Ну штош полгода прошло самое время наконец для истории с Bettula из семьи Берча. Сразу предупреждаю впечатлительных людей на спойлер не жамкать :)))
Села я как всегда без брони, выбрала несколько блюд. Все они в принципе ничего, но и ничего особенного. Красивая подача и много рассказывают, но если честно от такого быстро устарело особенно учитывая что еда не супер вау, просто приличная. Как и все другое в Питере, соленая. Город влюбленных поваров не иначе😀
Персонал радушный, хотя когда хостес узнала что я буду одна потеряла всякий интерес, тоже классическая Питерская история.
Но произошла со мной там очень забавная история….
Я пошла в уборную, откуда вышла уборщица, а крышка туалета была закрытая. Я ничего не подозревая открываю ее, а там простите глобально насранно, у кого-то сет не зашел настолько что случилось несварение. Картина мягко говоря не приглядная, я будучи человеком брезгливым конечно же решила попытаться это исправить, но оказалось слив работает далеко не на весь туалет)) в целом такого после уборщицы не ожидаешь, я пыталась было ее или кого-то из персонала позвать, но они все как испарились) пришлось пройти к своему столу.
Удивительно что уборщица даже не проверяет уборную видимо заходит для вида.
В целом не ожидаешь такого от ресторанной сети которая хочет мишлен))))
Но еда в целом нормальная, и интерьер мне понравился больше Бёрча. Так что я рекомендую заглянуть но не настолько чтобы прям ехать специально.
Села я как всегда без брони, выбрала несколько блюд. Все они в принципе ничего, но и ничего особенного. Красивая подача и много рассказывают, но если честно от такого быстро устарело особенно учитывая что еда не супер вау, просто приличная. Как и все другое в Питере, соленая. Город влюбленных поваров не иначе
Персонал радушный, хотя когда хостес узнала что я буду одна потеряла всякий интерес, тоже классическая Питерская история.
Но произошла со мной там очень забавная история….
Я пошла в уборную, откуда вышла уборщица, а крышка туалета была закрытая. Я ничего не подозревая открываю ее, а там простите глобально насранно, у кого-то сет не зашел настолько что случилось несварение. Картина мягко говоря не приглядная, я будучи человеком брезгливым конечно же решила попытаться это исправить, но оказалось слив работает далеко не на весь туалет)) в целом такого после уборщицы не ожидаешь, я пыталась было ее или кого-то из персонала позвать, но они все как испарились) пришлось пройти к своему столу.
Удивительно что уборщица даже не проверяет уборную видимо заходит для вида.
В целом не ожидаешь такого от ресторанной сети которая хочет мишлен))))
Но еда в целом нормальная, и интерьер мне понравился больше Бёрча. Так что я рекомендую заглянуть но не настолько чтобы прям ехать специально.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣4🙊4
Есть у меня маленькая слабость к заведениям при библиотеках, я уже рассказывала про Почитательную , а теперь вот при другой библиотеке встретила Московское мороженое .
Если честно совершенно ничего не ждала, но мороженое было вполне себе вкусное и интересное, да и за счет тишины библиотеки оч уютно. Рожок тоже вкусный.
Интерьер конечно скромный, но видно что старались сделать хорошо при скромном бюджете. Сиденья мягкие столики круглые, и даже пару статуэток. Очень понравились вафельные рожки, много где щас они либо резиновые либо невкусные, а тут как в детстве сладкие сахарные и хрустящие.
Если же хочется люкса то всегда есть Case leone с его примерно таким же интерьером, но зато в центре и с сотнями вкусов (если честно никогда не могу их доесть) есть даже алкогольное мороженое, для любителей Беллини или мохито самое то.
P.S. Последняя фотка с мороженым как раз из Casa для сравнения, клубника базилик и алкогольное какое-то, и если честно я не смогла доесть, как и каждый раз, с Замком не складывается у меня никак.
Если честно совершенно ничего не ждала, но мороженое было вполне себе вкусное и интересное, да и за счет тишины библиотеки оч уютно. Рожок тоже вкусный.
Интерьер конечно скромный, но видно что старались сделать хорошо при скромном бюджете. Сиденья мягкие столики круглые, и даже пару статуэток. Очень понравились вафельные рожки, много где щас они либо резиновые либо невкусные, а тут как в детстве сладкие сахарные и хрустящие.
Если же хочется люкса то всегда есть Case leone с его примерно таким же интерьером, но зато в центре и с сотнями вкусов (если честно никогда не могу их доесть) есть даже алкогольное мороженое, для любителей Беллини или мохито самое то.
P.S. Последняя фотка с мороженым как раз из Casa для сравнения, клубника базилик и алкогольное какое-то, и если честно я не смогла доесть, как и каждый раз, с Замком не складывается у меня никак.
👍2🤗1
Итак рубрика которая уже столет не была онлайн, но все еще жива: рецепты для лентяев !
Сегодня у нас овощной соус/рагу из овощей. Многофункциональное блюдо и просто маст хев лентяев.
Его можно и в пасту, и с запеканкой, и просто так съесть. И на ужин, и на завтрак, и на обед. Можно и на 1 человека и на 10. Просто мечта.
Берём:
Перцы
Томаты (можно черри)
Чеснок (желательно молодой)
Брынзу
Соль/перец/масло по вкусу.
Рецепт прост. Берём все это и в блюдо (берите то что легко отмывается стекло/керамика или одноразовое). Овощи можно нарезать или проткнуть, так потом не придется мыть духовку от сока. Чеснок можно просто порезать сверху и после выдавить как пасту целиком не чистя каждый зубчик.
Можно смазать форму маслом.
Запекаем минут 20-30. ( поглядывайте, чтобы не усохло)
Если нужно к пасте как соус то пюррируем (можно даже вилкой) и смешиваем с любимой пастой.
Если нет можно и не парится и есть так.
Это очень вкусно, просто, быстро. И совсем не вредно.
Я обычно ем просто с хлебом гречишным из Почты, изредка могу в пасте или с рисом/гречкой, но если честно вкусно просто само по себе и с хлебом лучше всего.
P.S. Я люблю поподжаристей и могу снимать корочку, для инстаграм варианта можете поставить блюдо с водой на другой этаж духовки, и держать температуру не выше 180.
Для полного счастья попробуйте добавить трюфельного масла.
Сегодня у нас овощной соус/рагу из овощей. Многофункциональное блюдо и просто маст хев лентяев.
Его можно и в пасту, и с запеканкой, и просто так съесть. И на ужин, и на завтрак, и на обед. Можно и на 1 человека и на 10. Просто мечта.
Берём:
Перцы
Томаты (можно черри)
Чеснок (желательно молодой)
Брынзу
Соль/перец/масло по вкусу.
Рецепт прост. Берём все это и в блюдо (берите то что легко отмывается стекло/керамика или одноразовое). Овощи можно нарезать или проткнуть, так потом не придется мыть духовку от сока. Чеснок можно просто порезать сверху и после выдавить как пасту целиком не чистя каждый зубчик.
Можно смазать форму маслом.
Запекаем минут 20-30. ( поглядывайте, чтобы не усохло)
Если нужно к пасте как соус то пюррируем (можно даже вилкой) и смешиваем с любимой пастой.
Если нет можно и не парится и есть так.
Это очень вкусно, просто, быстро. И совсем не вредно.
Я обычно ем просто с хлебом гречишным из Почты, изредка могу в пасте или с рисом/гречкой, но если честно вкусно просто само по себе и с хлебом лучше всего.
P.S. Я люблю поподжаристей и могу снимать корочку, для инстаграм варианта можете поставить блюдо с водой на другой этаж духовки, и держать температуру не выше 180.
Для полного счастья попробуйте добавить трюфельного масла.
👍4🎃2❤🔥1