Легкий воздушный пирог из тыквы
🔸энергетическая ценность на 100 грамм – 103.86 ккал🔸Б/Ж/У – 5.8/3.64/13.53🔸
Состав:
Тыква – 400 г, нарезанная кубиками
Яйца – 4 шт
Манка – 80 г
Корица – по желанию
Цедра апельсина – 1 чайная ложка
Подсластитель – по вкусу
Способ приготовления:
Залейте тыкву водой так, чтобы кубики были полностью покрыты, затем варите под крышкой до мягкости. После этого измельчите тыкву блендером до состояния пюре. Верните массу на минимальный огонь и, помешивая, по очереди добавьте яйца. Потом небольшими порциями всыпьте манную крупу, предварительно обжаренную на сухой сковороде до кремового оттенка. Варите смесь примерно 5 минут. В конце добавьте корицу и апельсиновую цедру. Получившуюся густую массу вылейте в форму, слегка присыпанную овсяной мукой, и отправьте запекаться в духовку при 180 градусах около 20 минут.
Дайте пирогу полностью остыть, только потом аккуратно выньте из формы. При желании сверху можно нанести натуральный йогурт.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
🔸энергетическая ценность на 100 грамм – 103.86 ккал🔸Б/Ж/У – 5.8/3.64/13.53🔸
Состав:
Тыква – 400 г, нарезанная кубиками
Яйца – 4 шт
Манка – 80 г
Корица – по желанию
Цедра апельсина – 1 чайная ложка
Подсластитель – по вкусу
Способ приготовления:
Залейте тыкву водой так, чтобы кубики были полностью покрыты, затем варите под крышкой до мягкости. После этого измельчите тыкву блендером до состояния пюре. Верните массу на минимальный огонь и, помешивая, по очереди добавьте яйца. Потом небольшими порциями всыпьте манную крупу, предварительно обжаренную на сухой сковороде до кремового оттенка. Варите смесь примерно 5 минут. В конце добавьте корицу и апельсиновую цедру. Получившуюся густую массу вылейте в форму, слегка присыпанную овсяной мукой, и отправьте запекаться в духовку при 180 градусах около 20 минут.
Дайте пирогу полностью остыть, только потом аккуратно выньте из формы. При желании сверху можно нанести натуральный йогурт.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
❤2
Фаршированные яйца: пять вариантов начинок
Основной ингредиент: пять яиц, сваренных вкрутую
1. С лососем и сыром
Твёрдый сыр — 40 г
Слабосолёный лосось — 2–3 ломтика
Майонез — 1 столовая ложка
Сладкая горчица — ¾ чайной ложки
Чеснок — ползубчика или целый зубчик
Петрушка — для декорации
2. С песто и сливочным сыром
Сливочный сыр или рикотта — 2½ столовые ложки
Песто — 1½–2 столовые ложки
Лимонный сок — 2½ чайные ложки
Оливковое масло — 2½ чайные ложки
Соль и чёрный перец — по вкусу
3. С крабовыми палочками
Крабовые палочки — 60 г
Твёрдый сыр — 40 г
Чеснок — 1–1½ зубчика
Майонез — 1½–2 столовые ложки
Соль — по вкусу
4. Со шпротами
Шпроты — по желанию
Майонез — 1–1½ столовые ложки
Горчица — ½–1 чайная ложка
Красный лук — по вкусу
Петрушка — для украшения
5. С красной икрой
Красная икра — 1½–2 столовые ложки
Майонез или мягкий плавленый сыр — 1 столовая ложка
Укроп — по вкусу
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Основной ингредиент: пять яиц, сваренных вкрутую
1. С лососем и сыром
Твёрдый сыр — 40 г
Слабосолёный лосось — 2–3 ломтика
Майонез — 1 столовая ложка
Сладкая горчица — ¾ чайной ложки
Чеснок — ползубчика или целый зубчик
Петрушка — для декорации
2. С песто и сливочным сыром
Сливочный сыр или рикотта — 2½ столовые ложки
Песто — 1½–2 столовые ложки
Лимонный сок — 2½ чайные ложки
Оливковое масло — 2½ чайные ложки
Соль и чёрный перец — по вкусу
3. С крабовыми палочками
Крабовые палочки — 60 г
Твёрдый сыр — 40 г
Чеснок — 1–1½ зубчика
Майонез — 1½–2 столовые ложки
Соль — по вкусу
4. Со шпротами
Шпроты — по желанию
Майонез — 1–1½ столовые ложки
Горчица — ½–1 чайная ложка
Красный лук — по вкусу
Петрушка — для украшения
5. С красной икрой
Красная икра — 1½–2 столовые ложки
Майонез или мягкий плавленый сыр — 1 столовая ложка
Укроп — по вкусу
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
👍1
Пирог-улитка с творогом и яблоками
1 лист лаваша
150 г творога
50 мл йогурта
2 яблока
20 г мака
подсластитель по вкусу
Для заливки:
200 мл кефира или питьевого йогурта
1 яйцо
подсластитель
Творог смешиваем с йогуртом и подсластителем до однородности. Яблоки нарезаем небольшими кубиками. Яйцо взбиваем вместе с кефиром или йогуртом.
На лаваш выкладываем творожную массу, сверху равномерно распределяем яблоки, посыпаем маком и аккуратно сворачиваем в рулет.
Форму смазываем, укладываем рулет спиралью и заливаем смесью из яйца и кефира.
Выпекаем в разогретой духовке около 25-30 минут.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
1 лист лаваша
150 г творога
50 мл йогурта
2 яблока
20 г мака
подсластитель по вкусу
Для заливки:
200 мл кефира или питьевого йогурта
1 яйцо
подсластитель
Творог смешиваем с йогуртом и подсластителем до однородности. Яблоки нарезаем небольшими кубиками. Яйцо взбиваем вместе с кефиром или йогуртом.
На лаваш выкладываем творожную массу, сверху равномерно распределяем яблоки, посыпаем маком и аккуратно сворачиваем в рулет.
Форму смазываем, укладываем рулет спиралью и заливаем смесью из яйца и кефира.
Выпекаем в разогретой духовке около 25-30 минут.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
👎1
👍1
Низкокалорийный торт из творога и овсянки
🔸на 100 грамм – 81.76 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы – 10.15/1.59/6.5🔸
Состав:
Основа:
100 г овсяных хлопьев
1 яйцо
100 г клубники или любых других ягод и фруктов по желанию
Начинка:
250 г нежирного мягкого творога
10 г изюма
щепотка корицы
Как приготовить:
Все компоненты для основы тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму и отправьте в духовку на 5-10 минут.
После этого сверху распределите творожную массу и запекайте еще 25-30 минут при невысокой температуре, чтобы не пригорело.
Остывший торт разрежьте на две части и сложите их друг на друга, чтобы получился четырехслойный десерт.
Приятного вам наслаждения!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
🔸на 100 грамм – 81.76 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы – 10.15/1.59/6.5🔸
Состав:
Основа:
100 г овсяных хлопьев
1 яйцо
100 г клубники или любых других ягод и фруктов по желанию
Начинка:
250 г нежирного мягкого творога
10 г изюма
щепотка корицы
Как приготовить:
Все компоненты для основы тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму и отправьте в духовку на 5-10 минут.
После этого сверху распределите творожную массу и запекайте еще 25-30 минут при невысокой температуре, чтобы не пригорело.
Остывший торт разрежьте на две части и сложите их друг на друга, чтобы получился четырехслойный десерт.
Приятного вам наслаждения!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
❤1
Салат Идеал — майонез можно приготовить самостоятельно.
Состав:
✅ 1 куриное филе
✅ 2 свежих огурца
✅ 150 г твердого сыра
✅ 3 яйца
✅ 3-4 ст. л. майонеза или сметаны
✅ зелёный лук
✅ Маринад:
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
3-4 ст. л. яблочного уксуса
150 мл воды
1 луковица
Приготовление:
1. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, положить в тарелку. Добавить сахар, соль, яблочный уксус и залить водой. Оставить мариноваться на 1,5-2 часа.
2. Отварное куриное филе порезать кубиками и переложить в миску.
3. Варёные яйца и свежие огурцы (очищенные от кожуры) нарезать кубиками, добавить в миску.
4. Мелко порубить зелёный лук.
5. Натереть сыр на крупной тёрке.
6. Слить маринад с лука и добавить его в салат. Заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
7. Выложить салат в форму.
Салат готов!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Состав:
✅ 1 куриное филе
✅ 2 свежих огурца
✅ 150 г твердого сыра
✅ 3 яйца
✅ 3-4 ст. л. майонеза или сметаны
✅ зелёный лук
✅ Маринад:
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
3-4 ст. л. яблочного уксуса
150 мл воды
1 луковица
Приготовление:
1. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, положить в тарелку. Добавить сахар, соль, яблочный уксус и залить водой. Оставить мариноваться на 1,5-2 часа.
2. Отварное куриное филе порезать кубиками и переложить в миску.
3. Варёные яйца и свежие огурцы (очищенные от кожуры) нарезать кубиками, добавить в миску.
4. Мелко порубить зелёный лук.
5. Натереть сыр на крупной тёрке.
6. Слить маринад с лука и добавить его в салат. Заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
7. Выложить салат в форму.
Салат готов!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
❤2
Смузи с бананом и кофе
🔸на 100 грамм — 83.26 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы — 2.82/2.62/12.91🔸
Состав:
150 г сваренного черного кофе (примерно половина большой чашки)
1 банан (около 100 г)
20 г овсяных хлопьев
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотого мускатного ореха
1 чайная ложка какао-порошка (5 г)
100 г молока с жирностью не более 2,5 %
Как приготовить:
Все продукты помещаем в блендер и взбиваем около 5 минут. Чем дольше вы взбиваете смесь с бананом и овсянкой, тем более воздушной и нежной она становится.
Приятного аппетита!🍴
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
🔸на 100 грамм — 83.26 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы — 2.82/2.62/12.91🔸
Состав:
150 г сваренного черного кофе (примерно половина большой чашки)
1 банан (около 100 г)
20 г овсяных хлопьев
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка молотого мускатного ореха
1 чайная ложка какао-порошка (5 г)
100 г молока с жирностью не более 2,5 %
Как приготовить:
Все продукты помещаем в блендер и взбиваем около 5 минут. Чем дольше вы взбиваете смесь с бананом и овсянкой, тем более воздушной и нежной она становится.
Приятного аппетита!🍴
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
❤2
Банановый кекс превосходно подходит для подачи с нутеллой, арахисовой пастой, свежими ягодами и нежным творогом)
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья