Дорогой дневник, здравствуй!
Почему дома нет сала, когда оно так нужно? 😩
Сегодня решили сварить борщ и казалось бы все шло идеально… но дома кончилось сало 🫣 Поэтому сегодняшний рецепт вкуснейшего борща пропитан грустью… 🥲
Говядина - 500 г
Свекла - 1 шт (лучше вареную)
Картофель - 3 шт
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.ложка
Уксус - 1 ч.ложка
Лаврушка - 1 шт
Перец чёрный горошком - 3 шт
Вода - 2 л
Соль по вкусу
Мясо нарезать крупными кусками и залить холодной водой. Варить бульон с закрытой крышкой на небольшом огне 1,5 часа. В начале снять пену. А под конец посолить.
Нашинковать морковь, свеклу и лук. Тушить (пассеровать) на раскаленной сковороде с маслом, помешивая, 5-7 минут. Добавить уксус и томатную пасту, перемешать и готовить еще 3-4 минуты.
Нарезать картошку и капусту. Добавить их в кипящий бульон и варить 10 минут. Добавить пассерованные овощи, лаврушку и перец. Варить 5-7 минут.
Борщу дать настояться 15 минут. И можно подавать 😋
#рецепт@hellodeardairy
Почему дома нет сала, когда оно так нужно? 😩
Сегодня решили сварить борщ и казалось бы все шло идеально… но дома кончилось сало 🫣 Поэтому сегодняшний рецепт вкуснейшего борща пропитан грустью… 🥲
Говядина - 500 г
Свекла - 1 шт (лучше вареную)
Картофель - 3 шт
Капуста белокочанная - 200 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.ложка
Уксус - 1 ч.ложка
Лаврушка - 1 шт
Перец чёрный горошком - 3 шт
Вода - 2 л
Соль по вкусу
Мясо нарезать крупными кусками и залить холодной водой. Варить бульон с закрытой крышкой на небольшом огне 1,5 часа. В начале снять пену. А под конец посолить.
Нашинковать морковь, свеклу и лук. Тушить (пассеровать) на раскаленной сковороде с маслом, помешивая, 5-7 минут. Добавить уксус и томатную пасту, перемешать и готовить еще 3-4 минуты.
Нарезать картошку и капусту. Добавить их в кипящий бульон и варить 10 минут. Добавить пассерованные овощи, лаврушку и перец. Варить 5-7 минут.
Борщу дать настояться 15 минут. И можно подавать 😋
#рецепт@hellodeardairy
👍7🔥7😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогой дневник, здравствуй!
У нас уже полный джингл белс 🥳
Нарядили елку и настроились на праздничную волну 🎄🎅🏻 Осталось упаковать последние подарки, придумать, что подавать к новогоднему столу и уже можно начинать отмечать 😅
У нас уже полный джингл белс 🥳
Нарядили елку и настроились на праздничную волну 🎄🎅🏻 Осталось упаковать последние подарки, придумать, что подавать к новогоднему столу и уже можно начинать отмечать 😅
🎄20🔥3❤🔥1👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дорогой дневник, здравствуй!
Пришло время открывать подарки 🥰
Я как «эгоистичная нетерпежка» (это цитата, если что 😅) не могу долго ждать и поэтому вскрываю подарки сразу же 😈
Ладно, ладно, не сразу же. И вообще это был Лешка 😅 Видео доказательство прикрепляю! 😉
Пришло время открывать подарки 🥰
Я как «эгоистичная нетерпежка» (это цитата, если что 😅) не могу долго ждать и поэтому вскрываю подарки сразу же 😈
Ладно, ладно, не сразу же. И вообще это был Лешка 😅 Видео доказательство прикрепляю! 😉
🔥8❤5
Здравствуй, дорогой дневник!
Мои очумелые ручки снова потянулись к духовке 😅
И что у нас сегодня получилось? Курица запеченная в мешочках из теста с грибами и картошкой 😋
Слоеное бездрожжевое тесто
Куриные голени
Картофель
Зелень
Шампиньоны
Лук репчатый
Приправа для курицы
Паприка
Соль и перец
Картофель отварить. Нарезать зелень, добавить ее к картошке и подавить массу до состояния пюре.
Курицу положить в миску, полить подсолнечным маслом и засыпать приправами. Хорошенько перемешать.
На раскаленной сковороде обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки. На этом же масле обжарить 5-7 минут порезанный лук и грибы.
Тесто нарезать квадратиками (один лист делим на 4 части). Один квадрат раскатать, чтобы он увеличился в размере примерно на 1,5 раза. Сверху раскатанного квадрата положить один не раскатанный. На квадрат положить пюре, поверх пюре грибы с луком. Куриную ножку поставить в центр квадратов и обернуть тестом как в мешочек. Смазать яйцом и выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах.
#рецепт@hellodeardairy
Мои очумелые ручки снова потянулись к духовке 😅
И что у нас сегодня получилось? Курица запеченная в мешочках из теста с грибами и картошкой 😋
Слоеное бездрожжевое тесто
Куриные голени
Картофель
Зелень
Шампиньоны
Лук репчатый
Приправа для курицы
Паприка
Соль и перец
Картофель отварить. Нарезать зелень, добавить ее к картошке и подавить массу до состояния пюре.
Курицу положить в миску, полить подсолнечным маслом и засыпать приправами. Хорошенько перемешать.
На раскаленной сковороде обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки. На этом же масле обжарить 5-7 минут порезанный лук и грибы.
Тесто нарезать квадратиками (один лист делим на 4 части). Один квадрат раскатать, чтобы он увеличился в размере примерно на 1,5 раза. Сверху раскатанного квадрата положить один не раскатанный. На квадрат положить пюре, поверх пюре грибы с луком. Куриную ножку поставить в центр квадратов и обернуть тестом как в мешочек. Смазать яйцом и выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах.
#рецепт@hellodeardairy
😍7🔥3🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Здравствуй, дорогой дневник!
Нам привезли большой коврик для ползания 🥳
Он, конечно, безумно красивый, но игрушки сами по нему не ползут, что очень огорчает маленького Лешку, поэтому ему приходится ползти к ним самостоятельно 😅 А как это происходит, можете посмотреть на видео 🤣
Нам привезли большой коврик для ползания 🥳
Он, конечно, безумно красивый, но игрушки сами по нему не ползут, что очень огорчает маленького Лешку, поэтому ему приходится ползти к ним самостоятельно 😅 А как это происходит, можете посмотреть на видео 🤣
🔥10❤🔥3
Дорогой дневник, здравствуй!
Прихожу домой, а Леха уже другана Толю привёл 🙈
Ладно, шучу) Они предупредили, что зайдут в гости 😅 Не малыши, конечно, а @annymany666 😂
#Лёха_и_Толя@hellodeardairy
Прихожу домой, а Леха уже другана Толю привёл 🙈
Ладно, шучу) Они предупредили, что зайдут в гости 😅 Не малыши, конечно, а @annymany666 😂
#Лёха_и_Толя@hellodeardairy
😍13❤3
Дорогой дневник, здравствуй!
Поздравляем всех с католическим Рождеством 🥳
Такое чудесное настроение, что кажется, словно меня вот-вот разорвет от счастья 😅 Но я держусь, ведь, если меня разорвет, то кто будет есть все эти закуски, салаты и горячее, которые скоро заполнят холодильник? Поэтому стараюсь резко не двигаться, что довольно сложно, когда тебе надо каждый день что-то забирать с маркетплейсов 😆
Кстати чудесный серый костюмчик нам достался от наших дорогих кузенов и тети @Juliet_frants 🥰 Жаль давно не виделись, но будет целый следующий год, чтобы это исправить 😉
За прекрасные фотографии мы от всего сердца благодарим нашего любимого семейного фотографа @SvetlanaMashkova 😘
Поздравляем всех с католическим Рождеством 🥳
Такое чудесное настроение, что кажется, словно меня вот-вот разорвет от счастья 😅 Но я держусь, ведь, если меня разорвет, то кто будет есть все эти закуски, салаты и горячее, которые скоро заполнят холодильник? Поэтому стараюсь резко не двигаться, что довольно сложно, когда тебе надо каждый день что-то забирать с маркетплейсов 😆
Кстати чудесный серый костюмчик нам достался от наших дорогих кузенов и тети @Juliet_frants 🥰 Жаль давно не виделись, но будет целый следующий год, чтобы это исправить 😉
За прекрасные фотографии мы от всего сердца благодарим нашего любимого семейного фотографа @SvetlanaMashkova 😘
❤11❤🔥2😘2🥰1