611 subscribers
190 photos
57 videos
119 links
Кухня шефа в самом сердце KuznyaHouse

Здесь мы раскрываем секреты, спойлерим привозы, делимся рецептами, разговариваем с шефами.

Info/reserv: @hidden_experience
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ужин с Романом Киселевым вот-вот начнется❤️
Новый день, новый ужин.

Подробности, как обычно, здесь
Тимофей Сулима, шеф повар Flor на ужине «Заречные традиции» готовил ту еду, которая у него ассоциируется с детством. На несколько часов шеф сблизил всех гостей и кормил блюдами, которые для него особенно дороги.
Новый ужин состоится 30 июня.

Подробности
Александр Волков-Медведев, шеф-повар Ruski:
"Этим ужином я хочу познакомить гостей со знаковыми блюдами русской кухни и через них рассказать несколько интересных историй. В качестве примера возьмём сугудай и его важную роль в освоении севера. Это прекрасный пример, как региональное блюдо помогло переселенцам и влилось в список лучших блюд русской кухни. В качестве сопровождения мы предложим нашим гостям несколько разных квасов, приготовленных специально для этого ужина."

Подробности ужина, искать тут
Шеф Александр Волков-Медведев в городе и уже готовится к ужину 30 июня. Осталось пару мест, чтобы попробовать новую русскую кухню и интересные напитки от шеф-повара ресторана Ruski.

Подробности и бронь мест
Уже в этот четверг состоится мясной ужин с Сергеем Балашовым, шеф-поваром 800°С Contemporary.

Подробности и бронь мест
Новый классный ужин «По-любви» с Артемом Чудненко, шеф-поваром Muse.

Подробности и бронь мест
Шеф Артем Чудненко во всю готовится к сервису, а в качестве помощника и еще одной пары рук приехал Никита Голубев.

И на ужин сегодня еще есть пару свободных мест
Совсем скоро начнется наш “TLV dinner” с Григорием Чунихиным.