Самые необычные российские гостиничные форматы🔥
Сейчас мы работаем над множеством гостиничных проектов, и все чаще возникает запрос на уникальные креативные решения. Изучили страну вдоль и поперёк и собрали для вас подборку самых безумных отельных проектов:
«Автобус в лесу»
📍Башкирия
Турбаза, где все живут в бывших автобусах. Интересно, что объекты рандомно расположены в разных районах Башкирии. Так что можно спокойно жарить маршмеллоу на костре и бегать по полянам – вокруг ни души.
«LeapRus Capsule Hotel»
📍Эльбрус
Высокогорный приют на склоне Эльбруса, 3912 метров над уровнем моря. Отель состоит из двух жилых модулей, в каждом 12 мест со спальными мешками. А в третьем модуле гостиная-кафе с панорамным окном. Виды, конечно, невероятные!
«Дом на Дереве»
📍Переславль-Залесский
На территории расположены разные домики – вращающийся, с окном в полу для наблюдения за кроликами, на дереве и другие. Все для исполнения детской мечты 💭
«La Ferme de Reve»
📍Коломна
Основным зданием отеля выступает замок, построенный в лучших традициях французской архитектуры XVIII века. Гостей окружает атмосфера средневековья и дикой природы – в сафари-парке рядом живут олени, косули, муфлоны и другие животные.
«Хоббитлэнд»
📍Московская область
Эко-отель, где вместо привычных номеров – домики-норы с красной дверью по мотивам вселенной Джона Р. Р. Толкиена. Внутри каждого домика есть дровяная печь и круглое окно, а в окрестностях глэмпинга озеро и лес с поющими птицами ✨
«Hippy Hotel»
📍Московская область
Автоглэмпинг с духом свободы и путешествий. Здесь царит атмосфера хипповых 60-70х годов. Можно окунуться в ностальгию и поиграть в приставки Dendy и Saga, а для любителей готовки на открытом воздухе возле каждого автобуса есть барбекю!
Сейчас мы работаем над множеством гостиничных проектов, и все чаще возникает запрос на уникальные креативные решения. Изучили страну вдоль и поперёк и собрали для вас подборку самых безумных отельных проектов:
«Автобус в лесу»
📍Башкирия
Турбаза, где все живут в бывших автобусах. Интересно, что объекты рандомно расположены в разных районах Башкирии. Так что можно спокойно жарить маршмеллоу на костре и бегать по полянам – вокруг ни души.
«LeapRus Capsule Hotel»
📍Эльбрус
Высокогорный приют на склоне Эльбруса, 3912 метров над уровнем моря. Отель состоит из двух жилых модулей, в каждом 12 мест со спальными мешками. А в третьем модуле гостиная-кафе с панорамным окном. Виды, конечно, невероятные!
«Дом на Дереве»
📍Переславль-Залесский
На территории расположены разные домики – вращающийся, с окном в полу для наблюдения за кроликами, на дереве и другие. Все для исполнения детской мечты 💭
«La Ferme de Reve»
📍Коломна
Основным зданием отеля выступает замок, построенный в лучших традициях французской архитектуры XVIII века. Гостей окружает атмосфера средневековья и дикой природы – в сафари-парке рядом живут олени, косули, муфлоны и другие животные.
«Хоббитлэнд»
📍Московская область
Эко-отель, где вместо привычных номеров – домики-норы с красной дверью по мотивам вселенной Джона Р. Р. Толкиена. Внутри каждого домика есть дровяная печь и круглое окно, а в окрестностях глэмпинга озеро и лес с поющими птицами ✨
«Hippy Hotel»
📍Московская область
Автоглэмпинг с духом свободы и путешествий. Здесь царит атмосфера хипповых 60-70х годов. Можно окунуться в ностальгию и поиграть в приставки Dendy и Saga, а для любителей готовки на открытом воздухе возле каждого автобуса есть барбекю!
😍5
А какие классные концепции загородных отелей и глэмпингов вы знаете?
Что удивило?
Что удивило?
Со следующей недели в Novikov School впервые стартует курс для подростков «Start up Junior»💥
Совместно с Татьяной Симоновой, Анной Акулич, Евгенией Качаловой и другими талантливыми коллегами будем учить амбициозных старшеклассников создавать стратегию и бизнес-модель проекта.
Самый долгожданный курс ever! Три года был в задумке и ждал своего часа.
Еще есть несколько мест! Подробнее: https://novikovschool.com/school/course/restorannyy-biznes-dlya-podrostkov-start-up-junior
Совместно с Татьяной Симоновой, Анной Акулич, Евгенией Качаловой и другими талантливыми коллегами будем учить амбициозных старшеклассников создавать стратегию и бизнес-модель проекта.
Самый долгожданный курс ever! Три года был в задумке и ждал своего часа.
Еще есть несколько мест! Подробнее: https://novikovschool.com/school/course/restorannyy-biznes-dlya-podrostkov-start-up-junior
🔥8👍3
Один из самых вдохновляющих лидеров на рынке инноваций для меня Сергей Иванов из ЭФКО . Всегда с удовольствием ловлю инсайты на его выступлениях и стараюсь приглашать спикером на наши мероприятия - восторг у аудитории обеспечен!
Сергей ведёт увлекательный канал о трансформации рынка еды и сельского хозяйства, об эффективности в бизнесе, корпоративной культуре и немного о жизни.
А сегодня Сергей опубликовал интереснейший отчет RethinX о будущем продовольственного рынка и с/х. Вот:
Сергей ведёт увлекательный канал о трансформации рынка еды и сельского хозяйства, об эффективности в бизнесе, корпоративной культуре и немного о жизни.
А сегодня Сергей опубликовал интереснейший отчет RethinX о будущем продовольственного рынка и с/х. Вот:
❤4
Forwarded from Сергей Иванов из ЭФКО
#новостиФудтеха
Не так давно Тони Себа из RethinX опубликовал свой третий обзор про продовольствие, в котором очень контрастно нарисовал сценарий желаемого завтра, как он его видит.
Основные тезисы:
✔️ к 2035 году синтезированный белок стал в 10 раз дешевле животного
✔️ спрос на продукицю скотоводства упал на 70%
✔️ спрос на сою и кормовые растительные белки упал на 50%
✔️ поголовье крупного рогатого скота сократилось на 50%
✔️ новые рынки (Африка и Азия) переключаются на более доступные белки.
✔️ наиболее пострадавшая страна - Бразилия.
По ссылке найдете краткое саммари и анализ социальных, экономических, экологических и геополитических аспектов этого всего.
Своим документом Себа приглашает к дискуссии и предупреждает, что если американцы проспят, то завтра Китай возглавит этот самый технологический прорыв:
«Лица, принимающие решения, должны также признать, что не существует географических барьеров для «подрыва» традиционной пищевой и сельскохозяйственной промышленности, поэтому если США откажутся поддерживать инновационную пищевую промышленность, то все те преимущества, которые должны получить лидеры отрасли, — рост благосостояния и общественного здоровья, новые рабочие места — достанутся другим странам, таким как Китай. Поэтому лица, определяющие политику, должны уже сейчас приступить к планированию прорывного перехода на инновационные продукты питания, чтобы воспользоваться исключительными экономическими, социальными и экологическими преимуществами, которые он может предложить.»
Этой публикацией Себа практически подарил нашей рабочей группе по продовольствию в рамках "Горизонт 2040" сценарий "технологического прорыва".
Вопрос! Как вы оцениваете вероятность сценария, который нарисовал RethinkX?
Саммари::
https://telegra.ph/Novye-podhody-k-selskomu-hozyajstvu-i-obespechenie-prodovolstviem-v-2020-2030-06-05
Сам отчет:
https://t.me/sergei_ivanov_efko/1791
Не так давно Тони Себа из RethinX опубликовал свой третий обзор про продовольствие, в котором очень контрастно нарисовал сценарий желаемого завтра, как он его видит.
Основные тезисы:
✔️ к 2035 году синтезированный белок стал в 10 раз дешевле животного
✔️ спрос на продукицю скотоводства упал на 70%
✔️ спрос на сою и кормовые растительные белки упал на 50%
✔️ поголовье крупного рогатого скота сократилось на 50%
✔️ новые рынки (Африка и Азия) переключаются на более доступные белки.
✔️ наиболее пострадавшая страна - Бразилия.
По ссылке найдете краткое саммари и анализ социальных, экономических, экологических и геополитических аспектов этого всего.
Своим документом Себа приглашает к дискуссии и предупреждает, что если американцы проспят, то завтра Китай возглавит этот самый технологический прорыв:
«Лица, принимающие решения, должны также признать, что не существует географических барьеров для «подрыва» традиционной пищевой и сельскохозяйственной промышленности, поэтому если США откажутся поддерживать инновационную пищевую промышленность, то все те преимущества, которые должны получить лидеры отрасли, — рост благосостояния и общественного здоровья, новые рабочие места — достанутся другим странам, таким как Китай. Поэтому лица, определяющие политику, должны уже сейчас приступить к планированию прорывного перехода на инновационные продукты питания, чтобы воспользоваться исключительными экономическими, социальными и экологическими преимуществами, которые он может предложить.»
Этой публикацией Себа практически подарил нашей рабочей группе по продовольствию в рамках "Горизонт 2040" сценарий "технологического прорыва".
Вопрос! Как вы оцениваете вероятность сценария, который нарисовал RethinkX?
Саммари::
https://telegra.ph/Novye-podhody-k-selskomu-hozyajstvu-i-obespechenie-prodovolstviem-v-2020-2030-06-05
Сам отчет:
https://t.me/sergei_ivanov_efko/1791
Telegraph
Новые подходы к сельскому хозяйству и обеспечение продовольствием в 2020-2030
Краткий обзор Мы находимся на пороге самого глубокого, стремительного и значительного прорыва в производстве продуктов питания и сельскохозяйственной продукции со времен первого одомашнивания растений и животных десять тысяч лет назад. В первую очередь это…
❤6
Forwarded from Сергей Иванов из ЭФКО
RethinkX+2023 (3й отчет).pdf
19.8 MB
Вставлю свои 5 копеек 🟢
В мае 2022 года я делала выступление для Skolkovo на тему Трансформация еды и сельского хозяйства.
Как раз о том же. Про замещение выращенной еды синтезированной и про то как это отразится на рынке общепита и как новая индустрия может повлиять на экономику в разных макро-регионах.
Видео тут:
https://www.youtube.com/watch?v=x6SP53c6vdI
Как посмотрите, напишите своё мнение! 🙏🏻 Очень интересно!
В мае 2022 года я делала выступление для Skolkovo на тему Трансформация еды и сельского хозяйства.
Как раз о том же. Про замещение выращенной еды синтезированной и про то как это отразится на рынке общепита и как новая индустрия может повлиять на экономику в разных макро-регионах.
Видео тут:
https://www.youtube.com/watch?v=x6SP53c6vdI
Как посмотрите, напишите своё мнение! 🙏🏻 Очень интересно!
YouTube
Трансформация сферы еды и сельского хозяйства
“Будущее индустрий”: Трансформация сферы еды и сельского хозяйства
Серия live-мероприятий программы СКОЛКОВО Практикум “Будущее индустрий”
25 мая
Модератор мероприятия:
• Алексей Комаров - ассоциированный профессор бизнес-практики, академический директор…
Серия live-мероприятий программы СКОЛКОВО Практикум “Будущее индустрий”
25 мая
Модератор мероприятия:
• Алексей Комаров - ассоциированный профессор бизнес-практики, академический директор…
👍6❤4
Ахаха все новое - хорошо забытое старое!
В 2010 году мы в Papa John’s делали доставку пиццы в парки Москвы на Сегвеях 🍕
Мы ставили в Лужниках и ПГ рекламные конструкции с номером телефона 📞, которые одновременно служили местом встречи клиента и доставщика.
А потом, во время пресс-мероприятия я демонстрировала доставку: на каблуках, на Сегвее с пиццей по Гнездниковскому переулку (там уклон) и жестко навернулась. Сегвей меня пару раз переехал. Шрам на ноге остался на всю жизнь.
Через пару месяцев основатель компании Сегвей скончался на собственном транспортном средстве.
И мы этот проект свернули подобру-поздорову.
Но PR кейс был знатный.
А Яндекс все равно молодцы! 🤩
t.me/foodtechonline/3026
В 2010 году мы в Papa John’s делали доставку пиццы в парки Москвы на Сегвеях 🍕
Мы ставили в Лужниках и ПГ рекламные конструкции с номером телефона 📞, которые одновременно служили местом встречи клиента и доставщика.
А потом, во время пресс-мероприятия я демонстрировала доставку: на каблуках, на Сегвее с пиццей по Гнездниковскому переулку (там уклон) и жестко навернулась. Сегвей меня пару раз переехал. Шрам на ноге остался на всю жизнь.
Через пару месяцев основатель компании Сегвей скончался на собственном транспортном средстве.
И мы этот проект свернули подобру-поздорову.
Но PR кейс был знатный.
А Яндекс все равно молодцы! 🤩
t.me/foodtechonline/3026
Telegram
#Фудтех
Яндекс Лавка запускает доставку готовой еды и продуктов в парки Москвы. Услуга уже работает в Екатерининском, Коломенском и Митинском парках, Музеоне и Саду им. Баумана: для этого сервис установил в них собственный арт-объект — дверь с логотипом.
На двери…
На двери…
ТОП-5 концепций гастротуризма
Совместно с GFT.agency
Когда мы пишем гастрономическую стратегию территории – сначала прорабатываем ключевую идею, потом инфраструктуру, потом стратегические проекты и только самая верхушка айсберга – это гастрономическая карта и наполнение ресторанными концепциями.
Ведь помимо ресторанов гастротуризм включает в себя ещё и гастромаркеты, фермы, винодельни, иммерсивные шоу и отели!
Совместно с коллегами из тренд-хантингового агентства GFT.agency собрали самые интересные концепции гастротуризма по всему миру:
💜 Librairie Gourmande, Париж
Книжный магазин для истинных гурманов – здесь представлены книги только о еде и вине. Помимо рецептов тут можно найти биографии известных шеф-поваров, книги об истории пищи и спец издания на разных языках.
💜 Heart Club, Ибица
Клуб, который родился от общей страсти основателей к гастрономии, музыке и искусству. Создан в коллаборации с известным Cirque du Soleil, декорации меняются вместе с предложением по еде, от закусок, ужина и до коктейлей во время финала – дискотеки 🪩
💜 Ночной рынок еды Extreme, Китай
Проект экспериментального иммерсивного города-фудмаркета в Китае. Сейчас находится на стадии строительства. Планируется использование медиастен, световых инсталляций и театральных спецэффектов – это целый тематический «аттракцион».
💜 Архитектурные винодельни, Ла-Риоха
За последние 20 лет обычные винодельни превратились в выдающиеся творения архитекторов. В Риохе устраивают целые маршруты по таким локациям, с дегустацией вин и местной кухни, конечно!
💜 Brewdog Hotel, Великобритания
Отельный комплекс с музеем пива, пивоварней, завтраками с пивом и краном с безлимитным пивом в каждом номере. Даже в ванной комнате стоит холодильник с пополняющимся набором банок пива. А создан отель как продолжение экосистемы бренда🍺
Так что гастротуризм – это вообще не про рестораны!!)
Совместно с GFT.agency
Когда мы пишем гастрономическую стратегию территории – сначала прорабатываем ключевую идею, потом инфраструктуру, потом стратегические проекты и только самая верхушка айсберга – это гастрономическая карта и наполнение ресторанными концепциями.
Ведь помимо ресторанов гастротуризм включает в себя ещё и гастромаркеты, фермы, винодельни, иммерсивные шоу и отели!
Совместно с коллегами из тренд-хантингового агентства GFT.agency собрали самые интересные концепции гастротуризма по всему миру:
Книжный магазин для истинных гурманов – здесь представлены книги только о еде и вине. Помимо рецептов тут можно найти биографии известных шеф-поваров, книги об истории пищи и спец издания на разных языках.
Клуб, который родился от общей страсти основателей к гастрономии, музыке и искусству. Создан в коллаборации с известным Cirque du Soleil, декорации меняются вместе с предложением по еде, от закусок, ужина и до коктейлей во время финала – дискотеки 🪩
Проект экспериментального иммерсивного города-фудмаркета в Китае. Сейчас находится на стадии строительства. Планируется использование медиастен, световых инсталляций и театральных спецэффектов – это целый тематический «аттракцион».
За последние 20 лет обычные винодельни превратились в выдающиеся творения архитекторов. В Риохе устраивают целые маршруты по таким локациям, с дегустацией вин и местной кухни, конечно!
Отельный комплекс с музеем пива, пивоварней, завтраками с пивом и краном с безлимитным пивом в каждом номере. Даже в ванной комнате стоит холодильник с пополняющимся набором банок пива. А создан отель как продолжение экосистемы бренда🍺
Так что гастротуризм – это вообще не про рестораны!!)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11
Кстати, совсем скоро во Владивостоке состоится гастро-туристический форум!
🔥4
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
🌶 Уже скоро во Владивостоке стартует форум "HoReCa 2023". Рекомендуем и делимся подробностями!
С 30 июня по 1 июля эксперты обсудят вопросы развития гастротуризма на Дальнем Востоке и инструменты продления сезона, развитие сервиса в отрасли, а также аспекты работы с местными продуктами, продвижение этнической кухни и стритфуда.
В рамках форума можно будет напрямую узнать от представителей власти о мерах поддержи туризма, возобновлении туристического потока из дружественных стран, обсудить как воспользоваться поддержкой. Эксперты сферы ресторанного бизнеса поделятся своим опытом, обсудят в рамках панельных дискуссий самые важные и острые вопросы, постараются найти точки соприкосновения и компромиссы с подрядчиками, представителями власти, партнёрами, конкурентами.
Важно, что участники форума:
➖ Найдут новые контакты поставщиков и производителей продуктов
➖ Проведут отраслевые встречи и поделятся опытом
➖ Поговорят о субсидиях, льготах и главное – как ими воспользоваться
Форум точно будет полезен для тех, кто мечтает открыть ресторан, гостиницу, построить базу отдыха и просто узнать об этом больше!
✔️ Регистрация на ФОРУМ тут
#друзьяипартнеры
С 30 июня по 1 июля эксперты обсудят вопросы развития гастротуризма на Дальнем Востоке и инструменты продления сезона, развитие сервиса в отрасли, а также аспекты работы с местными продуктами, продвижение этнической кухни и стритфуда.
В рамках форума можно будет напрямую узнать от представителей власти о мерах поддержи туризма, возобновлении туристического потока из дружественных стран, обсудить как воспользоваться поддержкой. Эксперты сферы ресторанного бизнеса поделятся своим опытом, обсудят в рамках панельных дискуссий самые важные и острые вопросы, постараются найти точки соприкосновения и компромиссы с подрядчиками, представителями власти, партнёрами, конкурентами.
Важно, что участники форума:
➖ Найдут новые контакты поставщиков и производителей продуктов
➖ Проведут отраслевые встречи и поделятся опытом
➖ Поговорят о субсидиях, льготах и главное – как ими воспользоваться
Форум точно будет полезен для тех, кто мечтает открыть ресторан, гостиницу, построить базу отдыха и просто узнать об этом больше!
✔️ Регистрация на ФОРУМ тут
#друзьяипартнеры
👍10❤2
Вы заметили, что именно страны с сырьевой и промышленной экономикой топят больше всех сейчас за развитие туризма?!
ОАЭ, Саудовская Аравия.. Россия, Азербайджан
Почему так?
Давайте разбираться:
ОАЭ, Саудовская Аравия.. Россия, Азербайджан
Почему так?
Давайте разбираться:
❤1