У нас снова приятные НОВОSТИ!

Список баров, где можно купить пиво от HOBOS пополняется.
Вот несколько новых мест на нашей карте:
- Тихое место на Каменноостровском
- Бар 76 на улице Подрезова
- Выдержка в "Этажах"

С первым днём осени, друзья! 🍂

Список баров, где можно выпить HOBOS пополнился несколькими замечательными заведениями:
- Бар Буковски на Моховой
- Hop Hunting Club (бывший Арсенал)
- магазин Пиво на Ушинке
- Паб Docker

Также мы обновили карту и добавили цветовые обозначения чтобы было проще определять наличие нашего пива в заведениях

Пейте вкусное пиво - и пусть музыка всегда играет в ваших сердцах 💛💚💛

Ураа!
Мы разыгрываем 6 банок пива HOBOS, сорт вы выбираете сами, в розыгрыше участвуют: Cold IPA, Banana Cinnamon Sour, Double IPA.

🥇 3 банки HOBOS
🥈 2 банки HOBOS
🥉 1 банка HOBOS

Для участия в розыгрыше необходимо:
✅Подписаться на @Wineandhops
✅Подписаться на @Hobos_brew
✅Подписаться на @Pivoplusspb

✔ Нажать на кнопку «Участвовать».
✔ Быть старше 18 лет.
✔ Иметь возможность забрать выигрыш в магазине по адресу:
СПБ, Костромской пр-кт 27, магазин "Pivoplus".

Желаем вам удачи!

Участников: 83
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 21:00, 08.11.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Madlen Thesecond - 1n9c5k
2. Александр - 1na1dc
3. Xenia Volokitina - 1n9nil

Каким мы видим двойной IPA? Помимо высокой крепости, двойной IPA должен обладать ярким ароматом хмеля, должен быть чистым, экстремально сухим, легко пьющимся, но, при этом, очень горьким. Double IPA от HOBOS соответствует всем этим требованиям!

На передний план здесь выдвинут новозеландский хмель Waimea, со своим мандариново-тропическим ароматом. Производитель анонсирует его как “Big Hop for Big Beers”, и Double IPA от HOBOS целиком соответствует данному слогану.
Дополняет аромат Waimea проверенное временем сочетание американских хмелей Simcoe и Citra, вносящее в букет яркие ноты грейпфрута, сосны и тропических фруктов.

Обратите внимание на интенсивную, но совсем ненавязчивую горечь, не остающуюся в послевкусии, на очень сухое тело, так прекрасно сочетающееся с IPA. Авторы этого напитка всегда искали нечто подобное в барах… Если Вы ценитель стиля, Вы не останетесь равнодушным.

Пивная презентация, спец прайс весь вечер и общение с пивоварами. Проведём эту пятницу в приятной, весёлой компании!

Что будем пить?
1. Sauvignon Pilsner.
Немецкий пилс, приготовленный с двумя отварками на характерной для сорта воде и охмеленный Нельсоном. Лёгкое тело, аккуратные ноты хлебной корки, заметная, но сбалансированная горечь и аромат спелого крыжовника, которым славится не только Нельсон, но и вина Sauvignon Blanc.

2. Contemporary IPA.
Свежий взгляд на West Coast. Очень сухой и очень светлый. Охмеленный Sabro, который, скорее, ассоциируется с NE IPA. Отсюда, аромат тропических фруктов с лёгкой нотой кокоса.

3. Double IPA.
А это - горький-горький, сухой, крепкий, двойной IPA. Пиво, которое опасно пить первым. Среди хвойных и цитрусовых нот выделяются ноты мандарина, характерные для хмеля Waimea.

Вход свободный.

20 декабря в 19:00
Лиговский проспект 74
бар "Баланс Белого"

Пара слов к посту выше.

Наши друзья из Баланса Белого угостят вас в эту пятницу (20.12) нашими новыми сортами: Sauvignon Pilsner, Contemporary IPA и Double IPA. Первые два из них впервые увидят свет!
Мы, в свою очередь, интересно и почти не душно, расскажем вам про каждый из этих сортов. И, может быть, даже, угостим вас банановым смузи 😋.

Баланс Белого - место классное, если бы не они, никто бы не узнал о многих хороших пивоварнях. А еще, это уютное место, где можно поиграть в настолки, и пообщаться с Эркки и Ярославом.

Пришло время рассказать об одном из наших новых сортов

Идея SAUVIGNON PILSNER - совместить в себе две вечные классики: немецкий пилснер, то самое, «пиво со вкусом пива», и вина сорта Sauvignon Blanc. Как уже догадались те из вас, кто увлекается пивом, сделали мы это при помощи хмеля Nelson Sauvin из Новой Зеландии, знаменитого своим ароматом, напоминающим аромат вин этого сорта.

Пиво мы варили по классической для немецкого пилса технологии, с двумя отварками - настоящее мучение для пивовара.

А хмеля мы добавили действительно много, куда больше, чем принято добавлять в пилснер. По этой причине сорт заявляем как IPL!

CONTEMPORARY IPA: SABRO от HOBOS - наш взгляд на последние тенденции в варке West Coast IPA.

Это чистый, прозрачный, не ударно горький, но с заметной горчинкой West Coast… Он очень светлый, питкий; охмеленный сортом хмеля, характерным скорее для NE IPA, а не для Западного Побережья.

И, вообще, хотелось бы отойти от этих терминов про побережья США, ведь актуальны они были лет десять назад. Классический West Coast, все же, - пиво более темное, более полнотелое… А наше пиво - другое. Также, как и многие West Coast, которые варят последние годы известные пивоварни - другие. Отсюда и название «Contemporary IPA». Претендуем на крещение стиля, уже лет пять существующего безымянным :)

Хмель Sabro - настоящий букет из тропических ароматов с заметными нотами кокоса. Надеемся, вам нравится этот хмель. Ведь в нашем Contemporary IPA он раскрывается со всей своей силой.

А дальше будут другие Contemporary IPA на других хмелях! Но это совсем другая история 😋

Мы захотели разнообразить линейку крафтовых сортов и сварить такое пиво, которое, как своим вкусом, так и ценой, понравилось бы не только биргикам, но и простым любителям пива. Встречайте: English Porter от HOBOS! Это «тот самый» портер, который вы представляли при слове «портер».

Английский портер, исторически, - народный сорт, который пили не самые притязательные люди. И именно из-за этого он требует простоты, совмещенной с понятием «вкусно», выходящим в подобной ситуации на почти что объективный уровень. От английского портера требуется отсутствие острых углов, ошибок пивовара. Да, это пиво простое, но сделать нечто простое хорошо - действительно сложно. Мы надеемся, что у нас получилось :)

На первый план, среди всех вкусовых тонов, характерных для стиля, мы выдвинули хлебные. Дополняют их такие же типичные для стиля ореховые и шоколадные ноты. Мы не забыли про хмель: землисто-травяной аромат хмеля здесь легко заметен, что не так часто встретишь в английских портерах. А еще, это пиво очень плотное, но совсем не сладкое, благодаря своей кислинке, типичной для стиля, а также - показателям горечи, «выкрученным» по верхней границе сорта.

Важной отличительной особенностью наших сортов, о который мы не прекращаем напоминать, является питкость: пиво от HOBOS задумывалось так, чтобы его можно было выпить много, и оно не надоедало, его хотелось бы ещё. English Porter выполняет это условие на 200%.

А в дополнение к предстоящей презентации/дегустации пива HOBOS в Крафт буфете объявляем РОЗЫГРЫШ!!!

За первое место - целых 5 банок наших оригинальных сортов 🔥

А за второе и третье - по бокалу с крана прямо на презентации 🍻

Условия просты:

✅ Подписаться на канал нашей пивоваренки @hobos_brew
✅ Подписаться на канал уютнейшего заведения @kraftbufet

✔️ Нажать на кнопочку "Участвовать"
✔️ Быть старше 18 лет
✔️ И, конечно, посетить дегустацию уже в эту пятницу 07.02.2025 в 20:00 в Крафт буфете по адресу Колокольная улица 16 в Санкт-Петербурге, чтобы получить свой приз! Ибо розыгрыш пройдёт прямо во время мероприятия - и забрать приз можно только там!

Удачи, и до встречи на презентации 😉

Участников: 45
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 21:00, 07.02.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Женя Maiden - 2dnmid
2. Максим Рябов - 2dcp2t
3. Максим - 2dnau4