Вы уже знаете о моей любви к бежевым интерьерам… Но, к счастью, не бежевым единым жив ресторанный дизайн. Графитовый серый, глубокий синий, безупречный черный… Собрала для вас примеры московских ресторанов с темным дизайном.
Коллектив Наркомфин
Новый проект в прачечной Дома Наркомфина от создателей Pharmacie, Kano, The Jib Door. Понятная авторская кухня и темный графит от Натальи Белоноговой.
OLLUCO
Ресторан и экспериментальный центр, проект легендарного Вирхилио Мартинеса (его Central в Перу занял 1-е место в World's 50 Best 2023). В интерьере — природные текстуры, темные тона, мрамор и удивительные картины Исмаэля Рандаля, написанные не красками, а перуанскими почвами.
KANO
Ресторан со скандинавскими мотивами и в кухне, и в интерьере. На первом этаже — бар, на втором — ресторан. Обилие фактурного дерева, серая мебель, приглушенный свет и камин.
MAYA
Проект Lucky Group с интерьером от Натальи Белоноговой, вдохновленный искусством и культурой коренных народов Африки. Сочетание этнографических предметов, текстиля, камней и огня.
She
She — теперь уже два ресторана WRF и Ксении Собчак, объединенные незримым присутствием виртуального шеф-повара Саши Вайнер и вполне зримым — дизайнера Натальи Белоноговой. В интерьере — бетон, строгая отделка под лофт, серый, коричневый и черный оттенки.
LARRY & KRABS.
Ресторан на Маросейке напротив джаз-клуба Алексея Козлова. В меню — качественный comfort food с акцентом на морепродукты, в интерьере — камень графитового оттенка, дерево, стекло и розовый неон.
Какие еще рестораны с интерьером в темных тонах вы знаете? 🤔
Коллектив Наркомфин
Новый проект в прачечной Дома Наркомфина от создателей Pharmacie, Kano, The Jib Door. Понятная авторская кухня и темный графит от Натальи Белоноговой.
OLLUCO
Ресторан и экспериментальный центр, проект легендарного Вирхилио Мартинеса (его Central в Перу занял 1-е место в World's 50 Best 2023). В интерьере — природные текстуры, темные тона, мрамор и удивительные картины Исмаэля Рандаля, написанные не красками, а перуанскими почвами.
KANO
Ресторан со скандинавскими мотивами и в кухне, и в интерьере. На первом этаже — бар, на втором — ресторан. Обилие фактурного дерева, серая мебель, приглушенный свет и камин.
MAYA
Проект Lucky Group с интерьером от Натальи Белоноговой, вдохновленный искусством и культурой коренных народов Африки. Сочетание этнографических предметов, текстиля, камней и огня.
She
She — теперь уже два ресторана WRF и Ксении Собчак, объединенные незримым присутствием виртуального шеф-повара Саши Вайнер и вполне зримым — дизайнера Натальи Белоноговой. В интерьере — бетон, строгая отделка под лофт, серый, коричневый и черный оттенки.
LARRY & KRABS.
Ресторан на Маросейке напротив джаз-клуба Алексея Козлова. В меню — качественный comfort food с акцентом на морепродукты, в интерьере — камень графитового оттенка, дерево, стекло и розовый неон.
Какие еще рестораны с интерьером в темных тонах вы знаете? 🤔
👍4❤2🔥2😍1
Как я провожу выходные?
Всегда стараюсь придумать что-то интересное. И очень люблюархитектурные экскурсии .
Недавно наконец-то ухватила билетик в дом Наркомфина.
И осталась в совершенном шоке и от идеи самого сооружения и от качества реконструкции и от уровня самой экскурсии.
Билеты купить практически невозможно, их нужно ловить вот здесь на сайте GARAGE mca, иногда вдруг появляются.
У GARAGE есть ещё несколько архитектурных экскурсий на том же сайте. Планирую посетить все!
А ещё рекомендую экскурсии от команд:
• Города и Люди
• Москва глазами инженера
Иногда кажется, что была уже почти везде: от бункера Сталина до Останкинской башни 😜
А эти ребята открывают для меня родной город с новых сторон.
Всегда стараюсь придумать что-то интересное. И очень люблю
Недавно наконец-то ухватила билетик в дом Наркомфина.
И осталась в совершенном шоке и от идеи самого сооружения и от качества реконструкции и от уровня самой экскурсии.
Билеты купить практически невозможно, их нужно ловить вот здесь на сайте GARAGE mca, иногда вдруг появляются.
У GARAGE есть ещё несколько архитектурных экскурсий на том же сайте. Планирую посетить все!
А ещё рекомендую экскурсии от команд:
• Города и Люди
• Москва глазами инженера
Иногда кажется, что была уже почти везде: от бункера Сталина до Останкинской башни 😜
А эти ребята открывают для меня родной город с новых сторон.
❤4👍4
Проекты по реконструкции — это скучно?
В отличие от реставрации, где требуется максимально восстановить облик здания или объекта, реконструкция позволяет значительное вмешательство и изменение. Архитектор сам решает, что в здании нужно сохранить, а что не представляет ценности. Поэтому на самом деле такие проекты — истинное творчество!
Мы с командой тоже участвуем в проектах по реконструкции исторических объектов: от Водокачки в Тюмени и двух «Бочек» (1969 и 1973 годов) в Новороссийске и Пензе до заброшенного Детского лагеря в Краснодарском крае. Создать что-то новое, при этом сохранив идею, оригинальное название и артефакты — задача всегда крайне увлекательная!
Вот, например, находки из Детского лагеря «Сосновая роща» 🙌🏻
В отличие от реставрации, где требуется максимально восстановить облик здания или объекта, реконструкция позволяет значительное вмешательство и изменение. Архитектор сам решает, что в здании нужно сохранить, а что не представляет ценности. Поэтому на самом деле такие проекты — истинное творчество!
Мы с командой тоже участвуем в проектах по реконструкции исторических объектов: от Водокачки в Тюмени и двух «Бочек» (1969 и 1973 годов) в Новороссийске и Пензе до заброшенного Детского лагеря в Краснодарском крае. Создать что-то новое, при этом сохранив идею, оригинальное название и артефакты — задача всегда крайне увлекательная!
Вот, например, находки из Детского лагеря «Сосновая роща» 🙌🏻
❤6👍6🔥2
Оставьте курицу в покое!
Интересно, откуда у наших сограждан эта страсть к запуску куриных фастфудов?
И ведь каждый считает, что его-то проект точно «выстрелит» и надерёт Полковнику Сандерсу!
А я как Станиславский: «Не верю!»
Давайте задумаемся, много ли реально успешных куриных фастфуд концепций есть в мире?
✔️ Chick-Fil-A в США - гениальная сеть, основанная на христианских ценностях: бренд отдаёт десятину в церковь, а по воскресеньям рестораны не работают. Уникальная культура, где франчайзи проходят строгий отбор и доказывают свою веру и готовность стать частью общины.
✔️ AlBaik в Саудовской Аравии - бренд с 50ти летней историей. Секрет успеха в том, что паломники со всего мира приезжающие в Сауди, хотели непременно попробовать что-то местное, созданное на этой святой земле. Ну и немного в чесночном соусе и выгодной цене.
✔️ Nando’s Южноафриканский бренд fast casual, который славится своей курочкой в португальском стиле в соусе Piri Piri. Основатели были настолько поражены вкусом курицы в местном Португольско-Мозамбикском ресторане, что выкупили его (как в своё время Рэй Крок стал основателем McD) и превратили в культовый бренд.
Что их объединяет? Эти проекты стали легендарными на старте, благодаря своей совершенно уникальной философии, продукту, интегрированному в культуру и в жизнь сообщества. Их основатели были увлечены большой идеей, прежде, чем она стала большим бизнесом.
Ах да, Омская «Курочка Рядом» с 6ю точками! Возможно есть ещё интересные кейсы - поделитесь!?
Но статистика не врет: бургерных по миру полно, а успешных куриных концепций - единицы.
И уж точно проекты Тимати, BB Burgers или этот экземпляр Кирилла Гусева и Эмина Агаларова (на фото «Куриная Лига» - точка, открытая на Новослободской три месяца назад и уже закрытая) - не про философию и комьюнити.
Отстаньте уже от курицы, оставьте полковника в покое!
И напоследок, чтобы окончательно убедиться в абсурдности идеи, прочитайте рецензию Дарьи Цивиной в Коммерсантъ, вышедшую через неделю после закрытия «Куриной Лиги»
Интересно, откуда у наших сограждан эта страсть к запуску куриных фастфудов?
И ведь каждый считает, что его-то проект точно «выстрелит» и надерёт Полковнику Сандерсу!
А я как Станиславский: «Не верю!»
Давайте задумаемся, много ли реально успешных куриных фастфуд концепций есть в мире?
✔️ Chick-Fil-A в США - гениальная сеть, основанная на христианских ценностях: бренд отдаёт десятину в церковь, а по воскресеньям рестораны не работают. Уникальная культура, где франчайзи проходят строгий отбор и доказывают свою веру и готовность стать частью общины.
✔️ AlBaik в Саудовской Аравии - бренд с 50ти летней историей. Секрет успеха в том, что паломники со всего мира приезжающие в Сауди, хотели непременно попробовать что-то местное, созданное на этой святой земле. Ну и немного в чесночном соусе и выгодной цене.
✔️ Nando’s Южноафриканский бренд fast casual, который славится своей курочкой в португальском стиле в соусе Piri Piri. Основатели были настолько поражены вкусом курицы в местном Португольско-Мозамбикском ресторане, что выкупили его (как в своё время Рэй Крок стал основателем McD) и превратили в культовый бренд.
Что их объединяет? Эти проекты стали легендарными на старте, благодаря своей совершенно уникальной философии, продукту, интегрированному в культуру и в жизнь сообщества. Их основатели были увлечены большой идеей, прежде, чем она стала большим бизнесом.
Ах да, Омская «Курочка Рядом» с 6ю точками! Возможно есть ещё интересные кейсы - поделитесь!?
Но статистика не врет: бургерных по миру полно, а успешных куриных концепций - единицы.
И уж точно проекты Тимати, BB Burgers или этот экземпляр Кирилла Гусева и Эмина Агаларова (на фото «Куриная Лига» - точка, открытая на Новослободской три месяца назад и уже закрытая) - не про философию и комьюнити.
Отстаньте уже от курицы, оставьте полковника в покое!
И напоследок, чтобы окончательно убедиться в абсурдности идеи, прочитайте рецензию Дарьи Цивиной в Коммерсантъ, вышедшую через неделю после закрытия «Куриной Лиги»
👍4❤3🤣3