"Вы производите дорогую мочу"Что? Да. Это цитата Мэттью Уокера, нейробиолога и специалиста по сну. Когда он говорит, что вы "производите дорогую мочу", он имеет в виду:
Эффект минимальный, цена максимальная, компенсирует затраты на маркетинг.
Почему это чаще всего говорят про магний:
Сон регулируется мозгом, а не мышцами и не ЖКТ. Чтобы реально влиять на сон, вещество должно попасть в мозг, пройти гематоэнцефалический барьер. Проблема в том, что самые популярные формы магния оксид, цитрат, карбонат почти не проходят в мозг.
Что происходит на практике:
Отсюда и берется дорогой поход в туалет.
Почему это помогает подруге, по науке:
Это не значит, что магний лечит сон. Это значит, что он убрал один из факторов, мешающих спать.
А есть ли рабочий магний?
Уокер выделяет магний L-треонат, у него есть данные о лучшей доставке в мозг. Но даже тут:
Выводы такие: сон из биологии, можно недорого и без покупок.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24❤19😁7
Отказ от лишнегоНовый тренд, который можно завернуть в свой пакет привычек
Сейчас будет немного актуальных терминов:
– Frugal chic в экономике и лайфстайле означает выглядеть и жить хорошо без лишних трат. Не в бедности, а по осознанному выбору.
– Project pan значит не покупать новое, пока не закончили старое. В контексте велнеса это как не искать новый зож-протокол, пока не выспался, не поел нормально и не походил пешком.
– De-influencing про развенчивание мифов об обязательных покупках и трендах, когда инфлюенсеры, наоборот, честно говорят, что вам это не нужно.
Для наших привычек получается, что результат – это не набор покупок, а набор устойчивых решений. Умение не делать лишнего, выбирать базу и нести за это ответственность.
Настоящая осознанность не в том, что мы говорим, что все знаем, а когда мы понимаем, зачем мы это делаем и что будет, если не делать. Мы постепенно переходим в новую эру, где не покупка делает нас здоровыми, а умение выбирать, отказываться и повторять простое. Конечно, это гораздо менее эффектно, чем волшебная таблетка, но зато работает.
Как можно применить уже сейчас?
Сделать ревизию и предновогоднее расхламление, проаналировать, что вам нужно из вещей, косметики, гаджетов и каких-то штучек, которыми вы не пользуетесь.
Делаем? Какие есть еще идеи по отказу от лишнего?
❤39👍15🔥11👏2😁1
Forwarded from wellness & lifestyle
Я бы завернула в пакет привычек «digital расхламление» от всего и всех, где больше 100 непрочитанных: это касается и запрещенной сети, если контент не просматривается или давит, и телеграм каналов, и даже имейлов
💯30❤10
Вспомнила пример из своей жизни, как полгода жила с 1 парой джинсов и 1 худи, реально. Это было связано с затянувшимся путешествием. Даже смогла пережить зиму с 8 градусов тепла без куртки, выходя только в солнечные часы.
Называла своей униформой и тогда поняла, что вещи вообще не нужны. Напоминаю себе об этом опыте, когда думаю, что нечего надеть 😁
Называла своей униформой и тогда поняла, что вещи вообще не нужны. Напоминаю себе об этом опыте, когда думаю, что нечего надеть 😁
🔥42😁18💯14❤4✍2
Расхламление фототекиЕще одна супер крутая практика, избавляющая от морального груза и психа в моменте — это зачистка всех скриншотов и 10 тыс дублей фото с одного ракурса в вашей фототеке.
Предлагаю удалять по 150 ненужных фото в день, кто со мной?
Сейчас я удалила 273 фото за 3 минуты 7 секунд!
🔥43❤15👏11❤🔥4
Волшебный пендельВ контексте ЗОЖа мы часто ищем волшебную таблетку, но по сути хотим ей заменить свою ответственность за результат. Трудно принять из-за необходимых усилий, что устойчивые изменения начинаются там, где мы готовы регулярно делать простые вещи и признавать, что результат идет следствием наших решений. В какой-то момент взросление перестает выглядеть как достигаторство и начинает походить на ответ реальности. Не сорваться, когда тяжело, и не забить, когда скучно, не ждать волшебной таблетки, которая поможет быстро и легко.
Устойчивые привычки – это не про идеальный режим, а про способность возвращаться к телу, к себе, к выбранным решениям. Обожаю фразу, что откаты – это наше топливо! Когда мы НЕ хотим быть лучше всех или лучшей версией себя (!), а когда хотим быть достаточно хорошо и достаточно долго, чтобы видеть взаимность своих изменений. Есть ощущение, что в этом проявляется настоящее внутреннее взросление, а не во внешних достижениях типа каких-то благ и богатств.
Что вы об этом думаете, поделитесь, пожалуйста, в комментариях?
👏20❤12 8🔥3
Понравился этот текст от психотерапевта про эмоциональную зрелость и ее составляющие. Интересно почитать также про личные границы, выстаивание коммуникации и то, как выражать свои чувства. Очень часто проблемы в отношениях с близкими начинаются от неспособности выразить их словами через рот. Если вам интересна тема осознанности в подходе к своим решениям, почитайте здесь психологические разборы, откуда появляется перекладывание ответственности и как можно с этим работать.
❤16🔥14🥰4⚡1
О супер важном:
И К РА
Как есть и хранить, чтобы не поплохело, читаем и сохраняем к НГ столу
Главное помнить, что икра скоропорт!
Сколько держать на столе:
• до 1 часа при комнатной температуре;
• 2 часа уже край;
• оставлять на ночь плохо.
➡️ Ставим икру порционно, а всю банку держим в холодильнике.
Если икра заморожена:
• размораживаем только в холодильнике;
• после разморозки даем ей не более 24 часов;
• повторно не замораживаем.
Открытая икра в холодильнике:
• заводская 24-48 часов;
• на развес или переложенную лучше съесть за сутки.
➡️ Хранить плотно закрытой при +2…+4 градусах.
Признаки несвежей икры:
• кислый или неприятный запах;
• мутная жидкость, слизь;
• лопающиеся икринки;
• горечь во вкусе.
В следующем посте продолжим про мега важное, а именно бутики с икрой!
❤️ в пакет привычек
И К РА
Как есть и хранить, чтобы не поплохело, читаем и сохраняем к НГ столу
Главное помнить, что икра скоропорт!
Сколько держать на столе:
• до 1 часа при комнатной температуре;
• 2 часа уже край;
• оставлять на ночь плохо.
Если икра заморожена:
• размораживаем только в холодильнике;
• после разморозки даем ей не более 24 часов;
• повторно не замораживаем.
Открытая икра в холодильнике:
• заводская 24-48 часов;
• на развес или переложенную лучше съесть за сутки.
Признаки несвежей икры:
• кислый или неприятный запах;
• мутная жидкость, слизь;
• лопающиеся икринки;
• горечь во вкусе.
В следующем посте продолжим про мега важное, а именно бутики с икрой!
❤️ в пакет привычек
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤29🔥11🥰4🙏3⚡1
Бутики с икрой Пищевая база для НГ без энтерола
Безопасно: до 30-60 минут при комнатной температуре.
Максимум до 2 часов (это уже на грани!), если:
• в комнате не жарко;
• икра свежая, не размороженная;
• хлеб без теплого масла.
Не делаем так:
• держать всю ночь (хотя такого обычно не бывает!);
• доедать утром (не верю, что бутики могут остаться, но вдруг!);
• возвращать бутер с икрой обратно в холодильник.
Икра на бутере портится быстрее, чем икра в банке!
Это из микробиологии: виновата влага из хлеба-масла, контакт с руками и воздух.
Как делаем:
• готовим не сразу все бутерброды, а партиями;
• икру держим в холодильнике;
• принимаем заказы и подаем на стол столько, сколько съедят за 30-40 минут.
А теперь делитесь, как будете готовить бутерброды с икрой?
❤️ в пакет привычек
1❤26🔥12❤🔥3👍1
Идеи для праздничного стола с традиционными блюдами мираНедорого, доступно и до 30 минут!
Домашняя классика, в Италии на праздники часто готовят простое мясо, но с акцентом на соус.
Ингредиенты:
• куриные бедра, голени;
• лимон;
• чеснок;
• сливочное или оливковое масло.
Обжарить курицу → добавить чеснок, лимонный сок и цедру → потушить 15 минут.
Во Франции такие салаты обязательная часть праздничного стола, как у нас винегрет.
Ингредиенты:
• морковь;
• лимон или уксус;
• масло;
• горчица (по желанию).
Натереть → заправить → дать постоять 10 минут.
В Германии на праздники часто подают картофель как символ сытости и дома.
Ингредиенты:
• картофель;
• лук;
• масло;
• соль, перец.
Отварить картофель заранее → быстро обжарить с луком.
В Греции соусы – это часть застолья, а не добавка. Я часто готовлю дзадзики дома, это просто и вкусно! Подходит ко всему: картошке, курице, хлебу.
Ингредиенты:
• густой йогурт;
• огурец;
• чеснок;
• соль.
Огурец натереть, отжать → смешать с йогуртом и чесноком.
В Польше и Чехии селедка – символ Рождества и Нового года.
Ингредиенты:
• селедка;
• лук;
• растительное масло;
• перец.
Нарезать → замариновать → дать постоять.
Меню готово:
Тепло, сытно и с ощущением праздника. Что-то берем?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥22❤13👍5🥰1
Такой slavic core нравится, он же культурный код. Особенно с таким количестом икры на бутер. Поинтереснее, чем clean girl эстетика c зеленым смузи 😁
Видео ниже!
Видео ниже!
🔥15👏8👍3💯1
Что портится быстрее всего на новогоднем столеЕсть скучное, но полезное правило FDA: если готовая еда стоит при температуре между +6 и +60 °C дольше 2 часов, она уже не праздничная, а биологически активная. Да, теоретически можно держать холодное очень холодным, а горячее очень горячим. Но в обычной квартире, учитывая количество тазиков оливье, холодное часто выставляют вообще на балконе.
Короткий гайд по хранению в холодильнике:
– Заправленные салаты до 12 часов;
– Торты с кремом до 18 часов;
– Мясо и птица до 48 часов;
– Овощи (приготовленные, целиком) 48-72 часа.
– смотрим время изготовления;
– выбираем герметичную упаковку;
– ждем доставку не дольше 2 часов.
Особенно аккуратно, если за столом дети, беременные или пожилые, им сложнее переварить традиции.
Новогодний стол – не экзамен хозяюшек, чтобы весь день готовить и устать. Давайте не готовить лишнее и не сожалеть об испорченном, чтобы не испортить самое главное – сам праздник.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25🔥9👏6