Дорогой дневник, здравствуй!
Совершили маленькое путешествие в Москвариум 🦑🐠🦈

- «Вы продоёте рыбов?»
- «Нет просто показываем»
- «Красивое...»

Нам понравилось 🤗 Были, конечно, и минусы - много людей, поломанные щеколды в туалетах (и вообще не очень чистые туалеты), неоправданно высокие цены в буфетах и сувенирных лавках, отсутствие резиновых игрушек для купания в магазине (только мягкие или пластмассовые)… Но все это не испортило общего настроения, поэтому мы прекрасно провели время 🥰

Маленькому Лешке тоже понравилось, он с большим интересом смотрел за рыбками и за людьми вокруг 😊 Когда подрастёт, будем приезжать сюда на представления и покормить рыбок 🥰

P.s. Если кто решит поехать сюда с совсем маленькими детьми, то учтите, что лучше не кормить ребенка в комнате Мамы и ребенка в туалете на первом этаже. Там слишком шумно 😕 Ребенок будет отвлекаться и толком не покушает 🙈 Лучше выберите другие комнаты для этого, где не так многолюдно 😉

Дорогой дневник, здравствуй!
Что сегодня приготовила нам наша скатерть-самобранка? 😉

А приготовила она нежные мясные гнезда с грибами 😍

Фарш - 800 г
Яйцо - 1 шт
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 100 г
Моцарелла - 100 г
Соль и перец по вкусу

На раскаленную сковороду выложите нашинкованный лук и жарьте 4-5 минут, потом добавьте мелко порезанные грибы и обжарьте все вместе еще 4-5 минут.

Выложите фарш в глубокую миску, разбейте в него яйцо, посолите и поперчите. Все перемешайте.

Из фарша слепите шарики размером примерно с кулак и выложите их на противень застреленный пергаментом. Смочите донышко стакана водой и с его помощью сделайте из шариков фарша гнезда, надавливая стаканом на середину шарика. Смачивать стакан необходимо после каждого гнезда иначе фарш будет прилипать.

В каждое гнездо положите грибную начинку. Сверху смажьте сметанной и посыпьте натертой моцареллой. Поставьте противень с гнездами в раскаленную до 180 градусов духовку на 40 минут (пока сыр не зарумянится).

#рецепт@hellodeardairy

Дорогой дневник, здравствуй!
Второй день мы пытаемся распробовать вкус гречневой каши. Пока безуспешно 😑

Дорогой дневник, здравствуй!
Сегодня в районе 8 часов вечера в квартире на западе Москвы было совершенно коварное нападение на вишневый пирог! 😱
Нападавший был пойман с поличным и отпущен в обмен на рецепт, который мы публикуем ниже 🤗

Мука - 400 г
Масло сливочное - 190 г
Сахар - 270 г
Сметана - 100 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Вишня - 500 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Яйцо - 1 шт

Положите муку и масло в миску. Перемешайте до однородной рассыпчатой массы. Добавьте сметану, 90 г сахара и разрыхлитель. Перемешайте. Получившееся тесто уберите в холодильник на 30 минут.

Положите вишню в миску и добавьте туда 180 г сахара. Доведите до кипения и варите на маленьком огне 5 минут. Смешайте крахмал с 50 мл воды, влейте в вишню и варите еще 5 минут до загустения.

Тесто разделите на две части. Одну часть используйте для нижнего коржа. Смажьте края этого коржа белком, а в центр положите вишню. Накройте вторым коржом и смажьте его сверху желтком.

Выпекайте в духовке при 170 градусах 35 минут

#рецепт@hellodeardairy

Дорогой дневник, здравствуй!
Мы опять плюшками балуемся 😋

Ну, как «мы»? Я 😅
Папа попросил оставить ему хоть кусочек, а я сказала, что оставлю, конечно, но за Леху не отвечаю 🤭

После этого я хотела отправить нашему папе фото и вот какое оно получилось 😂

Именно так выглядит лицо ребенка, когда мама в очередной раз обвинила его в поедании вкусняшек, хотя он ничего кроме пюрешек и молока не ест 🙈🤣

Этот малыш слишком рано понял эту жизнь… 🤦🏻‍♂️😆