✅Творожная запеканка воздушная без муки 🍰

🍒Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Маннная крупа — 3 ст.л.
- Подсластитель или сахар — по вкусу
- Ванилин — щепотка
- Щепотка соли
#творог #запеканка #десерт
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Смешайте творог, яйца, сметану, манную крупу, подсластитель, ванилин и соль до образования гладкой массы. Можно взбить миксером или вручную венчиком.
🔹Форму диаметром 18 см застелите пергаментом или силиконовым ковриком и переложите смесь внутрь.
🔹Разогрейте духовку до 180°C и поставьте туда формочку на 45-60 минут до легкого зарумянивания поверхности.
🔹Остудите и подавайте тёплой или холодной с любимыми ягодами, вареньем или свежими фруктами.

Приятного аппетита!
#творогl #запеканкаl #десертl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Семга в овощном соусе 🐟

🍒Ингредиенты:
- Лук-порей - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Сладкий болгарский перец - 1 шт.
- Свежие помидоры - 3 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - по вкусу
- Паприка сладкая - 1 ч.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Семга филе (или стейки) - 2 шт.
- Вода - 200 мл
#рыба #овощи #духовка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Порежьте лук-порей кольцами, чеснок измельчите ножом, перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками.
🔹Томаты ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиком.
🔹Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде или сотейнике, обжарьте подготовленный лук-порей и чеснок до прозрачности.
🔹Добавьте сладкий перец и помидоры, жарьте ещё 3 минуты, помешивая.
🔹Влейте воду, положите томатную пасту, паприку, соль и чёрный перец, перемешайте.
🔹Затем положите в соус рыбные стейки семги и запекаем 15-20 минут, 190 градусов.
🔹Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте с отваренным рисом, картофелем или зелёным салатом.

Приятного аппетита!
#рыбаl #овощиl #духовкаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Скумбрия с картошкой в духовке 🐠

🍒Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт.
- Картофель отварной - 700 г.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Черри - 13 шт.
- Соль, прованские травы
- Сметана - 100 г.
- Зернистая горчица - 1 ст.л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец чилли хлопья - щепотка
#рыба #картофель #духовка

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Рыбу разделываем на филе и делаем аккуратные поперечные надрезы на коже.
🔹Готовим маринад: смешиваем сметану, мёд, масло, зернистую горчицу, соль, прованские травы и перец чилли хлопьями.
🔹Нарезаем картофель тонкими кружочками, лук полукольцами.
🔹Выкладываем отварной картофель и лук на дно формы для запекания, помидорки черри, сверху укладываем рыбу, поливаем приготовленным маринадом.
🔹Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим форму с рыбой и овощами примерно на 20 минут.
🔹По вкусу перед подачей сбрызнем лимонным соком.

Приятного аппетита!
#рыбаl #картофельl #духовкаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Курино-картофельные драники 🥔

🍒Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г.
- Картофель - 500 г.
- Зелень свежая (укроп, петрушка)
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Яичные белки - 2 шт.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Соль, перец черный - по вкусу
- Масло растительное для жарки
#картошка #закуска #птица

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Нарезаем мелко куриное филе кусочками.
🔹Очищенный картофель трем на мелкой терке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость.
🔹Мелко рубим зелень и чеснок.
🔹Смешиваем куриный фарш, натёртый картофель, нарезанные чеснок и зелень, добавляем яичные белки, муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем массу до однородности.
🔹Выкладываем на разогретую сковороду с маслом небольшие лепешки толщиной около 1 см.
🔹Обжариваем драники примерно по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
🔹Подаем горячими со сметаной, с любимым гарниром или соусом.

Приятного аппетита!
#картошкаl #закускаl #птицаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Ватрушки с яблочным повидлом 🍏

🍒Ингредиенты:
- Сливки - 150 мл.
- Вода - 100 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 70 г.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 пакетик (около 1 г.)
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Мука - 500-550 г.
- Сухие дрожжи - 7 г.
- Повидло яблочное - по вкусу для начинки
#булочки #выпечка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Разводим сливки с водой, слегка подогреваем смесь. Взбиваем яйца с солью и сахаром.
🔹Добавляем ванилин, масло и постепенно вводим разведенное молоко.
🔹Просеянную муку смешиваем с сухими дрожжами и частями вмешиваем в жидкую основу теста.
🔹Замешиваем мягкое эластичное тесто, формируем шар и оставляем подходить в теплом месте на 1-1,5 часа.
🔹После подъема делим тесто на равные части массой около 60 граммов каждая.
🔹Формируем ватрушки, заполняя его яблочным повидлом и даём им постоять 20 минут
🔹Смазываем верхушки яйцом, смешанным с небольшим количеством молока.
🔹Выпекаем в духовке при 180 градусов до румяной корочки, приблизительно 15-20 минут.

Приятного аппетита!
#булочкиl #выпечкаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Отбивные из говядины на скорую руку 🥩

🍒Ингредиенты:
- Говяжья вырезка - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Растительное масло - 50 мл
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
#мясо #закуска #ужин
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Нарежьте говядину ломтиками толщиной примерно 0.5 см. Накройте пищевой плёнкой и аккуратно отбейте молоточком с обеих сторон до равномерной толщины.
🔹Посолите и поперчите отбивные по вкусу, равномерно распределяя приправы руками.
- Взбейте яйца вилкой в небольшой миске. Подготовленные отбивные сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в муке.
🔹Раскалите сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные с каждой стороны по 3-4 минуты до золотистого цвета.
🔹Подавайте горячими с любимым гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!
#мясоl #закускаl #ужинl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Нежный рулет «Рафаэлло» 🍰

🍒Ингредиенты:
- Белок яйца - 5 шт.
- Соль - щепотка
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - 200-250 г.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 150 г.
- Творожный сыр - 400 г.
- Кокосовая стружка - 2 ст.л.
- Миндальные лепестки - по вкусу
- Конфеты Рафаэлло - по вкусу
#десерт #торт
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Основу выпечь в духовке при температуре 160 градусов в режиме конвекции около 25 минут, чтобы получилась идеальной консистенции.
🔹Остудить основу примерно 5-7 минут, аккуратно перевернуть её, удалить пергамент и равномерно нанести крем.
🔹Аккуратно свернуть рулет, украсить кокосовой стружкой, миндальными лепестками и конфетами Рафаэлло. Затем отправить в холодильник минимум на час для пропитывания.

Приятного аппетита!
#десертl #тортl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Шикарная нежная свиная грудинка в духовке 🥩

🍒Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 1,7 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Черный перец - 0,5 - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Чеснок - 6-8 зубчиков
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Яблоко зеленое кислое - 1 шт.
- Кетчуп - 6 ст.л.
- Соевый соус - 6 ст.л.
- Лимонный сок - 3 ст.л.

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль, черный перец и паприку. Натрите смесью мясо.
🔹Смазать мясо небольшим количеством растительного масла, так специи лучше проникнут внутрь. Дайте мясу промариноваться 2-3 часа, если есть возможность.
🔹Если времени на маринование нет, сразу запекайте. Плотно запакуйте свинину в фольгу.
🔹Запекайте 1 час 45 минут при температуре 150 градусов (примерно 30 минут на каждые 500 граммов).
🔹Пока мясо готовится, очистите яблоко от кожуры и семян, измельчите его в пюре в блендере или натрите на мелкой терке. Смешиваем с кетчупом, соевым соусом, специи, соль, сахар, растительное масло и лимонный сок, немножко поварим, соус готов.
🔹После запекания переложите мясо на решетку над противнем, застеленным фольгой. Помажьте сверху соусом.
🔹Верните мясо обратно в духовку, увеличьте температуру до 200 градусов и готовьте ещё около 15-20 минут, пока поверхность не станет золотистой и аппетитной.

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Яблочный штрудель 🍎

🍒Ингредиенты:
- Слоёное дрожжевое тесто - 500 г.
- Яблоки - 4 шт.
- Грецкие орехи - 50-100 г.
- Сахар - 2 ст.л.
- Корица - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Заранее разморозьте слоёное тесто. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками.
🔹Добавьте измельчённые грецкие орехи, сахар и корицу, хорошо перемешайте.
🔹Раскатайте тесто тонким слоем, выложите яблочную начинку вдоль одной стороны. Смажьте края яйцом и защипните.
🔹Сделайте небольшие надрезы на поверхности штруделя и оставьте отдохнуть на 15 минут.
🔹Смазывая поверхность яйцом, выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30-35 минут до появления аппетитной золотистой корочки.

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ❗️

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅ Стрипсы из курицы в хрустящем кляре 🍗

🍒Ингредиенты:
- Куриное филе бедра — 400 г.
- Мука — 70 г.
- Минеральная вода с газом — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Оливковое или подсолнечное масло — 10 г.
- Куркума — ½ ч.л.
- Паприка — ½ ч.л.
- Подсолнечное масло для жарки — 3 г.
- Соль, перец — по вкусу

♨️ Рецепт приготовления:
🔹В глубокую посуду высыпьте муку, добавьте газированную минеральную воду, вбейте одно яйцо, влейте оливковое или подсолнечное масло и специи. Хорошенько размешайте ингредиенты венчиком или вилкой, добиваясь гладкой консистенции кляра.
🔹Подготовленное куриное филе нарежьте длинными ломтиками средней толщины и слегка присолите. Каждый кусок окунайте в готовый кляр, равномерно распределяя смесь по поверхности мяса.
🔹Жарьте кусочки курицы в предварительно разогретом подсолнечном масле на умеренном огне около 4-5 минут с каждой стороны, пока поверхность не станет золотисто-хрустящей.

Ваш вкусный и аппетитный ужин готов!

Приятного аппетита!

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Пышный пирог к чаю 🥮

🍒Ингредиенты:
- Растительное масло - 150 мл
- Кефир - 300 мл
- Сахар - 150 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Яйца - 2 шт.
- Мука пшеничная - 350 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Варенье по вкусу
#пирог #выпечка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹 Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 45 минут

Приятного аппетита!
#пирогl #выпечкаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Стрипсы из курицы в хрустящем кляре 🍗

🍒Ингредиенты:
- Куриное филе бедра — 400 г.
- Мука — 70 г.
- Минеральная вода с газом — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Оливковое или подсолнечное масло — 10 г.
- Куркума — ½ ч.л.
- Паприка — ½ ч.л.
- Подсолнечное масло для жарки — 3 г.
- Соль, перец — по вкусу
#птица #закуска
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹В глубокую посуду высыпьте муку, добавьте газированную минеральную воду, вбейте одно яйцо, влейте оливковое или подсолнечное масло и специи. Хорошенько размешайте ингредиенты венчиком или вилкой, добиваясь гладкой консистенции кляра.
🔹Подготовленное куриное филе нарежьте длинными ломтиками средней толщины и слегка присолите. Каждый кусок окунайте в готовый кляр, равномерно распределяя смесь по поверхности мяса.
🔹Жарьте кусочки курицы в предварительно разогретом подсолнечном масле на умеренном огне около 4-5 минут с каждой стороны, пока поверхность не станет золотисто-хрустящей.

Приятного аппетита!
#птицаl #закускаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Нежные булочки с повидлом 🥮

🍒Ингредиенты:
- Молоко - 300 г
- Сливочное масло - 100 г
- Яйцо категории С1 - 1 шт.
- Сахар - 80 г
- Соль - 5 г
- Сухие дрожжи - 8 г или свежие - 24 г
- Мука - примерно 550-570 г
🔹Начинка:
- Повидло - около 300-350 г
🔹Обмазка:
- Желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ч.л.
#булочка #выпечка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Подогрейте молоко, растворите в нём сливочное масло, добавьте яйцо, сахар, соль и дрожжи. Перемешайте до однородности. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая гладкое, эластичное тесто.
🔹Накройте тесто пищевой плёнкой, оставьте в тёплом месте на 1 час, пока оно не увеличится втрое.
🔹Разделите готовое тесто на равные части, формируя шарики. Оставьте их под плёнкой ещё на 15 минут.
🔹Раскатайте каждый шарик руками, поместите внутрь начинку и аккуратно закройте края, придавая округлую форму.
🔹Уложите булочки на противень с бумагой для выпечки, снова прикрыв плёнкой, дайте отдохнуть ещё 15 минут.
🔹Смешайте желток с молоком, равномерно нанесите смесь кисточкой на поверхность каждой булочки.
🔹Выпекайте в заранее прогретой до 170 °C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!
#булочкаl #выпечкаl

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Хрустящие куриные отбивные 🍗

🍒Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г.
- Яйца - 3 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Молоко - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 50 г.
- Панировочные сухари - 100 г.
- Петрушка свежая - 2-3 веточки
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное - для жарки
#птица #обед
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Филе курицы промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими пластинами поперек волокон.
🔹Каждую полоску покрыть пищевой плёнкой и слегка отбить молоточком для мяса до равномерной толщины. Посыпать кусочки солью и чёрным перцем.
🔹Взбейте венчиком яйцо с молоком, добавив немного соли, перца и натёртого чеснока.
🔹Во второй тарелочке смешайте просеянную муку с щепоткой соли.
🔹Третью тарелочку наполните панировочными сухарями и рубленой зеленью петрушки.
🔹Каждый кусочек филе последовательно окунуть сначала в муку, потом в яичную смесь и наконец в сухари.
🔹Обжаривайте на раскалённой сковороде с маслом на среднем огне до красивой золотисто-коричневой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Шикарный Маковый Пирог 🥮

🍒Ингредиенты:
- Молоко — 350 мл
- Соль — половина ч.л.
- Дрожжи — 8 г.
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 660 г.
- Сахар — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г.
🔹Начинка:
- Мак — 200 г.
- Сахар — 150 г.
- Молоко — 350 мл
- Масло сливочное — 50 г.
#булочка #выпечка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Для начинки: мак всыпьте в кастрюлю, залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
🔹Затем слейте воду, добавьте молоко и варите до полного испарения жидкости.
🔹Добавьте сливочное масло и сахар, продолжайте варить около 30 минут до загустения массы. После приготовления дайте остыть.
🔹Выпечка теста: Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, ванилин, яйцо и постепенно вводите муку, замешивая тесто. В конце замеса введите растопленное сливочное масло.
🔹 Оставьте тесто подходить примерно на 1 час в тёплом месте.
🔹 Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 30-35 минут.

Приятного аппетита!

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅Быстрые Вареники С Картошкой

🍒Ингредиенты:
- Картофель — 500 г.
- Мука — 150 г.
- Сливочное масло — 15 г.
- Луковица — 1 шт.
- Подсолнечное масло — для жарки
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
#вареники #обед
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Очищенный картофель отварите в слегка подсоленной воде до мягкости.
🔹Разомните картофель толкушкой, добавьте немного соли, куриное яйцо, небольшой кусок сливочного масла и просеянную муку. Тщательно вымесите однородное густое тесто.
🔹Готовое картофельное тесто поделите на небольшие порции, скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха.
🔹Тесто раскатываем руками, нарезаем на равные дольки и формируем биточки. Отваривать будем в подсоленной воде 5 минут после того как закипят.
🔹Тем временем подготовьте ароматную зажарку: лук мелко нарежьте и обжарьте на смеси сливочного и растительного масел до аппетитного золотистого оттенка.
🔹Готовые вареники подавайте горячими, полив сверху горячей луково-масляной смесью. По желанию дополните блюдо свежей домашней сметаной.

Приятного аппетита!

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅ Салат с курицей, брокколи и цветной капустой 🥦

🍒Ингредиенты:
- Брокколи - 300 г
- Цветная капуста - 300 г
- Соль, черный перец, орегано
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.
- Филе бедра или грудка - 300 г
- Соль, черный перец по вкусу
🔹Соус:
- Греческий йогурт - 300 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Черный перец
- Огурцы - 2 шт
#курица #капуста
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Разделите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Брокколи баланшируйте, цветную отварите
🔹Полейте овощи оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте орегано, перемешайте
🔹Запекайте овощи в духовке при температуре 190°C около 15 минут
🔹Курицу посолите, поперчите и запекайте 20 минут 190°C
🔹Для соуса смешайте греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, петрушку, соль и перец
🔹Нарежьте огурцы кольцами, удалив сердцевину
🔹Выложите в салатницу запечённые овощи, нарезанное куриное филе и огуречные кольца
🔹Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ❗️

✅Тонкий Лаваш 🫓

🍒Ингредиенты:
- Кипяток — 200 мл
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука — 350 г.
#лаваш #выпечка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Приготовление подробно на видео.
🔹Чтобы готовый лаваш оставался нежным и гибким, сбрызните его теплой водой из распылителя или положите под влажное чистое полотенце сразу после снятия со сковороды.

Приятного аппетита!

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️

✅ Дорадо на овощной подушке с молодым картофелем 🐠

🍒Ингредиенты:
Дорадо - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Зубчики чеснока - 2 шт.
Томаты черри - 8-10 шт.
Болгарский сладкий перец - 1 шт.
Свежий шпинат - 30-40 г
Соль, черный перец, паприка, базилик, тимьян - по вкусу
🔹Для молодого картофеля:
Молодой картофель - 500 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Соль, черный перец, паприка - по вкусу
#рыбаа #картофель
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹В форму для выпекания добавляем оливковое масло, чеснок, помидоры черри половинками, болгарский перец, шпинат, соль, черный перец, паприка, базилик, перемешиваем.
🔹Положить рыбу поверх овощей, посыпать смесью специй: соль, чёрный перец, тимьян.
🔹Сверху кусочки лимона и полить оливковым маслом
🔹Выпекаем 30-35 минут на 190 градусах
🔹Картофель тщательно промыть, форму для запекания полить растительным и сливочным маслом, сверху разложить молодой картофель, посолить и поперчить.
🔹Запекать около 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ❗️

✅Нежный домашний ПП майонез

🍒Ингредиенты:
- Варёные желтки - 3 шт.
- Сметана (10%) - 4 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Чеснок сушёный - 1/2 ч.л.
- Соль ~1/2 ч.л.
#майонез #соус
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Яичные желтки отделить от белков и хорошо размять вилкой до однородности.
🔹Добавить к ним сметану, горчицу, лимонный сок, сушёный чеснок и соль.
🔹Тщательно взбить смесь венчиком или миксером на низкой скорости до гладкости и пышности.
🔹Если консистенция густоватая, можно добавить немного кипячёной воды комнатной температуры и снова слегка взбить.
🔹Готовый соус переложить в чистую банку и хранить в холодильнике до 5 суток.

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ❗️

✅Нежный ягодный пирог на кефире 😋

🍒Ингредиенты:
- Мука - 250 г.
- Кефир - 250 мл.
- Сливочное масло - 110 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 140 г.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - щепотка
- Замороженные ягоды - 300 г.
- Растительное масло для формы
#пирог #выпечка
Домашние рецепты

♨️ Рецепт приготовления:
🔹Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.
🔹Добавить подогретый кефир и растопленное сливочное масло, перемешать.
🔹Просеянную муку смешать с разрыхлителем и ванилином, постепенно ввести в жидкую массу. Тщательно перемешать до гладкости теста.
🔹Форму застелить бумагой для выпечки, слегка смазать растительным маслом, равномерно распределить тесто и сверху разложить ягоды.
🔹Если хотите больше ягод внутри, сначала выложите слой теста, добавьте ягоды, затем залейте второй половиной теста.
🔹Выпекайте в заранее нагретой до 180°C духовке около 50 минут.

Приятного аппетита!

‼️Все рецепты 👉 ТУТ

📲 Мы теперь на 👉 MAX

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️