Целью моего нынешнего визита в Пусан, конечно, был не атмосферный Чагальчхи и не желание поностальгировать, а та самая неконфуцианская Корея, оказавшаяся в фокусе моих исследований в уже далёком 2018 году.
Пусан, хоть и является «морскими воротами» Кореи, не так многонационален, как расположенный всего в часе езды на метро Кимхэ. Здесь, в Тонсамдоне, - настоящее diversity: жгучая смесь Центральной, Южной и Юго-Восточной Азии.
После моего первого визита тут произошли заметные изменения: мелкие лавки и магазинчики русскоязычных мигрантов вытеснили представители стран Центральной Азии. Однако с середины прошлого года идет обратный процесс, в Кимхэ открылись точки крупных сетевиков - Мельницы и Радуги (сразу две). Они расположены практически на одной линии и примерно на одинаковом расстоянии, видимо, чтобы обеспечить стабильный поток довольно многочисленных выходцев из стран бывшего СССР.
При этом один из магазинов оказался буквально перед входом в музейный комплекс гробницы Ким Суро - легендарного основателя Кымгван Кая. Не знаю, когда в последний раз айран можно было испить так близко к могиле легендарного правителя, и были ли такие времена в истории Кореи.
Пусан, хоть и является «морскими воротами» Кореи, не так многонационален, как расположенный всего в часе езды на метро Кимхэ. Здесь, в Тонсамдоне, - настоящее diversity: жгучая смесь Центральной, Южной и Юго-Восточной Азии.
После моего первого визита тут произошли заметные изменения: мелкие лавки и магазинчики русскоязычных мигрантов вытеснили представители стран Центральной Азии. Однако с середины прошлого года идет обратный процесс, в Кимхэ открылись точки крупных сетевиков - Мельницы и Радуги (сразу две). Они расположены практически на одной линии и примерно на одинаковом расстоянии, видимо, чтобы обеспечить стабильный поток довольно многочисленных выходцев из стран бывшего СССР.
При этом один из магазинов оказался буквально перед входом в музейный комплекс гробницы Ким Суро - легендарного основателя Кымгван Кая. Не знаю, когда в последний раз айран можно было испить так близко к могиле легендарного правителя, и были ли такие времена в истории Кореи.
❤🔥35❤20🔥7💘4
Что такое корейский феминизм? Я, честно говоря, не могу сказать, так как данный вопрос лежит за пределами моих научных изысканий. А вот неолит и раковинные кучи точно в этих пределах лежат.
И вот, приезжаешь ты на крупнейший и, пожалуй, самый интересный памятник в Пусане - Тонсамдон, чтобы посмотреть, пощупать и вкусить 12 тысяч лет истории раковинной кучи… Буквально на цыпочках и с затаённым дыханием проходишь мимо культурного слоя, который вот он - руку протяни! Но нельзя руку протянуть. Закон, порядок, забор. И… бабули.
Сидят бабули и тыкают ножами в культурный слой (на самом деле до «культурки» там сантиметров 10–20, и ножи там… ну, в основном меньше 10 см. Но сам факт).
Памятник даже не национального, а международного значения (там есть японская керамика и обсидиан). Исследован-переисследован. Да, но всегда можно что-то мелкое пропустить.
Поэтому и табличка - «не заходить, не трогать».
Но у ачжумма (тётушек) другие заботы. Они тут как раз с неолита живут, а полынь для пуктяя (твенчжан ччиге) сама себя не соберёт.
— Ты откуда, человек?
— Из России.
— Так у вас небезопасно там. Хорошо, что приехал.
— А можно сфотографировать?
— Меня не надо. Вот, мой урожай сфотографируй. Да погоди, я сейчас из пакета насыплю, чтобы видно было.
На табличке написано: памятник национального значения, вход воспрещён.
Но если ачжумма надо собрать полынь, то закон куда надо подвинется.
И вот, приезжаешь ты на крупнейший и, пожалуй, самый интересный памятник в Пусане - Тонсамдон, чтобы посмотреть, пощупать и вкусить 12 тысяч лет истории раковинной кучи… Буквально на цыпочках и с затаённым дыханием проходишь мимо культурного слоя, который вот он - руку протяни! Но нельзя руку протянуть. Закон, порядок, забор. И… бабули.
Сидят бабули и тыкают ножами в культурный слой (на самом деле до «культурки» там сантиметров 10–20, и ножи там… ну, в основном меньше 10 см. Но сам факт).
Памятник даже не национального, а международного значения (там есть японская керамика и обсидиан). Исследован-переисследован. Да, но всегда можно что-то мелкое пропустить.
Поэтому и табличка - «не заходить, не трогать».
Но у ачжумма (тётушек) другие заботы. Они тут как раз с неолита живут, а полынь для пуктяя (твенчжан ччиге) сама себя не соберёт.
— Ты откуда, человек?
— Из России.
— Так у вас небезопасно там. Хорошо, что приехал.
— А можно сфотографировать?
— Меня не надо. Вот, мой урожай сфотографируй. Да погоди, я сейчас из пакета насыплю, чтобы видно было.
На табличке написано: памятник национального значения, вход воспрещён.
Но если ачжумма надо собрать полынь, то закон куда надо подвинется.
😁64❤29
Делюсь действительно важной информацией для всех, кто уже находится, либо планирует приехать в Южную Корею. Прижимистые аборигены, страдающие от роста цен на продукты питания и, как следствие, вынужденные экономить на еде в течение рабочего дня, создали «карту нищеброда», на которой можно найти поблизости харчевню с блюдами на самый худой кошелёк.
Признаюсь честно, сам я большой любитель маленьких сиктанов, особенно на традиционных рынках, где можно отведать настоящей домашней корейской кухни с трушными панчханами, которые хозяйка готовит сама, а не закупает где-то на рынке или (упаси Господи) на местных пищефабриках.
Однако обычно я питаюсь в университетской столовой, так как, с одной стороны, я в университете работаю, а, с другой, они тут действительно отличные и дешевые, да и аджумма никогда не отказывают положить лишнюю поварёшку супа или кусочек мяса, если их об этом попросить.
Но что делать, если тебя забросило куда-то за пределы университетского кампуса в поисках объекта для исследования? «Карта нищеброда» очень выручает. Вот, к примеру, только вчера я отобедал на Йоидо неподалёку от Национальной Ассамблеи всего за 6 тыс. вон комплексом из пори-пибимпап (ячменно-рисовая каша с салатами и острой пастой) и куксу (лапша) на постном бульоне!
Да, там не было ни кусочка мяса, но рис с овощами и лапша в бульоне прекрасно утолили мой голод. А божественный американо за 1,5 тыс. вон из Мега зарядил меня бодростью для осуществления любых трудовых подвигов.
Одним словом, советую по крайней мере ознакомиться. https://거지맵.com
Судя по информации южнокорейских СМИ, «Карту нищеброда» разработал 35-летний Чхве Сонсу, оттолкнувшись от идеи популярного в 2023 году феномена «чатов нищебродов», участники которых обменивались советами по экономии.
Сам сервис представляет собой интерактивную онлайн-карту, на которой можно найти или добавить заведения с доступными ценами, а также делиться дополнительной информацией, включая режим работы, способы оплаты и другие практические рекомендации. Ключевой функцией является возможность поиска по заданному ценовому диапазону, которую большинство и использует.
Признаюсь честно, сам я большой любитель маленьких сиктанов, особенно на традиционных рынках, где можно отведать настоящей домашней корейской кухни с трушными панчханами, которые хозяйка готовит сама, а не закупает где-то на рынке или (упаси Господи) на местных пищефабриках.
Однако обычно я питаюсь в университетской столовой, так как, с одной стороны, я в университете работаю, а, с другой, они тут действительно отличные и дешевые, да и аджумма никогда не отказывают положить лишнюю поварёшку супа или кусочек мяса, если их об этом попросить.
Но что делать, если тебя забросило куда-то за пределы университетского кампуса в поисках объекта для исследования? «Карта нищеброда» очень выручает. Вот, к примеру, только вчера я отобедал на Йоидо неподалёку от Национальной Ассамблеи всего за 6 тыс. вон комплексом из пори-пибимпап (ячменно-рисовая каша с салатами и острой пастой) и куксу (лапша) на постном бульоне!
Да, там не было ни кусочка мяса, но рис с овощами и лапша в бульоне прекрасно утолили мой голод. А божественный американо за 1,5 тыс. вон из Мега зарядил меня бодростью для осуществления любых трудовых подвигов.
Одним словом, советую по крайней мере ознакомиться. https://거지맵.com
Судя по информации южнокорейских СМИ, «Карту нищеброда» разработал 35-летний Чхве Сонсу, оттолкнувшись от идеи популярного в 2023 году феномена «чатов нищебродов», участники которых обменивались советами по экономии.
Сам сервис представляет собой интерактивную онлайн-карту, на которой можно найти или добавить заведения с доступными ценами, а также делиться дополнительной информацией, включая режим работы, способы оплаты и другие практические рекомендации. Ключевой функцией является возможность поиска по заданному ценовому диапазону, которую большинство и использует.
🔥51❤34👍15😍10👏1