Усачевский рынок – свежайшие морепродукты в Хамовниках.
Прошлась по знаменитому московскому гастромаркету и попробовала морики аж в трех корнерах – весной хочется чего-то легкого и полезного. Но запить это нужно непременно игристым.
Усачевский – берет начало еще с 19 века, а сейчас превратился в модную локацию, где в выходные можно встретить всех знакомых и парочку селебрити у касс.
Корнер «Сокровища морей»
📍 Бокал просекко / кавы – 550/580 руб.
📍 Тартар из тунца – 950 руб.
Это местный хит, крупные кусочки свежей рыбы шикарно подходят пузырькам.
Корнер Tomi Poke
📍 Том ям с морепродуктами – 700 руб.
Огромная порция, спасение после вечеринки, а я его ем и без повода.
📍 Поке с креветками и лососем – 850 руб.
Вообще в этом корнере поке целых 12 видов, впервые вижу такой выбор.
Корнер Ryba Family
📍 Роллы Кавай эби – 1050 руб.
Толстенькие роллы с лососем и креветкой, в порции 8 штук.
В последних двух корнерах я еще взяла азиатский необычный лимонад, мне понравилось, что вкусы у них были натуральные, чувствуется, что сделано на соке. Ну, а имбирный – вообще моя любовь.
📍ул. Усачёва, 26.
Прошлась по знаменитому московскому гастромаркету и попробовала морики аж в трех корнерах – весной хочется чего-то легкого и полезного. Но запить это нужно непременно игристым.
Усачевский – берет начало еще с 19 века, а сейчас превратился в модную локацию, где в выходные можно встретить всех знакомых и парочку селебрити у касс.
Корнер «Сокровища морей»
Это местный хит, крупные кусочки свежей рыбы шикарно подходят пузырькам.
Корнер Tomi Poke
Огромная порция, спасение после вечеринки, а я его ем и без повода.
Вообще в этом корнере поке целых 12 видов, впервые вижу такой выбор.
Корнер Ryba Family
Толстенькие роллы с лососем и креветкой, в порции 8 штук.
В последних двух корнерах я еще взяла азиатский необычный лимонад, мне понравилось, что вкусы у них были натуральные, чувствуется, что сделано на соке. Ну, а имбирный – вообще моя любовь.
📍ул. Усачёва, 26.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7❤🔥4😍2🆒2💯1
Everest Siberia – роскошная этника и кальяны как арт-объект.
Двухуровневый лаунж с паровыми коктейлями и полноценной кухней на Садовой-Триумфальной. Дизайн впечатляет: здесь хитрые игры с формами на грани футуризма, а также этнические мотивы, отсылающие к древней культуре Сибири. Залы украшают фантазийные колонны и люстры, резное дерево, растительные орнаменты.
Фишка местной кухни – локальные блюда из дичи. В барном меню – вайб сибирской природы. Во внушительной чайной коллекции — 15-летний пуэр, габа и монастырский сбор.
Что заказывали и понравилось:
📍 Авторский кальян: Legend Of Siberia —15000₽
Произведение искусства в кубе льда с нотами хвои и фруктов.
📍 Коктейль «Тайга» – 1200₽
Красиво подается в дыму еловых веток.
📍 Сет дикой вялки — 3800₽
Это ассорти вяленого мяса: медведь, буйвол, кабан, утка и олень марал.
📍 Медальоны из марала со сморчками и барбарисом — 3200₽
Дичь тут готовить умеют, мясо medium rare.
📍 Строганина из муксуна — 1700₽
Есть замороженной, щедро посыпая солью и специями.
📍 Тартар из вырезки оленя — 3000₽
А на десерт шикарный морковный торт, 700₽: огромная порция нежного бисквита с кремом, имбирем и кедровыми орешками.
📌 Садовая-Триумфальная ул., 22/31.
Двухуровневый лаунж с паровыми коктейлями и полноценной кухней на Садовой-Триумфальной. Дизайн впечатляет: здесь хитрые игры с формами на грани футуризма, а также этнические мотивы, отсылающие к древней культуре Сибири. Залы украшают фантазийные колонны и люстры, резное дерево, растительные орнаменты.
Фишка местной кухни – локальные блюда из дичи. В барном меню – вайб сибирской природы. Во внушительной чайной коллекции — 15-летний пуэр, габа и монастырский сбор.
Что заказывали и понравилось:
Произведение искусства в кубе льда с нотами хвои и фруктов.
Красиво подается в дыму еловых веток.
Это ассорти вяленого мяса: медведь, буйвол, кабан, утка и олень марал.
Дичь тут готовить умеют, мясо medium rare.
Есть замороженной, щедро посыпая солью и специями.
А на десерт шикарный морковный торт, 700₽: огромная порция нежного бисквита с кремом, имбирем и кедровыми орешками.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🍾4🤯2
О том, как я целый вечер и не брала в руки смартфон, а потом вдруг захотела детей.
Началось все с того, что я искала подарок детям-близнецам своих друзей, но хотела найти что-то инновационное и стильное. Понятия не имела, что такое существует, пока на Озоне не наткнулась на театр теней ShadowPlay.
Воспоминание разблокировано: пятилетняя я сижу с бабушкой, смотрю диафильмы в темноте на белой простыне. Обездвиженная от восторга, слушаю, как она спокойным голосом читает мне вслух про Снежную королеву, Карлика Носа и Волшебника Изумрудного города. Уверена, именно в те моменты во мне зародилась креативность и любовь к литературе.
У этого театра теней похожий формат, но еще более магический. Кстати, ShadowPlay – российский бренд, и при этом он получил кучу международных наград за разработку.
Внутри коробки – фонарик, несколько персонажей на палочке и большая книга с вырезанными лазером иллюстрациями и текстом сказки под ними. Создает их целая команда иллюстраторов и редакторов. Все сделано из толстого дизайнерского картона, так что маленькие вандалы такое не порвут.
Малыши сразу включились: с интересом слушали сказку, потом начали сами сочинять диалоги, оживлять персонажей, в общем создавали целый свой мир. А если читать вслух лень, то на сайте эти сказки есть в аудио, озвученные актерами. В общем, я впервые видела, чтобы дети вечером сами бежали выключать свет.
А ещё эти книги я увидела на WB случайно.
Началось все с того, что я искала подарок детям-близнецам своих друзей, но хотела найти что-то инновационное и стильное. Понятия не имела, что такое существует, пока на Озоне не наткнулась на театр теней ShadowPlay.
Воспоминание разблокировано: пятилетняя я сижу с бабушкой, смотрю диафильмы в темноте на белой простыне. Обездвиженная от восторга, слушаю, как она спокойным голосом читает мне вслух про Снежную королеву, Карлика Носа и Волшебника Изумрудного города. Уверена, именно в те моменты во мне зародилась креативность и любовь к литературе.
У этого театра теней похожий формат, но еще более магический. Кстати, ShadowPlay – российский бренд, и при этом он получил кучу международных наград за разработку.
Внутри коробки – фонарик, несколько персонажей на палочке и большая книга с вырезанными лазером иллюстрациями и текстом сказки под ними. Создает их целая команда иллюстраторов и редакторов. Все сделано из толстого дизайнерского картона, так что маленькие вандалы такое не порвут.
Малыши сразу включились: с интересом слушали сказку, потом начали сами сочинять диалоги, оживлять персонажей, в общем создавали целый свой мир. А если читать вслух лень, то на сайте эти сказки есть в аудио, озвученные актерами. В общем, я впервые видела, чтобы дети вечером сами бежали выключать свет.
А ещё эти книги я увидела на WB случайно.
❤🔥7👏5❤3
Мы обычно такого не делаем (и вот вопрос – почему?) и ждем эксклюзивов про открытия и закрытия либо на одноименном канале, либо у Саши Сысоева, но кажется, у меня есть новость-мед
На месте Rocky2 второй день работает французский ресторан Anna. Хотела бы сказать, что в честь меня, но не люблю я Францию
Внутрь я только заглянула и дальше пошла по делам, но пара фоток и открытка – есть!
📍ул. Большая Дмитровка, 10, стр. 4
На месте Rocky2 второй день работает французский ресторан Anna. Хотела бы сказать, что в честь меня, но не люблю я Францию
Внутрь я только заглянула и дальше пошла по делам, но пара фоток и открытка – есть!
📍ул. Большая Дмитровка, 10, стр. 4
❤5🔥3😁2
Мое личное открытие марта — веганское пирожное картошка из Джаганната
Никогда не любила это место, пришла очень предвзятая (еще ворчала, что затащили), но это того стоило!
Я слишком люблю этот десерт, чтобы вообще его где-то пробовать, потому что чаще всего это дичайше разочарование — она слишком шоколадная, или (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ) марципановая или еще какое-то извращение. Но тут – 9 из 10!
9 – потому что к ваганам я все еще с недоверием отношусь
А еще советую попробовать слоеный салат – который селедка под шубой, но без селедки
📍просп. Мира, 31
Никогда не любила это место, пришла очень предвзятая (еще ворчала, что затащили), но это того стоило!
Я слишком люблю этот десерт, чтобы вообще его где-то пробовать, потому что чаще всего это дичайше разочарование — она слишком шоколадная, или (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ) марципановая или еще какое-то извращение. Но тут – 9 из 10!
9 – потому что к ваганам я все еще с недоверием отношусь
А еще советую попробовать слоеный салат – который селедка под шубой, но без селедки
📍просп. Мира, 31
❤6🔥2😱2💩1🤡1
Электронные чаевые через сервисы – гениальный маркетинговый ход
Кроме того, что это сильно упрощает задачу тем людям, кто «забыл кошелек» или у кого «кончилась мелочь», так еще и не оставляет шансов не поблагодарить официанта
Я каждый раз почти плачу, когда вижу милые вещи, на которые копят ребята. Отпуск – ок, это база, но вот такое –💔 💔 💔 💔 💔
Рассказывайте, вы оставляете чаевые? Пишите коммент или ставьте
👍 – да, конечно
👎 – нет (но лучше все равно пишите в комментах – почему?)
Кроме того, что это сильно упрощает задачу тем людям, кто «забыл кошелек» или у кого «кончилась мелочь», так еще и не оставляет шансов не поблагодарить официанта
Я каждый раз почти плачу, когда вижу милые вещи, на которые копят ребята. Отпуск – ок, это база, но вот такое –
Рассказывайте, вы оставляете чаевые? Пишите коммент или ставьте
👍 – да, конечно
👎 – нет (но лучше все равно пишите в комментах – почему?)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍29❤3🔥2👎1
Впервые в жизни побывала на ужине-омакасэ – нам всем это точно надо!
Омакасэ – с японского переводится как «полагаюсь на вас», «доверяю вам». Получается, это легальный шанс прийти в ресторан и не выбирать вообще ничего! Отключить голову, поймать дзен и только следить, как порхают руки шефа и вылепливают лучшие в вашей жизни суши
Я была в Self Edge Japanese у бренд-шефа Дмитрия Тян и шеф-повара Игоря Лигай
Лично меня достала эта ответственность за все кругом, так что было очень приятно побыть полтора часа в неизвестности, только открывать рот и есть вкуснющие нигири и хенд-роллы, и запивать все это классно подобранным вином
На ужине 15 подач. Я могу перечислить все, но смысла в этом никакого, потому что каждый раз меню меняется – в этом и смысл. Шефы ориентируются на свежие (а иногда и редкие!) ингредиенты – рыб и мориков, которые в этот день доставили в ресторан. Ну и, наверное, немного на погоду и настроение
Вот часть того, что съела я:
🟢 устрица с овощной сальсой с черной икрой
🟢 нигири с лососем и икрой
🟢 хенд-ролл с креветкой ботан и выдержанной говядиной
🟢 хенд-ролл с вагю и чипсами топинамбура
🟢 нигири с японской ставридой, икрой и листьями шисо
🟢 самый вкусный моти в своей жизни!
Каково же было мое удивление, когда среди вин оказалась греческая рецина – к японскому ужину🍀
Стоит это дорого, но реально того стоит! 20 000 рублей + 15 000 винное сопровождение
📍Большая Грузинская., 76, с. 2
Омакасэ – с японского переводится как «полагаюсь на вас», «доверяю вам». Получается, это легальный шанс прийти в ресторан и не выбирать вообще ничего! Отключить голову, поймать дзен и только следить, как порхают руки шефа и вылепливают лучшие в вашей жизни суши
Я была в Self Edge Japanese у бренд-шефа Дмитрия Тян и шеф-повара Игоря Лигай
Лично меня достала эта ответственность за все кругом, так что было очень приятно побыть полтора часа в неизвестности, только открывать рот и есть вкуснющие нигири и хенд-роллы, и запивать все это классно подобранным вином
На ужине 15 подач. Я могу перечислить все, но смысла в этом никакого, потому что каждый раз меню меняется – в этом и смысл. Шефы ориентируются на свежие (а иногда и редкие!) ингредиенты – рыб и мориков, которые в этот день доставили в ресторан. Ну и, наверное, немного на погоду и настроение
Вот часть того, что съела я:
Каково же было мое удивление, когда среди вин оказалась греческая рецина – к японскому ужину
Стоит это дорого, но реально того стоит! 20 000 рублей + 15 000 винное сопровождение
📍Большая Грузинская., 76, с. 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥11👍3❤2