Маэстро Эль Чукко подскользнулся и упал всего два раза. С завтрашнего дня готовы наливать и готовить с новыми силами. Обращайтесь.
Не забывайте о перерывах в работе и разминке для глаз.

Во вкусе и аромате: мёд, карамель и сухофрукты, солод и фруктовые эфиры. В голове приятная лёгкость и тёплый алкоголь. На улице мерзковато, в баре тепло.
Очередная версия браггота от Bottleshare и 4 Brewers.
Бленд, выдержанный в бочке из-под красного вина. Вам нужны ещё поводы?

Чао, рогацци! На особенной субботней позиции у нас сегодня классический итальянский сендвич паноццо. Внутри томатный соус, запеченный окорок и два вида сыровяленой колбасы, майо с добавлением анчоусов, печеные томаты черри с чесноком и специями , салат романо, оливки,  рваная моцарелла и крем-бальзамик.
Открыты с 15:00
Пицца-печь думаем раскочегарить сразу, так что не зевайте.

Собачья моча в здании и вызывает ажиотаж. Понимайте, как хотите.

Утиные истории от Magic mess в баре. Охмелёнка, помидор и фруктовое безумие в ассортименте. Что примечательно, ни одного пива со вкусом утки. И это приятно.

Пюре апельсина и тыквы, приправленные специями или пюре яблок и манго с добавлением сока мангустинов и маракуйи. Что бы вы ни выбрали - вас порядочно усмузит, не сомневайтесь.

Скорее всего, вас возмущает, что на банке значится некоторый "Аххх, Рома", когда абсолютно очевидно, что на фотографии Димон. Спокойствие.
В банке 11,5%-ый тройной IPA от Midnight project, и охмелён он новым хмелем Ahhhroma, способным дать широкую палитру ароматов, в частности, груши, манго и лайма. Ценители смогут отыскать ноты косточковых, арбуза, оттенки корицы и мускатного ореха.
Ведь именно для глубокого анализа органолептического диапазона вы и берёте 11,5%-ые сорта, разве не так?

Как чувствовали, что в эту пятницу вы будете нервно сжимать в руках телефоны, переживая, что нет достойной еды для фотографий. Есть!
Surf and turf smashburger - спешл этих выходных. В этом крепыше на сдобных булочках на основе кремчиза и чая анчан мы уместили творожный сыр, замешанный с соусом биск, две говяжьих смэш котлеты, криспи лук и криспи бекон, жаренную моцареллу, маринованные креветки, все это обильно полили соусом биск и пико де гайо.
Убедитесь, что у вас есть функция широкоугольной съёмки и приходите голодными.

Планы на вечер ☝️

Сегодня воскресенье, на улице холодно, в баре играет сёрф, спешл всё ещё актуален. Всем surf&turf.

Кстати, кто не в курсе, 30.10.2015 ваш friendly neighbourhood HDBR впервые открыл свои двери. И если вы владеете некоторыми навыками в арифметике, то легко можете понять, что уже скоро нам исполнится 8 лет (Восемь. Восемь! ВОСЕМЬ!!!)
В связи с этим готовим много чего вкусного как в прямом, так и в переносном смысле.
Главный шабаш 4.11
Save the date
Вы нас знаете.

Итак, достаём карманные календари и обводим 4.11 пожирнее - в честь восьмилетия самой оскароносной разливайки города у нас сыграет дуэт выходцев из казанской электронной сцены — Yung Acid.
Их работы издаёт нидерландский продюсер Винсент Корман (Drvg Cvltvre), а Chemical Brothers взяли их трек в единственный за десять лет микс. Теперь пора бы и наши 25 квадратных метров раскачать.

https://youtu.be/bj2lQAvcjd0?si=V2z9d3Y8tv55ABW7

Будет вот так плюс нормкорные бургеры до полвторого можно взять

На фото выше дикий эль с малиной в объёме 0,7 с названием, максимально подходящим для погоды. Хотя, кому это интересно, смотрите, как красиво. Резину то, поди, всё равно переобуть не успели, так что приходите пиво пить.

Kind reminder:
4.11 отмечаем восьмилетие бара. В этом году надеемся на цветомузыку только в помещении.
За пультами Yung acid и всеми любимый поглотитель пива - Катоза. Начнём ночью, закончим утром, ибо время суток это условность и иллюзия.

Не трогай, это на день рождения!