Если в мире и есть еда, глядя на которую думаешь выходной, это точно вафли.
О эти квадратики с начинками, кому соленую кому сладкую.
С такими мыслями я раз сто проходила мимо Everything Waffle (https://instagram.com/everything__waffle).
Внутри интерьер фуд-корта или как сейчас модно, гастромаркета.
Но вполне чистенько. Вафли существуют с разными начинками, соленые неплохие, а вот сладкие не понравились вообще, кроме овсяной.
Вафли не назвать дешевыми, и не назвать сытными. В общем «вафельное все» оказалось скорее «вафельное нечто».
Но для разнообразия, интересно, да и вафельных «домов» у нас почти нет, вафли мало где есть, поэтому место точно найдёт своего покупателя, да и соленые вафли хороши (берите со шпинатом, или бабушкину или с лососем).
Но никакого уюта, бранчевых посиделок и прочего вафельного антуража там нет, берите вафлю с собой и шуруйте в ближайший красивый сквер, будет гораздо приятнее.
О эти квадратики с начинками, кому соленую кому сладкую.
С такими мыслями я раз сто проходила мимо Everything Waffle (https://instagram.com/everything__waffle).
Внутри интерьер фуд-корта или как сейчас модно, гастромаркета.
Но вполне чистенько. Вафли существуют с разными начинками, соленые неплохие, а вот сладкие не понравились вообще, кроме овсяной.
Вафли не назвать дешевыми, и не назвать сытными. В общем «вафельное все» оказалось скорее «вафельное нечто».
Но для разнообразия, интересно, да и вафельных «домов» у нас почти нет, вафли мало где есть, поэтому место точно найдёт своего покупателя, да и соленые вафли хороши (берите со шпинатом, или бабушкину или с лососем).
Но никакого уюта, бранчевых посиделок и прочего вафельного антуража там нет, берите вафлю с собой и шуруйте в ближайший красивый сквер, будет гораздо приятнее.
На Долгоруковской есть классный локальный магазинчик с кофе чаем и классными продуктами.
Carrots & beans (https://instagram.com/carrots_n_beans)
Цены умеренные, можно взять хлеба и странные около-зож продукты домой или на пикник. Можно упиться моим любимым яблочным соком Ясная Поляна из кислющих яблок, можно долго изучать полки с кучей товаров в поисках гречневых хлебцев и вкусной тхины.
В общем ребятам всего пару месяцев, но надеюсь их не постигнет участь всех зож/эко точек их не закроют или не перекупят, и они останутся и будут радовать жирными круасанами, приятным какао и всякими новыми зож-закусками.
Carrots & beans (https://instagram.com/carrots_n_beans)
Цены умеренные, можно взять хлеба и странные около-зож продукты домой или на пикник. Можно упиться моим любимым яблочным соком Ясная Поляна из кислющих яблок, можно долго изучать полки с кучей товаров в поисках гречневых хлебцев и вкусной тхины.
В общем ребятам всего пару месяцев, но надеюсь их не постигнет участь всех зож/эко точек их не закроют или не перекупят, и они останутся и будут радовать жирными круасанами, приятным какао и всякими новыми зож-закусками.
Продолжим увлекательное путешевствие под названием вафли в Москве. И следующее заведение в списке Прогресс (https://www.instagram.com/progresscoffeecraft/) все их знают, это сетка пивных-кофейных заведений по Москве, в разных заведениях разное меню, вот на триумфальной, есть нужные нам вафли. Вафли хороши, не вау топ, но очень приятные, сильно вкуснее чем в "доме вафель".
Цены в среднем от 250 до 600 за еду (в том числе и вафли) В
Мне особенно нравятся картофельные вафли, это совсем не похоже на дранники или хешбраун, но вкус картофеля ощутим.
Так же у ребят хороша и другая еда и напитки (лимонады топ, друзья фанаты сидра и пива с кранов, тоже весьма одобряют)
Если будете в точке где дают тайскую еду (например точка на волоколамке), пробуйте рис и лапшу, очень хороша, как в когда-то было в подмухой.
Добавляю пометочку как обычно что это не высокая кухня, а скорее повседневная, но заведения включая персонал и атмосферу приятные, там хорошо работать с ноутбуком, и проводить встречи. Там достаточно демократично для нашего города.
Приятный неяркий, в основном естественный свет.
В зависимости от точки, может быть разная публика (вот на маяковской байкеры, на волоколамке местные (студенты и даже местные алкаши),на фрунзе хипстеры, и тд)
Цены в среднем от 250 до 600 за еду (в том числе и вафли) В
Мне особенно нравятся картофельные вафли, это совсем не похоже на дранники или хешбраун, но вкус картофеля ощутим.
Так же у ребят хороша и другая еда и напитки (лимонады топ, друзья фанаты сидра и пива с кранов, тоже весьма одобряют)
Если будете в точке где дают тайскую еду (например точка на волоколамке), пробуйте рис и лапшу, очень хороша, как в когда-то было в подмухой.
Добавляю пометочку как обычно что это не высокая кухня, а скорее повседневная, но заведения включая персонал и атмосферу приятные, там хорошо работать с ноутбуком, и проводить встречи. Там достаточно демократично для нашего города.
Приятный неяркий, в основном естественный свет.
В зависимости от точки, может быть разная публика (вот на маяковской байкеры, на волоколамке местные (студенты и даже местные алкаши),на фрунзе хипстеры, и тд)
Ну и долгожданный обзор на Ямбейкер. (https://instagram.com/yumbaker)
Название это инициалы владельцев семейной пары Юлии и Ивана Марюха, у которых большое семейство и 4 кофейни и пекарни. (Два Ямбейкера и 2 Аэроплана)
Началось же все именно с Ямбейкера и десертов на заказ.
И они одни из лучших в городе, плюс хороший кофе и приятные интерьеры мест. Владельцы реально постоянно в заведениях и любят общаться с гостями, в Москве как мы знаем такой душевный подход обычно редко выливается в успешный бизнес, но у ребят все хорошо.
В Ямбейкере на Пятницкой 2 зала, один тёмный прохладный с открытой ( но за стеклом) кухней и темной крупной мебелью. А второй светлый с огромной стойкой десертов, высокими потолками и светлой мебелью и освещением. Везде композиции цветов, розетки, всяческие мелкие удобства, много много зелёных друзей (любимцы фикусы).
Касательно еды тут меню разумеется побольше чем в Аэропланах. Куча разных десертов, и полноценное меню с едой.
В меню куча сладкого, сандвичей, классный суп, несколько каш с протеином (курица, рыба, яйца) которые кто-то в Москве называет боулами)), салаты, омлеты и даже рыба с картошкой. Ну и конечно вафли.
Вафли которые есть у ребят, самые вкусные из пока всех которые я пробовала в Москве, и одни из самых бюджетных (в районе 500р), начинки кладут щедро.
Ямбейкер одно из самых вкусных небольших мест, которыми даже жалко делится, насколько тут хорошо, и которое я всегда от души рекомендую, и сама часто возвращаюсь за последние пару лет.
Название это инициалы владельцев семейной пары Юлии и Ивана Марюха, у которых большое семейство и 4 кофейни и пекарни. (Два Ямбейкера и 2 Аэроплана)
Началось же все именно с Ямбейкера и десертов на заказ.
И они одни из лучших в городе, плюс хороший кофе и приятные интерьеры мест. Владельцы реально постоянно в заведениях и любят общаться с гостями, в Москве как мы знаем такой душевный подход обычно редко выливается в успешный бизнес, но у ребят все хорошо.
В Ямбейкере на Пятницкой 2 зала, один тёмный прохладный с открытой ( но за стеклом) кухней и темной крупной мебелью. А второй светлый с огромной стойкой десертов, высокими потолками и светлой мебелью и освещением. Везде композиции цветов, розетки, всяческие мелкие удобства, много много зелёных друзей (любимцы фикусы).
Касательно еды тут меню разумеется побольше чем в Аэропланах. Куча разных десертов, и полноценное меню с едой.
В меню куча сладкого, сандвичей, классный суп, несколько каш с протеином (курица, рыба, яйца) которые кто-то в Москве называет боулами)), салаты, омлеты и даже рыба с картошкой. Ну и конечно вафли.
Вафли которые есть у ребят, самые вкусные из пока всех которые я пробовала в Москве, и одни из самых бюджетных (в районе 500р), начинки кладут щедро.
Ямбейкер одно из самых вкусных небольших мест, которыми даже жалко делится, насколько тут хорошо, и которое я всегда от души рекомендую, и сама часто возвращаюсь за последние пару лет.
❤1