Звучит вкусно. Филимонов Михаил
4.55K subscribers
32 photos
9 videos
26 links
Научу тебя готовить!
Подпишись, чтобы лучше разбираться в кальянах и обращайся за советом🦾

Открыл 2 заведения в Москве
8 лет веду познавательный блог
8 лет мастером
Основатель меропритий Creation degustation
Чаши Соло (коллаб с Облако)
Download Telegram
Channel name was changed to «Филимонов Михаил. Воздушная кухня – кальян»
Привет новым и старым подписчикам

Скоро буду давать здесь полезный интересный материал, за которым любопытно наблюдать.

Вкусно и понятно о кальянах!🙏🏼

Задавай вопросы😉
👍21
Кстати, на носу коллаборации
Именно тут и буду показывать самое интересное и советоваться с вами
15👍2🔥2
Channel name was changed to «Звучит вкусно. Филимонов Михаил о кальянах.»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥134👍4😐2
Ломаю голову,
как вести телеграм🤔

Мне неинтересно БОЛЬШИНСТВО кальянного контента в тг, везде унылое и одинаковое контент, от которого пора отписаться)

Закон крутого блога простой – делай тот контент, который самому по кайфу

но хоть убей, не нахожу формат
Может, вы натолкнёте на стоящие мысли?

-какого контента не хватет кальянному блогингу?
-что хорошо полчилось бы у меня?
-что тебе интересно узнать?
-от чего ты не отписываешься?
10
Не, ну я тоже красавец:
пишу делай что по кайфу и сразу спращиваю что делать
👏🏼
😁125👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤣114
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥102
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2👍2🫡2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4👍3🫡2
Forwarded from Лапутин
Cамый бесполезный вопрос, которым задаются любители кальяна: «а какой сорт табака в…*вставить название бренда*?».

Обычно его задают люди, которые думают что они «шарят». В лучшем случае они получают ответ в духе: «Табачный бленд *вставить название бренда* состоит из Берли, который обеспечивает среднюю крепость». Но обычно им просто пишут «Берли».

И это не дает примерно никакого представления ни о самом табаке, ни о продукте, который из него получился.

Как минимум потому что подвидов и способов обработки этого берли – вагон и маленькая тележка, а на потребительские характеристики продукта значимое влияние оказывает технология производства, используемые компоненты, способ фасовки и другие нюансы, в которых ни я, ни вы (если вы конечно не технолог) не шарим.

– Может ли табак на основе Берлея быть легким? Да.
– Может ли Вирджиния ТХшить? Вроде тоже да.
– Может ли производитель наебать и написать «Сигарный лист», а на самом деле его там и в помине нет? Да изи вообще.

Ну и самое ключевое — все курят ароматизированный табак. Слава богу, что люди ещё не додумались спрашивать «а у вас аромки от Симрайз или Такасаго»?
😁134👍2🫡2
Как начать вести телегу?
Надо поймать себя в ловушку

На последних съёмках, во многих видео я говорил, что в телеге вас будет ждать полезный пост на тему видео.

Ловушка в том, чтобы сказать, и потом, конечно, сделать

Думаю, сработало, будем посмотреть)
Дальше пост🦾
👍4
🌿Сочетания с травянистыми ароматами
Видео о посте

Дисклеймер:
1. Я буду говорить о травяных ароматах на примере палитры Джента, просто потому что она широкая.
2. Производители других ароматов не важны, я даю идею вкусового сочетания, а ваша задача - представить их и сказать: о, точняк, клёво, будем пробовать.

Идеи сочетаний применимы не только в кальяне

Поехали, вдохновляйтесь!



🌱Сибирские травы +
малина, клубника, лесные ягоды. Вообще это самый понятный и непонятный аромат, неплох ко всему

☘️Полевые травы +
сладкие ягоды типа клубники, кислые ягоды типа малины или красной смородины, а также любые фрукты, как сладкие, так и кислые

🍀Мелисса +
яблоко, цитрусы, кисловатые фрукты/ягоды, сладковатые тропики и всякое, к чему подойдёт лимонная мята

🌿Шалфей +
тропики, особенно сладкие, любые сладкие ягоды, гуава, персик и др сладковатые фрукты, приколько смотрится со сливочными ароматами

🍀Липа +
мёд, неоч яркие фрукты типа гуавы или питахайи, другие любые цветы, сливочные десерты

🌱Чабрец +
ананас и другие сладкие тропики, ягоды типа брусники-клюквы, черные чаи

🍃Медовый клевер + пряности типа глинтвейновых, слабосладкие фрукты-ягоды: груша, нектарин/персик, бузина

🌿Саган дайля + облепиха и другие кислые ягоды, кислые фрукты, цитрусы, чаи


В комментариях можете ничего не писать кстати
139🔥3🏆1🤝1
Привет, это пилотный пост на тему «Интересные сочетания»

Тут я познакомлю тебя с интересными сочетаниями, а также дам несколько идей с чем их можно комбинировать.

Идеи сочетаний применимы не только в кальяне. Поехали!



🍏🍃Яблоко-тархун – хороший пример в меру сладкого фруктово-травянистого сочетания.
Чаще подразумевается пропорция 2 : 1
Яблоко любое абсолютно, тархун - тоже.
Это сочетание может быть частью напиточных миксов, а также поможет сделать фруктовые вкусы ярче или сочнее. В целом логично: яблоко сочное, а тархун свежий. Камон)

Идеи и принципы сочетаний:
🍍Сладкие тропики типа ананаса, папайи, киви, сладкой маракуйи, даже травянистого манго

🍐Сочные фрукты (ну или как их ещё охарактеризовать): арбузы, груши, опять же ананасы, дыни

🍊Цитрусы. Любые без проблем и в точку. Только цитрусов не супермного добавлять

🍇Ягоды. Я бы сказал, что лучше подойдут кисловатые сочные ягоды, например брусника, кислая малина, красная смородина, рябина, облепиха

🌱Специи и травы. Здесь уже скорее специи будут украшать яблоко с тархуном. Речь про базилик, имбирь, гвоздика, шалфей и другие травы

🥃Алкоголь. Прекрасно подходит любой алкоголь: джин, апероль, виски, шампанское, вино. Здесь сложно представить только ром)

Идеи сочетаний:
Цифры это пропорции относительно друг друга (если бы это были проценты, то это были бы ещё более странные цифры😁)

Яблоко-тархун + груша + ананас 2:1:2:2 (28% 14% 28% 28% 😁)
Яблоко-тархун + кактус + киви 2:1:1:2 вот те и фрустайл
Яблоко-тархун + лимон + малина 2:1:1:2
Яблоко-тархун + виски + лимон 2:1:2:1 вот те и сауэр
Яблоко-тархун + лайм + гвоздика 2:1:2:1
Яблоко-тархун + шампанское + барбарис 2:1:1:1 вот те и коктейль
Яблоко-тархун + зеленый чай 2-1-2 вот те и небанальный чаёк
Яблоко-тархун + кашмир + груша 2-1-2-1 вот те и крутая идея для кашмира


Можешь в комментариях написать как тебе рубрика и докинуть свои идеи миксов
🔥455👍5
Прикольные готовые сочетания мини-список идей:
Как читать эту рубрику? Я даю идею вкусовой комбинации, и пример у кого есть хорошее попадание в готовом виде. Но самый кайф – взять идею и собрать по-своему из того, что есть у тебя.


-Вино и апельсин. Классная винно-цитрусовая пара. Chabacco Mix - Негрони (virgin negroni)

-Клубника - киви. Ready Кивиника и Chabacco Mix - Фруктовый лёд. Мой любимы аромат на данный момент в принципе). Нежный, сочный

-Вафли - карамель - мороженое. Sebero Arctic Mix Caramel Glass. Прикольное покалывание, хз почему

-Помело - кактус. Есть у Naш. Сочно, зелено

-Клубника - ревень. ХЛГН Og Club

-Манго - лайм. Сарма 360

-Клубника - базилик. Jent Your grace. тут фиолетовый базилик, прикольно

-Кашмир - гранат. Нет ни у кого)

Можешь в комментариях написать прикольную пару ароматов)
👍136🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чего хочет талантливый кальянщик?

Кажется, у меня есть ответ и готовое решение! Чтобы узнать подробности, следи за моими Reels и получай актуальную информацию в боте
t.me/club343_bot
🔥133👍2
Forwarded from Club343
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На связи Фил!

Напоминаю, что я создаю свои вкусы для кальяна, и сколько же их будет? Ни один, ни два, а три! И все они должны быть разными. Конечно же, все любят ягоды, поэтому один из них будет таким…
🔥21👍73🫡3😁2💩1
Forwarded from Club343
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я почти доделал свои вкусы для кальяна с компанией...

И у этой коллаборации есть своя философия. Это не просто сочетание, которое понравится большинству любителей кальяна, вне зависимости от уровня их навыков...
15🔥7👍1😁1🤔1💩1🤣1
... или 10 способов собрать щавливый кофе в кальяне. Время чтения 40 минут.

Дисклеймер:
Я передумал и покажу вам не 10 точных рецептов, а кучу вариантов, чем можно заменить кофе или щавель, если вам это зачем-то понадобилось.

Это не шуточный пост.
Все очень серьёзно.


Щавелъ. В ароматизаторах сложно найти именно "щавель", но на него похожи: ревень, кvннvбис и крыжовник, особенно с доп кислотой, процентов 20.

Поэтому, собирай щавель так:
Крыжовники-англ.Gooseberry:
Duft - Gooseberry
Musthave - Gooseberry
Smoke Angels - Gooseplums
Jam - Крыжовник
Darkside - Red zeppelin

Ревень-англ. Rhubarb и "травки"
Spectrum - Chinese grass
Trofimoff - Rhubarb
Chabacco - Ревневый десерт (аккуратно - там десерт)
ХЛГН - Og Club (но там есть клубника)
Jent - Jamaica 4:19
Sapphire - Grinder

Кстати, можете попробовать сделать базилик или тархун с чем-то кислым, тоже будет типа щавеля, но менее похоже - подойдет для миксов, где кроме щавеля много вкусов.

Что из кислоты добавлять идеально?
Blackburn линейка шок, особенно яблоко, лимон или ананас
Любой кислый сочный немыльный лайм или лимон
Северный Супер-кислый

А чистый щавель есть только у Сармы

Кофе.
Можете брать любой кофе, мне вообще все равно, какой у вас есть и какой вам нравится: все они одновременно и нормальны и ужасны.
Sebero Coffee
Bonche Coffee
Overdose Coffee
Chabacco Бамбл (с апельсином)
Darkside Raf in the jungle (с молочной и цитрусовой нотой)

Следующий трюк рискованный, вас могут разоблачить. В первый раз получится стрёмно:
можете смухлевать и в роли кофе использовать темный шоколад, тирамиссу или безаромку:
Bonche Dark Chocolate
Sebero Tiramisu
Hlgn 911 (шоколад и чуть перца)
Jent Bachata (шоколад табак)
Overdose Baileys или даже Masalatea

Безаромка:
Любая, которая не пахнет фруктами или чем-то ярким понятным.
Возможно, подойдёт, если пахнет чем-то земельным, шоколадным, кофейным.
Сложно советовать безаромку. У Догмы збс выбор) у Сатира тоже

Если ты можешь посоветовать сюда безаромку или вдруг придумал что-то умное - напиши комментарий.


Перешли другу кальяшнику
👍112🔥1💩1