​На прошлой неделе открылась наконец Мейтс Пицца на Ленинградке, про первое заведение я уже писала год назад. В новом заведении сосредоточены на итальянской кухне как ее понимают по-австралийски, то есть это совсем не Италия и даже не Нью-Йорк стайл. Пицца не толстая но и не тонкая, соус не такой кислый и не такой томатный, но и не сладкий, тесто вообще похоже на легкую аллюзию на безглютеновое тесто (структура, цвет, вид).
Вкусно, но если идти не ожидая классики в привычном нам виде.
Хорошие завтраки, десерты, лимонады средние, паста нормальная, пицца вкусная,но понравится не всем (мне зашла).
Интерьер все ещё синий, но в отличии от других точек невероятно светлый, окна под 5-6 метров позволяют, забавное решение туалетной комнаты, и второго этажа. Мне почему-то думается что это какая то Барселона (именно так я представляю себе какой нибудь небольшой аперитив бар) и если бы не печь для пиццули я бы и не подумала что это пиццерия.
Кстати напоминает в том числе и зеркальным решением проект Мо.
В целом впечатление положительное, если пойдёте обязательно заложите немного времени на прогулку по комплексу Царская площадь, где пиццерия обитает. Ощутите себя в рендере и фильме Inception.

P.S. За год ребята наладили в единый вид Инстаграм, но стало немножко испански стыдно. Концепцию им делало одно относительно модное смм агенство, появились ролики вроде этого. И позиции в меню с названием а-ля Пу$sy тоник. Честно говоря коллеги, безвкусица господина Орлова видимо даром не прошла. Секс и еда это классика, а вот пошлость и еда, тем более в 21 веке в современном городе немного ну такое. Если это была попытка в мета постиронию, то это ещё более печально. Мне на такое смотреть некрасиво и неприятно, и как профессионалу, и как любителю индустрии, и как человеку, даже при том что я за чёрный сексисткий юмор и не поддерживаю последние волны феминизма и толерантности.

​Зная мою любовь к булочкам и десертам, мне несколько лет как с восторгами советуют посетить пекарню Валико. Ну вот я и дошла наконец.
Пекарен целая сеть, и кажется все, кроме той что на патриарших, корнеры (небольшие точки при фуд-кортах и гастромаркетах).
Большой выбор десертов и выпечки, приличный выбор хлеба.
Все на очень хорошем уровне, а все точки объединяет единый стиль: белая плитка с коричневой затиркой и дерево, ничего сложного, но узнаваемо.
Кофе и чай неплохие, но совершенно точно проходные, не стоящие отдельно внимания.
Десерты хорошие но как по мне, слишком сладкие и видно что у пекарни уже достаточно массовое производство.
Например чизкейк не твёрдый и «сырный», а лёгкий и воздушный.
Круассаны большие, а большинство булочек в сахарной пудре.
Хлеб качественный и вкусный.
Очень достойная пекарня, некоторые позиции очень вкусные, но никакого повода идти сюда специально. Это просто обычная неплохая пекарня которая должна бы быть в каждом районе, а не вау-супер-вау чтобы с восторгами советовать всем срочно есть их булки.
p.s. Неплохой маковый торт, и гречневый хлеб. С грецким орехом тоже вкусный.
Ещё у ребят для такой не совсем маленькой сети совершенно унылый и не очень красивый и аппетитный Инстаграм (но зато с табличкой кбжу).

​На прошлой неделе в Стрелке наконец перезапустили киоск, который был закрыт пару лет.
Для меня Стрелка всегда была одним из самых знаковых и любимых мест, и я даже не про вечеринки, миллионы лекций и просто почиллить с работой во дворе с какими-то простыми и вкусными сандвичами и блюдами, было любимым времяпровождением последних лет 12.
После 10 летия в стрелке стало плоховато и с кухней и с мероприятиями, и если мероприятия вернулись с Таней Андриановой и этим летом просто не возможно было не проводить каждые выходные в стрелке. То с едой все как-то грустновато, кухня просто сьедобная, конечно стрелка больше про вид и коктейли, но все же салат и пицца могли бы быть и повкуснее и поинтереснее. Не говоря уж о том что в баре этим летом какие-то нереальные очереди, и минут 40 ожидания(в процессе которого закончится лед или в баре закроется касса, несмотря на то что мероприятие продолжается) стало минимальным временем, а не максимумом.
Но вернемся к киоску, киоск в этом году каждый промежуток времени курирует новый друг (или скорее по подруги) стрелки.
Сейчас в меню гриль чизы, гаспачо, хумус с овощами,мафины-круассаны, и фрукты. Я попробовала все гриль чизы, и если соленые вполне вкусны, то сладкий с маршмелоу это просто адовый-ад. Варенье там тоже сладкое, поэтому на вкус это как кусок сладкой ваты без оттенков вкусов, в которой еще болтается кусок почти безвкусного сыра.
Поэтому пробуйте удачный гаспаччо и соленые гриль чизы, а с сладким советую быть максимально аккуратными, настоящая сахарная кома.
P.S. Стрелка всегда была не про еду, но там всегда было более менее вкусно. В киоске не смотря на чиповость, всегда были классные вкусные брауни или сандвичи, и во время лекций были приличные очереди. Сейчас как и много где все таки превратилось в имиджевую историю, но мое личное мнение что имиджевая история не должна стоить по 800 рублей за так себе салат или пиццу.
Но мероприятия и лекции и вечеринки и концерты в этом году вернулись триумфально, и если последние два-три года на стрелку специально никто не ходил, то сейчас стрелка снова место силы этого города, а для 12 летней площадки это победа.

Новейшая навигация и ответы https://telegra.ph/Novenkaya-navigaciya-i-chavo-05-12

​Маленькое заведение Фантазёры на ленинском. Местным повезло с местом для завтраков и обедов. Достаточно небольшое,но уютное заведение. Акураттный свет, старая мебель и предметы перемешанные с новыми, а так же с растениями каждое из которых как-то зовут ( мою спутницу сансиверию например звали Юлия)
Меню небольшое. А так же есть булочная, в которой очень приятная бриошь, неплохой разный хлеб, и очень недурные круасаны.
Лимонады хорошие.
Если задумаете позавтракать может получиться так что одно блюдо несут 10 минут а другое 35.
Френч тост отличный, такой прям настоящий жирный и мягкий. А вот например оладьи из цуккини резиновые, хотя на вид выглядит вкусно.
Кофе средний, чай тоже.
Но для локального заведения наверное такие минусы можно и простить.
P.S. Но как пекарня заведение поприятнее, хлеб достаточно неплох, а бриошь может сравниться с Реми.

​​Осень время открытий. Вот например соседями моих любимчиков Флор, стало заведение Полдень.
Открыты пока тестово (например бывает не работает туалет, а переодически отрубается музыка)
Внутри по-хипстерски просто. Минимализм. Уюта маловато. Хотя очень инстаграмно (если вдруг вам важно, бегите скорее, хотя уже половина модной Москвы успела сделать там фотосет)
Концепция места это вечный завтрак переходящий в бранч, но не доходящий ни до чего что можно было бы назвать обедом.
В меню разные завтраки, некоторые блюда приятные ( мне понравились омлеты, с трюфелем вообще хороший), напитки средние, но неплохие, но пока учатся и порой надо просить переделать. С десертами все печально, есть круассаны, и в принципе можно сказать что на этом все.
Персонал не запоминает заказы, заказывать нужно за стойкой, но приносят тебе, и ещё ни разу ни чей не запомнили ( уж лучше выдавать номерки, а ещё проще писать себе в чеке что блондинка в голубом заказала латте, а шатенка в зелёном френч-тост). В помещении одновременно страшно холодно (полы как в подвале, сыро и дует, видимо во время ремонта где-то был косяк, искренне надеюсь что им не придётся по весне снимать слои плесени) и невероятно душно ( с вытяжкой проблемки).
Свет приглушённый в одном зальчике и более яркий в зале со стойкой. Диван удобный, стулья за большим столом нет, обычные стулья просто нормальные.
В целом место скорее приятное, тем более что как мне показалось, демократичное, значит студенты вышки и модники будут ходить все равно. Но лично я за тепло и за норм вентиляцию, особенно зимой :))))

P.S. Если вдруг планируете на выходные массивную попойку, приходите в воскресенье лечится плотненькой японской едой в КМ20 готовить будет Артур, известный по веселым видео-рецептам в инстаграме, а еще как один из основателей ДФФ, а коктейли будет делать мой самый любимый бармен города Денис Кряжев, они вылечивают любую хворь (даже перелом)))