Итак нормально открылись ресторанчики, и снова можно наслаждаться любимыми местами, а в моем случае рассказывать о них и всем вам. Начнём с моей любимой бывшей ложечки oneteaspoon,которое теперь Кафе без названия или же untitledmoscow как они зовут себя в Инстаграм. Меню все такое же крошечное и сезонное, десерты и кофе все так же заботливо сделаны в ручную. Цены демократичные, а порции приличные. Миленький интерьер, забота к мелочам ( хорошее мыло и крем в уборной, всегда есть салфетки, санитайзер, зубочистки, рукава для стаканчиков и тд) очень дружелюбный персонал и конечно неизменный Костя :) в общем хожу сюда с открытия много лет, днём для спокойной работы, утром чтобы позавтракать, и вечером чтобы уютно поужинать. И забегаю за десертами и кофе в любое другое время. Попробуйте завтраки, десерты ( все делают сами), напитки и чаи, и суп с тыквой. Основные блюда тоже оч вкусные но лучше всего приходить на ужин, ибо очень уж сытные.
Вечером столики надо бронировать. А после приятно прогуляться мимо родной нам Солянки.
https://instagram.com/untitledmoscow

​​Иногда думаешь что праноеды питающиеся солнцем не такие уж и сумасшедшие, ведь в жару, есть как то и не хочется, возможно питание солнцем так и работает.
Но я все же не просветленный, а приземлённый гедонист, поэтому советую вам мороженое.
Совершенно простой фруктовый лёд, в виде плавника акулы, понравится детям и взрослым.
По составу более менее норм, никаких особых Е30929272 нет, поэтому аллергиками и чувствительными одобрено.
Вкус написано что апельсин и клубника, и примерно так и есть, но не ждите ярких насыщенных вкусов, наоборот все будет приглушенно и не сильно сладко.
Идеальное мороженое для такой жары, когда насыщенные вкусы снятся только в кошмарах, и хочется только воды.

​​Когда то в ноябре я открыла для себя место с смешным названием Крошка Крем, которые готовят нечто подобное эклерам (только тесто в классной хрустящей крошке) и начинают кремом по выбору прямо при тебе. Из вкусов классика, карамель и малина. Вкусы меняются в зависимости от сезона. И это супер десерт на компанию или для себя. Он не такой жирный и калорийный и сладкий как настоящие эклеры, а еще супер недорогой и достаточно большой так что даже 1 хватит на двоих, но и съесть одному не слишком гилти плеж.
В общем идеальный десерт, особенно для лета. Было несколько точек, сейчас остались видимо только в метрополисе.
https://instagram.com/kroshka_krem

​​Недавно открывшийся ресторан БАБУin на лесной, стащил из симачева не только шеф-повара и с ним рецепты пиццы. Но и многие легко узнаваемые части интерьера.
Любой завсегдатай Симы найдет сходство и входной группы, с лестницей, и круглого бара, и обилия неона с старым добрым баром на столешке. В туалетах узнаются раковины.
В целом интерьер более большая, дорогая версия Симы, для тех из посетителей кто скорее приходил днем или арендовал заведение под частные мероприятия. Возможно один из гостей симача решил вложить так деньги, потому что похоже на ремейк или сиквел.

Ресторан новый, настолько что прикручивают столы и стулья и довершают последние штрихи прям при тебе. Мужички в деловых костюмах ходят и явно оценивают свои инвестиции, а управляющие девушки двигают цветы.

Лимонады вкусные, а знаменитая пицца все же притерпела изменения чтобы соответствовать местным вкусам а возможно и "карантинным" и лосось тут не свежий а слегка запеченный вместе с пиццей. А размеры не на бухающего молодого тусовщика, а на неголодную маленькую девушку, в общем пиццу легко съесть одной.
Симпатичным выглядит меню завтраков.
Управляющая говорит что конечно будут вечеринки, слухов кто арт-дир пока выяснить не удалось. Пока все в техническом режиме.
Однозначно симачев в депо тоже найдет своего зрителя, местному кластеру белых воротничков тесновато бухать в котельной и в винных барчиках на территории. Очевидный минус заведения это ужасающая электронная музыка, причем даже мутаборские любители умрут от громкости ее в все таки ресторане в котором предполагаются разговоры и еда.
Приду как обычно спустя пару месяцев когда они обкатают. Ну или на какой-нибудь интересный ивент.

​​​Свежее место на патриках - Mates.
Кухня с явным австралийским уклоном, вкусный кофе, скромный и синий интерьер, мало света и места, явно не для компаний или шумных завтраков (но есть общий стол на 6 человек, 3 столика на 1-2 и один для троих), зато прекрасное место для перекусить поработать или просто посидеть с булочкой.
Вкусные сендвичи (смело берите любой по настроению, они реально вкусные) и неплохой омлет, есть завтраки и ланчи, хороший кофе и потрясающие чаи (все интересные, согревающе-освежающие, и есть чаи без чая)
Из личных минусов надо заказывать и платить на кассе, и забирать тоже там, эта новомодная Московская схема когда и так 3 столика и есть персонал (а их там человек 8!) меня раздражает.
Инстаграмм по классике ужасный, и даже без меню.
Альтернатива нюду, если вдруг там все уже забито модными хипстерами, а вкусно пообедать и посидеть с ноутом все еще нужно.
https://www.instagram.com/mates.msk

По какой-то странной причине все кого я знаю, ненавидят каши. Особенно овсянку, которая якобы так полезна,но не вкусна и грустна.
Если вы вдруг всё-таки любите каши, или хотя бы хотите их полюбить, ну или вам назначили какой-нибудь хитрожопый иммунный протокол и каша ваша единственная возможность на хоть какую-то еду, то к счастью у вас ещё есть шанс полюбить каши.
Итак для вкусной овсянки вам нужны самые простые и дешёвые хлопья а-ля монастырские ( дада это там где потрясающе рцп картинки). Можно купить во вкусвилл или ещё где, смотрите чтобы было написано что варить более 20 минут или они просто выглядели как можно крупнее и цельно.
Затем вы берёте и выбираете способ готовки, замочить на ночь, или, варить с утра.
Берёте условные 100грамм хлопьев и заливаете их водой/молоком/йогуртом оставляете где нибудь накрыв на ночь.
Если вы все же норм человек без дальнего планирования, то давайте готовить с утра: берём те же 100 грамм или более хлопьев и заливаем кипятком чуть выше каши, накрываем блюдечком или крышкой и уходим на 5-10 минут заниматься своими делами или поспать ещё. Через 5 минут возвращаемся открываем крышку и видим идеальную не разваленную овсянку, добавляем туда чего душе угодно, например:
Тушеные яблоки с корицей;
Мед; орехи; кленовый сироп; сыр и перец; сезонные фрукты или ягоды; кусок сливочного масла; йогурт; сахар; соль;джем;варенье и тд и тп.
Реально что угодно, и можно менять начинки каждый день, можно добавить скрембл, тофу или даже мясо или рыбу, икру, сметану и наши любимые яйца пашот.
Постепенно вы найдёте нужные сочетания и будете делать красивые боулы как будто вы блоггерок.
Работает так же с другими кашами, вроде гречки, полбы и тд, но ждать придётся чуть дольше, проще засыпать их после кипения в кастрюлю подождать 5-10 минут, и оставить томится под крышкой.
Не нужна мультиварка или египетские и греческие боги, это реально самое простое вкусное и быстрое базовое блюдо, которое не требует нервов, достаточно просто попробовать и все получится, и возможно даже вам понравится и вы начнёте наконец оттаивать к кашам, а может и нет, но попробовать стоит. #Овсянка

​​Новое кафе от создателей моего любимого кафе Безназвания (экс Ложечка). Кафе Флор
https://www.instagram.com/flor.moscow/
Находится там же рядом, но уже на чистых прудах.
Красивый лаконичный интерьер, такой аромат холодной нордической страны (которая мы вообще-то и есть, алло), несколько столиков «на одного» (на двоих),несколько на троих и небольшую компанию, и по традиции ложечки один огромный массивный деревянный стол на компанию.
В меню будут десерты и ланчи с завтраками, пока есть закуски и десерты дня. Кофе/чай/какао/напитки. И неплохая маленькая винная карта.
Все пожелания учитывают, еду может принести повар который ее тебе готовил, короче та самая настоящая семейная и дружеская атмосфера которую вечно приписывают местам мои коллеги пиарщики.
Идеальное место для дружеских посиделок, закуски большие, сытные и правда вкусные (камень в огород одного там винного сквота). Подаются правильно и легко делиться и меняться.
Идеальное место чтобы спокойно поработать, или встретится с подружкой днем. Посидеть с друзьями или семьей вечерами.
Кому важно, вполне инстаграмно-атмосферно. Но главное тихо! Дружелюбно! Вкусно!
Лично для меня тишина оч важно, за это же люблю ложечку, даже дети там орут не громко.
Короче от души советую, а для меня это новое любимое место.