Hoffmann News
114 subscribers
541 photos
39 videos
142 links
Сайт: https://hoffmann.rest/restaurant/
Бронирование столов: https://hoffmann.rest/booking/
Телефон: 692-602
Download Telegram
Если Вы желаете чего-то особенного, то мы рекомендуем познакомиться с нашей новинкой, которую мы приготовим прямо у Вашего стола. Это тартар из говядины с муссом из пармезана, собранный как шедевр.

Основа — хрустящие гренки из ароматного хлеба с семечками. На них рубленая сочная говяжья вырезка с тонкими пикантными акцентами лука, корнишонов и каперсов.

Композицию венчает облако нежнейшего мусса из пармезана; щепотка тёртого мускатного ореха добавляет глубину и благородное послевкусие.

Пусть ваш вечер начнётся с идеальной текстуры и чистого вкуса.
Настоящая драгоценность в бокале!

Конечно, это наш новый коктейль "Изумруд": джин, яблоко, юдзу.
Как сам изумруд, символ равновесия и баланса, наш особенный микс - свежий и чистый во вкусе. Яблочные оттенки дают деликатную кислинку, а лёгкая цитрусовая пена идеально гармонирует с характером напитка.

Сухая ясность джина, сочность яблока и тонкая экзотическая нота юдзу сходятся в прозрачном, длительном послевкусии.

Попробуйте «Изумруд» — для вечеров, когда хочется света и спокойной элегантности.
1🔥1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новый год уже совсем близко!

В @hoffmannrestaurant и @crystalhousesuitehotel знают, как поймать то самое праздничное настроение.

Ведь вот уже 7 лет мы готовим наши традиционные рождественские штоллены: заранее печём основы с печёной медовой тыквой и цукатами, вымоченными в бренди, даём им отлежаться целый месяц, а к началу ярмарки дополняем вяленой клюквой, цитрусовыми чипсами и розмарином.

Успейте приобрести наши штоллены на новогодней ярмарке в Crystal House. А ещё — специальную серию рождественских конфет, леденцов и имбирных пряников.

За новогодним настроением — к нам!
2
Новый год уже на пороге! В @hoffmannrestaurant и @crystalhousehotelspa открылась праздничная ярмарка с изысканными сладкими угощениями.

▫️Ассорти шоколадных конфет ручной работы - 3000 ₽/коробка
▫️Ассорти шоколадных трюфелей ручной работы - 3200 ₽/коробка
▫️Ассорти французских macarons ручной работы - 2300 ₽/коробка
▫️Ассорти рождественских конфет ручной работы - 1500 ₽/коробка
▫️Ассорти рождественских конфет ручной работы без коробки - 1200 ₽
▫️Рождественский штоллен ручной работы- 2500 ₽
▫️Шоколад ручной работы - 850 ₽
▫️ Леденец Лошадка ручной работы - 250 ₽
▫️ Шоколадный человечек ручной работы - 850 ₽

Сделать эти праздники особенно приятными легко как никогда! Заказать можно здесь
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы позаботились о том, чтобы Ваш новогодний стол был разнообразным, вксуным, а Вы не затратили на это много времени! Удивите близких, приготовив эту простую закуску по рецепту из нашей фирменной рубрики "Готовим с шефом"!

Сегодня это эклеры с сырным соусом и креветками. Лёгкая заварная основа, бархатистый сырный крем и сочные морские ноты — изысканная закуска, которая выглядит празднично и готовится без сложностей.

Смотрите видео, сохраняйте идею и готовьте вместе с нами — пусть ваш праздник будет по‑настоящему вкусным!
2🔥1🥰1