Hedonistic Tips & Tricks
224 subscribers
1.05K photos
4 videos
209 links
Вкусно провести время и потратить деньги на еду и алкоголь правильно.
Ленивые рецепты для тех кому надо не инстаграмно, а вкусно.
Навигация https://telegra.ph/Novenkaya-navigaciya-i-chavo-05-12
Карта https://yandex.ru/maps/213/moscow/
Download Telegram
Удивительное место конечно это наше Телебистро, столько лет уже не вкусно, но по какой-то причине нет-нет да забежишь.
Причем иногда внезапно бывает почти вкусно, как будто настроение у всех хорошее, но чаще все же просто съедобно.
Но зато веранда и полное ощущения моря, особенно если ливанет дождик, и вокруг затопит примерно все, красиво.
Интерьер смысла описывать нет, нечто коричневое, уже постаревшее, но все еще не уровня "забегаловка в старом парке горького".
Свет не яркий. Столики бывшие когда-то ровными, покосились, но все еще стоят.
Обслуживание в 96% случаев никакое, чтобы добиться внимания официанта нужно постараться, примерно как в баре стрелка за коктейлем в очереди на каком-нибудь привозе, ну, то есть без шансов. Обычно люди не очень терпеливые спустя 20 минут таки приходят за меню или счетом сами, при мне несколько человек даже с раздачи забрали свои блюда сами :)))
Меню выглядит интересно. Закуски, салаты и десерты более менее. Горячее уже чаще всего (особенно постояв в очереди на "щас принесу") ниже среднего. Самое актуальное это завтраки, вот они бывают приятными чаще других. И пиццы.
Пиццу я всегда советую Маргариту (да-да я человек из мема про маргариту и воду).

В общем как место в котором вы никогда не были, это точно не стоит похода, а как место "ностальгии" сгодиться вполне.
Если хочется отдохнуть от шума и зноя, то мало что приходит на ум более подходящего для отдыха в городе чем Рихтер. Веранда да и само помещение это какая то сборная солянка из ощущений об отпуске.
Про отель и мероприятия писать даже не буду, и так все всё знают. Коктейли тоже классные. Игристое холодное.

Кухня отличная. Простая, понятная, но не без акцентов. Меню короткое, но найдётся блюдо для каждого.
На удивление хороши лимонады, особенно классический, какой-то взрыв из детства, совершенно простой, но вкус как у реально домашнего из далекого прошлого, а не оммажа как сейчас обычно бывает. (а секрет прост, инвертный сироп который может сварить любая бабушка, но в хоречке либо добавляют готовый, либо заморачиваются на более сложные версии сиропа и заготовок)
В общем кухня очень уютная, и совершенно вне времени.

Интерьер тоже минималистичен.
Много деталей. Хороший мягкий свет.
Деревянные окна, и в целом полно дерева в интерьере.

Из еды советую сходить на завтрак, и взять например глазунью с перцами или омлет.
Или на ланч и слопать сендвич ( с уткой или с пастрами вопрос настроения) и зелёный салат.
Или на ужин с карельской форелью.
Все одинаково вкусно.
Десерта обычно 2-3 так что можно смело брать все 🙃
Одно из моих любимых московских заведений расширилось, но не просто в другой район, а сразу в другой город. Все каналы пестрят сообщениями что ресторан №13 открылся в Сочи(тут стоит занудно отметиться что не в Сочи а в Адлере, неподалёку от Сыроварни, в очень шумном Мандарине), а я вот просто напишу как в нем побывала.
Интерьер и меню максимально пересекаются, но я считаю наружная часть в Москве сильно выигрышнее. То есть веранда №13 в Москве это полное ощущение морского побережья, а веранда на настоящем морском побережье в Адлере это скорее «шашлычная».
Еда хорошая, как и у нас. Отличные овощи интересные, как продолжение балисовского первого ресторана Гленул, интересные напитки (лимонад с щавелем мой фаворит сезона), стабильно правильно приготовленные белки.
Немножко отличаются позиции, цены нет.
В Москве ресторан забит даже в будни, тут в отличии от всех заведений рядом, абсолютно пусто. Персонал старательный, им грамотно провели инструктаж и они терпеливо объясняют что «тут ресторан авторской кухни».

Думаю публика будет состоять из тех же кто, как и я, очень любит этот ресторан в Москве, и тех кто в обилии тяжелой местной еды, захочет чего-то более лёгкого.
Но место не удачное, а ещё какие то странности с освещением, видимо ещё не нашли удачную регулировку.