Итак рубрика которая уже столет не была онлайн, но все еще жива: рецепты для лентяев !
Сегодня у нас овощной соус/рагу из овощей. Многофункциональное блюдо и просто маст хев лентяев.
Его можно и в пасту, и с запеканкой, и просто так съесть. И на ужин, и на завтрак, и на обед. Можно и на 1 человека и на 10. Просто мечта.
Берём:
Перцы
Томаты (можно черри)
Чеснок (желательно молодой)
Брынзу
Соль/перец/масло по вкусу.

Рецепт прост. Берём все это и в блюдо (берите то что легко отмывается стекло/керамика или одноразовое). Овощи можно нарезать или проткнуть, так потом не придется мыть духовку от сока. Чеснок можно просто порезать сверху и после выдавить как пасту целиком не чистя каждый зубчик.
Можно смазать форму маслом.
Запекаем минут 20-30. ( поглядывайте, чтобы не усохло)

Если нужно к пасте как соус то пюррируем (можно даже вилкой) и смешиваем с любимой пастой.
Если нет можно и не парится и есть так.
Это очень вкусно, просто, быстро. И совсем не вредно.
Я обычно ем просто с хлебом гречишным из Почты, изредка могу в пасте или с рисом/гречкой, но если честно вкусно просто само по себе и с хлебом лучше всего.

P.S. Я люблю поподжаристей и могу снимать корочку, для инстаграм варианта можете поставить блюдо с водой на другой этаж духовки, и держать температуру не выше 180.
Для полного счастья попробуйте добавить трюфельного масла.

Уже полгода как открылся второй новый Jinju на Павелецкой и за вас в него сходила.
В отличии от того что на чистых, он попросторнее и стоит отдельно. А еще не прямо у вокзала и метро, а в глубине района. (Обязательно идите пешком, в крайнем случае на трамвае, чтобы между стройками поймать красоту и старый кирпич в старых же зданиях, очень романтический район)
Из за того что идти далеко, тут меньше надоедливых блоггеров, и больше возможности созерцать красоту из огромных окон. Напитки и меню чуть разные с первым джинжу, но хиты все есть!
Если вы как и я встаете поздно, а добираетесь на обед еще позднее вам могло не доставаться чудесных Джинжувских булок, а они очень вкусные, а тут их сразу и делают поэтому наличие есть даже вечером.
В целом это идеальная кофейня чтобы спрятаться от городской суеты с углеводами и чаем/какао, ну или кофе. Хожу туда по секрету все лето, и особенно осень, в отличии от Чистых прудов шансов встретить всех кого ты не хочешь встретить нет, а идеальная тишина есть.
Вообще Джинжу входит в топ 4 лучших булок по моей версии, так что все точки моя дражайшая рекомендация.

P.S. Дада и тут булки не копеечные, но поверьте в отличии от других мест, в топ 4 булочных это того стоит и совершенно не завышено. А как пекарь любитель могла бы вам рассказать про масло воду и муку но мне лень, ведь у нас канал лентяев ( но немножко душнил конечно ))))

Что такое осень, если не доставки. Вот и снова время подборки вкусного для заказа.

Лимонад с манго-маракуйей моя новая лимонадная любовь, выпила их уже больше чем лапочек, а все соседи смотрят косо думая что я пью так чтобы выносить на переработку мешками. Очень приятная серия, с грушей тоже хороший и с лимоном. Газированность поменьше чем у лапочек что как по мне большой плюс.

Восточная пахлава и баклава вкусные так что до фотографий не дожили. Это конечно не оригинальные но вполне себе качественные продукты для тех кто любит такие десерты но покупать с рук боится. Для меня плюсом чуть меньше сладости чем обычно в таких восточных десертах. Одну штучку к чаю или кофе в самый раз.

Папайя-ананас-Лайм легкий пудинг с ярким тропическим вкусом. Еще кстати в кусе продают сушенную папайю тоже приятная.

Хешбрауны с сыром и зеленью, если не ошибаюсь обычные уже были в подборке. Стоит ли марать клавиатуру слюной описывая чем хорошая хрустящая картошечка да еще и с сыром? Думаю что нет. Отличная вещь для завтраков по лентяйски.

Не люблю роллы и онигири в кусе они какие то сухие и безжизненные, но вот роллы симфония у них хороши, берите любой. Я пробовала и с семгой и с креветкой и даже с крабовой палкой. Все были ок норм. Там хороший клейкий рис,не сильно сухой.

Беру уже третий соевый соус без сахара, обычный мне всегда не особо нравился но этот хорош, в меру соленый и с четким соевым вкусом, без забития сахаром всего и вся как привозят во всех доставках и даже в самом же вкусвилл к блюдам.

Единственный продукт из азбуки сегодня это милая закуска не всем знакомой кухни дальнего востока. Это не поке и не японское, совершенно другие оттенки и вкусные обязательно попробуйте Талу из нерки
Остальное беру по классике, что-то не хотелось экспериментов после того как я взяла другие наггетсы (да в азбуке их много видов) а они оказались мерзкие а не вкусные, так что пока эксперименты на паузе, беру все из своей же корзины.

Десерт морковный на двоих стоит брать чтобы конечно съесть его одному :))) коварно прихихикивая.
На самом деле он достаточно плотный поэтому можно и поделиться частью. Но скорее всего не захочется. Идеальный десерт для тех кого раздражают сухие бисквиты а от тирамису уже скулы сводит. А еще идеально взять с собой к чаю в гости.