Совсем забыли сказать: у нас есть печь для пиццы, и мы не побоимся ей воспользоваться. Сегодня будем выпекать аж две позиции: пицца с лисичками, сметанно-сливочный соусом с грибным порошком, набором сыров моцарелла, маасдам и  дор блю, рукколой, жаренным луком и картофелем.
Вариант номер два: пицца с колбасками чоризо и ветчиной, томатным соусом со специями и капелькой хабанеро, сырами моцарелла и маасдам, самодельной ветчиной из свиной шеи, печеными перцами, рукколой и лучком.
Перед подачей обе красавицы поливаются ароматным маслом на тимьяне, розмарине, чесноке, кориандре и белом перце.
Тесто ферментируем 3 дня, так что, когда оно закончится, праздник закончится.

Яркая гастрономическая комета росчерком хвоста пронзила дождливое субботнее небо, чтобы к вечеру сгинуть навсегда, оставшись вкусом на губах растерянных гостей бара. Сегодня готовим: пиццу номер раз - с креветками, каперсами, маслинами, томатным соусом, ноткой хабанеро, вялеными томатами, соусом песто,  базиликом и маслинами; пиццу номер два - мясной чили с чоризо, овощами, чеддером и моцареллой, айсбергом, демигляс майо , маринованным огурчиком и халапеньо.
Итого, две пиццы.
Только сегодня. Здесь и сейчас. С 16:00 и до окончания ингредиентов.