Крошка-кафешка на Мясницкой в «тайных подворотнях» Метеорит.
Интерьер милый. Народу минимум.
Тихо.
Кофе напитки нормальные (но не вау)
Есть простые блюда типа суп сендвич завтраки. Несколько булок.
Хорошее место чтобы спрятаться от шумихи. Возможно поработать, или поболтать о чем-то своем подальше от одних и тех же лиц в московском общепите :)

Напиток на гречишном чае не берите, похоже на пенки молочные из детства, гадость:))

Не забытая рубрика продуктов.
Во первых никогда, вот прям реально не надо, пробовать эклеры с фисташкой из азбуки вкуса ( и с манго и лимоном/маком тоже), потому что тогда вы не сможете есть ничего другого и наберете килограммов как робин бобин барабек. Это очень вкусно, не сладко, фисташки не похожи на марципан, а на настоящую фисташковую пасту возможно даже это как антепская фисташка ;) (любители турецких сериалов приветик🫡) в общем топ оф зе топ, обновления линейки эклерчиков.

Еще попробуйте годный азбучный бекон, копченый на щепе. Аромат топ.

Так же одобряю десерты из серии царский вкус, что в баночках что целиковые.

Ну и смузи из серии 365 спасали меня этим тяжелым летом и заслужили местечко в рейтинге питательной еды.

Из вкусвилла даже нечего рекомендовать, ибо как то там в последнее время уныло. Но сироп кленовый и из топинбаумара и тортик киевский сносные.

P.S. гречишный чай кстати тоже хороший, хотя версию без малины я бы оценила выше :)

Годы идут, а любовь к булкам и хлебу из Layerz остается. Сейчас особенно актуально что и хлеб и булочки у них очень мягкие, а значит можно есть даже брекетоносцам.
А еще все время есть всякие новиночки. Ягодный эклер например.
Так что если есть настроение поесть хлеба, это все еще одна из топ точек для его поедания.

У вас тоже бывает что вдруг приходит в голову еда из прошлого? Вот на меня напала пицца с яйцом из ресторана Кореас (Айзека кореаса) и конечно заказать ее уже нельзя, но можно сделать (или любую другую).
Для этого берем:
Тесто для пиццы/дрожевое тесто
Соус для пиццы
Песто
Яйцо
Зелень в виде рукколы (я без нее)
Кедровые орешки
Моцареллу
И немного муки


Тесту даем отдохнуть (или разморозиться и отдохнуть) и потом раскатываем его максимально тонко как сможете( ну или нет если любите потолще).
Если у вас нет грозы мужчин (скалки))) это не беда, можете воспользоваться хорошо помытой бутылочкой от вина.
Далее бахаете соуса томатного.
Раскидываете порванную руками моцареллу и сверху немного песто. Вуаля.
Обязательно используйте пергамент или коврик для выпечки, иначе будете мучаться потом. Что-то из начинки всегда течет :)
Теперь это в духовку разогретую на максимум на 5-10 минут (моя духовка жжет 300-350, если у вас меньше пицца просто будет готовится чуть дольше) , за две минуты до готовности вытаскиваете и бахаете в центр яичко, и вуаля. После шустро вытаскиваете и кидаете рукколу и подрумянные орешки (можете погреть минутку на сквороде). Или вяленные томаты или шпинат, в общем что вам там хочется.

Вуаля вы великолепны и самая вкусная свежая пицца у вас на тарелке. Удачи не съесть ее обжигая рот 😅

Если делаете пиццу впервые то приглядывайте за ней, края чернеют это нормально ( в большинстве мест обратите внимание так и есть, это из за большой температуры) а вот остальное коптиться не должно.

P.S. приложила настольгические фото 12 летней и более давности из самого ресторана :)) как видите очень похоже 😂