Байкал
25мл Ягермайстер
40мл черносмородиновый ликёр
100мл лимонный лимонад
Размешать в бокале со льдом. Мешайте осторожно, может возникнуть много пены.
На выходе взрослая версия вашего любимого напитка. Для полноты ощущений можно подать в бабушкином хрустале.
#ягер

Облако Света
60мл пряный ром
60мл апельсиновый сок
30мл карамельный ликёр
2 капли апельсинового биттера
1 щепотка соли
Взболтать в шейкере со льдом, подавать со льдом и зеленью в снифтере.
Ещё один коктейль из великой VA-11 Hall-A: горький, дамский, безалкогольный (но это не точно).
В реальности выходит без шоколада: крепкий, сладкий, апельсиновый, пряный.
Рецепт придуман в midnight mixology.
#ром #крепкий #va11halla

Калевала
30мл черничный ликёр
5мл лимонный сок
30мл водка
Аккуратно по ложечке наливаем слои, опрокидываем, наслаждаемся теплом и чуть пряной летней кислинкой. Вспоминаем, как ездили в Лаппеенранту за Фейри и какао, чуточку грустим.
Для полноты ощущений можно взять водку Koskenkorva и ликёр Lapponia.
#водка #шот

Рубин
30мл коньяк
10мл апельсиновый ликёр
5мл гренадин
30мл апельсиновый сок
В шейкере со льдом, как обычно.
Крепкий сладкий коктейль с -- внезапно -- коньяком, с нашего любимого сайта.
В рамках выпендрёжа коктейльная вишня заменена на заспиртованную вишню.
#коньяк #крепкий

Грязная отвёртка
50мл водка
20мл апельсиновый ликёр
30мл кофейный ликёр
сколько-то апельсинового сока и гренадина (мы не помним)
Хорошенько размешать со льдом. Выпить, насладиться гармоничным сладко-кофейным сочетанием кофе и апельсина, повторить ещё два раза, сильно опьянеть. Забыть рецепт коктейля, утром мучительно вспоминать. Рецепт придумал @cherkassnoein88
#водка #крепкий

Джонни Сильверхэнд
Рокс обвалять во вкусном молотом перце, отдельно смешать:
15мл сахарный сироп
60мл текила
2 плюха апельсинового биттера
...размешать со льдом, вылить в стакан с перцем.
Осторожненько налить по ложечке 90мл тёмного пива.
Включить песенку Hyper -- Spoiler, пить и вспоминать, как же крут Джонни.
Сбалансированный, немного кислый, немного хлебный, очень интересный вкус.
Может показаться, что чего-то не хватает, но поверьте -- коктейль в балансе, не надо его портить.
Рецепт от How To Drink -- посмотрите, там хорошая операторская работа.
Может так получиться, что пиво будет плотное и уйдёт на дно и будет не так красиво, как в видосе -- ничего страшного, всё равно вкусно.
#текила #пиво

Олд Рич Тайм
40мл коньяк
15мл апельсиновый ликёр
80мл яблочный сок
20мл ванильный сироп (я взял сахарный сироп + ванильный экстракт)
5 плюхов биттера
1 белок куриного яйца
В шейкере со льдом взболтать (автор советует предварительно без льда в блендере ещё).
Мягкий, приятный, сладковатый, на удивление не плотный. Давно искал хороший не крепкий коктейль на коньяке, вот он!
Пену я посыпал какао (самодеятельность), вышло хорошо.
Рецепт от Сю:дзи Акуя, выигравшего этим коктейлем соревнование от Хеннеси.
Ингредиенты и пропорции не точные, мы пытались в комментах к видео проанализировать.
#коньяк

Бахус-кола (она же Солярка или Калимочо)
100мл сухое красное вино
100мл кола
Размешать со льдом, можно капнуть лимонного сока. Или апельсин запихнуть.
Если вам убиться (или вы из Испании), то добавить стопку рома.
На удивление освежающая и весёлая штука, самое то для вашей вечеринки с заводной музыкой.
#вино

Короткий Медовый Месяц
10мл медовый сироп
10мл кофейный ликёр
10мл лимонный сок
10мл коньяк
Очень аккуратно уложить слоями. Если ваш кофейный ликёр самодельный -- есть шансы, что порядок будет именно таким, а не как в первоисточнике.
Кисло-сладко, крепость не чувствуется, приятненький шот.
#шот #коньяк

Пожар в Техасе
20мл мятный ликёр
20мл кампари
20мл апельсиновый ликёр
Аккуратно уложить слоями (а не как я сделал), поджечь (я для верности брызнул спиртом).
С помощью друзей устроить огненные штуки, насладиться ароматом корицы.
Пихнуть в бокал трубочку, выпить.
Свежий, горький коктейль. Чего ж ещё ожидать от Кампари.
Источник вдохновения: Inshaker.
#шот #горящий

Вкусный Сауэр
40мл кальвадос
30мл персиковый ликёр
20мл лимонный сок
3мл сахарный сироп
20мл яичный белок
15мл газированная вода
Первые пять составляющих -- в шейкер со льдом. Подавать в стакане со льдом, вместе с выливанием из шейкера влить газировку.
На вкус как яблочный лимонад! С пеной, кисленький, фруктовый. Крепость еле чувствуется.
#крепкий #кальвадос

Сахарный Прилив
40мл ликёр парфэ амор
40мл апельсиновый ликёр
10мл лимонный сок
120мл газированная вода
Размешать в стакане со льдом.
Первый коктейль, который встречается в VA-11 Hall-A: сладкий, дамский, весёлый.
Интересное сочетание с редким ликёром оставляет у меня ощущение, что коктейль прибыл натурально из игры.
#va11halla

Антирубин
45мл коньяк
20мл апельсиновый ликёр синий
45мл апельсиновый сок
Тот же Рубин (крепкий, сладкий), но если у вас закончился гренадин.
#коньяк #крепкий

Синяя Фея
40мл синий апельсиновый ликёр
30мл банановый ликёр
70мл газированная вода
(по желанию) спирт
Размешать со льдом.
Это снова напиток из VA-11 Hall-A: горький, дамский, безалкогольный (но это не точно).
В реальности получился сладкий-фруктовый, совсем не горький.
#va11halla

Нью-Йоркский Сауэр
60мл бурбон
30мл лимонный сок
22мл сироп
1 яичный белок
15мл красного вина
Взбить в шейкере со льдом, процедить в рокс со льдом. Красного вина плеснуть сверху.
Кисло-сладковатый, немного плотный, с моим любимым бурбоном. Винище добавляет хороший оттенок.
#бурбон #крепкий

Кровь Горгоны
40мл водка
25мл гренадин
10мл лаймовый сок
80мл газированная вода
Хорошенько размешать в бокале со льдом.
Кисло-сладенькая штука для любителей граната и не только. Кстати, водку можно убрать, тоже будет хорошо!
#водка

Питон
50мл светлый ром
30мл мятный ликёр
30мл ананасовый сок
20мл лимонный сок
70мл лимонный лимонад
Первые четыре составляющие взбить в шейкере со льдом, процедить в бокал, долить лимонада.
Кисленькая и свежая штука, напоминает карамельки! Опять же, можно вспомнить и рассказать друзьям шутки про язык программирования. Или про Гарри Поттера.
Автор -- Зайко
#ром

Дымный Яблочный Пирог
50мл виски
20мл сахарный сироп
15мл лимонный сок
50мл яблочный сок
1/2 яичного белка
В шейкере со льдом взбить как следует, процедить (любите пену? не процеживайте).
Виски с яблочным соком -- прекрасное сочетание, становящеееся только лучше в варианте "сауэр".
На 5+ можно красиво повтыкать яблочки в бокал, как советуют в справочнике
#виски #крепкий

Домашний Слинг
50мл джин
20мл сахарный сироп
50мл ананасовый сок
15мл лимонный сок
20мл вишнёвый ликёр
Размешать в стакане со льдом, плеснуть вишнёвого сверху.
Очень сладкий, очень фруктовый.
Джин слабо ощущается.
Улучшен домашним ликёром вместо сока.
Ответственный за пропорции: Inshaker
#джин