Как куличи делать я думаю вы и без меня знаете, а вот рецептом глазури поделюсь, ничего проще и вкуснее вы не делали ✨

• Сахар 120 грамм
• Вода 45 грамм
• Яичный белок 60 грамм

В сахар добавляем воду и ставим на максимальный огонь, сироп нужно нагреть до 118 градусов, это важно. Пока все нагревается взбиваем яичные белки до устойчивых пиков. Как только сахарный сироп достиг нужной температуры - тонкой струйкой вливаем в белки и взбиваем 5 минут 🧁

Вуаля, самая вкусная глазурь для выпечки готова 💞