Умеренный ЗОЖ и собственные фермы и магазин, звучало привлекательно, поэтому М2 Органик был посещен с любопытством.
На практике оказалось своеобразно.
Сразу по приходу в почти пустое кафе, мне было сказано что все столики забронированы есть только один и только на 1,5 часа, уже подумала развернутся в любое соседнее заведение, но сотрапезники были более лояльны. (Спойлер за 2 часа посетителей не прибавилось, и кроме меня и моих спутников сидела лишь 1 семья и небольшая компания девушек, зал достаточно просторный, время обеда, выходные патрики, забито все, но не у них, и стоило ли так встречать гостей чтобы без здрасьте выплюнуть про полтора часа…)
Интерьер мог бы быть симпатичным, много дерева зелени, камней и всякого натурального. Но планировка и расстановка столов и какой то бледный свет, под которым и еда и лица выглядят болезненно, как в больнице, конечно помешали.
Из еды был выбран круассан из действующего тогда ещё фестиваля завтраков с ягодами и котлетка рыбная с пюре. Котлетка и пюре и вправду были отличные, и подача с мелко нарезным соленым огурчиком тоже удачная, сочетание классическое но не без изюминки. А вот круассан, оставил желать лучшего, из съедобного там оказалась только малина, да и та явно не «фермерская», а та самая безвкусная которой украшают торты с мастикой. Чай нормальный, кофе средний и не более того.
Моим сотрапезникам так же не повезло, у каждого одно блюдо было нормальным, а второе не удачным и даже таким чтобы его не доесть.
Итог, идея очень хорошая, и исполнение каких-то не сложных блюд тоже. Но гостеприимность, вкусовые качества половины «сложных» блюд в меню оставляют в недоумении, хотя заведениям хочется дать ещё шанс. Им бы сократить и упростить меню оставив только сильные блюда, убрав все то что портит впечатление.
P.S.
Если что берите сырники и завтраки, котлеты и горячее. Но салаты и десерты лучше обойдите стороной, особенно те блюда где заманчивое описание их в меню, берите те где написано сухо, и точно не прогадаете.
P.S.S. Меню чуть различается в разных точках. И например на Щусева и пр Аэропорта совершенно другие впечатления. Так что проекты неоднозначные и плюсы в них есть, они вполне добротные, а вот «флагманское заведение» с баром на Спиридоновке вышло неудачным.
На практике оказалось своеобразно.
Сразу по приходу в почти пустое кафе, мне было сказано что все столики забронированы есть только один и только на 1,5 часа, уже подумала развернутся в любое соседнее заведение, но сотрапезники были более лояльны. (Спойлер за 2 часа посетителей не прибавилось, и кроме меня и моих спутников сидела лишь 1 семья и небольшая компания девушек, зал достаточно просторный, время обеда, выходные патрики, забито все, но не у них, и стоило ли так встречать гостей чтобы без здрасьте выплюнуть про полтора часа…)
Интерьер мог бы быть симпатичным, много дерева зелени, камней и всякого натурального. Но планировка и расстановка столов и какой то бледный свет, под которым и еда и лица выглядят болезненно, как в больнице, конечно помешали.
Из еды был выбран круассан из действующего тогда ещё фестиваля завтраков с ягодами и котлетка рыбная с пюре. Котлетка и пюре и вправду были отличные, и подача с мелко нарезным соленым огурчиком тоже удачная, сочетание классическое но не без изюминки. А вот круассан, оставил желать лучшего, из съедобного там оказалась только малина, да и та явно не «фермерская», а та самая безвкусная которой украшают торты с мастикой. Чай нормальный, кофе средний и не более того.
Моим сотрапезникам так же не повезло, у каждого одно блюдо было нормальным, а второе не удачным и даже таким чтобы его не доесть.
Итог, идея очень хорошая, и исполнение каких-то не сложных блюд тоже. Но гостеприимность, вкусовые качества половины «сложных» блюд в меню оставляют в недоумении, хотя заведениям хочется дать ещё шанс. Им бы сократить и упростить меню оставив только сильные блюда, убрав все то что портит впечатление.
P.S.
Если что берите сырники и завтраки, котлеты и горячее. Но салаты и десерты лучше обойдите стороной, особенно те блюда где заманчивое описание их в меню, берите те где написано сухо, и точно не прогадаете.
P.S.S. Меню чуть различается в разных точках. И например на Щусева и пр Аэропорта совершенно другие впечатления. Так что проекты неоднозначные и плюсы в них есть, они вполне добротные, а вот «флагманское заведение» с баром на Спиридоновке вышло неудачным.
Старая рубрика продукты из доставки нерегулярно, но в строю.
Обзор будет растительного молока, оно давно стало хорошим и доступным, можно не делать его дома.
А вот и новинки Самоката.
Есть кокосовое, миндальное, фундучное и фисташковое. Первые два довольно стандартные.
Фундучное классное, с ярким ореховым вкусом и ароматом, почти как нутелла, делается из жареных орехов. Осадка почти нет, но все равно лучше чуть трясти перед использованием.
Кофе с таким запахом будет веселее, хотя не уверена что взобьется в пенку, но для «кофе с молоком без кофе машины» точно интересное разнообразие.
Фисташковое более нейтральное, без такого яркого запаха, вкус тоже очень нежный осторожный.
Отдельный огромный плюс что в стекле, я всегда ставлю товарам в стекле и бумаге более высшую оценку, но тут и вкус на уровне. Сейчас после 2 лет лишних пластиковых отходов, экологичность и повторное использование, кажутся особенно важными, а бутылочки тут разных размеров, с толстым стеклом и горлом. Так что если вдруг что, то вместо бидонов, смело можно будет использовать их))
Или в качестве вазы (достаточно устойчиво) или просто для домашних лимонадов.
P.S. Печеньки из этой серии тоже хороши, смело берите и фисташковые и шоколадные и с апельсином.
Обзор будет растительного молока, оно давно стало хорошим и доступным, можно не делать его дома.
А вот и новинки Самоката.
Есть кокосовое, миндальное, фундучное и фисташковое. Первые два довольно стандартные.
Фундучное классное, с ярким ореховым вкусом и ароматом, почти как нутелла, делается из жареных орехов. Осадка почти нет, но все равно лучше чуть трясти перед использованием.
Кофе с таким запахом будет веселее, хотя не уверена что взобьется в пенку, но для «кофе с молоком без кофе машины» точно интересное разнообразие.
Фисташковое более нейтральное, без такого яркого запаха, вкус тоже очень нежный осторожный.
Отдельный огромный плюс что в стекле, я всегда ставлю товарам в стекле и бумаге более высшую оценку, но тут и вкус на уровне. Сейчас после 2 лет лишних пластиковых отходов, экологичность и повторное использование, кажутся особенно важными, а бутылочки тут разных размеров, с толстым стеклом и горлом. Так что если вдруг что, то вместо бидонов, смело можно будет использовать их))
Или в качестве вазы (достаточно устойчиво) или просто для домашних лимонадов.
P.S. Печеньки из этой серии тоже хороши, смело берите и фисташковые и шоколадные и с апельсином.
Новое заведение Rudi напротив театра волшебная лампа (то есть около профсоюза этого вашего) от команды Тильда и мини.
И если с тильдой и мини у меня не сложилось от слова никак (ну невкусно и грустно, простите) то в Руди вкусно и вроде не грустно.
Интерьер простой, светлый, освещение регулируемое. Днём светло за счёт окон, вечером свет приглушают а-ля винный бар.
Персонал дружелюбный и расторопный (ну как могут), меню знают.
Меню крошечное, из десертов панна котта да крем-брюле.
Пиццы паста закуски горячее.
Пиццы в основном внимания не стоят, ничего особенного, но с креветками приятная. А вот закуски и горяче вполне. Из закусок берите тунца обязательно, хороши и креветки.
Из горячего хорош и стейк и гребешки и кальмар, приличный цыплёнок.
Так же есть алкогольные и главное без алкогольные напитки.
Я пила оба раза Цитрон, приятный с горечью, но тут нужно понимать что это не лимонад, а замена алкогольному напитку, и на вкус это как алкоголь без алкоголя, и возможно вам это придётся не по душе, но если вам что-то не понравится пойдут на встречу гостю все равно.
Итого для «сырого» места которое открыто около недели, вполне неплохо.
И если с тильдой и мини у меня не сложилось от слова никак (ну невкусно и грустно, простите) то в Руди вкусно и вроде не грустно.
Интерьер простой, светлый, освещение регулируемое. Днём светло за счёт окон, вечером свет приглушают а-ля винный бар.
Персонал дружелюбный и расторопный (ну как могут), меню знают.
Меню крошечное, из десертов панна котта да крем-брюле.
Пиццы паста закуски горячее.
Пиццы в основном внимания не стоят, ничего особенного, но с креветками приятная. А вот закуски и горяче вполне. Из закусок берите тунца обязательно, хороши и креветки.
Из горячего хорош и стейк и гребешки и кальмар, приличный цыплёнок.
Так же есть алкогольные и главное без алкогольные напитки.
Я пила оба раза Цитрон, приятный с горечью, но тут нужно понимать что это не лимонад, а замена алкогольному напитку, и на вкус это как алкоголь без алкоголя, и возможно вам это придётся не по душе, но если вам что-то не понравится пойдут на встречу гостю все равно.
Итого для «сырого» места которое открыто около недели, вполне неплохо.
Милейшая кофейня при библиотеке Боголюбова с названием Почитательная (опять таки только Инстаграм)
С завтраками, мелкими закусками, хорошим чаем и кофе.
И с «своей атмосферой» 19 века. Вместо громкой музыки аудиокниги и спектакли. В качестве посуды например подстаканники как в купейных вагонах.
Множество винтажных предметов мебели.
Бариста толковые, чай заваривают не из кофе машины как любят делать в некоторых местах, зерно добротных обжарщиков так что кофе тоже отличный.
Выпечка вкусная, и необычная (смотрите фотку).
Освещение мягкое.
Интерьер конечно максимально простой, но от души добавили декора, и рассматривать детали можно часами. Столиков штук 5.
В целом место без изысков, но тишина, большой тихий уютный двор (летом там тоже столики), почти полное отсутствие людей, и в целом спокойная тихая атмосфера очень приятны, особенно в будни. Думаю идеальное место посидеть-поработать.
С завтраками, мелкими закусками, хорошим чаем и кофе.
И с «своей атмосферой» 19 века. Вместо громкой музыки аудиокниги и спектакли. В качестве посуды например подстаканники как в купейных вагонах.
Множество винтажных предметов мебели.
Бариста толковые, чай заваривают не из кофе машины как любят делать в некоторых местах, зерно добротных обжарщиков так что кофе тоже отличный.
Выпечка вкусная, и необычная (смотрите фотку).
Освещение мягкое.
Интерьер конечно максимально простой, но от души добавили декора, и рассматривать детали можно часами. Столиков штук 5.
В целом место без изысков, но тишина, большой тихий уютный двор (летом там тоже столики), почти полное отсутствие людей, и в целом спокойная тихая атмосфера очень приятны, особенно в будни. Думаю идеальное место посидеть-поработать.