Приветики дорогие, вы давно просили завести канал где я расскажу как лучше потратить ваши денюжки на самое вкусное и отборное и не пожалеть. Так победим!

Начнём канал конечно с героина для всех возрастов от 0 до 99 и далее.
Яблочного пюре из вкусвилл. Без сахара и добавок, кислое, вкусное и густое. Можно есть просто так, можно мазать на хлеб, добавлять в выпечку, смузи, и даже добавлять туда водку(!). Отдельно стоит отметить упаковку из стекла и крышки. Можно хранить там специи, шурупы, косметос, варенье, чаи и так далее. Или просто сдать на переработку. 10 из 10

Продолжая яблочную тематику. Освежающий напиток Шорли, странное название, но ничего лучше в жару выпить нельзя. Там просто вода, газированная вода и яблочный сок. Почему классно в жару? Потому что сколько не выпить простой воды в жару, жажда не утолится, лучше всего смешивать обычную с газированной, а для вкуса добавлять лимон или сок. Тут все сделали за вас и ещё и в стекле. В Москве обещают самое жаркое лето,так что вы ещё вспомните мои слова.

Продолжаю тратить ваши деньжата, и следующие на выход продукты из любимой Азбуки вкуса, азбуку я люблю страшно и люто, готова там жить и ходить по 5 раз в день, не смотря на лютые наценки. Сразу предупреждаю что лучше сегодняшнюю гостью не пробовать, опасно для семейного и даже корпоративного бюджета.
Помните те времена когда вы сидите в кафе и заказываете модненький тост с лососем и яйцом пашот?
А теперь когда карантин вы перепробовали всю рыбу и она вот вообще не похожа на это, и даже Шоколадница вспоминается с симпатией?
Тогда эта красотка для вас: ломптики лосося холодного копчения в обсыбке азбуки вкуса.
Это как рай на земле, лучше неё только если делать самому или заказать в очень дорогом ресторане.
Не очень тоненькие кусочки с минимальным запахом рыбы и вкусом богов. Можете добавлять к любому своему завтраку, и даже зачерствелую корочку хлеба эта рыбка превратит в пир достойный царей. Проблемки с ней лишь 3, быстро заканчивается, редко есть в наличии и стоит в 3 раза дороже чем аналоги в другом месте. Но если вдруг вы увидите ее на полке смело тратьте последние деньги, тащите ее домой, жахните на поджаренный тост сбрызните соком лайма и ни с кем не делитесь!
Или можно добавить его в Поке, к салату, или любой другой привычной вам еде.
Бонусом идёт то что на фото в Инстаграм любая ваша еда будет смотреться как в ресторане.

Следом будет морс Азбука Вкуса с клубникой. Простой вкусный морс, без трёх литров сахара как в том же вкусвилле. Очень классно пить когда вы самый больной котик на земле. А так же просто так. Ещё выручает когда очень хочется сладкого, или вспомнить бабушкин компот.
Утоляет жажду, насыщает ваши органы витаминами, а ваши глаза успокаивает красивым цветом.
Экологичная упаковка, азбука в этом плане в последнее время молодцы и даже воду и лимонады своего бренда переводят в стекло, тогда как вкусвилл из стекла переливает их в пластик 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
P.S. Есть и другие вкусы, но на мой взгляд более простые, а этот самый удачный из всех с идеальным балансом полезных ягод и вкуса, а ещё с очень приятным запахом.

Поговорим о доставках ?
Все сейчас сидят на них.
Но я пользуюсь только Яндекс лавкой потому что там часто есть то чего нет в ближайшем магазе, и доставкой еды из азбуки.
Но восторги друзей и знакомых про Изуми (http://izumi-moscow.ru)подбили и меня, и я заказала их доставку. Так невкусно и грустно мне не было давно.
Во первых оч крошечные порции, во вторых правда не вкусно и даже не красиво, а рыба выглядела повидавшей виды ( пахла тоже). В общем дис-рекоменд, не тратьте деньги лучше сварите рис и сделайте Поке дома. Туну можно кушать сырой особенно после морозилки, но если вы параноик то можно сделать маринад с уксусом и соевым на 15 минут а потом промыть водой (чистой) или кинуть так слив лишнее. Будет в триста раз вкуснее. 2/10 не тратьте денюжки и время зря, не верьте блоххерочкам и блохеркам обещающим вам вкусно.

Приветики,раз уж начала про модные тосты с яйцами пашот, то сегодня развенчаю главный миф о том что это сложно и требует каких-то супер-секретных умений, уксуса, соли, воронки,пакетов,форм, ведьминого глаза, специальной посуды и других непонятных штук.
В яйцах пашот действительно есть секрет, и он заключается в яйцах, вам нужны не самые свежие, но и не старые яйца, примерно недельной давности самый раз. Лучше всего какие-нибудь деревенские с рынка или из под куры вашей бабули. Но даже со 2-3 недельными из магазина магнит все получится, просто будет чуть менее красиво. Можно еще процедить яйцо через ситичеко, но это для задротов инстаграма и тех самых блоггеров которые рассказывают про "особые методы" "тонкую науку" "специальную посуду", мы ленивые и голодные, не для этой фигни цвели.
Итак нам нужно яйцо, ложка (например столовая) или лопатка, любая абсолютно кастрюля какая есть, и вода. Кипятите воду, шваркаете туда яйцо, ждете 2 минуты, вытаскиваете и все. Никакой соли и уксуса в воде, никаких пакетов,форм, воронок, молитв сатане и иисусу. Все так просто и быстро. И пока вы читали этот текст где-то в мире было съедено 2000 яйц пашот.
Будьте сыты и довольны, хвастайтесь успехами и присылайте фотки ваших шедевров и довольных рож ваших домашних. #яйцо_пашот

Продолжая тему дорахих и бахатых завтраков вспомним о дешевом и сердитом пинат баттер и джем и забудем как страшный сон, ведь арахис самый аллергенный фейк орех на свете, а тосты с пластиковым хлебом и джемом не пробовал только ленивый.

Сегодня расскажу о тостах с киви и миндальной пастой которые поразят ваших зазноб: зайку/псинку/куру/пупсика/кролика и других если у вас есть ещё варианты 😈

Нужны:
Киви
Бездрожжевой (это важно с дрожжевым это будет не так вкусно) светлый хлеб или рисовые хлебцы (те что на попркорн в брикете похожи)
Миндальная паста
Киви
Корица/темный шоколад/мускат/ какао по желанию.

Итак берём хлеб и режем,можем легонько подогреть в тостере или на сковородке,или сразу хлебцы, мажем их миндальной пастой кидаем сверху киви порезанные на кругляшки и посыпаем одним из кондиментов (корица/шоколад,какао, мускат)
Можно не посыпать, можно добавить ягод, а можно сыра (да киви миндальная паста и сыр отлично сочетаются)
Итог очень быстро, вкусно, красиво, требует минимальных усилий и все же не настолько просто чтобы недоесть и достаточно классно чтобы удивить свои и чужие вкусовые сосочки и к тому же это вполне себе полезный и даже диетичный завтрак.
Хруст-хрум 😽 #тосты_с_ягодами

​​Продолжая основную цель в жизни стать гедонистическим гуру с айрекоменд.ру сегодня советую мороженое.
Из обычного супера на углу с именем Первая свежесть (ищите так же в пятёрочках,магнитах,манголиях и магазинах с странными названиями в которые страшно испачкать в людской пыли новые йиззи или что вы там носите, но вообще-то там интересные находки которых не найти в любимых прилизанных магазинах)

Итак наша цель: щербет клубника в молочном шоколаде от коровки из кореновки.

Это такое эскимо только внутри вместо жирного пломбира кисловатый вкус клубники.
Подходит тем кто всем сортам мороженого предпочитает сорбет и вообще не очень любит сильно сладкое.
Вкусно и спасает в жару, а так же приятное разнообразие если ваша диета это сырки Б.Ю Александров и чипсики.

Но будьте аккуратны у щербета есть брат с чёрной смородиной и темным шоколадом, от которого плачут котята и вешаются кондитеры на фабриках в Швейцарии, так что не перепутайте.

Пока все движутся к коллективному зум-похмелью, мы тут с вами будем готовить мисо-суп, который несомненно поможет и с похмельем и с простудой и с любыми невзгодами мира, можно считать что это японские щи.
Вообще можно разумеется его заказать, да вот только Московские рестораторы, научились готовить неплохие рамены,а вот с мисо у них какие то непонятки. То внезапно готовят мисо на мясном бульоне, то зачем-то с грибами шампиньонами (за что они так с нами), то порции такие скромные что не накормят даже муравья.
Я готовлю с нуля, но особо ленивые могут купить Хондаши для бульона. (И вычеркнуть первые два пункта из списка)
Итак список ингредиентов:
1) Водоросли Комбу - 30 грамм.
2) Стружка туны Бонито - 200 грамм.
3) Паста мисо красная или темная 3-6 ложек.
4)Водоросли Вакаме - 10 грамм.
5,6,7,8,9,10) Нори, тофу, кунжут, лук и все что вашей душе угодно. #мисо_суп

​​Процесс приготовления прост но слегка замысловат.
Для начала нам нужно
замочить водоросли комбу в воде на 20-30 минут,
затем всикипятить 1,2-1,5 литра воды,
добавить туда водоросли и ждать пока закипит.
Как только водоросли начинают закипать, выключаем огонь, выдавливаем их из супа, и туда же засыпаем стружку тунца из большого стакана.
Ждём 10-15 минут и переливаем бульон через сито чтобы выловить все.
Пока стружка чиллит, замалчиваем водоросли вакаме в воде на 10 минут.
Режем тофу и прочее что хотим добавить в суп.
Наша стружка осталась в дуршлаге, берём половник и наливаем немного бульона в чашку,
добавляем туда 3 ложки мисо пасты и очень тщательно (!!!)
размешиваем чтобы не было комочков.
Добавляем бульон с размешанной пастой в суп, который снова ставим на огонь, пробуем, если вам маловато солености и насыщенности повторяем процедуру с развешиванием мисо пасты.
Добавляем водоросли вакаме почти доводим до кипения(НО НЕ ДОВОДИМ!) убираем с огня на другую конфорку.
Добавляем все что хотели добавить, даём супу отдохнуть минут 5 под крышкой и разливаем.
Стоит заметить что лучше всего добавлять ингредиенты вроде тофу, лука и тд уже в тарелку или пиалу.
Суп можно хранить в холодильнике примерно 48 часов или заморозить и разогревать когда захочется.
Можно добавить отваренный рис, можно креветули (предварительно нужно их потомить по минутке другой на сковороде или в духовке) или лосось или угря или что угодно.
А водоросли комбу и стружку тунца можно заморозить и потом снова так же сделать бульон даши. (Почувствуй себя экономным и хозяйственным)
Если вы не заморочились с бульоном с нуля действуйте по инструкции на Хондаши и далее начинайте суп от водорослей вакаме.
Ингредиенты я заказывала на сайте фудзи-сан, но они есть много где просто так совпало что нужное мне нашлось в тот день во всех позициях только там.
Некоторые магазины продают готовые наборы для мисо так что вы точно ничего не забудете.
Стоит это все дёшево, хватает надолго и на много порций супа ( как минимум на 10-20)