Я тут недавно сгоняла Питер, чтобы поесть (и это не шутка), так что постепенно расскажу о классных ресторанах, в которых была. Будем работать вперемешку с Лилей и ее московскими впечатлениями

Reborn – новый мясной проект от легендарного DuoBand. Шеф-повар Андрей Ковалев смотрит на мясо «с другой любой стороны», в меню очевидно много мяса и неожиданно много крольчатины

За десерты в проекте отвечает питерская звезда – Стас Пауль. В ресторане делают ставку на десерт с амаретто, маракуйей и малиной, который подается в кости – ожидают, что он станет хитом. Типа «беру билеты на Сапсан, вспоминаю о паулевском брауни». Посмотрим

Мои фавориты:

🟣карпаччо с пряным баклажаном и кунжутным айоли (950 рублей)

🟣сырный крокет с тартаром из мраморной говядины и черным трюфелем (1500 рублей)

🟣севиче из вырезки с перцем рамиро и чили (950 рублей)

🟣пирог с копченой щекой и сметаной (800 рублей)

🟣копченое ребро бычка на кости (2200 рублей)

🟣слоеный пирог с кроликом и копченым сыром (850 рублей)

Из классного, чего я не видела в Москве: в заведениях DuoBand есть куртки для гостей, которые любят выйти на улицу подышать между едой. В Москве дают пледы, а тут теплые куртки. ЭТО ВОСТОРГ!

И в туалете мой самый-самый-самый-самый любимый аромадиффузор – Dr.Vranjes запах Rosso Nobile

📍просп. Добролюбова, 11Е, Санкт-Петербург

#гдепоестьвпитере

Capito – европейский comfort food на Белорусской.

Один из моих любимых ресторанов в этом районе. Тут два изящных зала из дерева и бетона, с огромными окнами. Кухня - европейская, комфортная, но не заскучаете. Полная посадка почти каждый день недели, что подтверждает мое заявление, что тут, и правда, вкусно.

Что заказываю:
🟣Маринованные артишоки, 810 руб.
Обязательно!
🟣Салат со стейком и бататом, 2100 руб.
Огромная порция, сочетание и качество ингредиентов топ.
🟣Пицца из печи, например, с пастрами, 1690 руб.
🟣Паста с мясным рагу, 970 руб.
Местный хит, сытно, понятно.
🟣Сырная лазанья, 970 руб.
Мой выбор, вкуснее не пробовала.
🟣Большой равиоль с рваной говядиной, 1590 руб.

Десерты! Всегда беру медовик капито, это легенда. Ну, и хвалю баскский чизкейк, оба 650 руб.

📍3-я ул. Ямского Поля, 2, корп. 12