всегда есть свежеобжаренные зерна в продаже.
Заваривайте свой идеальный кофе, а если нет времени — бегите к нам!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #кофейня #Bialetti #MokaExpress #кофе #историякофе #кофеварка #Италия #дизайн #классика #утреннийкофе #кофейнаякультура #бодрость #историябренда
👍8❤3🔥1
🎉 ПЯТНИЦА! ДЕНЬ БАРМЕНА И ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БОБА МАРЛИ! ЖДЁМ В ГОСТИ!
Друзья, желаем вам отличной, продуктивной и весёлой пятницы! А вечером ждём всех в баре на пивко, ведь сегодня есть аж два крутых повода для праздника!
🍻 Сегодня — Международный день бармена!
Это наш профессиональный праздник! Коротко о главном:
• Отмечается 6 февраля с 2008 года, хоть история ассоциации барменов началась ещё в 1951-м.
• В этот день по всему миру проходят конкурсы мастерства, дегустации и тематические вечеринки.
• Цель — поддержать высокие стандарты профессии и отдать дань уважения всем, кто создаёт настроение.
🎸 И сегодня мог бы исполниться 81 год Бобу Марли!
Вечная легенда, пророк, отец 11 детей и голос целой эпохи. Вот вам парочка фактов:
• Начинал как сварщик и руд-бой, а бесплатные уроки вокала ему давал ямайский музыкант Джо Хиггс.
• Его песня «One Love» признана BBC песней тысячелетия.
• Получил звезду на Аллее славы и посмертно награждён орденом Хайле Селассие I от эфиопского императорского дома.
• Его альбом «Exodus» — альбом века по версии Time.
Так что сегодняшний вечер — идеальное время, чтобы поднять бокал за тех, кто смешивает напитки, и под звуки вечного регги вспомнить, что «Every little thing gonna be alright»!
Ждём вас, чтобы отпраздновать вместе! За бодрящим кофе днём, за крафтовым пивом и отличной музыкой — вечером.
Ваш Хмель и Кофе
P.S. Приготовили для вас кое-что интересное и вкусное. Подробности в след посте.
#хмельикофе #пятница #бар #ДеньБармена #БобМарли #BobMarley #регги #крафтовоепиво #кофейня #вечерпятницы #отдых #музыка #история #легенда #ждемвгости
Друзья, желаем вам отличной, продуктивной и весёлой пятницы! А вечером ждём всех в баре на пивко, ведь сегодня есть аж два крутых повода для праздника!
🍻 Сегодня — Международный день бармена!
Это наш профессиональный праздник! Коротко о главном:
• Отмечается 6 февраля с 2008 года, хоть история ассоциации барменов началась ещё в 1951-м.
• В этот день по всему миру проходят конкурсы мастерства, дегустации и тематические вечеринки.
• Цель — поддержать высокие стандарты профессии и отдать дань уважения всем, кто создаёт настроение.
🎸 И сегодня мог бы исполниться 81 год Бобу Марли!
Вечная легенда, пророк, отец 11 детей и голос целой эпохи. Вот вам парочка фактов:
• Начинал как сварщик и руд-бой, а бесплатные уроки вокала ему давал ямайский музыкант Джо Хиггс.
• Его песня «One Love» признана BBC песней тысячелетия.
• Получил звезду на Аллее славы и посмертно награждён орденом Хайле Селассие I от эфиопского императорского дома.
• Его альбом «Exodus» — альбом века по версии Time.
Так что сегодняшний вечер — идеальное время, чтобы поднять бокал за тех, кто смешивает напитки, и под звуки вечного регги вспомнить, что «Every little thing gonna be alright»!
Ждём вас, чтобы отпраздновать вместе! За бодрящим кофе днём, за крафтовым пивом и отличной музыкой — вечером.
Ваш Хмель и Кофе
P.S. Приготовили для вас кое-что интересное и вкусное. Подробности в след посте.
#хмельикофе #пятница #бар #ДеньБармена #БобМарли #BobMarley #регги #крафтовоепиво #кофейня #вечерпятницы #отдых #музыка #история #легенда #ждемвгости
❤8🎉4
🔥 НОВИНКА! ХРУСТЯЩИЕ КУКУРУЗНЫЕ НАЧОС С АППЕТИТНЫМИ СОУСАМИ!
Друзья, у нас пополнение в меню! Теперь вы можете заказать идеальную закуску к пиву — кукурузные начос!
Мы подаём их с соусом:
🧀 Сырный классический — нежный, сливочный и такой знакомый.
🌶️ Сальса — свежий, с лёгкой остринкой и ярким вкусом помидоров и зелени.
Начос + 2 соуса = 400 рублей
Хрустящие, ароматные и такие вкусные! Идеально для того, чтобы разделить с компанией за кружкой крафтового пива или просто как сытный перекус.
Приходите скорее пробовать нашу новинку!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #новинка #начос #кукурузныеначос #закуска #сырныйсоус #сальса #пивнаязакуска #перекус #угощение #кофейня #бар #попробовать #ждемвгости
Друзья, у нас пополнение в меню! Теперь вы можете заказать идеальную закуску к пиву — кукурузные начос!
Мы подаём их с соусом:
🧀 Сырный классический — нежный, сливочный и такой знакомый.
🌶️ Сальса — свежий, с лёгкой остринкой и ярким вкусом помидоров и зелени.
Начос + 2 соуса = 400 рублей
Хрустящие, ароматные и такие вкусные! Идеально для того, чтобы разделить с компанией за кружкой крафтового пива или просто как сытный перекус.
Приходите скорее пробовать нашу новинку!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #новинка #начос #кукурузныеначос #закуска #сырныйсоус #сальса #пивнаязакуска #перекус #угощение #кофейня #бар #попробовать #ждемвгости
❤7🔥5👍3😎1
🎉 ГРАНДИОЗНАЯ ВЕЧЕРИНКА!
Друзья, готовим для вас не просто вечеринку, а настоящую высокоэнергичную ночь в честь дня рождения! Ждём всех 7 марта на танцевальный взрыв под пульсирующие басы и качевый грув.
STEP IN TIME X HOPS & COFFEE
JACK SHERMANN'S BIRTHDAY PARTY
🚨 LINE-UP (DJs):
NEKRASOV
MOVING STICKS
DJ 1312
PISAREV
NOIZ
JACK SHERMANN
🌀 МУЗЫКА:
MINIMAL | HOUSE | UK GARAGE | TECHNO
📌 ГДЕ И КОГДА:
7 марта | 22:00 – 5:00
Бар «Хмель и Кофе»
Новокрюковская улица, дом 7
🎫 ВХОД: FC / DC / Free Enter
Готовьте запал и хорошее настроение. Будет громко, плотно и очень круто! Отмечаем вместе!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #вечеринка #анонс #деньрождения #7марта #STEPINTIME #HOPSANDCOFFEE #техно #хаус #garage #minimal #диджей #ивент #бар #танцы #ночнаяжизнь #Новокрюковская7 #входсвободный
Друзья, готовим для вас не просто вечеринку, а настоящую высокоэнергичную ночь в честь дня рождения! Ждём всех 7 марта на танцевальный взрыв под пульсирующие басы и качевый грув.
STEP IN TIME X HOPS & COFFEE
JACK SHERMANN'S BIRTHDAY PARTY
🚨 LINE-UP (DJs):
NEKRASOV
MOVING STICKS
DJ 1312
PISAREV
NOIZ
JACK SHERMANN
🌀 МУЗЫКА:
MINIMAL | HOUSE | UK GARAGE | TECHNO
📌 ГДЕ И КОГДА:
7 марта | 22:00 – 5:00
Бар «Хмель и Кофе»
Новокрюковская улица, дом 7
🎫 ВХОД: FC / DC / Free Enter
Готовьте запал и хорошее настроение. Будет громко, плотно и очень круто! Отмечаем вместе!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #вечеринка #анонс #деньрождения #7марта #STEPINTIME #HOPSANDCOFFEE #техно #хаус #garage #minimal #диджей #ивент #бар #танцы #ночнаяжизнь #Новокрюковская7 #входсвободный
👍12🔥10❤5
🍻 ПЯТНИЦА! СНЕГ ВАЛИТ, А НАСТРОЕНИЕ ПОДНИМАЕМ МЫ!
Друзья, на улице потеплело, сугробы растут, а мы знаем единственно правильный способ борьбы с зимой! Бегом в бар — у нас космические новинки!
🌿 НА 5-М КРАНЕ СВЕЖАЙШАЯ HAZY IPA!
Climbing Plants / Zagovor Brewery
IPA — New England / Hazy
6.5% ABV | 35 IBU
Австралийские + американские хмели:
🇦🇺 Galaxy & Eclipse
🇺🇸 Citra & Mosaic
«Climb like a climbing plant!» — нежнейшая текстура, взрыв тропиков и сочного цитруса. Та самая банка, которую захочется повторить.
🍃 НОВИНКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО КРАФТА: WOSTOK (Germany Berlin)
Organic Plum-Cardamom
Слива + кардамон. 35% сока, сироп агавы вместо сахара. Вкус, который знали ещё во времена Святой Хильдегарды. Натурально, благородно, немецки серьёзно.
Organic Pear-Rosemary
Груша + розмарин. 35% сока, био-сертификат Евросоюза, никакого белого сахара. Стоимость зависит от урожая груши — настолько он натуральный!
🇻🇳 И ГЛАВНАЯ НОВИНКА — RED TIGER ENERGY!
Вьетнамский энергетик, который выстреливает бодростью мгновенно!
• Кофеин + таурин + витамины B3, B6
• Для тренировок, работы, танцев до утра
• Быстрая концентрация и ускорение обмена веществ
Ждём вас греться, пить и улыбаться.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #пятница #новинки #крафтовоепиво #HazyIPA #ZagovorBrewery #ClimbingPlants #NEIPA #безалкогольное #Wostok #лимонад #RedTiger #энергетик #вьетнам #бар #пивнойбар #кофейня #хмельисочность
Друзья, на улице потеплело, сугробы растут, а мы знаем единственно правильный способ борьбы с зимой! Бегом в бар — у нас космические новинки!
🌿 НА 5-М КРАНЕ СВЕЖАЙШАЯ HAZY IPA!
Climbing Plants / Zagovor Brewery
IPA — New England / Hazy
6.5% ABV | 35 IBU
Австралийские + американские хмели:
🇦🇺 Galaxy & Eclipse
🇺🇸 Citra & Mosaic
«Climb like a climbing plant!» — нежнейшая текстура, взрыв тропиков и сочного цитруса. Та самая банка, которую захочется повторить.
🍃 НОВИНКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО КРАФТА: WOSTOK (Germany Berlin)
Organic Plum-Cardamom
Слива + кардамон. 35% сока, сироп агавы вместо сахара. Вкус, который знали ещё во времена Святой Хильдегарды. Натурально, благородно, немецки серьёзно.
Organic Pear-Rosemary
Груша + розмарин. 35% сока, био-сертификат Евросоюза, никакого белого сахара. Стоимость зависит от урожая груши — настолько он натуральный!
🇻🇳 И ГЛАВНАЯ НОВИНКА — RED TIGER ENERGY!
Вьетнамский энергетик, который выстреливает бодростью мгновенно!
• Кофеин + таурин + витамины B3, B6
• Для тренировок, работы, танцев до утра
• Быстрая концентрация и ускорение обмена веществ
Ждём вас греться, пить и улыбаться.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #пятница #новинки #крафтовоепиво #HazyIPA #ZagovorBrewery #ClimbingPlants #NEIPA #безалкогольное #Wostok #лимонад #RedTiger #энергетик #вьетнам #бар #пивнойбар #кофейня #хмельисочность
❤3❤🔥1👍1🔥1
🎭 ПЯТНИЦА, 13-е: ВСЕ БОЯТСЯ, А МЫ НАЛИВАЕМ
Ну что, народ. Сегодня тот самый день, когда даже самые суровые атеисты стучат по дереву и обходят чёрных кошек десятой дорогой.
❄️ За окном снегопад, хочется закутаться в плед и никуда не выходить. А мы говорим: вы чего? Самое время топать в бар!
Давайте быстро, без лишнего пафоса, про эту вашу пятницу 13-е.
Вообще, 13 всегда был козлом отпущения. Иуда — 13-й на Тайной вечере. Локи — 13-й гость на пиру, и сразу труп Бальдра. Типа, если собрались 12 крутых ребят, а ты припёрся 13-м — жди беды.
Пятница тоже в пролёте: Христа распяли, Адам с Евой яблочком подавились, Каин Авеля приласкал. Всё в пятницу.
НО! Вся эта истерия про «пятницу 13-е» — штука молодая и наглая.
В 1907 году один биржевой чувак написал роман с таким названием. Про финансы. И понеслось. Газеты подхватили, Голливуд раздул, и теперь полмира трясётся каждую дату.
❌ Про тамплиеров — это фейк, ребята.
Красивая байка про арест в пятницу 13-го, которую разогнали Морис Дрюон и Дэн Браун. До XX века никто не парился насчёт совпадения. Так что снимаем эту легенду с вооружения.
🧠 У страха даже имя есть: параскаведекатриафобия.
Попробуй выговори с трёх раз без пива. В США в этот день реально не заключают сделки и боятся летать. Экономика теряет миллионы долларов, пока все сидят по норам и ждут маньяка с хоккейной маской.
🌍 А вообще, у каждого свой пунктик:
• Испанцы и греки боятся вторника 13-го
• Итальянцы — пятницы 17-го (13 для них — счастливое число!)
• Китайцы и японцы просто видят цифру 4 и крестятся
🍻 У нас тут реальное пополнение в закусках, а не выдуманное:
🧀 Начос с сырным соусом и сальсой.
Хруст, тягучесть, свежесть. Под любой хмель заходит на ура.
🥨 Баранки пикантные.
Простые, злые, солёные. Идеальная пара для светлых и горьких сортов. Сидишь, хрустишь, запиваешь крафтом — красота.
Короче, если сегодня чёрная полоса — приходите, сделаем её цветной.
Если всё хорошо — сделаем ещё лучше.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #пятница13 #пятница #страшнононеочень #мистика #начос #сырныйсоус #сальса #баранки #пивныезакуски #бар #антистресс #хруст #ирония #снегопиво
Ну что, народ. Сегодня тот самый день, когда даже самые суровые атеисты стучат по дереву и обходят чёрных кошек десятой дорогой.
❄️ За окном снегопад, хочется закутаться в плед и никуда не выходить. А мы говорим: вы чего? Самое время топать в бар!
Давайте быстро, без лишнего пафоса, про эту вашу пятницу 13-е.
Вообще, 13 всегда был козлом отпущения. Иуда — 13-й на Тайной вечере. Локи — 13-й гость на пиру, и сразу труп Бальдра. Типа, если собрались 12 крутых ребят, а ты припёрся 13-м — жди беды.
Пятница тоже в пролёте: Христа распяли, Адам с Евой яблочком подавились, Каин Авеля приласкал. Всё в пятницу.
НО! Вся эта истерия про «пятницу 13-е» — штука молодая и наглая.
В 1907 году один биржевой чувак написал роман с таким названием. Про финансы. И понеслось. Газеты подхватили, Голливуд раздул, и теперь полмира трясётся каждую дату.
❌ Про тамплиеров — это фейк, ребята.
Красивая байка про арест в пятницу 13-го, которую разогнали Морис Дрюон и Дэн Браун. До XX века никто не парился насчёт совпадения. Так что снимаем эту легенду с вооружения.
🧠 У страха даже имя есть: параскаведекатриафобия.
Попробуй выговори с трёх раз без пива. В США в этот день реально не заключают сделки и боятся летать. Экономика теряет миллионы долларов, пока все сидят по норам и ждут маньяка с хоккейной маской.
🌍 А вообще, у каждого свой пунктик:
• Испанцы и греки боятся вторника 13-го
• Итальянцы — пятницы 17-го (13 для них — счастливое число!)
• Китайцы и японцы просто видят цифру 4 и крестятся
🍻 У нас тут реальное пополнение в закусках, а не выдуманное:
🧀 Начос с сырным соусом и сальсой.
Хруст, тягучесть, свежесть. Под любой хмель заходит на ура.
🥨 Баранки пикантные.
Простые, злые, солёные. Идеальная пара для светлых и горьких сортов. Сидишь, хрустишь, запиваешь крафтом — красота.
Короче, если сегодня чёрная полоса — приходите, сделаем её цветной.
Если всё хорошо — сделаем ещё лучше.
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #пятница13 #пятница #страшнононеочень #мистика #начос #сырныйсоус #сальса #баранки #пивныезакуски #бар #антистресс #хруст #ирония #снегопиво
🔥4👍3🦄1
🇧🇪 БЕЛЬГИЯ В ГОСТЯХ! МАСШТАБНОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ ЛЕГЕНД!
Друзья, держитесь крепче — мы привезли частичку настоящей Бельгии! Розовые слоны, фруктовые бомбы, сексуальные Марты и 12-процентный монстр. Встречаем пополнение!
🐘 Delirium Tremens
Delirium — Huyghe Brewery
Belgian Strong Golden Ale — 8.5% — 24 IBU
Рейтинг: 3.84 (521,413 оценок!)
«Намек на розовых слонов и выбор названий — не случайность. Уникальный вкус — результат тройного брожения и использования трех разных штаммов дрожжей. Сладковатая, бисквитная солодовая основа, согревающая и пряная. Послевкусие округлое, цветочное и сухое».
Визуал: бледно-золотистый, тонкий блеск, плотная пена.
Аромат: слегка солодовый, ощутимый спирт, пряности.
Вкус: хороший алкогольный залп, который реально согревает язык и нёбо. Округлость, мощное долгое сухое горьковатое послевкусие.
🍒 Delirium Red
Delirium — Huyghe Brewery
Fruit Beer — 8% — 10 IBU
Рейтинг: 3.58 (181,862 оценки)
«Цвет и вид: глубокий тёмно-красный цвет со светло-розовой компактной шапкой пены.
Аромат: мягкий фруктовый аромат с нотками миндаля и лёгкой вишнёвой кислинкой.
Вкус: сладкий и фруктовый, идеальный баланс сладости и кислоты. Отличный десертный эль».
🌸 Deliria
Delirium — Huyghe Brewery
Belgian Strong Golden Ale — 8.5% — 32 IBU
Рейтинг: 3.62 (40,188 оценок)
Особенность: варится раз в году к Международному женскому дню!
«Цвет: бледно-золотистый с кремово-белой пеной, остающейся на бокале.
Вкус: приятная игристость даёт мягкое, полное ощущение. Аромат очень сбалансированный, фруктово-цветочный, с начальным оттенком Шардоне, переходящим в пряный мягкий хмель.
Послевкусие: полное, сбалансированное, фруктовые тона яблока и винограда Шардоне. Тонкая мягкая горчинка, прекрасное округлое ощущение во рту».
💋 Martha Sexy Blond
The Brew Society
Belgian Strong Golden Ale — 8% — 24 IBU
Рейтинг: 3.51 (46,792 оценки)
«ЧТО ТЫ ЧУВСТВУЕШЬ СЕГОДНЯ?
ДИКИЙ? БЕЗУМНЫЙ? ИЛИ СЕКСУАЛЬНЫЙ?
ИЛИ ОЧЕНЬ СЧАСТЛИВЫЙ? А МОЖЕТ, НИКАКОЙ?
ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЖЁСТЧЕ? ИЛИ ЧУТЬ МЕНЬШЕ ЗАГРУЖЕННЫМ?
НЕВАЖНО, ЧТО МЫ ЧУВСТВУЕМ ИЛИ ХОТЕЛИ БЫ ЧУВСТВОВАТЬ —
ВСЕГДА ЕСТЬ МАРТА, КОТОРАЯ ПОДХОДИТ НАШЕМУ НАСТРОЕНИЮ.
ПОТОМУ ЧТО В КАЖДОМ ИЗ НАС ЕСТЬ НЕМНОГО МАРТЫ!»
👀 Martha Brown Eyes
The Brew Society
Belgian Strong Dark Ale — 12% ABV — 30 IBU
Рейтинг: 3.66 (18,035 оценок)
Философия та же, но градус выше! 12% — это уже серьезные отношения.
🗿 Goliath Triple
Brasserie des Légendes
Homebrew, Belgian Tripel — 9% — 40 IBU
Рейтинг: 3.53 (28,721 оценки)
«ТРИПЕЛЬ БЛОНД • СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ХМЕЛЕВОЙ ВКУС И ДОЛГОЕ ГОРЬКОВАТОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ.
Прекрасное золотистое пиво с фруктовыми нотами и глубокой горечью. Goliath Triple варят по традиционной технологии из отборного солода и хмеля. Это источник жизненной силы и мощи, который порадует настоящего ценителя».
🍻 Бельгия — это вам не шутки. Ждём в гости!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #бельгия #бельгийскоепиво #Delirium #розовыеслоны #крафт #пивноепополнение #DeliriumTremens #DeliriumRed #Deliria #Martha #MarthaSexyBlond #MarthaBrownEyes #GoliathTriple #трипель #сильныйэль #фруктовоепиво #пивнойбар #пополнение
Друзья, держитесь крепче — мы привезли частичку настоящей Бельгии! Розовые слоны, фруктовые бомбы, сексуальные Марты и 12-процентный монстр. Встречаем пополнение!
🐘 Delirium Tremens
Delirium — Huyghe Brewery
Belgian Strong Golden Ale — 8.5% — 24 IBU
Рейтинг: 3.84 (521,413 оценок!)
«Намек на розовых слонов и выбор названий — не случайность. Уникальный вкус — результат тройного брожения и использования трех разных штаммов дрожжей. Сладковатая, бисквитная солодовая основа, согревающая и пряная. Послевкусие округлое, цветочное и сухое».
Визуал: бледно-золотистый, тонкий блеск, плотная пена.
Аромат: слегка солодовый, ощутимый спирт, пряности.
Вкус: хороший алкогольный залп, который реально согревает язык и нёбо. Округлость, мощное долгое сухое горьковатое послевкусие.
🍒 Delirium Red
Delirium — Huyghe Brewery
Fruit Beer — 8% — 10 IBU
Рейтинг: 3.58 (181,862 оценки)
«Цвет и вид: глубокий тёмно-красный цвет со светло-розовой компактной шапкой пены.
Аромат: мягкий фруктовый аромат с нотками миндаля и лёгкой вишнёвой кислинкой.
Вкус: сладкий и фруктовый, идеальный баланс сладости и кислоты. Отличный десертный эль».
🌸 Deliria
Delirium — Huyghe Brewery
Belgian Strong Golden Ale — 8.5% — 32 IBU
Рейтинг: 3.62 (40,188 оценок)
Особенность: варится раз в году к Международному женскому дню!
«Цвет: бледно-золотистый с кремово-белой пеной, остающейся на бокале.
Вкус: приятная игристость даёт мягкое, полное ощущение. Аромат очень сбалансированный, фруктово-цветочный, с начальным оттенком Шардоне, переходящим в пряный мягкий хмель.
Послевкусие: полное, сбалансированное, фруктовые тона яблока и винограда Шардоне. Тонкая мягкая горчинка, прекрасное округлое ощущение во рту».
💋 Martha Sexy Blond
The Brew Society
Belgian Strong Golden Ale — 8% — 24 IBU
Рейтинг: 3.51 (46,792 оценки)
«ЧТО ТЫ ЧУВСТВУЕШЬ СЕГОДНЯ?
ДИКИЙ? БЕЗУМНЫЙ? ИЛИ СЕКСУАЛЬНЫЙ?
ИЛИ ОЧЕНЬ СЧАСТЛИВЫЙ? А МОЖЕТ, НИКАКОЙ?
ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЖЁСТЧЕ? ИЛИ ЧУТЬ МЕНЬШЕ ЗАГРУЖЕННЫМ?
НЕВАЖНО, ЧТО МЫ ЧУВСТВУЕМ ИЛИ ХОТЕЛИ БЫ ЧУВСТВОВАТЬ —
ВСЕГДА ЕСТЬ МАРТА, КОТОРАЯ ПОДХОДИТ НАШЕМУ НАСТРОЕНИЮ.
ПОТОМУ ЧТО В КАЖДОМ ИЗ НАС ЕСТЬ НЕМНОГО МАРТЫ!»
👀 Martha Brown Eyes
The Brew Society
Belgian Strong Dark Ale — 12% ABV — 30 IBU
Рейтинг: 3.66 (18,035 оценок)
Философия та же, но градус выше! 12% — это уже серьезные отношения.
🗿 Goliath Triple
Brasserie des Légendes
Homebrew, Belgian Tripel — 9% — 40 IBU
Рейтинг: 3.53 (28,721 оценки)
«ТРИПЕЛЬ БЛОНД • СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ХМЕЛЕВОЙ ВКУС И ДОЛГОЕ ГОРЬКОВАТОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ.
Прекрасное золотистое пиво с фруктовыми нотами и глубокой горечью. Goliath Triple варят по традиционной технологии из отборного солода и хмеля. Это источник жизненной силы и мощи, который порадует настоящего ценителя».
🍻 Бельгия — это вам не шутки. Ждём в гости!
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #бельгия #бельгийскоепиво #Delirium #розовыеслоны #крафт #пивноепополнение #DeliriumTremens #DeliriumRed #Deliria #Martha #MarthaSexyBlond #MarthaBrownEyes #GoliathTriple #трипель #сильныйэль #фруктовоепиво #пивнойбар #пополнение
🔥7👍1
🍺 ЗНАКОМЬТЕСЬ: KELLERBIER — ПИВО ИЗ ПОДВАЛА С ИСТОРИЕЙ В 600 ЛЕТ
Друзья, сегодня без лишних звонов — просто поговорим про пиво. Но не про очередную хмелевую бомбу, а про стиль, который пили задолго до того, как придумали холодильники и пастеризацию.
Встречаем: Kellerbier (с немецкого — «погребное пиво»).
📜 ЧТО ЭТО ВООБЩЕ И ОТКУДА ОНО ВЗЯЛОСЬ?
Представьте средневековую Баварию. Никаких морозильных камер, кондиционеров и вакуумных упаковок. А пиво варить хочется. И хранить его где-то надо.
Немецкие пивовары смекнули: в глубоких погребах и пещерах температура держится низкой круглый год. Идеально для медленного созревания! Засунули бочки в подвал, оставили дырочку для выхода газа — и вуаля. Так в XV веке (первые упоминания аж в 1417 году!) родилось Kellerbier.
Никакого маркетинга — чистое выживание и смекалка.
🍺 ЧЕМ ОНО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОГО ЛАГЕРА?
Kellerbier — это нефильтрованный и непастеризованный лагер. То есть живое пиво со всеми вытекающими.
Вот его главные приметы:
👁 Внешний вид: Мутное. Всегда. Не пугайтесь, так и задумано. Цвет — от золотистого до янтарного. Пена плотная, но без фанатизма.
👃 Вкус и аромат: Мягкий, округлый, солодовый. Тут вам и хлеб, и печенье, и сухарик. Хмель есть, но он скорее помогает, чем выпендривается. А благодаря живым дрожжам могут проскакивать легкие фруктовые нотки.
💨 Газики: Их меньше, чем в привычных лагерах. Пиво пьётся мягко, спокойно, без лишней шипучки.
📊 Градус: Всё прилично — 4.7–5.5%. Для лагера самое то.
🤔 KELLERBIER И ZWICKELBIER — ЭТО ОДНО И ТО ЖЕ?
Хороший вопрос! Часто их путают, и умереть за это не позорно. Но разница есть, и она в крышке.
• Kellerbier («погребное»): Бочки в подвале стоят открытые или с дырочками. Газы выходят свободно — пиво получается менее газированным, спокойным.
• Zwickelbier (от краника «Zwickel»): Бочки закрывают почти под завязку. Газики остаются внутри — пиво выходит чуть более игристым и свежим.
Zwickel — это как бы младший брат Keller, который чуть раньше полез в бутылку.
🍽️ КАК ЭТО ПИТЬ И С ЧЕМ ЖРАТЬ?
Тут всё просто и душевно.
🌡 Температура: Не ледяное! +6…+12°C. Лучше ближе к 12 — раскроется солод.
🥨 Закуска: Баварская классика — белые колбаски, рулька, крендели. Но вообще оно дружит с сырами, рыбой, суши и даже салатами.
Если захотите попробовать (а вы захотите):
• Kurpfalz Brau Kellerbier - баварский, классический. У нас есть такой, спрашивайте у барменов
• Plague Brew Mittelalter - крафтовый келлербир сваренный в Санкт-Петербурге
В магазинах:
• Kaiserdom Kellerbier — традиционный баварский солод
• Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier — с историей аж с 1417 года
• Monchshof Kellerbier — темный, красивый, сложный
• Штёртебекер Келлер Бир 1402 — наш старый знакомый с наградами
Kellerbier — это когда вроде пьёшь лагер, а ощущение, будто залез в дедовский погреб, откупорил бочку и пробуешь то самое, настоящее. Живое, мутное, честное.
Приходите знакомиться с историей. У нас как раз есть пара интересных экземпляров 😉
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #Kellerbier #погребноепиво #немецкоепиво #лавкрафт #историяпива #нефильтрованное #живоепиво #Бавария #Франкония #Zwickelbier #пивнойликбез #пивнаякультура #крафт #лагер
Друзья, сегодня без лишних звонов — просто поговорим про пиво. Но не про очередную хмелевую бомбу, а про стиль, который пили задолго до того, как придумали холодильники и пастеризацию.
Встречаем: Kellerbier (с немецкого — «погребное пиво»).
📜 ЧТО ЭТО ВООБЩЕ И ОТКУДА ОНО ВЗЯЛОСЬ?
Представьте средневековую Баварию. Никаких морозильных камер, кондиционеров и вакуумных упаковок. А пиво варить хочется. И хранить его где-то надо.
Немецкие пивовары смекнули: в глубоких погребах и пещерах температура держится низкой круглый год. Идеально для медленного созревания! Засунули бочки в подвал, оставили дырочку для выхода газа — и вуаля. Так в XV веке (первые упоминания аж в 1417 году!) родилось Kellerbier.
Никакого маркетинга — чистое выживание и смекалка.
🍺 ЧЕМ ОНО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОГО ЛАГЕРА?
Kellerbier — это нефильтрованный и непастеризованный лагер. То есть живое пиво со всеми вытекающими.
Вот его главные приметы:
👁 Внешний вид: Мутное. Всегда. Не пугайтесь, так и задумано. Цвет — от золотистого до янтарного. Пена плотная, но без фанатизма.
👃 Вкус и аромат: Мягкий, округлый, солодовый. Тут вам и хлеб, и печенье, и сухарик. Хмель есть, но он скорее помогает, чем выпендривается. А благодаря живым дрожжам могут проскакивать легкие фруктовые нотки.
💨 Газики: Их меньше, чем в привычных лагерах. Пиво пьётся мягко, спокойно, без лишней шипучки.
📊 Градус: Всё прилично — 4.7–5.5%. Для лагера самое то.
🤔 KELLERBIER И ZWICKELBIER — ЭТО ОДНО И ТО ЖЕ?
Хороший вопрос! Часто их путают, и умереть за это не позорно. Но разница есть, и она в крышке.
• Kellerbier («погребное»): Бочки в подвале стоят открытые или с дырочками. Газы выходят свободно — пиво получается менее газированным, спокойным.
• Zwickelbier (от краника «Zwickel»): Бочки закрывают почти под завязку. Газики остаются внутри — пиво выходит чуть более игристым и свежим.
Zwickel — это как бы младший брат Keller, который чуть раньше полез в бутылку.
🍽️ КАК ЭТО ПИТЬ И С ЧЕМ ЖРАТЬ?
Тут всё просто и душевно.
🌡 Температура: Не ледяное! +6…+12°C. Лучше ближе к 12 — раскроется солод.
🥨 Закуска: Баварская классика — белые колбаски, рулька, крендели. Но вообще оно дружит с сырами, рыбой, суши и даже салатами.
Если захотите попробовать (а вы захотите):
• Kurpfalz Brau Kellerbier - баварский, классический. У нас есть такой, спрашивайте у барменов
• Plague Brew Mittelalter - крафтовый келлербир сваренный в Санкт-Петербурге
В магазинах:
• Kaiserdom Kellerbier — традиционный баварский солод
• Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier — с историей аж с 1417 года
• Monchshof Kellerbier — темный, красивый, сложный
• Штёртебекер Келлер Бир 1402 — наш старый знакомый с наградами
Kellerbier — это когда вроде пьёшь лагер, а ощущение, будто залез в дедовский погреб, откупорил бочку и пробуешь то самое, настоящее. Живое, мутное, честное.
Приходите знакомиться с историей. У нас как раз есть пара интересных экземпляров 😉
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #Kellerbier #погребноепиво #немецкоепиво #лавкрафт #историяпива #нефильтрованное #живоепиво #Бавария #Франкония #Zwickelbier #пивнойликбез #пивнаякультура #крафт #лагер
🔥5❤3👍2🍓1
⚽️ ЛИГА ЧЕМПИОНОВ: РАСПИСАНИЕ НА ДВА ДНЯ
Друзья, сегодня и завтра 1/16 финала. У нас большой экран, трансляции всех матчей и холодное пенное.
СЕГОДНЯ:
🇹🇷 Галатасарай — Ювентус — 20:45
🇩🇪 Боруссия Дортмунд — Аталанта — 23:00
🇵🇹 Бенфика — Реал Мадрид — 23:00 (матч дня)
🇫🇷 Монако — ПСЖ — 23:00
ЗАВТРА:
🇦🇿 Карабах — Ньюкасл — 20:45
🇧🇪 Брюгге — Атлетико Мадрид — 23:00
🇳🇴 Буде/Глимт — Интер Милан — 23:00
🇬🇷 Олимпиакос — Байер Леверкузен — 23:00
Приходите поболеть за своих
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #лигачемпионов #футбол #ювентус #реалмадрид #псж #интер #байер #футболвбаре #трансляция #пенный
Друзья, сегодня и завтра 1/16 финала. У нас большой экран, трансляции всех матчей и холодное пенное.
СЕГОДНЯ:
🇹🇷 Галатасарай — Ювентус — 20:45
🇩🇪 Боруссия Дортмунд — Аталанта — 23:00
🇵🇹 Бенфика — Реал Мадрид — 23:00 (матч дня)
🇫🇷 Монако — ПСЖ — 23:00
ЗАВТРА:
🇦🇿 Карабах — Ньюкасл — 20:45
🇧🇪 Брюгге — Атлетико Мадрид — 23:00
🇳🇴 Буде/Глимт — Интер Милан — 23:00
🇬🇷 Олимпиакос — Байер Леверкузен — 23:00
Приходите поболеть за своих
Ваш Хмель и Кофе
#хмельикофе #лигачемпионов #футбол #ювентус #реалмадрид #псж #интер #байер #футболвбаре #трансляция #пенный
🔥3❤1