Пакет привычек
4.97K subscribers
415 photos
124 videos
1 file
261 links
Полезные привычки нормального человека на основе науки

сон • питание • движение • долголетие

Марина Соломонова
специалист по здоровому образу жизни с сертификацией Precision Nutrition (Канада)

💌 Консультации: @msolomonova

📩 Сотрудничество: @pr_paket
Download Telegram
Да, игра была с подвохом — правильных ответов не было! Все утверждения выше — фитнес-легенды, которые пережили динозавров. Прикол в том, что абсолютно все из них я тоже когда-то считала правдой 😄
Давайте разбираться!

🍝 После 18:00 нельзя есть углеводы

Для снижения веса важнее общий рацион и количество калорий за день, чем время употребления углеводов. Вечером действительно проще переесть, но проблема обычно не в углеводах после шести, а в лишних калориях, которые незаметно набегают вместе со снэками под сериал и с чем-нибудь вкусненьким к чаю.

🔥 Жир начинает сжигаться только через 20 минут кардио

Жиры используются как источник энергии с самого начала нагрузки. Да, при более длительном умеренном кардио их доля в энергоснабжении обычно увеличивается. Но это не значит, что первые 20 минут организм вообще не использует жир. При этом универсальной цифры нет. На то, сколько энергии организм получает из жиров, влияют тренированность, питание до тренировки, пол, возраст, интенсивность нагрузки и другие факторы. Поэтому 10 минут ходьбы, 15 минут на велосипеде или короткая прогулка тоже участвуют в расходе энергии.

🏋️ Упражнения на пресс убирают жир на животе

Упражнения на пресс делают мышцы живота сильнее, но не могут заставить организм сжигать жир именно в этой зоне. Жировая масса снижается за счет общего дефицита калорий. А вот порядок, в котором организм расстается с запасами жира, мы практически не контролируем. На это влияют генетика, пол, возраст, гормональный фон и другие индивидуальные особенности.

💦 Чем больше потеешь, тем больше сжигаешь жира

Пот нужен для охлаждения организма. После сауны вес может уменьшиться на килограмм, но это в основном вода, электролиты и другие вещества, а не жир. Количество пота больше зависит от температуры окружающей среды, одежды, влажности и индивидуальных особенностей, чем от количества сожженного жира.

🦵 Если перестать тренироваться, мышцы превращаются в жир

Мышцы и жир — разные ткани. Мышцы могут уменьшаться в объеме, а жира может становиться больше, но одно не превращается в другое. При длительном отсутствии тренировок мышечная масса постепенно снижается, а жировая может увеличиваться. Именно поэтому появился этот миф.

Удивительно, сколько фитнес-советов из начала 2000-х до сих пор гуляет по интернету.
А какие из них вы тоже считали правдой?
45👏15🔥12
Воскресная история как я попала в мем про кебабы

Мне уже несколько раз скинули чей-то залетевший рилс с кебабами на концерте Канье Веста в Стамбуле.

Прикол в том, что на видео кебаб как раз покупаю я, ваш админ 😁

Этот подгон для добора белка зарядил энергией на весь концерт и 5 км ночного трекинга до отеля. В конце на истощенных запасах энергии внезапно был обнаружен питстоп с дондурмой (мороженым) для стратегического восполнения глюкозы. Мое почтение турецкому гостеприимству!

Выводы такие: не все спортивные добавки продаются в банках.
А какой у вас любимый стрит-фуд?
52😁19🔥15🥰1
Кстати, один из главных принципов питания нормального человека — не в поиске идеальной еды.

Это выбор лучшего из того, что доступно в текущих обстоятельствах. Не всегда гарвардская тарелка, и это нормально, ведь любая еда — это просто еда.
52👏23💯13
Взрослая жизнь в одной картинке

в пакет привычек
38💯21😁14🤝6
При панической атаке съесть кислую конфету

Ссылаются в интернете на специалистов из Университета штата Юта, поэтому давайте проверим, не очередной ли это миф. Тут есть интересный нюанс.

Кислая конфета не лечит панические атаки и не выключает тревогу, но очень яркий вкус может помочь переключить внимание.

По тому же принципу можно подержать в руках лед, умыться холодной водой, пожевать очень мятную жвачку, посчитать предметы вокруг себя или перечислить 5 вещей, которые видим прямо сейчас.

Мозг на секунду отвлекается от внутренней тревожной сирены и переключается на сигнал извне «ого как кисло или холодно»

Это называется техникой заземления — способом вернуть внимание в настоящий момент. Не заменяет психотерапию и лечение. Но как экстренный инструмент, который можно попробовать без вреда, вполне.

Знаете ли вы какие-то другие способы прийти в себя в стрессовой ситуации?
Мармеладки на всякий случай закупаем
43🔥13👍10🙏3🤝3👌1
Обычно у меня на завтрак скрамбл или сырники, но в такую жару хочется только лицом в снег.

Завтрак-пятиминутка, который смогла приготовить даже моя трехлетка, а значит, вообще изи.

Творог зернышко, греческий йогурт, чиа, банан, замороженные ягоды. Что-то между мороженым, десертом и нормальным завтраком на 28 г белка с яйцом на бутере вдогонку.

Черешню/клубнику уже едите на год вперед? 😁
42🔥13🥰6
Если вы давно хотели есть больше овощей и фруктов, июнь — лучшее время начать!

Это легкий вход, потому что сейчас все максимально вкусно и доступно. Среда играет на нашей стороне, а это большой шанс приобрести полезную привычку.

🍓 Клубника
🍒 Черешня
🥒 Огурцы пахнут свежестью
🍅 Помидоры пахнут летом и грядкой
🥬 Обилие зелени

Сейчас проще расширить рацион и пробовать что-то новое. Из лайфхаков, как это сделать — превратить все в игру. Например:

🌈 Принцип радуги: закупаем овощи и фрукты разного цвета, собираем на тарелке радугу.

🍑 Челлендж: каждую неделю пробовать один новый фрукт или овощ.

🥗 Освоить пару новых летних салатов. Возможно, вы слышали про арбуз с фетой и красным луком, но так и не попробовали. А это какое-то гениальное сочетание, мой главный летний любимчик.

Кстати, про те же помидоры. У испанцев есть простейший завтрак — tostada con tomate. Поджаренный хлеб, пюрированный помидор, немного оливкового масла и соли. Это очень вкусно, и весь секрет не в сложном рецепте, а в хорошем помидоре.

По тому же принципу работают брускетты с овощами. Добавлять овощи и зелень также можно в омлет, сэндвич, пасту, шаурму, шашлык.

ВОЗ советует не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Но если сейчас у вас одна порция, то две — это супер шаг. Здесь работают регулярность и постепенное расширение рациона. Именно так закрепляются привычки. Летом есть больше овощей и фруктов становится не задачей, а удовольствием.

Давайте обменяемся любимыми летними сочетаниями в комментариях 🫛🍉🍈
47🔥11🤝8🥰2
Как начать есть больше зелени, если она не нравится?

Это, кстати, нормально. Мы по-разному воспринимаем вкусы. Кому-то руккола кажется приятно пикантной, а кому-то очень горькой.

С кинзой все еще интереснее. У кого-то есть генетические особенности восприятия запахов, из-за которых кинза может пахнуть мылом или средством для мытья посуды.

Дело не в самой зелени, а в том, что мы едим ее без вкусов, которые помогают раскрыть ее по-новому. Можно запомнить, что зелень любит соседей.

🌺 Руккола любит жирное и соленое: страчателлу, пармезан, моцареллу, прошутто.

🌺 Петрушка любит кислоту:
лимонный сок, томаты, маринованный лук.

🌺 Кинза любит лайм, авокадо и все, что связано с мексиканской кухней.

🌺 Шпинат отлично дружит с яйцами, фетой и сливочным сыром.

🌺 Зеленый лук любит творог, яйца и молодой картофель.

🌺 Базилик и помидоры — парочка на века.

Лайфхак: если зелень кажется слишком резкой или горькой, попробуйте добавить к ней что-то из трех категорий:

🍋 кислое — лимон, лайм, уксус;

🧂 соленое — фета, оливки, пармезан;

🥑 жирное — авокадо, оливковое масло, орехи.

После этого вкус воспринимается совсем иначе. Давайте не заставлять себя есть конкретную зелень, которая вам фу, а искать сочетания, в которых она нравится именно вам.

Какая зелень у вас в любимчиках, а какая в игноре?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4023👏14😁2👍1
Если хочется есть больше овощей и выйти за рамки салата из помидоров и огурцов, придется поискать рецепты и сочетания. Сохраните эту подборку рецептов на все приемы пищи. Там салаты, закуски, завтраки и горячие блюда из овощей типа фриттаты. В сезон кабачков часто готовлю оладьи, так можно и ребенка накормить овощами, и про себя не забыть, и урожай утилизировать!
30🙏11👏6
Клетчатка в тренде

После протеина внимание соцсетей перешло на клетчатку. Ее добавляют в йогурты, батончики, коктейли и даже десерты.

Большинство из нас действительно не добирают клетчатку. При этом она нужна не только для того, чтобы регулярно ходить в туалет.

Она помогает кормить микробиоту, влияет на насыщение, уровень сахара в крови и более низкие риски хронических заболеваний.

Лучшие источники клетчатки не в бадах, а в реальной еде:

🫘 бобовые;

🥦 овощи;

🍎 фрукты;

🌾 цельнозерновые продукты;

🥜 орехи и семена.

Важный момент: если решили увеличить количество клетчатки, не нужно переходить с 10 граммов на 35. Лучше делать это постепенно и не забывать про воду.

Какой главный источник клетчатки в вашем рационе?

В следующих постах проверим по чек-листу, достаточно ли у вас клетчатки, а также будут лайфхаки, как ее комфортно добавить.
53🔥14🙏7
Быстрый чек-лист: хватает ли вам клетчатки?

Загибаем пальчики из того, что было за последнюю неделю:

⚫️ Овощи хотя бы в двух приемах пищи в день

⚫️ Ели фрукты каждый день

⚫️ Хотя бы 2 раза за неделю ели бобовые (нут, фасоль, чечевицу, горох, хумус)

⚫️ Ели ягоды

⚫️ Выбирали цельнозерновой хлеб, овсянку или другие цельнозерновые продукты

⚫️ Добавляли орехи или семечки в рацион

⚫️ На тарелке были не только огурцы и помидоры, но и другие овощи

⚫️ За день набиралось примерно 5 порций овощей и фруктов

Если отметили:

🟢 6–8 пунктов, с клетчаткой все норм, круто

🔵 3–5 пунктов, хорошо, но кое-что можно добавить

🔴 0–2 пункта, клетчатки в рационе маловато, лучше обратить на это внимание.

Этот тест — не повод закупиться бадами и начать новую жизнь уже с завтра. Как и со всем остальным в питании, на постоянке работает правило постепенного добавления, а не ограничения привычного. Именно так в рацион попадут и задержатся овощи, цельнозерновые, бобовые. Ваше хорошее самочувствие совпадет с желанием делать их основой рациона ежедневно. И так ненавязчиво произойдет откалибровка, инфа сотка.

В следующем посте будут еще лайфхаки как добавить клетчатки.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
33🔥9🤝6🎉1
Лайфхаки как набрать больше клетчатки без подсчетов

🍓 Добавляйте ягоды в завтрак

Йогурт, творог, овсянка, сырники — все становится интереснее с ягодами. Обожаю, как красиво смотрятся сырники с шапкой греческого йогурта и ягодами сверху.

🫘 Подружитесь с хумусом

Хумус можно есть с овощными палочками (морковь, сельдерей, перец, огурец), добавлять в бутеры и вообще куда угодно. Я использую столовую ложку хумуса для заправки салата.

🥜 Держите орехи и семечки на виду

Ложка семян в йогурт, немного орехов в кашу или салат — маленькое действие, которое работает на дистанции. Мне нравится потереть орехи, так удается распределить ореховый вкус и не перебрать количество. Визуально это тоже выводит блюдо на следующий уровень.

🍒 Начните летом

Сейчас самый простой сезон для клетчатки. Черешня, клубника, ягоды, зелень, овощи буквально сами просятся в тарелку.

🧆 Не забывайте про бобовые

Нут, фасоль, чечевица, горох, хумус, бобы эдамаме — одни из чемпионов по содержанию клетчатки. Их всегда классно добавить для сытости в салат.

🥗 Пользуйтесь принципом «плюс один»

Не пытайтесь полностью перестроить рацион. Просто добавьте к привычному блюду еще один овощ, фрукт или горсть зелени

Если сегодня овощей, фруктов и бобовых стало чуть больше, чем вчера это супер движение в нужную сторону.

здесь можно посмотреть неожиданные источники клетчатки
41🔥12👏7❤‍🔥5👍1
Круг замкнулся.

Сначала придумали протеиновые батончики.

Теперь батончики стали протеиновыми.

в пакет привычек
😁3012💯6
Проверим, сколько протеина завезли в легендарный батончик.

Обычный «Батончик Рот Фронт»:
• 11 г белка на 100 г
• 520 ккал на 100 г

«Батончик Рот Фронт» с протеином:
• 12 г белка на 100 г
• 510 ккал на 100 г

Итого:
+1 г белка
−10 ккал

Вывод: батончик остался батончиком. Просто теперь он в теме 😎
😁7016🤝8
Еще про батончики и другие пончики

Есть продукты, которые я храню дома месяцами. Чечевица 😁 А есть те, которые исчезают за вечер. И тут виновата не сила воли, а в психологии питания есть понятие триггерной еды — продуктов, рядом с которыми нам сложнее остановиться на комфортном количестве.

Для кого-то это чипсы. Для кого-то шоколад. Для кого-то протеиновые батончики, которые покупались оптом на неделю.

А что с этим делать?

➡️ Покупать такие продукты небольшими порциями
Например, индивидуальную упаковку 1 шт чокопая, не коробку. Да, знаю 😁

➡️ Не держать триггерную еду на виду
Если конфеты стоят на столе, вероятность съесть их выше, чем если они лежат на дальней полке.

➡️ Думать не про ограничения, а про добавление
Не “мне нельзя сладкое”, а “что я могу добавить в рацион, чтобы дольше оставаться сытым?”. Например, белок, овощи, фрукты, бобовые и клетчатку. Так со временем можно будет собрать 80% основы рациона, в котором на десерт останутся 20%. Это наш баланс.

➡️ Есть медленнее
Иногда удовольствие заканчивается раньше, чем целый кусок торта.

➡️ Изучать свое поведение и подмечать закономерности
Есть ли продукты, после которых вам хочется их еще и еще? Есть ли ситуации, в которых тяга появляется чаще? Например: недосып, стресс, работа за компьютером или вечерний сериал.

Триггерная еда не делает слабыми. У большинства из нас есть продукты, рядом с которыми мозг не может устоять и требует их больше. Такая еда сочетает сладость, жирность, хрустящую текстуру, приятный аромат и удобство.

Поэтому здесь важнее не бороться с собой, а понимать свои особенности и выстраивать среду так, чтобы она помогала двигаться к своим целям.

А какая триггерная еда есть у вас?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35🤝13🔥9👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вывод после недели отпуска: силовые — не ради шортиков летом, а чтобы после танцев не лежать с «у меня спина».

В 37 тренировки для меня не про эстетику, а про сильное тело, которое дает возможность жить жизнь 🥹
🔥4023👏7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Танцы и мозг

Мы часто воспринимаем танцы как развлечение или считаем, что в каком-то возрасте это уже "несерьезно". Но у танцев есть очень интересная нейробиология. Для мозга это мощная нагрузка и одновременно способ восстановления.

Что происходит?

➡️ Мозг синхронизируется с ритмом
Когда мы двигаемся под музыку, мозг связывает ритм, движение и дыхание. Танцевальная музыка часто работает в диапазоне 100-130 BPM — это ритм, близкий к естественному темпу шага или сердцебиению при умеренной нагрузке. Это помогает выйти из постоянного мыслительного шума и переключиться в состояние присутствия. Что-то среднее между кардио и медитацией.

➡️ Активируется система вознаграждения
Любимая музыка стимулирует выброс дофамина. Особенно в знакомых треках, когда мозг предугадывает дроп, припев или любимый момент.

➡️ Снижается уровень стресса
Движение + музыка + эмоции = хороший способ разгрузить нервную систему. Поэтому после танцев часто ощущается не истощение, а эмоциональная легкость.

➡️ Это полезно для мозга
Танец — довольно сложная задача для мозга. Мозг одновременно управляет координацией, балансом, движением и ориентацией в пространстве. Это хорошая тренировка для когнитивных функций: памяти, внимания и способности к обучению. Исследования также связывают регулярные танцы с более низким риском когнитивного снижения и меньшей выраженностью симптомов депрессии. Так что бабушки и дедушки, которые танцуют в парках танго и сальсу, делают для своего здорового долголетия больше, чем может показаться со стороны.

➡️ Взаимодействие с другими
Парные и социальные танцы добавляют в жизнь чувство связи, общение и ощущение принадлежности. А это не менее важно для здоровья, чем физическая активность, особенно с возрастом.

Иногда здоровое долголетие выглядит не как дорогие биохаки или банки бадов на полке, а как танцы в парке, любимая музыка и тело, которое продолжает легко двигаться.

P.S. На видео @the.dancing.nana, 96 лет. Йога, тренировки, питание. Ну как у нас в пакете привычек!

А вы под что танцуете?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥36👍1211🔥6🏆3