Сегодня стартовал юбилейный ХХ Московский гастрономический фестиваль
То есть, прикиньте, он проходит уже 20 лет – с 2005 года, меня тогда папа только по праздникам в рестораны водил
И блюдо на фото выше – фантазия одного из шефов на тему «Метаморфозы». Не хочу сразу рассказывать, что это и откуда, чтобы вам было интереснее изучить разные меню ресторанов
То есть, прикиньте, он проходит уже 20 лет – с 2005 года, меня тогда папа только по праздникам в рестораны водил
И блюдо на фото выше – фантазия одного из шефов на тему «Метаморфозы». Не хочу сразу рассказывать, что это и откуда, чтобы вам было интереснее изучить разные меню ресторанов
❤3
Совсем немного осталось до моей лекции в Yauza, жду вас сегодня в 15.30. Расскажу, как любому человеку выстроить личный бренд и почему это важно и может сделать вас богаче, как вести личный блог и создавать контент, который интересно смотреть, как не бояться хейта и осуждения и какой контент сейчас залетает больше всего.
Вход свободный, всех жду!
Вход свободный, всех жду!
❤5🔥5🥰1
Соскучились? У нас конкурс!
Мы подружились с классным фотоателье ay photoatelier, где можно сделать цветные винтажные фотографии самостоятельно, просто нажав на кнопку пульта
Никаких фотографов, вымученных поз и стеснения, только красивые фоны, зеркало и вы
10 счастливчикам подарим сертификаты на 30 минутные слоты - этого достаточно для 3-4 образов
Условия простые - подписаться на 2 канала:
Гид Гедониста
AY photoatelier
Нажать кнопку «участвую»
Всем удачи!
Мы подружились с классным фотоателье ay photoatelier, где можно сделать цветные винтажные фотографии самостоятельно, просто нажав на кнопку пульта
Никаких фотографов, вымученных поз и стеснения, только красивые фоны, зеркало и вы
10 счастливчикам подарим сертификаты на 30 минутные слоты - этого достаточно для 3-4 образов
Условия простые - подписаться на 2 канала:
Гид Гедониста
AY photoatelier
Нажать кнопку «участвую»
Всем удачи!
❤6❤🔥5🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие, спасибо всем, кто пришел на мою лекцию по личному бренду и блогу для OZON Fresh в Yauza. Мне понравилось, так что до новых встреч 🤭
❤🔥12🔥8❤5😁1
Можно сегодня успеть забежать в Soho Dolce в Афимолле: там подают моктейль Erborian и дарят подарок от бренда.
В моктейле безалкогольное вино с клубникой и манго, стоит 800 руб. А в подарок к нему дарят набор с кремом Skin Hero, он выравнивает тон и делает кожу сияющей, в наборе еще сертификат на скидку в 35% в магазине.
Еще я там заказала почти все пирожные с витрины, чтобы найти для вас самые лучшие. На первом месте Наполеон, он пропитанный, сочный, 680 руб. Черничный пирог тоже хорош, а вот творожный - мне не зашел, не хватило вкуса, тарталетки тоже хотелось бы более яркие и хрустящие. Зато хороши эклеры за 470 и баскский чизкейк за 840 руб.
📌 Пресненская наб., 2 (этаж 2)
В моктейле безалкогольное вино с клубникой и манго, стоит 800 руб. А в подарок к нему дарят набор с кремом Skin Hero, он выравнивает тон и делает кожу сияющей, в наборе еще сертификат на скидку в 35% в магазине.
Еще я там заказала почти все пирожные с витрины, чтобы найти для вас самые лучшие. На первом месте Наполеон, он пропитанный, сочный, 680 руб. Черничный пирог тоже хорош, а вот творожный - мне не зашел, не хватило вкуса, тарталетки тоже хотелось бы более яркие и хрустящие. Зато хороши эклеры за 470 и баскский чизкейк за 840 руб.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥5🔥4👍3
В ресторанах «PRO.Хинкали» пройдет серия гастроужинов
С 15 октября в ресторанах «PRO.Хинкали» стартует серия гастроужинов «Виноградники Грузии», посвященная грузинскому празднику сбора урожая Ртвели.
В этом году почувствовать дух Ртвели, попробовать блюда в уникальных сочетаниях с грузинскими винами и разделить атмосферу щедрого праздника можно будет на гастроужинах в ресторанах «PRO.Хинкали».
Маленький Ртвели пройдет в каждом городе, где открыт «PRO.Хинкали», — всего запланировано 30 гастроужинов.
Каждый ужин — гастрономическое путешествие по винодельческим регионам Грузии.
Всего в меню 5 курсов, для каждого блюда вино подобрано по технологиям фудпейринга, благодаря которому блюда и напитки гармонично сочетаются на основе их вкусовых и ароматических характеристик.
Партнеры гастроужинов: Luding Group — крупнейшая российская алкогольная компания, и Askaneli —грузинский винодельческий дом.
Полный список ресторанов-участников с датами проведения доступен по ссылке .
Сайт: https://prokhinkali.com/
ТГ-канал: https://t.me/prokhinkali_by_Novikov
С 15 октября в ресторанах «PRO.Хинкали» стартует серия гастроужинов «Виноградники Грузии», посвященная грузинскому празднику сбора урожая Ртвели.
В этом году почувствовать дух Ртвели, попробовать блюда в уникальных сочетаниях с грузинскими винами и разделить атмосферу щедрого праздника можно будет на гастроужинах в ресторанах «PRO.Хинкали».
Маленький Ртвели пройдет в каждом городе, где открыт «PRO.Хинкали», — всего запланировано 30 гастроужинов.
Каждый ужин — гастрономическое путешествие по винодельческим регионам Грузии.
Всего в меню 5 курсов, для каждого блюда вино подобрано по технологиям фудпейринга, благодаря которому блюда и напитки гармонично сочетаются на основе их вкусовых и ароматических характеристик.
Партнеры гастроужинов: Luding Group — крупнейшая российская алкогольная компания, и Askaneli —грузинский винодельческий дом.
Полный список ресторанов-участников с датами проведения доступен по ссылке .
Сайт: https://prokhinkali.com/
ТГ-канал: https://t.me/prokhinkali_by_Novikov
❤🔥4🔥4👍3❤1
Второй день не могу ни о чем думать кроме печени улиток
Никогда раньше не представляла, что она существует как отдельный ингредиент или орган. Но Бренд-шеф Pharmacie Алексей Клименко удивил
В Pharmacie завтра, 16 октября, пройдет необычный ужин при свечах, посвященный улиткам. В меню:
🟡 улитки с ореховым соусом
🟡 рагу из улиток с чоризо
🟡 жюльен с грибами и эскарго
🟡 печень улитки с вялеными томатами
🟡 десерт украсят улиточной икрой
Цена: 15 000 рублей
И шеф — краш
📌Ходынский б-р, 20А
Никогда раньше не представляла, что она существует как отдельный ингредиент или орган. Но Бренд-шеф Pharmacie Алексей Клименко удивил
В Pharmacie завтра, 16 октября, пройдет необычный ужин при свечах, посвященный улиткам. В меню:
Цена: 15 000 рублей
📌Ходынский б-р, 20А
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4😁4❤🔥1
📍 Zea – средиземноморский ресторан SOHO FAMILY в отеле Radisson.
Название с двойным смыслом: греческая гавань Пирей и зея — светлый злак. Интерьер тоже бежевый, как зерно, с каменными колоннами и деревянными вставками — светло, просторно, а через панорамные окна хочется закрыть глаза и представлять море. Мандариновые деревья и внимание персонала — чистая Греция в столице.
👩🍳 Новый шеф — Денис Шелепнев, прошлое: Artest с 2 звёздами Michelin и O2 в Ritz-Carlton. В Zea он играет со вкусом и современными техниками, ориентируясь на Средиземноморье.
Что я пробовала:
📍 Крудо из лосося с южными помидорами — 2 750 ₽
Сахарные помидоры, идеальная рыба, соус — почти шедевр.
📍 Севиче из гребешка с ревенем и мисо — 2 100 ₽
Сложно, многоуровнево, для тех, кто ценит гастрономическую игру.
📍 Паста качо э пепе с черным трюфелем — 2 600 ₽
Вау-подача есть, вкуса немного не хватило, а трюфельного масла — щедро.
📍 Филе миньон с фуа-гра и черным трюфелем — 6 500 ₽
Порция впечатляет, прожарка точная, гусиная печень шикарная. За этим стейком точно вернусь.
📍 Осьминог по-андалузски — 5 200 ₽
Огромный, сочный, классика, которая всегда работает.
📍 Crêpe Suzette — 2 000 ₽
Блинчики фламбе с ягодами прямо в зале. Сливочного масла щедро, но это оправдано. Еда и шоу в одном флаконе.
💭 Впечатление: простор, свет, морская атмосфера и шеф, который умеет удивлять. Есть, что попробовать снова, а кое-что — разочек ради красивой подачи.
📍 Отель Radisson Collection, 1 этаж, Кутузовский просп., 2/1с1
Название с двойным смыслом: греческая гавань Пирей и зея — светлый злак. Интерьер тоже бежевый, как зерно, с каменными колоннами и деревянными вставками — светло, просторно, а через панорамные окна хочется закрыть глаза и представлять море. Мандариновые деревья и внимание персонала — чистая Греция в столице.
👩🍳 Новый шеф — Денис Шелепнев, прошлое: Artest с 2 звёздами Michelin и O2 в Ritz-Carlton. В Zea он играет со вкусом и современными техниками, ориентируясь на Средиземноморье.
Что я пробовала:
Сахарные помидоры, идеальная рыба, соус — почти шедевр.
Сложно, многоуровнево, для тех, кто ценит гастрономическую игру.
Вау-подача есть, вкуса немного не хватило, а трюфельного масла — щедро.
Порция впечатляет, прожарка точная, гусиная печень шикарная. За этим стейком точно вернусь.
Огромный, сочный, классика, которая всегда работает.
Блинчики фламбе с ягодами прямо в зале. Сливочного масла щедро, но это оправдано. Еда и шоу в одном флаконе.
💭 Впечатление: простор, свет, морская атмосфера и шеф, который умеет удивлять. Есть, что попробовать снова, а кое-что — разочек ради красивой подачи.
📍 Отель Radisson Collection, 1 этаж, Кутузовский просп., 2/1с1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍3🔥3
Cходила на открытие первого бутика французского мыла и косметики La Savonnerie de Nyons в Москве. Магазин называется Vivacite, находится в торговом центре Ереван Плаза, он официальный поставщик бренда из Прованса La Savonnerie de Nyons.
Эти французы прославились мылом с маслами, от которого не сохнут руки, хорошими составами продуктов для душа и ванной и ну ооочень милыми упаковками.
Накупила просто какую-то гору косметики. В выходные сделаю для вас распаковку
Эти французы прославились мылом с маслами, от которого не сохнут руки, хорошими составами продуктов для душа и ванной и ну ооочень милыми упаковками.
Накупила просто какую-то гору косметики. В выходные сделаю для вас распаковку
👍7❤5🔥2❤🔥1
Обычно я на Time Out задаю другим людям вопросы о том, какие кафе, рестораны, парки и магазины им нравятся в их районах, но в этот раз решила рассказать сама
И поняла, что хоть я и гастрожурналист, но в любимчиках у меня совсем не места с едой. Максимум – кофейни. Зато там есть мост и промзона
И поняла, что хоть я и гастрожурналист, но в любимчиках у меня совсем не места с едой. Максимум – кофейни. Зато там есть мост и промзона
❤3🔥1🥰1
Одно из моих самых любимых мест в Петербурге – кафе Nothing Fancy. Обожаю за огромные боулы, за зож-меню, за адекватные цены, космический суперстильный дизайн и хип-хопчик саундреком.
✨ И вот прикиньте, в ноябре открывается самый большой Nothing Fancy – и будет он в Хамовниках! Дизайн будет делать то же бюро, которое оформляет заведения в Питере, чувствую, будет очень фотогенично.
А пока в Москве есть точка на Петровке, и там, кстати, новое меню. В нем соединяются два тренда: wellness-еда и comfort food без сахара.
Среди фирменных боулов, к примеру, два новых:
⚫️ Скандинавский боул (Special Bowl) — в основе полба, лосось гравлакс, мини-картофель, фенхель и брусника; вкус северной свежести и чистоты.
⚫️ Harvest боул — веганская версия осеннего урожая: дикий рис, запечённая тыква, брокколи, свекла и орехово-тыквенный хумус.
Москва, Петровка 30/7
А пока в Москве есть точка на Петровке, и там, кстати, новое меню. В нем соединяются два тренда: wellness-еда и comfort food без сахара.
Среди фирменных боулов, к примеру, два новых:
Москва, Петровка 30/7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥4👍3