Как кальянным клубам работать дальше?🤔
⠀
30 октября вступает в силу запрет на использование кальянов в заведениях общественного питания.
Большинство кальянных клубов на данный момент работает именно в сфере общепита и это вызывает обоснованный вопрос – как участникам отрасли продолжать работу?
Ассоциация участников кальянной индустрии подготовила рекомендации для кальянных заведений, соблюдение которых позволит сохранить бизнес:
⠀
В соответствии с пунктом 14 статьи 12 Федерального закона от 23. 02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 31.07.2020) №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" содержится запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов: в том числе и в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания.
⠀
Вместе с тем курение и употребление никотинсодержащей продукции не запрещено в иных, специально отведенных для этого местах, не подпадающих в перечень запрещенных мест по части 1 статьи 12.
Таким образом, деятельность кальянных залов не запрещена и может быть продолжена при условии, если она не совмещена с услугами торговли (п.6 ч.1 ст.12), общепита (п14. ч.1 ст12), культуры и спорта (п.1. ч.1. ст.12) и т.д.
В связи с тем, что ведение деятельности кальянных залов не может быть совмещена с торговлей и организацией общественного питания, необходимо иначе классифицировать их деятельность. Под данную деятельность максимально подходит ОКВЭД по подклассу 𝟵𝟯.𝟮 (отдых и развлечения, досуг, эксплуатация видеоигр и т.п.).
Обеспечение посетителей питанием и напитками считаем возможным посредством доставки с кухни, оборудованной в другой организации.
⠀
⬇️Скачать рекомендации вы можете ниже (файл pdf «Рекомендации»)
⠀
ℹ️Если вы хотите получить более подробную информацию по законодательным изменениям и рекомендации по дальнейшему ведению кальянного бизнеса - оставляйте свой вопрос любым удобным для вас способом:
WhatsApp: +7 (929) 519-57-60
Telegam: +7 (929) 519-57-60
E-mail: info@aki-union.ru
⠀
30 октября вступает в силу запрет на использование кальянов в заведениях общественного питания.
Большинство кальянных клубов на данный момент работает именно в сфере общепита и это вызывает обоснованный вопрос – как участникам отрасли продолжать работу?
Ассоциация участников кальянной индустрии подготовила рекомендации для кальянных заведений, соблюдение которых позволит сохранить бизнес:
⠀
В соответствии с пунктом 14 статьи 12 Федерального закона от 23. 02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 31.07.2020) №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции" содержится запрет на курение табака, потребление никотинсодержащей продукции или использование кальянов: в том числе и в помещениях, предназначенных для предоставления услуг общественного питания.
⠀
Вместе с тем курение и употребление никотинсодержащей продукции не запрещено в иных, специально отведенных для этого местах, не подпадающих в перечень запрещенных мест по части 1 статьи 12.
Таким образом, деятельность кальянных залов не запрещена и может быть продолжена при условии, если она не совмещена с услугами торговли (п.6 ч.1 ст.12), общепита (п14. ч.1 ст12), культуры и спорта (п.1. ч.1. ст.12) и т.д.
В связи с тем, что ведение деятельности кальянных залов не может быть совмещена с торговлей и организацией общественного питания, необходимо иначе классифицировать их деятельность. Под данную деятельность максимально подходит ОКВЭД по подклассу 𝟵𝟯.𝟮 (отдых и развлечения, досуг, эксплуатация видеоигр и т.п.).
Обеспечение посетителей питанием и напитками считаем возможным посредством доставки с кухни, оборудованной в другой организации.
⠀
⬇️Скачать рекомендации вы можете ниже (файл pdf «Рекомендации»)
⠀
ℹ️Если вы хотите получить более подробную информацию по законодательным изменениям и рекомендации по дальнейшему ведению кальянного бизнеса - оставляйте свой вопрос любым удобным для вас способом:
WhatsApp: +7 (929) 519-57-60
Telegam: +7 (929) 519-57-60
E-mail: info@aki-union.ru
Важные разъяснения о трактовке ФЗ 15 от Роспотребнадзора и Минпромторга. Рекомендуем изучить, распечатать и использовать при проверках.
Уважаемые коллеги!
Министерство экономического развития РФ дало положительный ответ Ассоциации Кальянной Индустрии о необходимости регулирования кальянной отрасли.
⠀
На данный момент Ассоциация ведёт переговоры с Министерством промышленности и торговли РФ, а также с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
⠀
Мы будем держать вас в курсе об изменениях в Федеральном законодательстве по вопросам внедрения кальянных клубов.
Министерство экономического развития РФ дало положительный ответ Ассоциации Кальянной Индустрии о необходимости регулирования кальянной отрасли.
⠀
На данный момент Ассоциация ведёт переговоры с Министерством промышленности и торговли РФ, а также с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
⠀
Мы будем держать вас в курсе об изменениях в Федеральном законодательстве по вопросам внедрения кальянных клубов.
Обозначены проблемы кальянной индустрии!
17 ноября состоялось заседание круглого стола, в котором присутствовала Ассоциации Кальянной Индустрии и Совет ТПП РФ в режиме ВКС по вопросам положения кальянной индустрии на текущий момент, а также дальнейшего развития отрасли. При обсуждении проблем отрасли также присутствовали представители Минпромторга, Минэкономразвития, Минсельхоза и Департамента торговли и услуг Правительства Москвы.
Напомним, что согласно изменениям в ФЗ кальянные вынуждены отказываться от предоставления услуг общественного питания или наоборот полностью переформатироваться в рестораны или кафе, чтобы сохранить свою жизнедеятельность и обеспечить выплату заработной платы своим сотрудникам.Это означает отказ от предоставления услуг по использованию кальянов, доход от которых составляет более 80% доходов ряда заведений.
С целью решения данной проблемы Ассоциация участников кальянной индустрии разработала проект регламента, внедрение которого позволит возобновить функционирование кальянных клубов при соблюдении максимального уровня гигиенической, противопожарной и эпидемиологической безопасности:
- разработку проекта ФЗ «О кальянных клубах»;
- создание профессионального стандарта «кальянного мастера»;
- мониторинг основных показателей отрасли;
-выработку механизма саморегулирования отрасли, а также регламента работы клубов.
Помимо этого было предложено создание профессионального стандарта для кальянного мастера с целью соблюдения всех правил и требований российского законодательства, а также повышения качества обслуживания гостя.
17 ноября состоялось заседание круглого стола, в котором присутствовала Ассоциации Кальянной Индустрии и Совет ТПП РФ в режиме ВКС по вопросам положения кальянной индустрии на текущий момент, а также дальнейшего развития отрасли. При обсуждении проблем отрасли также присутствовали представители Минпромторга, Минэкономразвития, Минсельхоза и Департамента торговли и услуг Правительства Москвы.
Напомним, что согласно изменениям в ФЗ кальянные вынуждены отказываться от предоставления услуг общественного питания или наоборот полностью переформатироваться в рестораны или кафе, чтобы сохранить свою жизнедеятельность и обеспечить выплату заработной платы своим сотрудникам.Это означает отказ от предоставления услуг по использованию кальянов, доход от которых составляет более 80% доходов ряда заведений.
С целью решения данной проблемы Ассоциация участников кальянной индустрии разработала проект регламента, внедрение которого позволит возобновить функционирование кальянных клубов при соблюдении максимального уровня гигиенической, противопожарной и эпидемиологической безопасности:
- разработку проекта ФЗ «О кальянных клубах»;
- создание профессионального стандарта «кальянного мастера»;
- мониторинг основных показателей отрасли;
-выработку механизма саморегулирования отрасли, а также регламента работы клубов.
Помимо этого было предложено создание профессионального стандарта для кальянного мастера с целью соблюдения всех правил и требований российского законодательства, а также повышения качества обслуживания гостя.
Ассоциация Кальянной Индустрии проанализировала положение кальянных клубов на рынке
С целью организации деятельности кальянных клубов необходимо разработать специальный код ОКВЭД, который обеспечит правовое поле для курения кальяна в специализированных помещениях.
«В рамках формирования цивилизованного и правового рынка кальянных услуг, считаю, необходимым формирование саморегулируемого механизма отрасли. Рынок кальянных услуг представлен различными игроками: от крупных и респектабельных сетей до небольших клубов, порой не отличающихся добросовестностью. Выработка стандартов и контроль над их соблюдением – будет являться задачей СРО участников кальянной индустрии», – прокомментировал Утенков Иван Владимирович – член Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка.
Данное решение способствует охране здоровья некурящих граждан при соблюдении прав курящего населения, а также высоких санитарных мер безопасности.
С целью организации деятельности кальянных клубов необходимо разработать специальный код ОКВЭД, который обеспечит правовое поле для курения кальяна в специализированных помещениях.
«В рамках формирования цивилизованного и правового рынка кальянных услуг, считаю, необходимым формирование саморегулируемого механизма отрасли. Рынок кальянных услуг представлен различными игроками: от крупных и респектабельных сетей до небольших клубов, порой не отличающихся добросовестностью. Выработка стандартов и контроль над их соблюдением – будет являться задачей СРО участников кальянной индустрии», – прокомментировал Утенков Иван Владимирович – член Совета ТПП РФ по развитию потребительского рынка.
Данное решение способствует охране здоровья некурящих граждан при соблюдении прав курящего населения, а также высоких санитарных мер безопасности.
На заседании ТПП РФ с участием Ассоциации Кальянной Индустрии, было предложено создание профессионального стандарта для кальянного мастера с целью соблюдения всех правил и требований российского законодательства, а также повышения качества обслуживания гостя.
На данный момент в Москве и регионах введены ограничения на использования кальянов, как в специализированных кальянных, так и в кафе, ресторанах, и других заведениях общепита.
Нововведение профессионального стандарта для кальянного мастера положительно скажется на процессе развития отрасли и кратно повысит безопасность кальянных клубов. Специалисты пройдут курс медицинской подготовки, что позволит предотвратить число инфекционных заболеваний. А при необходимости, смогут оказывать первую помощь.
Мастера выйдут на новый уровень и обеспечат высокое качество сервиса. В профстандарт включат знания санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности, что чрезвычайно важно в связи со вступлением №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
С точки зрения кальянного бизнеса, профстандарт позволит повысить производительность.
«Как предприниматель, я убежден, что опытный кальянный мастер способствует повышению прибыли, так как производительность труда квалифицированного специалиста гораздо выше. Кроме этого, крупнейшие московские сети готовы предоставить рабочие места для молодых специалистов и обеспечить места для прохождения практики»,– прокомментировал Джураев Асрор – член Правления Ассоциации участников кальянной индустрии и учредитель сети кальянных клубов «Москальян».
В случае несоблюдения СанПиН и нарушения антинаркотического законодательства, отвечать будет кальянный мастер, а не владелец кальянного бизнеса.
На данный момент в Москве и регионах введены ограничения на использования кальянов, как в специализированных кальянных, так и в кафе, ресторанах, и других заведениях общепита.
Нововведение профессионального стандарта для кальянного мастера положительно скажется на процессе развития отрасли и кратно повысит безопасность кальянных клубов. Специалисты пройдут курс медицинской подготовки, что позволит предотвратить число инфекционных заболеваний. А при необходимости, смогут оказывать первую помощь.
Мастера выйдут на новый уровень и обеспечат высокое качество сервиса. В профстандарт включат знания санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности, что чрезвычайно важно в связи со вступлением №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
С точки зрения кальянного бизнеса, профстандарт позволит повысить производительность.
«Как предприниматель, я убежден, что опытный кальянный мастер способствует повышению прибыли, так как производительность труда квалифицированного специалиста гораздо выше. Кроме этого, крупнейшие московские сети готовы предоставить рабочие места для молодых специалистов и обеспечить места для прохождения практики»,– прокомментировал Джураев Асрор – член Правления Ассоциации участников кальянной индустрии и учредитель сети кальянных клубов «Москальян».
В случае несоблюдения СанПиН и нарушения антинаркотического законодательства, отвечать будет кальянный мастер, а не владелец кальянного бизнеса.
Призыв Ассоциации Кальянной Индустрии к участникам рынка
В связи с мерами, направленными на противодействие распространению коронавирусной инфекции и указом Мэра Москвы от 08 июня 2020№68-УМ, Ассоциация кальянной индустрии призывает всех участников рынка, владельцев и сотрудников кальянных клубов строго придерживаться данного указа и работать до 23.00!
В последнее время усилилось давление на кальянные заведения. Участилось количество проверок и рейдов, которые приводят к росту негативных настроений во властных структурах и проверяющих органах относительно кальянной индустрии, что наносит вред нашему общему бизнесу.
В связи с этим мы призываем всех участников рынка строго соблюдать предписания органов власти, не провоцировать проверяющие органы и общественность на усугубление давления на индустрию!
В связи с мерами, направленными на противодействие распространению коронавирусной инфекции и указом Мэра Москвы от 08 июня 2020№68-УМ, Ассоциация кальянной индустрии призывает всех участников рынка, владельцев и сотрудников кальянных клубов строго придерживаться данного указа и работать до 23.00!
В последнее время усилилось давление на кальянные заведения. Участилось количество проверок и рейдов, которые приводят к росту негативных настроений во властных структурах и проверяющих органах относительно кальянной индустрии, что наносит вред нашему общему бизнесу.
В связи с этим мы призываем всех участников рынка строго соблюдать предписания органов власти, не провоцировать проверяющие органы и общественность на усугубление давления на индустрию!
Письмо Мэру Москвы
Ассоциация Кальянной Индустрии направила письмо С.С. Собянину с просьбой рассмотреть прилагаемый регламент и оказать содействие в его внедрении, а также рассмотреть возможность снятия ограничительных мер в отношении специализированных кальянных клубов.
Обеспокоенность участников кальянной индустрии вызвана тем, что им приходится полностью отказываться от услуг общепита, в соответствии со статьей 12, № 15-ФЗ от 23.02.2013 года "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции".
Учитывая тот факт, что кальянные клубы не являются заведениями общественного питания, а услуги по употреблению кальяна являются единственным доходом для организации, запрет на использование кальянов в этих заведениях приносит угрозу полного уничтожения отрасли и массового банкротства ее участников.
Во избежание этого АКИ разработала проект регламента, внедрение которого позволит возобновить функционирование кальянных клубов.
В регламенте разработаны требования к обработке кальянов и их комплектующих, а также требования к работникам кальянных.
АКИ будет информировать Вас о ходе рассмотрения нашего обращения Мэру Москвы. Помимо этого будем предпринимать и другие шаги для улучшения ситуации кальянного бизнеса.
Письмо прилагается.
Ассоциация Кальянной Индустрии направила письмо С.С. Собянину с просьбой рассмотреть прилагаемый регламент и оказать содействие в его внедрении, а также рассмотреть возможность снятия ограничительных мер в отношении специализированных кальянных клубов.
Обеспокоенность участников кальянной индустрии вызвана тем, что им приходится полностью отказываться от услуг общепита, в соответствии со статьей 12, № 15-ФЗ от 23.02.2013 года "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции".
Учитывая тот факт, что кальянные клубы не являются заведениями общественного питания, а услуги по употреблению кальяна являются единственным доходом для организации, запрет на использование кальянов в этих заведениях приносит угрозу полного уничтожения отрасли и массового банкротства ее участников.
Во избежание этого АКИ разработала проект регламента, внедрение которого позволит возобновить функционирование кальянных клубов.
В регламенте разработаны требования к обработке кальянов и их комплектующих, а также требования к работникам кальянных.
АКИ будет информировать Вас о ходе рассмотрения нашего обращения Мэру Москвы. Помимо этого будем предпринимать и другие шаги для улучшения ситуации кальянного бизнеса.
Письмо прилагается.
Открыт набор в участники Ассоциации
Уважаемые коллеги, мы открываем набор участников Ассоциации.
Сейчас кальянная индустрия переживает достаточно сложное время. На волне пандемии происходит, зачастую, подмена понятий о вреде кальянов, что не соответствует действительности. Происходит прямая «травля» кальянных, что грозит прямому исчезновению отрасли и формированию негативного запретного образа кальянов в
глазах населения страны.
Целью членов Ассоциации является развеивание мифов о вреде кальянов, донесение правдивой информации для общества, предотвращение уничтожения одной из древнейших культур времяпрепровождения, совместное отстаивание интересов бизнеса.
Все участники ассоциации осознают, что только с помощью совместной работы в рамках данной структуры можно помочь культуре потребления табака не уйти в серую зону, совместными усилиями отстоять отрасль, защитить как себя, так и весь рынок.
Ассоциация разрабатывает нормативные акты, способствует развитию потребления
табака, помогает взять под контроль санитарные нормы и развить культуру потребления табака, противодействует недобросовестной конкуренции.
Цели вступления:
- Вы поддержите индустрию
- Не дадите уничтожить свой бизнес
В чем посодействуете:
- в развитии индустрии
- в развитии правовых норм индустрии
Что получите:
- помощь в отстаивании интересов
- защиту от недобросовестной конкуренции
- маркетинговую поддержку
- юридическую помощь
ПОДДЕРЖИТЕ АССОЦИАЦИЮ!
ПОДДЕРЖИТЕ ОТРАСЛЬ!
ВСТУПАЙТЕ В АССОЦИАЦИЮ!
Стать участником ассоциации легко! Просто заполните анкету на сайте!
Телефон: 8 (929)519-57-60
Почта: Info@aki-union.ru
Сайт для вступления: http://aki-union.ru
What'sApp +7(929)519-57-60
Instagram: https://www.instagram.com/hookah_industry_association/
Уважаемые коллеги, мы открываем набор участников Ассоциации.
Сейчас кальянная индустрия переживает достаточно сложное время. На волне пандемии происходит, зачастую, подмена понятий о вреде кальянов, что не соответствует действительности. Происходит прямая «травля» кальянных, что грозит прямому исчезновению отрасли и формированию негативного запретного образа кальянов в
глазах населения страны.
Целью членов Ассоциации является развеивание мифов о вреде кальянов, донесение правдивой информации для общества, предотвращение уничтожения одной из древнейших культур времяпрепровождения, совместное отстаивание интересов бизнеса.
Все участники ассоциации осознают, что только с помощью совместной работы в рамках данной структуры можно помочь культуре потребления табака не уйти в серую зону, совместными усилиями отстоять отрасль, защитить как себя, так и весь рынок.
Ассоциация разрабатывает нормативные акты, способствует развитию потребления
табака, помогает взять под контроль санитарные нормы и развить культуру потребления табака, противодействует недобросовестной конкуренции.
Цели вступления:
- Вы поддержите индустрию
- Не дадите уничтожить свой бизнес
В чем посодействуете:
- в развитии индустрии
- в развитии правовых норм индустрии
Что получите:
- помощь в отстаивании интересов
- защиту от недобросовестной конкуренции
- маркетинговую поддержку
- юридическую помощь
ПОДДЕРЖИТЕ АССОЦИАЦИЮ!
ПОДДЕРЖИТЕ ОТРАСЛЬ!
ВСТУПАЙТЕ В АССОЦИАЦИЮ!
Стать участником ассоциации легко! Просто заполните анкету на сайте!
Телефон: 8 (929)519-57-60
Почта: Info@aki-union.ru
Сайт для вступления: http://aki-union.ru
What'sApp +7(929)519-57-60
Instagram: https://www.instagram.com/hookah_industry_association/
aki-union.ru
Ассоциация кальянной индустрии
Ассоциация кальянной индустрии официальный сайт
Уважаемые коллеги!
В сети появилась информация о том, что журналистку телеканала «Россия 1» заблокировали внутри Московской кальянной.
Съемочная группа посетила кальянный клуб на Спартаковской площади в Москве с целью снять репортаж об условиях работы кальянных клубов в период пандемии.
По информации СМИ, сотрудники кальянной MASKVA Lounge, которая не является участником Ассоциации, препятствовали ведению съемки и работе журналистов, а также попытались задержать журналистку внутри заведения.
По информации второй стороны - Администрации заведения, которая была представлена телеграмм-каналом «Подъём», журналистка пыталась помешать работе заведения, но никто её в нем не удерживал: «Ситуация на самом деле странная. Её никто не держал. Нужно разбираться, мы сегодня будем этим заниматься. Она вела себя вызывающе: бегала по заведению, кричала, гостей пугала. Гости негативно на неё реагировали».
С целью установления реальных обстоятельств случившегося, в ситуации будут разбираться компетентные органы.
Однако, в любом случае хотелось бы отметить, что Ассоциация кальянной индустрии решительно осуждает подобные действия кальянного клуба , если они имели место быть. Настоятельно рекомендуем всем кальянным вести цивилизованный диалог с представителями СМИ!
Мы будет держать вас в курсе дальнейших событий по данному инциденту.
В сети появилась информация о том, что журналистку телеканала «Россия 1» заблокировали внутри Московской кальянной.
Съемочная группа посетила кальянный клуб на Спартаковской площади в Москве с целью снять репортаж об условиях работы кальянных клубов в период пандемии.
По информации СМИ, сотрудники кальянной MASKVA Lounge, которая не является участником Ассоциации, препятствовали ведению съемки и работе журналистов, а также попытались задержать журналистку внутри заведения.
По информации второй стороны - Администрации заведения, которая была представлена телеграмм-каналом «Подъём», журналистка пыталась помешать работе заведения, но никто её в нем не удерживал: «Ситуация на самом деле странная. Её никто не держал. Нужно разбираться, мы сегодня будем этим заниматься. Она вела себя вызывающе: бегала по заведению, кричала, гостей пугала. Гости негативно на неё реагировали».
С целью установления реальных обстоятельств случившегося, в ситуации будут разбираться компетентные органы.
Однако, в любом случае хотелось бы отметить, что Ассоциация кальянной индустрии решительно осуждает подобные действия кальянного клуба , если они имели место быть. Настоятельно рекомендуем всем кальянным вести цивилизованный диалог с представителями СМИ!
Мы будет держать вас в курсе дальнейших событий по данному инциденту.