Небольшое наблюдение: на фото сверху - таким википедия видит курочку пармиджана; на фото снизу - таким её увидите вы, если сегодня и завтра придёте на Фокина, 3 и закажете спэшл.
Напишите кто-нибудь в википедию, покажите им, где красиво делают.

Осталось 13 порций бейгла с курочкой пармиджана. Но и воскресенье только началось, так что ещё можете успеть.

Наш маэстро-шеф изучал негативные адгезивные свойства одного из агрегатных состояний воды и проиграл. Поэтому спешла на этих выходных не будет. Будут приятные парни за баром. Приходите выпить пивка за скорейшее выздоровление воина лопатки и половника.
Ну, и повседневное меню никто не отменял. Да, пребудет с вами баклажан какой-то.

На улице снежно, в баре тепло. Как говорится, выпускников по пивку встречают.
Или не говорят так...

Когда встретился с одноклассниками, и рассказываете друг другу о своей текущей жизни.

Седой smm-щик уставился в экран. Если бы пару минут назад он сам не сделал это фото, он бы не поверил своим глазам. Пальцы растерянно бродили над клавиатурой.
"Вот, уж, не думали, что до этого дойдёт..." - нет, не то.
"С каждым днём мы всё дальше от..." - нет, так тоже нельзя.
"Смузи эль с клубникой и гуавой, выдержанный один год в винной бочке. Умеренная густота, яркая многогранная кислинка специального штамма диких дрожжей, насыщенный аромат и вкус фруктов, бочковая танинность с винными тонами в послевкусии. Они там, что в своём Big Pot совсем е...." последнее предложение он стёр, нажал "запостить", откинулся в кресле и уставился в потолок.

Виста, нектарин, султана,
Амарилло, талус, симко,
Цитра, лупомакс, мозаик:
Нам привёз пивчаги Димка!
😚😍🤩😘🤗😊😁😝🤪🤫

Friday knockout*
Манго-маракуйя или черника ананас? Choose your fighter!**
London is the capital of Great Britain***


*пятничный нокаут
**выбери своего бойца
***Лондон - столица Великобритании

Всякие разные кислые истории вашему вниманию. Смузи и не смузи, тыквы и фейхоа. И все их друзья.

Кстати, напоминаем, что можем при необходимости приготовить любой бургер с вегетарианской котлеткой, даже если это слоппи джо, и нет в нём никакой котлеты. Ещё можем убрать лук или кинзу и сделать любое блюдо остро.
Остро.
ОСТРО!!!
О💥С🔥Т☄Р🌶О🔪❗❗❗
Ну или слегка островато.
И котлеты вегетарианские. И чили.
Даём выбор, получается. Это ли не прекрасно?

На улице очень скользко, повезло, что бар в конце горки - просто скатываетесь с вытянутой рукой, и мы вложим в неё пиво.

За этими пивоварами глаз да глаз. Только отвернёшься - они уже выдерживают бок (это такой крепкий двойной лагер) на дубовых чипсах, вымоченных в виски Айла (это такой очень насыщенный островной шотландский односолодовый виски с ярко-выраженным торфяным ароматом).
Не, ну, лагер на щепке, вымоченной в Айле. Они там что себе думают?
Приходите пробовать и следите за своими пивоварами, чтобы не натворили чего.

Новинка в уголке для любителей посмотреть картинки почитать за бокальчиком пива. В любой момент на правом краю стойки по соседству с чёрным черепом и бюстом обезьянки.

BUTTER CHICKEN MASALA.
Помните, как наш шеф подскользнулся, упал, и у нас две недели не было спешлов? Так вот, ударился он головой, поэтому на этих выходных экспериментируем с индийской кухней: курочка, маринованная в пряных специях (гарам масала тут тоже есть), тушёная в соусе на основе лука, томатов и кешью. На гарнир рис басмати, сваренный с бадьяном и лепёшка наан со смесью сулугуни, феты, чеснока и зелени, промазанная маслом гхи! Блюдо довольно пряное и пикантное.
Предусмотрен вегетарианский вариант с адыгейским сыром!

Твоё лицо, когда ты чикен баттер масала и тебя можно заказать в хэде с четверга по воскресенье включительно.
Ещё и бар в четверг до 2:00

Сегодня воскресенье, мы откроемся в 15:00 и продолжим готовить спешл в индийском стиле до самого закрытия, так что у вас ещё есть время почувствовать себя ресторанным критиком.

За New England IPA с сегодняшнего дня и ненадолго отвечает Replica: Talus от хранителей хмеля из Zagovor, а спешлов осталось меньше, чем вы можете себе подумать.